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惊魂火锅店-第38章

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    “如果这路一直痛不了,是不是我们就回不去了?”我问董明。

    他道:“怎么会一直通不了了,山里塌方是常事儿,你别太担心了。”

    “那我们现在该在怎么办?一直呆在这里吗?”

    有冷风不断地从外面灌进来,我双手抱着胳膊不停地哆嗦着,牙齿也冻得一直在打颤。

    他见我的样子实在有些可怜,于是说:“要不找个地方休息?”

    “去哪儿啊?”

    他想了一下:“离这里最近的寨子,就是刚才那个地方去吗?”

    想到那个空无一人的寨子,我心里有些打鼓,我问董明除了那个地方,附近还有没有其他地方能去。

    他摇摇头:“除了刚才那个地方,要再往里走一百多公里,才能有另一个寨子,而且那地方不通公路,还得翻山,这天气开过去,估计半路上塌方也少不了,说不定咱俩到时候还得绕回来。”

    这话听得我有些崩溃,刚才吐了一大堆,我的胃里早就没有一点儿东西了,现在我的状态是又冷又饿日子难过,再加上这里是高原,要是再不补充点儿营养,估计我就要低血糖休克了。

    汽车在原地打了一个转,董明将车子往回开,一路颠簸中,我又看到了那边山坳上刻着的那个巨大的牛头岩画。

    终于,还是又回来了。

    雨水打在身上冰冷无比,董明仗义地脱下衣服挡在我的身上,虽然解决不了什么问题,却让我心头一暖,我说你还是穿上吧,他说没关系,他体质好。

    我们在雨水中大踏步前进,进了嗦嘎家后,一下子感觉不那么冷了。

    看来这石头砌成的屋子,就是有一个好处,冬暖夏凉,怪不得这些人世代居住在这里,身体健壮,并且根本不愿意离开。

    屋子里黑漆漆的,董明摸到了开关,灯光将屋子里的一切照得亮堂堂的。

    他找了一床毛毯给我搭在身上,我不再哆嗦了,肚子却饿得咕咕叫。

    四处看了一下,他的目光落在炉子上的那口还在沸腾的锡锅上。

    看出了他的目的,我的头摇得跟拨浪鼓似的:“不行!我不吃这东西,太恶心了,饿死我也不吃!”

    “等你真快饿死了,你就不会说这样的话了!”

    说着,董明四处翻找着,终于他从大厅旁边的炉台处翻找出了一些蜂窝状的东西,兴奋地看向我,我发现他眼里闪着光:

    “唐小圆,你有口福了,我今天让你尝尝什么是原汤化原食!”

    “你想干什么?”这话听得起了一阵鸡皮疙瘩。

    他冲我眨了眨眼睛:“你就好好呆着吧!”

    缩在凳子上,我整个人被毛毯包裹着,董明虽然光着膀子,在炉火的映照下,他却干得热火朝天。

    我看见他把那些蜂窝状的东西,切成了很薄的片状,接着下油锅翻炒,然后放上干辣椒和大料葱蒜什么的,深吸了几口气,我竟然觉得味道挺香的。

    他掌勺的动作很熟料,果然是专业的,虽然是个西餐厨子,做起中餐来却是有模有样。

    肚子里本来就没有东西了,再闻着这些撩人的味道,我的两腮不停地流口水,喉咙里的那条馋虫似乎就快要自己跑出来了。

    就在我以为他要起锅手工的时候,他却突然将勺子伸进了一旁的锡锅里,飞快地从里面舀出一烧绿糊糊的牛瘪,就放进了炒锅里。

    我身子一颤,感觉从云端一下子跌进了地狱。

    好好的一锅食物,你把那恶心的胃液放进去,到底是几个意思!?

    我终于怒了!

    就在我想要质问他的时候,他已经飞快地把那锅里的东西倒进了盆子里,又撒上了几颗葱花,然后端到我面前。

    看着面前一碗深绿色汤状黏糊的食物,我欲哭无泪。

    董明则递给我一双筷子,笑嘻嘻地对我说道:“快吃吧,趁热尝尝我的手艺!”

    我有些晕。

    但刚才那一晕,我知道它不是高原反应。

    摇摇头,我看着他,目光坚定:“我不吃!”

    他倒有些奇怪:“为什么不吃啊,这可是好东西!”

    我还是摇头:“你休想让我吃胃液,别做梦了!”

    他又说:“唐小圆,你不是饿了吗?这里是高原,你不吃东西会出问题的!”

    “我真的不吃!”我推开了他递给我的筷子。

    董明无奈地看着我:“唐小圆,你为什么不吃?”

    “觉得恶心!”

    他叹了一口气:“牛的胃液,是最好的东西,牛吃的都是青菜,别说是胃液了,连牛的粪便都是清香可口的,用来烧火,那香味扑鼻啊”

    “你别说了!”我越听越恶心。

    董明却不在乎,他拿起筷子吃了一口那蜂窝状的东西,一脸的满足。

    又吃了几大口,他指着碗里的东西问我:“知道这是什么吗?”

    我忍住恶心,看了一眼那食材,好像在哪儿见过,却一下子想不起来。

    他笑了一笑:“这是牛肚。”

    我摇头,不相信:“我可是开火锅店的,牛肚什么样,我天天打交道,牛肚又叫百叶,有很多层的,而且新鲜牛肚是黑色的,这你可骗不了我。”

    他放下筷子:“牛有四个胃,你听说过吗?”

第50章 暴殄天物() 
见我不说话,董明又说道:“牛肚分为草肚、百叶、金钱肚和皱胃四部分,火锅店卖的毛肚是牛的百叶,草肚和皱胃适合凉拌,它们三个其实都算不上真正的牛肚,真正分泌胃液的是金钱肚!”

    我看着碗里那裹在绿色液体中的蜂窝状的东西,那些排在一起密密麻麻的一个个圆孔,看起来还真像是一枚枚铜钱。

    我一脸嫌弃地说着:“这个就是金钱肚?”

    “对!在牛的四个胃中,金钱肚的营养其实是最好的,牛只吃青草,而且这高原的青草一点儿污染也没有,这相当于每天都在吸收日月精华,每天被青草的汁液浸泡着,这样的牛肚能不是极品吗?”

    说着,他又夹起一块牛肚,并且在绿乎乎的牛瘪中裹了一转,汤汁在悬在金钱肚的蜂窝里,挣歪斜着一点点往下滴着,就在这时董明将它一口吃了进去,瞬间是满脸的满足。

    “牛瘪煮牛肚,这才是正宗的原汤化原食,又营养又美味,吃一口简直是此生无憾了。”

    他一边咀嚼着嘴里的食物,一边笑嘻嘻地看着我。

    说实话,摆在我面前的这碗牛肚真的很香,就闻着这味道,我也感觉它比我吃过的任何东西都香。我抬眼看着董明,他正不停地吧唧着嘴,听着这声音,我都觉得自己快饿死了。

    而他上下两片厚实的嘴唇,还在互相交替来回摆动着,这个不雅的动作此刻却把我喉咙里那根刚刚压下去的馋虫,又收了回来。

    我感觉两腮正在分泌一种冰凉的液体,往喉咙了一咽,我的眼睛却有意无意还是瞟向了那碗东西。

    尽管心里一万个不情愿,我还是不得不承认,那碗听起来恶心至极的东西,真的是勾起了我的食欲。

    这窘态当然没有逃过董明的眼睛,他噗嗤一声就笑了,接着一片带着汤汁的牛肚夹到了我面前:“唐小圆,人对新鲜事物总有一个接受的过程,不过你再不吃点儿东西,身体可就真的要出问题了。”

    我看着那片挂满绿色汤汁的牛肚,几乎就要张口吃了,可一想到那是用胃液熬出来的,终究还是觉得接受不了,于是冲董明摆摆手:“我真的不吃,我还能撑下去,你能吃就多吃点儿,明天一早你还要开车呢”

    说着,我又裹着毛毯缩回了凳子上。

    董明见状,也不再劝我,只是叹了一口气说了声:“暴殄天物啊。”

    接着,他干脆将那碗牛肚端起来,一片又一片地吃了起来,不时喝一口那牛瘪熬成的汤汁,并且发出呼呼的声音,听起来简直是太诱人了。

    靠在凳子上,我就这么看着他将盆子里的那碗牛肚全部吃了下去,那些也被喝光了一滴不剩。

    摸着圆滚滚的肚子,他遗憾地看着我:“唐小圆,我敢说你错过了这辈子最好的美味。”

    我不屑地哼了一声:“不就是胃液吗?说得都神了。”

    他听了无奈一笑,自顾着摇了摇头:“真是,夏虫不可语冰啊”

    我瞪了他一眼:“你才是夏虫!”

    “别生气,早点儿睡,明天一早雨应该就停了,到时候我们就走。”说完,他对着我打了一个饱嗝,一股青草的香味立刻扑到了我脸上。

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