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守卫是这里的土户，败子先生向守卫打听明白，的确是癞皮象家的地。
冷笑道：’我家妹子要拔你家的草，你让我花钱买草，我是不会买的，“
”不想买那就快走人！“
张氏扯扯败子先生的衣角：‘老板求你了。明天做菜包给你吃点。”
败子先生没理张氏，继续道，‘我要买的是你家的地！”
癞皮象听了，吃一惊：“你当真要买？不要骗我。“
”当真。“
”那你随便拔。“癞皮象心里高兴，回家把好消息告诉老爹癞皮蛇。父子两个一合计，要大赚一笔不义之财了，喜得屁滚尿流：”有钱人的钱就是好赚啊。这块地被野猪占着，白送给人家人家都不要。为了拔株草，他倒来把一块地买来，也真够奢侈的啊。今晚就把这事对咱村的里正李四胡说了，让他帮我张罗，狠宰他一把。”
李四胡被父子两人请来，听说败子先生要买这块没人要的臭地，冷笑：“毕竟是个无知的十二岁孩子。甚矣！汝之不惠！”
张氏听说老板直接要买地，暗暗吃惊，老板就是有钱啊。
不过却无意间说中了玄机：’老板买这块地是对的，这块地被野猪粪肥沃了不知多少年。买来随便种点什么，都会有大收获的。”
败子先生却装傻，笑道：”听妹子这么说，我倒是瞎猫撞死耗子了。”
“妹子，现在这块地是我的了。随便拔，你想拔哪个就拔哪个。”
张氏指了一株草，守卫用力一拔，拔出一株大人参。
其状如枪，正是张氏所说的枪参。
拿到田城让药先生检定，得出惊人的结论，竟然是百年人参。
败子先生暗惊：“刀弟的食医刚说有五十年的枪参，我刚买的这块地瞎争气，立马给妹子来一个百年的人参。这是要闹哪样。明天岳飞又要赢了？未必吧，妹子和刀弟的食医比，那可是个外行。我可不信邪。”
深夜败子先生与老管家长谈。
败子先生道：’岳飞的关于治理野猪的长远之计，我很满意。买癞皮蛇这块地的事情，是计划里一部分。要买地的事情，今天我已经告知癞皮蛇的儿子。“
老管家点头道：“旁人看来，这就是一块白送都没人要的地。我们买这块地，别人巴不得卖，肯定背地里自我感觉良好，觉得占了大便宜呢。买这块地会很顺利，明天让李四胡张罗，把地契赶紧签了。”
“是啊，免得夜长梦多，被别人知道我们买这块地的好处，他倒不愿意买了。那时候再想买，我们花钱也买不来了。”
第60章田正殿，卖绿豆（）
半夜子时一过，今天有很多事要做，张氏有心事，早已醒了。在床上又赖了一会儿，差不多丑时了，打个滚起来了。
天上还有很多星星，月亮皎白。
韦家外面是田官的官第，以及御厨院、御药院等各种保证田城生活的机构。
张氏今天要给飞哥哥做韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶，要有好多事情要忙。
打着灯笼从角门出了韦家，到外面御厨院去了。
御厨院已经开门了，打杂的，烧水的，烧锅的，摘菜的，等等杂活，打料，批切，烹炮，下食，调和，等等厨师的工作，都在有条不紊的进行着。一片忙碌的景象。
老板嘴挑，只吃张氏做的饭，张氏每天都要到这里做饭给老板，是御厨院的常客了，大家都知道她是老板的使女，见她来了，都呼招：“丫头来了。”
张氏一一回礼。
张氏是这里的常客，自然近水楼台先得月，常常虚心请教这里的红白案叔叔。
红案是做荤菜的，白案是做面点素食的。
张氏今天做要的韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶跟一位叫流水切叔叔学的。
流水切叔叔是御厨院数一数二的食医厨师。田城里官员吃的药膳，都是由他一人掌勺的。
他教给张氏的韭菜鸡蛋馅菜包和乳酷茶虽然看起来是不起眼的小物，但是里面的配方大有学问，细细研究下来，能写一本食医书了。
“叔叔，我的那株人参洗干净了吗？”
“御厨院刚开门我就吩咐打杂的给你洗了。这不是。”说着拿过来一个洗得光溜溜白净净的人参。
“叔叔，你刀功行云流水，人参帮我切成丝。我做枪参粉圆乳酪茶好用。”
“丫头嘴真甜，这个没问题。”
流水切把刀在磨石上抹几抹，菜刀落案的当当声不绝于耳。
手起刀落，快如闪电，浮光掠影间，将一株人参切得细如发丝，不粘不连，切面如镜。
张氏今天做韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶的食材，厨院都给她准备好了。
给她一一送来。
”谢谢叔叔。“
”辛苦叔叔了。“
”没啥辛苦。你才辛苦。老板上上下下都要你一个人伺候。”
张氏开始做韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶了，可是她感觉自己还没学到精华，有时候会向流水切叔叔请教，问他自己做的好不好。
流水切叔叔总是避而不谈。
“叔叔好像突然不喜欢我了？”张氏不明白。
流水切叔叔只好如实相告：“丫头，我不瞒你。老板吩咐了。今早我再向你学这两样东西，不能再教你了。”
张氏想了想：”老板为什么要给我使绊子呢。我可是做给他吃的。我明白了，昨天他还说吃飞哥哥的醋呢。他不想让我做好吃的给飞哥哥吃，所以才这样吩咐这里。太可恶，我都说了，不光给飞哥哥吃，也给你吃的。”
张氏想到这里，决定给老板一点颜色瞧瞧。
胡乱做了几个韭菜鸡蛋馅菜包，使劲放盐。
又做了一碗枪参粉圆乳酪茶，使劲放糖。
做好后，端给老板。
败子先生被唤醒，打个哈欠，见时候还早，天上还有星星呢。
自己躺在被窝里，有妹子来端茶送饭，得此妹子，夫复何求啊。
“妹子，辛苦你了。”
“不辛苦，老板，你快趁热吃吧。”
败子先生尝口韭菜鸡蛋馅菜包，脸立马咸青了。
再尝一口枪参粉圆乳酪茶，脸又被甜黄了。
忽青忽黄，忽咸忽甜。这感觉太酸爽了点。
“妹子，你你肯定是故意的”
“放那么多盐，想咸死我。放那么多糖，想甜死我。”
张氏撇撇嘴，装作无辜的样子：”不好吃吗？“
”我以为老板吩咐流水切叔叔不用再教我了，是因为我的厨艺已经做家了呢。看来还要好好学习啊。”
败子先生当然明白张氏的意思，心里暗道：”妹子太狡猾了。知道我吩咐御厨院不许教她厨艺，便用这个报复我。看来今天不让她得逞，做出最好吃的韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶，我是吃不香喝不辣啊。可是这些东西又不光给我吃，她做的好了，况且里面有百年的枪参，万一岳飞吃了，赢了今天的比枪，那就不妙了不可能！对！不能信邪！她可是个外行！她虽然跟御厨院的食医学了这个韭菜鸡蛋馅菜包和枪参粉圆乳酪茶，我不信她学几天就能做出那么厉害的营养餐。对，不能信邪！”
败子先生想到这里，便道：’妹子，既然你厨艺没到家，那就再去学吧。“
败子先生写一道手谕。
张氏拿着纸字，阴谋得逞，高兴得去了。
张氏打着灯笼，快到御厨院的时候，路过一个官第。
是田正殿。
大门轰一声打开，一位婆子将一位六岁的使女用扫帚打着丢了出去。
使女被打得衣服破烂，浑身是血。还不死心，还要回去。
“奶奶，求你了，帮我向夫人说说情吧。不要卖我。求你了。让我做牛做马都行。”
婆子大骂道：‘小畜生。夫人让你看儿子，几次你都看不住，让小少爷跌了交。昨晚差点害死小少爷，夫人仁慈，没让我掐死你，把你卖了便宜你，你还在此卖乖。我倒有替小少爷心疼，掐死你的心！还哭，我打死你！”
婆子说着，又举扫帚迎上来，踢小使女两脚，脸上又打几扫帚。
张氏借着灯笼的光，隐约见了，差点没认出来，那个使女不是绿豆吗。
上次自己饿了，到御厨院偷东西，遇见的那个分一半鸡腿给她吃的那个。
张氏跑过去，扶起绿豆：“绿豆，你没事吧。”
“姐姐，原来是你。快帮我求求情，我不想被卖到瓦子巷。”