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“核桃？二哥，是桃子的核么？我怎么没见过这种桃子啊！桃子的核真能吃么？”林淼睁着双大眼睛，问林辰。
在她眼里，这肯定是林辰发明的新东西，林辰可是识文断字的，上了好几年学呢！
林辰摸了摸头，“这个……反正还挺好吃的就行了！”
“阿辰，我让你找的小锤子呢？”
林秀见核桃差不多了，来试试，看看里面怎么样，还吩咐林辰找把小锤子的。
铁器在这里可是值钱的，不过好在林家田地多，林老爷子也会点木匠活，家里这么些个工具都准备的挺齐全的。
这不，林辰得了林秀的吩咐，到放工具的地方翻翻捡捡，还找出来了。
“姐，在这呢！”
等林辰拿出锤子，林秀找了个木凳子，放上面，轻轻一砸，果然壳就裂了，然后拨开。
整块的核桃肉，林秀忙剥开一块喂给了林淼，“尝尝……”
林淼还没看清，被突然喂了这么个东西，有点温温热，嚼了几口，随后眼睛一亮，“秀儿姐，咋这么好吃呢！比过年吃的瓜子仁还好吃！”
林家别看周氏做法扣，但是实际家底子是够的！只不过林老爷子小时候受过苦，周氏也是穷人家的闺女，还是老大，因此管着林家日子过的紧巴巴的！
可即使这样，林家过年还会买点小零嘴，虽然这些轮不到他们吃，都是招待回门的姑奶奶的。
不过谁家都是这样过的，过的都是面子么。
不过这样也说明，这核桃仁确实是风味俱佳啊！
林秀也不回，又敲开几个，然后姐弟三个人手一个剥开就吃，林秀林辰没吃早饭，这一吃，停不下来！
不过吃了几口，嘴巴里面有些犯苦。
这也算野生山核桃的弊端了，不知道把核桃仁剥出来拿糖裹了味道怎么样。
林秀又让林淼继续烧火，让林辰负责剥炒好的核桃，她继续炒剩下的半篓子！
因此等吴氏端着除好壳的白米过来的时候，见到的就是姐弟几个一边干活一边往嘴里丢着什么吃食。
林秀见吴氏进来了，也抓了一把核桃仁喂到吴氏嘴里，“娘，您也尝尝，垫垫肚子！”
吴氏猛被塞了一嘴，只得捂着嘴吃，香酥可口的，吃着还有点生花生的感觉，但是重点是，可以大口大口的吃啊！家里什么时候吃的能这样敞开嘴吃了。
林秀见锅里的另外半篓子山核桃也差不多了，赶忙盛起来，把沙也盛出来找个大碗装好，下次还用咧。
然后把锅洗刷了一番，再把吴氏洗好的白米放进去，添上水，把之前林辰和林淼剥好的核桃仁里面的碎屑和块头小的都丢进去，然后盖好锅盖！灶膛里塞上柴火，等着坚果饭熟。
“秀儿，这是昨天你们捡的？”吴氏吃了两嘴就打住了，本能的留下来给孩子们。但是忍不住拿起一颗核桃仁仔细的端详，眼神里写满了，怎么那苦涩又木的果子里面的核竟然包着这样的美味。
“娘，这还能有假！等米饭熟了，您尝一口，更香！”林秀一边把大块的核桃仁挑选到一旁，一边回着吴氏的话。
吴氏朝着林秀宠溺的一笑，“成！娘等着吃！”
林辰甩了甩拿锤子砸核桃的手，这重复性的砸啊砸，手腕有点酸，“姐，这核桃这么好吃，咱再去捡吧！娘不是说南山一大片么！”
林秀的话才完，林淼剥核桃的手一怔，“咋，秀儿姐，这是你们在山上捡的？”
林秀麻利的分拣核桃仁，不见丝毫停滞，像是毫不在意的回道：“是啊！山上捡的，没想着能这么好吃！”
林淼若有所思的看了看林秀，又继续剥核桃，没说什么。
第18章 周氏要作妖（）
林秀看了林淼一眼，见她继续低着头，忙对着林辰说：“这核桃我看看能不能做成核桃饭团，要是明天天气好，咱们早点出去，去南山看看！这样早上就不用做饭，可以吃现成的饭团了！”
“姐，饭团是啥？”林辰一边点头，一边问。
林秀仔细想想，这饭团吧！其实就是日餐里面的寿司！林秀还记得在现代第一次吃寿司的时候，看到身边朋友们各种吹捧，她不得不含着那冰冷的米饭硬吞下去，然后点头“确实好吃啊！”
但是天知道她当时的想法是，为什么咱们大天朝的剩饭剩菜拌一拌了弄个海苔片滚了切了就成了所谓的美味寿司了！她还是爱吃热乎的啊！
不过后来总是到处跑，也难得每顿都吃上热乎的饭菜，这冷冰冰的寿司带起来方便，吃起来也方便，竟然慢慢也觉得味道不错了。
于是林秀自己后来还自创了一种坚果饭团，放上各种坚果，譬如榛子，碧根果，夏威夷果等等，还放上椒盐，做出的坚果饭团，裹上一大片海苔，吃起来也是香酥香酥的。
想到这里，林秀不自觉舔舔嘴，马上又能吃到好吃的坚果饭团啦，虽然可能要改良下。
于是笑了笑，“待会你就知道了！”
几个人说说笑笑又吃吃，很快第二锅核桃已经剥完了，而林秀也已经闻到米饭煮熟的香味了。
因为是大铁锅煮饭，锅底会有锅巴！因此闻着核桃和米饭的香味以外，还闻到了锅巴的香味。
“娘，您等着我给您露一手！”林秀忙起身，又对着林淼道：“淼淼，你也别走了，尝尝姐的手艺！”
说完林秀揭开锅盖，果然一粒粒白生生的米饭熟的透透的，泛着光泽，核桃碎们已经均匀的散布到米饭中。
林秀用锅铲把米饭沿着锅巴轻轻的铲起来用大碗装上，然后沿着锅巴边缘，淋上一圈油，很快就闻着焦香味，混着和菜籽油的清香，闻着都肚子饿了。
林家吃白米饭的时候是有的，不过轮到孩子们吃的时候都是垫底的，锅巴冷了咬都咬不动，因为林家的小辈是不爱吃锅巴的！
看到林秀把锅巴淋了一层油，又轻轻铲起来一块块翻个面煎一煎，林淼忍不住问：“秀儿姐，你这锅巴真香！可锅巴这么硬，你还费这多油！还不如拿来炒油油饭呢”
吴氏也道：“是啊！闻着香，可你奶要是看见了，肯定说你！”
林秀小时候在孤儿院，经常饿肚子，可里面有个护工，厨艺算不上顶好的，可那心思特别巧！那时候院里还很穷，电饭煲之类的总是不够用，有一次那个护工就用一个铁锅煮饭给她们几个吃。可是铁锅煮的饭有锅巴，那个护工就用猪油剪锅巴，还放了猪油渣，比这个更香！林秀想起来都觉得馋得慌，不过现在想来像是上辈子的事情了。
“淼淼，我这个锅巴，可是有名堂的！”林秀一边说，一边用锅铲盛起意小块递给林淼，“你尝尝，看还是不是又硬又老！”
林淼是不爱吃锅巴的，不过锅巴上有油，舔点油也是好的，就接过来，一咬！顿时眼睛就亮了，又咬了两口，一块锅巴就完了！
吃完还不忘砸吧下嘴，“秀儿姐，你哪里学的！这个锅巴可真好吃，酥脆酥脆的，还特别香！”
林淼吃的同时，林秀也已经把其他的锅巴盛起来，自己还不忘用手拿了一块吃了，确实不错，要是放点肉末葱蒜，肯定更香。
林辰和吴氏也各拿一双筷子夹了一块，都是一脸的惊喜！
林秀自己喜欢鼓捣吃的，但更喜欢看别人吃着觉得好的表情，特别满足！
看林秀拿了咸菜准备切，吴氏忙放了筷子，“秀儿你快吃，要做些什么，你说，娘来做！”
林秀本来是想自己做，不过吴氏可是小林秀这个身子的亲娘呢！
“恩！”于是点了点头，放下了菜刀，坐到吴氏刚才的位置，和林辰一块吃锅巴。
锅巴挺香的，林秀又让吴氏炒点咸菜，不然核桃饭里面没什么味道。还切了点之前晒好的萝卜丁，特别有嚼头的！
林秀几个在灶房里吃的高兴，说的高兴！可周氏溜达了一圈回来，闻着灶房里飘出来的香味，明显带着浓浓的菜籽油香，心里就火大。
几个健步，撩开灶房帘子就见着吴氏在灶头炒菜，旁边还放着一大碗白米饭。林秀几个还在吃锅巴！那锅巴，一看就是油煎过的！
其实老一辈的多少知道锅巴还有多种做法，但是怎么做，锅巴也变不成肉！因此，是绝不会浪费油去搞这些花头的。
可是几十年了，周氏自己言行律己，竟然看到这些人浪费她辛苦攒�