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“蓝队。”戈登率先看向蓝队的选手们，选手们心里不由一紧，“你们在之前的晚餐服务中已经证明了你们是个优秀的团队，不但完成了自己的工作，还为另一队完成了他们的工作！”
“是的，主厨！”听到主厨的表扬，蓝队选手们在松了口气的同时，脸上也露出了笑容。
“至于你们，红队。”戈登对女选手们和布兰登摇了摇头，语气非常痛心，“你们的表现简直每况愈下！我甚至怀疑，你们是不是压根不会合作！所以，我专门为你们设计了这次的挑战赛。如果你们有谁在这次挑战赛中表现太糟，我会直接让她或他滚蛋！”
“是的，主厨！”听到主厨毫不掩饰的威胁，红队选手们的汗毛都竖起来了！
“这一次，是考验你们团队合作能力的比赛。”愉快地威胁完红队后，主厨不再卖关子，很直接地说出了这次的挑战赛内容，“你们需要通力合作，有效沟通，才能完成比赛，否则，你们就会死的非常惨，因为，这是一次——”
选手们屏住了呼吸。
“接力赛！”主厨微笑着宣布了比赛规则，“你们每队需要完成三道菜品和一道甜点，但每队每次只能有一个人在厨房里工作，每五分钟轮换一次。
你们一共有45分钟的时间完成这次的比赛。主要的食材我已经放在了厨房里，分别是鸭肉、羊肉和鳟鱼，以及用来做甜点的菠萝。现在，你们有三分钟的时间去挑选你们要用到的其他食材，并且讨论你们的菜谱，之后，你们就只能一个个进入厨房，完成这场比赛了。”
“是的，主厨！”选手们大声答道。听完了主厨的要求，他们都知道自己要面对的是一场多难的挑战赛——每个人，每、个、人，包括伊莉在内，都认为这是她们经历的最困难的一次挑战赛，没有之一！
在这场挑战赛里，他们不但自己不能出错，连自己的队友也不能出错，否则就会互相拖累！每个人都有这样的顾虑——哪怕自己能完美无缺地完成自己的工作，但自己的队友可以做到吗？这绝对不是多虑，而是摆在他们面前的最现实的困境。
要知道，一个人完成一道菜品时，需要兼顾两三个锅子，那么，四人或五人完成四道菜品时，需要兼顾的很可能就是个锅子！这是在繁重的晚餐服务中都很少遇到的可怕工作量！一想到队员们可能面临的手忙脚乱的处境，伊莉和迪妮莎都忍不住皱起了眉。
“现在！三分钟倒计时开始！”
主厨一声令下，选手们都像脱缰的野狗一样向厨房冲去！
“我们先决定我们要做什么！”在红队像无头苍蝇一样在食材柜里七手八脚地抢配菜的食材时，伊莉一把拦住自己的队友们，不容置疑地说道，“食材肯定够，红队不可能把所有食材都抢光。我们先决定好要做什么，再根据我们的菜谱去拿菜。”
这不是很多人的个人赛，而是一对一的团队赛，食材绝对绰绰有余，蓝队没必要在这点上心慌意乱。如果像红队那样，随便抢了菜回来，再考虑菜谱，那才会让思路大大受限。更重要的是，他们这次设计菜谱时不但要考虑到食材，还要考虑到队友的能力，前期的商量很有必要。又不是个人比赛，只要顾好自己，看到自己会做的蔬菜就赶紧抢好。
“那我们要做什么呢？”艾琳点点头，很快接过伊莉的话，“法国菜？西班牙菜？意大利菜？我想，这些菜系是我们都相对擅长的？”这些菜系都是西餐中的大菜系，厨师们只要够专业，多少都会涉猎。如果像墨西哥菜，厨师们就不一定都会了。
“我觉得法国菜更精致一点。”乔什也开口道，“我们不但要按时完成我们的菜，我们还要做得比红队更好！决不能端上粗制滥造的东西！我觉得，我们可以做个法式焖鸭腿，配上蘑菇水饺，再一点烤蔬菜。”乔什提出了他的看法，其他人纷纷点头同意。
“那，羊肉的话，我们可以做个香烤羊肉卷，配上烤土豆和芦笋。我们可以把羊肉卷做出一个漂亮的摆盘来，绕着中心慢慢旋转，边部翘起，就像一朵花瓣微卷的花朵。”贾斯汀一边用手在桌子边比划着，一边说着他的构思。
“没问题。那鳟鱼的话，我们可以做个法式葡萄酒白汁鱼柳，配小蘑菇和白葡萄酒酱。”伊莉也很快补充了一道菜品，“蘑菇的话，鱼柳和饺子里都可以用到，白葡萄酒的话做羊肉也会用到，我想，这就保持了我们菜品的一致风味。这很重要。”一个团队端出的菜，总不能两道法国菜里夹着一道印度菜，所以一致性很重要。
这就像伊莉在天桥风云时，在团队的比赛中，设计师们要保持色系一致，以及在风格上的呼应，而不能彼此孤立一样。伊莉设想的这道菜就起到了衔接呼应的作用，当然，这道菜也是她提前准备过的菜品，她会万无一失。
“那甜点的话。”艾琳想了想，“我们做香烤菠萝，配奶油米饭和石榴浆吧。这道甜点也很有法式风情，不是吗？”香烤菠萝配奶油米饭是传统的法式甜品了，艾琳这里加上了一点别具风格的石榴浆汁，如果做得好的话，应该会香甜可口又不会过于腻人。
“我没问题。”伊莉点点头，“你们有问题吗？雷诺有问题吗？”
伊莉看向边上一言不发的黑肤中年人，在这场讨论里，雷诺反常地一言不发。
“不，没有没有”雷诺连连摇头——他怎么愿意承认，精致的法国菜是他最不擅长的菜系了！他是在餐馆中辗转成长起来的厨师，这辈子都没上过一天的厨艺学校！法国菜？那和他的距离就像王子和乞丐的差别！但这是队友们一致赞同的提议，雷诺更不好开口了。
“我们也没问题。”其他人也纷纷开口——法国菜？哪个学餐饮的人没学过法国菜？这就像西班牙人说他们不会佛朗明哥（西班牙传统舞蹈）一样！说出去都太可笑了！
“很好，那我们快拿食材吧，我们时间不多了！”伊莉立刻道。
“好！”蓝队选手们纷纷点头，大家在食材柜前很快散开，把目光所及之处，他们待会儿要用到的食材全部拿起来
这边，蓝队有条不紊、忙中有序地开始他们的前期准备。
另一边，红队选手们却陷入了激烈的讨论和烦恼的苦思中。
“我们可以做一个香烤羊肉配牛奶玉米粥？”朱莉看了看堆在她们面前的这些乱七八糟的食材，思考了一下，这才提议道。
“拜托，谁会这么做？”惠特尼朝天翻了个白眼，“这也太古怪了！我绝对不会做这种不知所谓的菜！如果你一定要做香烤羊肉的话，我觉得配甜土豆和绿芦笋更适合一点。”
“可是我在家里做过很多次这样的菜，孩子们爱吃的很。”朱莉看着布兰登对惠特尼的话点头赞同的模样，本来响亮的话音也越来越弱，眼睛也不自觉看向迪妮莎。
“我想，主厨可能更喜欢甜土豆和芦笋的配菜？”迪妮莎委婉地说道。在这点上，她和惠特尼她们的看法是一样的，这种搭配才是更合适的。没有人会用牛奶玉米粥去配羊肉好吗？这真的太古怪了！主厨就是主厨，不是朱莉家的孩子，只要能填饱肚子就很开心，主厨想要寻找的是出色的菜品，而不是能勉强下咽的食物！朱莉的搭配也许不错，但也就是也许而已，她们不能在这件事上冒险。更别说，另外两位队友也不赞同朱莉的这种搭配
“好吧。”见迪妮莎也不支持她的做法，朱莉委屈地撇了撇嘴。
“那么，鳟鱼的话，我觉得我们可以做香煎鳟鱼配香烤玉米？”上一轮的菜谱得到了队友们的一致肯定，惠特尼也对自己越发有信心了，很快就提出了下一个做法。
“不，我觉得鳟鱼和玉米一点都不配，我们可以做芹菜土豆泥配煮蘑菇，这更清淡一点，和鳟鱼的味道更般配，主厨会喜欢它的。”布兰登摇了摇头，提出了自己的看法。
“不，鳟鱼配烤玉米更好，它们能激发出彼此的香味！”惠特尼坚持。
“不，鳟鱼的鲜美和蘑菇更配！”布兰登毫不示弱。
两人紧紧盯着对方，寸步不让！
“鳟鱼和玉米！”
“不，鳟鱼和蘑菇！”
“不，鳟鱼和”
“够了！”关键时刻，迪妮莎大声喝止了两人的争吵，“我们只有三分钟，明白吗？三分钟！你们＇哔＇竟然还在这给�