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细沙河-第26章

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    两点多就吃完饭,做豆腐手工也挺繁琐。秋仁已经在西锅上架起了豆腐撑子,吊着,用专门做豆腐用的布做的豆腐包,把磨好的豆浆过包,秋仁媳妇往包上舀着豆浆。再熬豆汁,用文火煮沸,放在缸里,点上卤水、盖好。这需要有经验的人,卤水点少了,不成豆腐,即使成了,豆腐也炖不住;点多了,就老了,豆腐不鲜不嫩,再放多了卤水,豆腐就苦了。秦秋智百思不得其解,都知道卤水是剧毒,喝下去一勺就肯定救不过来了,怎么点豆腐就没事儿?问了几个人,也包括德福大爷,都说不明白,就告诉秋智一句话,卤水点豆腐,一物降一物,这是歇后语,大智听过。秋智妈豆腐点的好。这边往缸里舀着豆浆,秋仁已把卤水化开了。秋智也没看妈妈怎么计算,只是随意的点上些。看缸里的豆腐渐渐地抱成团了,随后盖上缸盖。秋智妈到西屋,拿出一个罐头瓶,又拿出一个小坛,撕开封口,说:“大智,递给妈几个碗。”大智到碗架子拿出五个碗。大智知道,坛里是韭花酱,秋智妈拿小勺每个碗里放一些。然后拿起大舀子,每个碗里倒满了,这就是韭花酱豆腐脑。大智的口水早就流出来了。大嫂带着孩子过来了,是秋华喊过来的,炕上的桌子还没撤下。端上五碗豆腐脑,秋华带着几个孩子去享用了。妈妈和秋仁把豆腐脑全部放在淌池里,包好布,又用大石块压好。然后就等揭包出豆腐了。

第34章 菩萨不说话() 
再过几天就是三十了。过年那几天供销社不开门,需要东西得提前备下,缺东少西的没地方去买,大正月的也不能去借。早晨起来,妈妈就给秋智安排活了。去供销社买东西,和秋华一起去。妈妈写了一个单子,灯油一斤,洋火一包,咸盐五斤,陈醋二斤,酱油三斤,针一包,团线一个,绺线一个,黑纸三捆,香两把、蜡烛一包。秋智不想去,低着声说:“妈,我还去和大爷写对子呢,让我二姐自己个儿去吧。”

    秋智妈急眼了:“你二姐能拿动吗?就这一点儿活,还推三推四的。这几天不打你,肉皮子刺痒了。”秋智不敢再回口,吃过饭,两人去了供销社。

    供销社在邻村七家垴,大约五里地。秋智不愿去的原因一是怕人多排队;二是不愿意看卖货员的脸色。姐弟俩到那儿一看,外面有一些人在晒太阳,墙上的八个大字“发展经济保障供给”。像是刚刚刷过油漆,红的耀眼。里面人还不算多。诺大的大厅不显得拥挤,有四个营业员,隔得很远,在闲谈,声音很大。秋智妈曾经说过,这些营业员都是供销合作社的正式职工、国家干部,衣裳穿的一个补丁都没有,并且男女都穿干部服。秋智下意识地看了一下自己和二姐身上的衣服,补丁连着补丁。看其他顾客们,也大多数都这样。秋智很羡慕这些营业员。其中一个女营业员在给顾客打酱油,在一个大桶里,上面挂着一个铁沟,铁钩连着一个铁提桶,往上一提,铁桶里的酱油倒在瓶里,正好是一斤。大智来过几回,对这个很感兴趣。

    这个顾客是个中年妇女,把这个满瓶的放在一边,拿起另一个瓶子,那个营业员和里面的在说话,好像在说夜来的羊肉没炖烂,不好吃。只听哗的一声,酱油全撒到地上,这个营业员就发了脾气:“你怎么弄的,你咋不接住喽?这撒地上了咋处理?一会儿你把地给刷了吧!”

    这个顾客说:“还没等我把瓶子放那儿呢,你就打上了,这事能赖我吗?”

    营业员看他犟嘴,更生气了,大声呵斥道:“这半天还没放好,磨蹭啥呢?这么多顾客都可你一个人啊!”哐当一声,放下铁勾,走到柜台里,拿起抹布擦着手,边谈着羊肉。秋智都看到了,挺同情这个顾客的,看二姐那边半天没动静了,就想过去。

    这个女顾客怯怯地说:“同志,这么着还缺我一斤酱油啊。”连说两遍,那个女营业员也不出声,还是在那儿聊着羊肉。

    那个男营业员不耐烦了,说:“你这人,酱油打出去了,你没接住,你还能怨谁?在地上呢,自己收走吧,水泥地也不脏。领袖他老人家说,浪费是最大的犯罪。”看也不看一眼。

    那个女顾客把空瓶子又装回去,说:“那我再买四尺凡立丁布,”连说了两遍没人理,又高声说了一遍。

    那个男营业员说:“买布去那边柜台,上面写着呢。就这脑袋,管说酱油接不住!”这个女的没敢还口,朝对面的那个柜台走去。

    秋智看二姐还在那儿傻站着,走了过去问:“二姐,咋不买呀?”

    秋华说:“喊了几遍没人过来。”秋智刚才看见打酱油这一幕已经很生气了,听二姐这么说,气不打一处来,大声说:“买线!买线!买线!”

    过来一个大龅牙女人,说:“小孩子嚷啥,个子还没柜台高呢,嗓门怪高的,买啥?”

    秋华说:“大智,别闹!”拿着单子递给大龅牙。

    大龅牙看了一眼,啪的一声扔了过来:“给我这干啥?这也不是一个柜台能买的!”把香、纸、火柴使劲儿地摔在柜台上,说:“拿瓶子接火油。”

    秋华说:“你这么使劲摔,这香不断吗?”

    大龅牙也不理她,说:“接火油,洒在地上,你给拖地呀!”秋华赶紧把灯油瓶子接上,打了灯油。把东西放进书包里,拿香递给秋智,说:“看一下,香是不是断了?”说着走到另一个柜台。那两个还在谈羊肉。过来一个斯文的戴眼镜的男的,先走出来,打了醋和酱油,称好咸盐,算了账,看都没看他们一眼。

    秋智发现香断了一包,走回去说:“同志叔,这香断了。”说了几遍,也没人搭理。秋华也过来喊。秋智盯了一会儿墙上的五个大字“为人民服务”,十分生气,想起了何碾子讲的故事。拿出几张黑纸,拿出火柴,在柜台前点着了,把断的那包香也放上去。走到门口,朝那些晒太阳的人喊:“打人了!打小孩了!”把里面人吓了一跳。看烧东西,秋华就要去踢灭火。秋智拉住她,跪下,连连磕头,大声喊菩萨。进来几个买东西的顾客,外面晒太阳的都跑了进来,屋里一下子拥挤起来。大伙儿看见烧着的黑纸,都莫名其妙的样子。几个营业员都走出柜台,在里面办公室的一个中年妇女也跑了出来。

    几个人看秋智在那捣鬼,大声呵斥,秋智不理,转圈儿磕头。这个干部模样的妇女,说秋华:“他是你兄弟吧,快把他拽起来。”秋华把秋智拉起来。

    干部问他:“你这小孩牙子,敢在这里烧纸,搞封建迷信活动,还想搞破坏。你是哪个大队的?找你们大人说话。”

    秋智站起来说:“你是谁?刚才在柜台里面站着的几个呢?”

    干部说:“这不是吗?有啥事给他们说。”

    秋智说:“他们会说话呀。”

    “羊肉女”急眼了:“小兔崽子,谁不会说话呀?”

    秋智说:“真会说话呀!刚才他们四个都在里边,我二姐我俩敲着柜台喊,他们也没搭话。我妈说牲口和泥塑的菩萨不说话。我看了,他们都长两条腿,不像牲口。那一准儿是菩萨啦,我就烧纸、烧香、磕头。”看热闹的笑成一团,那几个人就急眼了,“大龅牙”要打他。

    干部说:“丢人不!这小孩你还想打,我一再强调,增强服务意识,为我们的阶级弟兄服务好,这下尝着滋味了吧!来,小孩,你喊他们啥事,我来处理。”

    秋华把剩下的两包香拿出来,说:“那个人把香使劲儿地摔在柜台上,三包都断了,回家我妈非得打我俩,喊他……”。

    干部说。“明白了,再给拿三包香,把烧的纸也给补上。”

    门口有人喊:“一把火烧了这些牲口。”大伙儿都说是,七嘴八舌的散了。

第35章 老牛的眼泪() 
两个孩子回到家已经过晌了,两顿饭时候。秋智妈等着急了。看两人没事儿,东西都买回来了,就是大智乌眉灶眼的。都上炕吃饭。秋仁两口也在,秋仁妈说了,正月初六前都在一起吃了。秋华把供销社的事讲一遍。把家里人笑的差点儿喷了饭。秋智妈说:“在哪儿学的这些故事眼子。”

    秋智说:“听根生爷爷讲的故事,没想今儿个就用上了。他们太气人了。”又把酱油那事告诉一遍。

    秋智妈说:“你太小,不是你姐老实,是和他们讲不出理去,他们是国家干部,端的是国家饭碗。你哥、你嫂子,谁没碰上过?都将就着过去了
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