按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
这可是活生生的鸭子呀!现拿着大块的银子没处买的东西!
灾年把人饿得都掉了膘,新鲜的带着油花儿的肉是比什么仙丹都要大补的金贵东西。饿得久了,长期不摄入这些东西,人只会浑身浮肿无力,身上一按一个坑,吃多少硬粮都没用。
“这鸭子最少有三斤重。”胡硕掂了掂手里的重量,笑得眼睛都快睁不开了,整个人有些恍然梦中,连着掐了自己好几把。还好掐完了,大腿还疼,鸭子也还在。
胡莱点点头,欢喜之余有些疑惑:“就算看起来有些怪,有些不像野鸭。”她摸了一把鸭子的屁股,那手感圆润得不像话。
胡桃有点心虚,假装没听到这句话,专心致志地玩鸭子屁股上的短毛。这些是她从庄园窝棚里拿出来的家禽,并非真正的野鸭,模样和动作当然和这边的纯天然野鸭有些区别
胡硕重重地在胡桃脸上香了一口:“肯定不是野鸭,是山神娘娘看在小妹的面子上送来给咱们打牙祭的。”
胡莱也想过来这一点了,连连点头,看向胡桃的眼神几乎要发光。
“我要吃鸭鸭!”胡桃的主意特别多:“我们把鸭鸭带给大娘,叫她做给我们吃,不给奶奶。大娘好,奶奶不好。”
胡莱捏了一下胡桃的小圆脸:“行,听你的。”
鸭子不比野菜,处理不好就会有膻味,白白糟蹋了这么好的肉。野外毕竟没用家里厨下方便,而且赛金花是一个懂得吃之人,她做出来的鸭子肯定比他们自己放在泥巴里乱烤的要好。胡老太太就算了,她做的菜味道一般般,更重要的是,如果把这些鸭子都交给她,小妹顶多吃到个鸭屁股!
姐弟仨赶到赛金花家里的时候,赛金花正坐在院子里给胡桃纳鞋底,看到他们时非常意外。
“小心肝,你怎么想着来看大娘了?”赛金花抱起胡桃响亮地亲了一口:“今儿大娘烙饼给你吃,好不好?”
胡桃摇头晃脑地说:“不吃烙饼,吃鸭子!”
赛金花笑了:“哟,这个大娘可变不出来,我们家”
话还没说完,她就听到了胡莱木桶里传来的嘎嘎的叫声,不由得瞪大了眼睛,声音也变低了。
“这桶里的,是”
“鸭子。”胡莱也压低了声音:“外头不方便,进去说。”
赛金花点点头,慌忙转身开了门带他们进去,然后又锁上门。
“老天爷,还真是鸭子,这么肥!”
赛金花打开桶盖,看到桶里的鸭子后一把揪起一只在手里掂量着,心花怒放道:“这种,做烤鸭一等一的好!只可惜我这儿有炉没木,调和也不齐全。打哪弄来的?”
“天柱山那儿捉的,大娘你看着办吧,咱们家人多口杂,带回去也分不到几口。”
听到天柱山时赛金花露出一个了然的神情,仿佛接受了什么神圣的使命一般把胸脯拍得震天响,一边收拾鸭子一边夸海口道:“行,那你们就等着看大娘我的手艺吧!想当年,我年轻时还在大户人家的厨娘手下打过杂,那手艺不说学十成,至少也学了个八成八哎呀,这是什么?”
赛金花摸了一下鸭屁股,凭借她老道的经验摸出这是只产蛋期的母鸭。挨个把所有鸭子都摸了一遍后,她发现竟然有三只是可以下蛋的,果断做决定把这三只留下来养着。
“先不煮这几只了,放在我这儿,我保准把它们养得肥肥的,天天下蛋给咱们五丫头吃。”赛金花建议道:“以后再抓着母鸭子就放在我这里养,你们家的那个老姑,是个嘴里剩不下东西的懒馋货!”
“那就辛苦大娘你了。”胡莱和胡硕也表示同意。
胡桃同仇敌忾地点点头,以胡娇儿的个性恐怕根本等不及吃蛋就要吃鸭肉,说不定连鸭毛都给吞了。
赛金花本踌躇满志想给姐弟仨弄一套全鸭宴,可惜条件所限,最终只能烧了一大盆红烧鸭。
原本她还有些愧疚,不过胡莱三姐弟吃得满嘴流油连呼过瘾,就连最小的胡桃也努力地同一只鸭腿作斗争,这让赛金花皱成一团的老脸笑得开了花。
“大娘,您别光愣着呀!”胡硕拣好的往赛金花碗里放,笑嘻嘻地道:“以后咱们还要天天上门蹭吃,您不吃,我们拉不下这个脸!”
“哎!”赛金花咽了咽唾沫,努力表示出些客气,最终还是没能抵抗住诱惑,一老三小埋头大嚼了起来。
四只肥鸭子拔毛切块烧好后装满了整整一瓦盆,用大酱与野水姜烧得喷香油亮,颤颤巍巍。赛金花嫌光吃鸭子不过瘾,又烙了几十张雪白的大饼。撕开面饼,裹着鸭肉,蘸着烧酱,热乎乎一口吞下去,美得找不到舌头!
“嗝!”胡桃抱着圆滚滚的肚子倒在炕上,满足地眯起眼睛。
赛金花的厨艺还真不是吹的,别说曾经在厨娘手下偷过师,哪怕说她师从御厨她都信!
第39章 大伯家的反扑()
姐弟仨都吃饱后,赛金花给他们每人泡了一碗茶:“这个是助消化的,五丫头也能喝!”
胡莱端起茶美美地喝了一口,笑着对赛金花说:“大娘,以后咱们在天柱山逮到什么东西,就跑你这儿来打牙祭吧。”
“那敢情好,你们打牙祭,我也跟着享福。”赛金花大笑道:“等过几天我去县里一趟,想办法弄点调和回来,下次给你们做厨娘菜!”
收拾完碗筷后,胡老太太拿出了骨牌,带着三个孩子在炕上痛快地玩了一下午,直到天快要黑了才起身。
临走时,尽管胡莱他们极力推辞,赛金花非塞了十个野菜馅饼在胡桃的怀里,说:“大娘我没啥好东西给你,这是我自个儿做的精细馅饼,说起来还是山神娘娘赏的面,我厚着脸皮借花上供,就当零嘴儿随便吃吃吧!”
盛情难却,姐弟仨只好接受了。
回到胡家的时候,胡莱刚想带着弟妹回房间,却发现胡仁一家不知道什么时候堵在了门口,五双眼睛像狼一样盯着他们。
“三丫头,你可回来了!阿高,阿大,阿上,还不快给你们五妹磕头?”
何氏一声令下,三个人高马大的小子立即跪在了地上,对着胡桃开始磕头。胡莱吓了一大跳,慌忙抱着胡桃躲闪开来——被这几个东西磕头可是要折小妹的寿啊!
“大伯娘,有话好好说,你这样上来就是夹枪带棒的,是要做什么呢?”胡硕也非常恼怒,可说话的时候脸上还带着笑。
何氏拿帕子捂了脸,拉长了嗓子开始嚎:“你们大伯他身子不好,我又是个没主意的软脚蟹,没能耐给你三个哥哥弄吃的,好好儿的三个小子饿得皮包骨,连筷子都拿不起来,真是要了我的命哟!三丫头,全家就你一个能耐人,瞧瞧老五和五丫头这精气神儿!一笔写不出两个胡字,你就行行好,把屋子里的米山面上抖搂点儿出来,救救你三个哥哥的命吧!我们两个大人饿死活该,他们可是胡家的长子长孙,不能断了咱们老胡家的根啊!”
胡老太太听到动静,出房后发现是何氏在闹腾,不由得沉下脸大骂道:“你这个不长进的混账老婆,才安静几天又开始作妖呢?!”
何氏不搭理胡老太太,一口死死咬在了胡莱的身上,还把胡老头也拉下了水。
“爹,您看看您的大儿子,大孙子!这一大家子人,老姑孙女儿一个个白白胖胖的,倒把儿子孙子给饿死了,说出去可不是要笑死个人?等将来等她们都出嫁了,才知道什么叫养儿人家热腾腾,养女人家冷清清!”
胡仁也沉着脸为自己的妻子助阵:“爹,娘,儿子我这次回来实在是迫不得已,原本想着等熬过这阵子就接你们俩老人家去县里享清福,如今也太让人寒心了!阿高他在学里很有出息,先生说他将来必定要高中,要是他饿死在这家里,我这辈子没什么指望了,眼里也不认什么爹娘了!”
胡老头沉默着没说话,胡老太太上去就抽了胡仁一大耳光:“丧良心的东西,娇儿她不是你亲妹妹?就为了这个混账老婆和你爹娘跳脚?”
胡娇儿这才意识到胡仁是在对自己开火,气得一蹦三尺高:“该死的王八蛋,饿死你家崽子活该!就不给他们吃,馋死你们,气死你们!”
胡仁大怒道:“她是我亲妹妹?娘你看看她,她眼里哪里还有我这个大哥!自己吃得满嘴流油,侄子们都快要饿死了也不管,这种妹子不认也罢!”
胡娇儿跳起来就要抓胡仁的脸,却被何氏嗷的一下扑了过去,还有胡高胡大和