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他从左边第一道菜尝走，夹了一筷子牛肉在嘴里慢慢咀嚼，然后大声赞道：“嗯，很嫩滑，不错。”接着又尝第二道，点头“这道也不错，香味很浓但却不腻。”
然后尝第三道、第四道、第五道，老头给每道菜都做出了很高的评价。
然后到了第7道菜，一盘素炒茄子，典型的家常菜。
茄子成色很好，保持着原先青紫的颜色，每一块切得一般大小，在精致的小盘子里摆得很整齐。由于是素炒的，只有清油沉积在盘子下面，没有其他任何颜色点缀。
虽然精致，却看起来十分的普通。因为它跟有讲究的家常菜看起来一模一样。
两根茄子，一道素菜，食料就决定了极其的简单平常，就算再怎么做也做不出多高的水平来。
老头不禁皱了皱眉头，吃过前面的6道菜，品尝了极品美味，似乎对这道太过平常的菜一点兴趣都没有了。
老头有点想直接跳过这道菜，去尝第8道菜，第8道菜可是一道金牌口水鸡，光看那鲜艳亮丽的色彩，就叫人食指大动啊！
第141章复赛（）
金牌口水鸡，只是看上一眼，就叫人忍不住要流口水。老头实在是想跳过眼前的素炒茄子，去品尝那道金牌口水鸡。但是作为评委，他却不能这样做。
毕竟人家也是参赛的选手，自己作为评委，是有责任品尝每一道菜的。老头没有办法，心想我就夹那么一点茄子尝尝，就做做样子，把品尝的重点留在后面。
于是，老头拿着筷子在精致小盘中夹了一小块茄子，然后放到了嘴里。老头的嘴动了几下，然后就停下来了。紧接着，脸上的表情开始发生了剧烈的变化。最先他是皱着眉头的，在吃下茄子的时候，眉头缓缓舒展开，脸上露出不可思议的神色，再接着，他的两只眼睛放出了光亮，显得惊喜慢慢、无比的激动。
老头的嘴只是稍微停了一下，然后就疯狂地咀嚼起来，感觉上是好像上了瘾，欲罢不能。嚼了两下，喉咙一动，把茄子吞到了肚子里去。然后，老头又迫不及待地去夹第2块茄子。
周围的人看到这样的情形都全部懵住了，不知道老头是怎么回事。特别是身后的5个评委，看到老头这样的举动，都丈二和尚摸不着头脑。一个评委问道：“黄老，你这个表情有点夸张，到底是怎么回事？”
老头嘴巴飞快地动着，边吃边说道：“这个茄子，简直是太好吃了老头子活了大半辈子人，还、还从来没吃过这么好吃的东西”
“啊！”5个评委惊出声来，有点不相信自己的耳朵。要知道，他们和老头一样，从最开始就非常不看好这道家常炒茄子。现在听老头这样说，心里可是成千上万个疑问奔过。
5个评委表情怪异，明显是不信老头的话。其中一个四十多岁的评委，脑袋摇得像是拨浪鼓，说道：“黄老，这道家常茄子看起来稀疏平常得很嘛，我就不信有那么的好吃。你可别骗我哈，我现在就来尝尝。”
那个评委也拿了筷子，夹了一块茄子吃进了嘴里。
接下来，这个评委的表情也瞬间来了个大反转，他也变成了老头的神情。
“哦、哦，天，这是茄子吗？我简直不相信”那个评委惊喜地大叫起来。
其余4个评委你看我、我看你，一下子醒悟过来，4双筷子一齐出动，夹向盘子里的茄子块。
就一瞬间，一盘素炒茄子就被夹完了。6个评委，6种神奇而惊讶的表情。6个评委把茄子吃到了肚子里，还用嘴巴含着筷子，久久不放下，一脸的陶醉。茄子已经吞进了肚子里，但他们觉得嘴巴里还保留着一种奇异的香味。
那种香味很神奇，很独特，以前从来没有感受到过。为什么说是感受呢？因为这种香味根本就不能用鼻子闻出来，而只有真真切切地吃过，才能在嘴里、喉咙处感受出来。
6个评委都把眼睛闭上，轻轻地晃着脑袋，他们似乎感受着一股卷带着芬芳的气流从嘴里一路滑下到腹部里，然后那股气流就像是涓涓水流，在身体内部四处流淌。
凡是流淌到哪个地方，那个地方就变得无比舒服起来。
“好哇、真的是人间美味啊！”老头感觉神清气爽，咂着口舌“啧啧”地赞道。
“是啊，黄老说得对啊！这道家常小菜真的是一绝啊，我吃过各种各样的菜，但却没吃过这样的美味，这是怎么做出来的啊？我刚才都没有看清楚。”
“嗯，这道素炒茄子外表看起来很普通很平常，而且在烹制的时候，手法看起来也非常的简单，但其实越看起来简单，所下的功夫也就越多。想必这位孙女士刚才在这道家常小炒上花了不少的心思啊！”
“不错不错，真是人不可貌相，海水不可斗量，原来这位孙女士才是真正的大厨啊！”
6个评委都点头称赞不已，一时间把其余的9道菜都忘到麦子坡去了。
其余的9名大块头厨师可全变成呆鹅了，6个评委的话清晰地传进了他们的耳朵。他们感觉眼前一切都像在梦中，太不真实了。
猜忌、怀疑，各种情绪交集出来，他们心下还存有希望，毕竟他们今天烹制出来的菜品都是他们的拿手菜，都代表了他们最高的水平。
围观的人群们看着眼前一幕，也都瞪大了眼睛说不出话来，他们的脸上同样写着疑惑。
眼瞧6个评委还围在装茄子的那个精致小空盘点头赞叹不停，好像对那个小空盘都十分的依依不舍。排在第8的那个大块头厨师有点坐不住了。因为他展示了平生的绝技，烹饪出了一道石锅桂花鱼，就等评委们来品尝了。
所以这个厨师上前叫道：“各位评委，后面还有3道精品菜没有品尝呢？”
“哦，是吗？”6个评委这时才醒悟过来。转过头来，目光看向桌子上摆着的三道菜，但不知怎么回事，全部都没有了食欲。
不过就算再没有食欲，出于职责，也必须是要品尝的。6个评委依次去品尝剩下的三道菜，不料吃到嘴里却全部味同嚼蜡，6个评委全都把眉头皱了起来。
三道菜对应的厨师看到评委们这种表情，不知道是怎么回事，心里都凉了一半截。
果然，该6个评委打分了。当主持人宣布得分的时候，在场的所有人都惊呆了。10名厨师中唯一的女厨孙晓英竟然满分获胜，得了第一名。也就是说，6个评委都对孙晓英的家常小菜给了100分。
这简直是太出乎人的意料，其余9个大块头厨师全部变成了一副副苦逼的脸，他们不相信、不服气，全都气鼓鼓的。就在刚才，他们对孙晓英还十分的鄙夷，而现在自己居然败阵下来了。
江氏酒楼里的人都雀跃欢呼起来。李庆、云菲还有陈子旭都高兴地鼓起掌来，为孙晓英祝贺。
“孙姐，你真厉害，第一名，得了第一名呢！”5个小萝莉欢快地跳了上去，把孙晓英和张伟王林蒋燕围在了中间。
江丽也走了上去，向孙晓英竖起了大拇指。文飞上前笑道：“孙阿姨，我说过你行的，怎么样？得第一名的感觉很好吧？”
孙晓英也浅笑出来，“文飞，我能得第一名，全靠你秘制的调料厉害。”
“不，调料占了30％，孙阿姨的烹饪技术最重要，占了70％。”文飞很会说话，说得孙晓英的心里像是吃了蜜糖一样甜。
江新贵一脸兴奋地跑了上来，差一点就在大庭广众下把孙晓英直接给搂在怀里了，他高兴地笑着：“晓英，真棒，第一名啊，光荣啊！”
孙晓英憨厚地笑着，“第一名也是靠大家的努力嘛，不全是我的功劳。”
一时间，江氏酒楼这边欢声笑语，而其余9个小组，包括参赛选手、围观的拉拉队群众们全都垂头丧气，特别是刚才讥讽嘲笑江氏酒楼的人此时把脑袋都埋到裤裆里去了，再没有脸面见人了。
初赛江氏酒楼获胜，孙晓英稍稍休息一下，就要参加复赛了。
复赛是在初赛的基础上，由初赛20个小组中获胜者参赛。复赛共设了4个场地，每个场地5个小组参赛。至于在哪个场地参赛，同样采取抽签的方式。
这一次是王林去抽签，抽了个3号场地。大家到了3号场地，认识了其余4名选手。巧合的是4名选手里面仍然没有冯氏酒店的精英大厨师。
孙晓英心里还是有点虚冯氏酒店的三位精英大厨，毕竟人家是冯氏酒店花重金请过来的名厨。她见3号场地里仍然没有冯氏酒店的厨师，长长松了口�