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家有神厨美娇妻-第98章

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    开口闭口,全是问青哥哥来问青哥哥去的,沈歌眼睛狠狠瞪了前方时问青的背影,心里怨道:你丫的种的都是什么孽缘?

    似乎感觉到了有一股很凛冽的目光传来,时问青回头,沈歌杀人般的眼神几乎要将他啃噬。

    “我家相公什么时候爱吃荤?自从跟了我以后,怕体重超标晚上压着我,就改吃素了。”

    也不顾在场众人的反应,沈歌为了站稳自己正室的地位,可谓是毫不留点情面。

    时问青一头雾水,他什么时候改吃素了?不过,沈歌平时的威信没有白树,他立即反应过来道:“是是是,媳妇儿的身子最重要。”

    诶哟!

    两个大人在大庭广众之下说出这种话也不怕害臊,什么叫做跟了她?难不成她才是一家之主?晚上怕压着她?这……这不就是隐私之事了么?

    苏芷一个黄花大闺女,听了那般的话连连面红耳赤。

    可脑子里竟然忍不住去想象那种画面?

    苏芷觉得她是疯了。

    苏大人也认为沈歌言行有失,一个妇人,就应该有妇人该有的德行。

    几人心思各异来到了烤鱼店,今天江边人不多,烤鱼店的生意自然也不是很好,见到有时问青一行人来到,店小二连忙出门迎接。

    “各位客官,小店最出名的是焦香烤鱼和蒜香烤鱼,不知客官们想要吃哪一种?”

    沈歌四处看了看,店里不过就是寻常的烤鱼罢了,比起以前拿叉子烤鱼还多了一点进步,那就是手艺。

    苏大人估计了下几人的食量,随口道:“各自先上两份吧,不够的话再加菜。”

    小二三下五除二记在本子上,爽快道:“好嘞!客官里面做,马上就来请稍等。”

    烤鱼是在室外制作的,烤鱼店外面搭建了个小棚子,下面是烤鱼的专用灶台。

    焦香和蒜香沈歌都不喜欢吃,就连端上了桌,都没动筷子。

    焦香烤鱼不怎么样,看那成色还有一点点烤焦的味道,蒜香烤鱼味道就不错,里面放了小米椒和红油,看起来味道不错。

    苏芷说想要来吃烤鱼,可也没动上几筷子,大概是学着沈歌吧,她总不可能在问青哥哥面前展现出自己食量大吧?

    见时问青面前的烤鱼完好放在一边,一口也没吃过,苏大人疑惑问:“怎么了问青?是烤鱼不合胃口?”

    “不是。”他腼腆一笑,眼神若有似无看向沈歌,“我不爱吃肉食。”

    瞬间啪啪打脸了苏芷。

    时问青偷瞟向沈歌的眼神像是做了很棒的事情,媳妇儿你看吧,你说我不吃荤食我就不吃,听不听话?

    沈歌差点一口茶水喷出来,赶紧捂住嘴暗自窃喜,小眼神扫视过去,夸道:小伙子不错,有眼力见儿。

第251章 大展身手() 
苏芷脸上难免会闪过几分难堪,握着筷子的手微微颤抖,她算是看明白了,问青哥哥是在帮着沈歌让她没面子!

    即是如此,她还为何要将痴心放在问青哥哥身上?

    以前拒绝了与时府的娃娃亲,是因为时问青身上有很多的难听之事,而后见他,因着一张脸的浑身浩然之气芳心暗许。

    知道他已有了妻室,或许还有了孩儿,还是止不住想要跟他在一起的念头。

    因为阿爹说过,一个男人可以拥有很多女人,正室,妾侍,身份不分高低贵贱,重要的是,她们都可以一起服侍那个男人。

    对苏芷来说,那个男人就是时问青。

    但是经过这两天的观察,她发现问青哥哥和沈歌之间并无感情的间隙,两个人之间的交流只需要一个眼神就可以懂,这种默契,想必不是一日两日建立起来的。

    正因为如此,她很嫉妒。

    尤其是在,看见沈歌依偎在问青哥哥怀里的甜蜜笑容时。

    苏芷和沈歌之间的小小涌动,苏大人是清清楚楚,他那个女儿啊,向来占有欲强,想要的东西或是人,自己都有能力抢回来。

    她对时问青用的什么心,苏大人自然也明明白。只是,他做父亲的,不会插手罢了。

    苏芷的母亲去世早,苏大人公务繁忙,对她的关心很少,在丫鬟和婆子们的娇养下渐渐养成了这个习惯。

    越加得不到的东西,就越想要。

    “不吃肉食怎么行?强身健体需要肉食里的营养补充啊,你看看歌儿,人长的娇小瘦瘦弱弱的,风一吹就跑了,你可得让她多吃点。”苏大人道。

    时问青淡淡一笑,话里带着意味:“问青知道了,歌儿她现在确实需要补营养。等我回了京城,就雇三个厨子,专门伺候她的吃喝。”

    苏大人讶然,他也只是随口一说,没想到时问青还如此当真?

    沈歌很满意时问青的做法,在外面塑造了一个怕妻的形象,不错不错,以后看那个女的敢攀上他?

    “苏大人请稍等片刻,歌儿去给你烧俩好菜,让你下酒可好?”

    她明亮的眸子闪烁着,表面上寻求苏大人的意见,实际却是问的时问青。

    她可不想相公饿肚子。

    “歌儿还会下厨?真让我刮目相看,好好,我就在这等着。”

    烤鱼店除了鱼还是鱼,水池里大大小小各种各样的鱼类多不胜数,沈歌用手划了划水,鱼儿立马受惊四处乱窜。

    挑选了半天,沈歌让店小二抓了草鱼鲈鱼各一条。

    “好家伙!”

    两条鱼出了水池子不住的四处跳动,店小二不慌不忙的迅速敲晕,紧接着挖掉两边的鱼鳃,将血淋淋的鱼放在了砧板上,等着沈歌来操作。

    “草鱼,鲈鱼。”

    沈歌决定做开胃菜,最好是麻辣无比令人垂涎三尺欲罢不能!

    脑海里浮现过无数道菜名以及菜样,沈歌光是靠想象就已经来了食欲,嘿嘿,她即将大展身手,大家伙们就先瞧着吧。

    第一道菜,香辣七色烤鱼。

    采取的用料有草鱼,豆皮,金针菇,洋葱,青椒,土豆,西兰花以及干脆花生米。

第252章 绣球鲈鱼() 
草鱼的重量约在一公斤,太大的话会不容易烤熟,在这个没有电烤箱的时代,沈歌在最原始的烧烤法上改造了一种新的烤鱼法。

    首先动作娴熟的将鱼从中间切成两半,鱼头可以自己选择去留,完全依照个人选择。沈歌是比较喜欢吃鱼头的,尤其是剁椒鱼头,满满的红辣椒青辣椒小米椒,洒上滚烫的热油出锅,那个香味啊,真是让人回味无穷。

    鱼被分成两半以后,在鱼背上依次有序轻划上几刀,力道要掌握好,不能把鱼肉划断开,这样就破坏了美感。再加入生姜片,酱油,椒盐粉和大葱调味上色,稍稍腌制小会。

    沈歌命人拿来锡箔纸,她需要把腌制好的鱼放在上面,然后在专用的烤鱼灶台上,把锡箔纸放在火上,空中有搭建好的铁架子,锡箔纸放在上面并不会掉下来。

    这便是沈歌的新烤鱼法,何为新字?因为对于在场每个人来说,运用锡箔纸来烤鱼是很稀奇的。

    她只是耍了小聪明,把在烤箱的方法运用出来了,就是不知道这种纯天然的烤法,味道会不会有变化。

    大家伙都很稀奇沈歌的做法,锡箔纸也能用来烧菜?

    当鱼烤到小半个时辰,就准备炒锅热油,开始炒配料。

    最先下锅的应该是辣椒酱加干辣椒花椒,反正只要提高口味的都可以加一点,有香味溢出后,依次把配菜倒下去翻炒均匀待断生就开始熄火。

    届时鱼也已经烤好,把爆炒出香的配菜倒在烤鱼上面,油水慢慢渗透到鱼肉里面,让干滋的肉吃起来不那么生硬。等到烧烤架子下面的火完全熄灭后,香辣七色烤鱼才大功告成。

    第二道菜,叫做绣球鲈鱼。

    其名中的绣球二字,正是菜的形状,宛如一个好看的绣球。

    这道菜稍稍麻烦一点,不过,在刚才烤鱼的小半个时辰里,沈歌已经先行一步,将鲈鱼洗净刮鳞,鸡蛋打散成蛋液加入少许盐巴,下锅将蛋液摊成薄薄的蛋皮。

    随后准备配菜,把胡萝卜,油菜叶,蛋皮,香菇以及芹菜切成细丝备用。

    提前准备好的鲈鱼切掉鱼头鱼尾,放在一边备用,再把鱼骨完完整整剔下来,在小锅内熬鱼汤。留下两片鱼肉切成粗细均匀的长条,在碗中腌制加入调味品拌匀。

    姜葱同样成长条状,被放置在碗中,加入一小勺水,跟姜葱揉合一下,慢慢倒入腌制的鱼肉里面。

    再加入稍多一点的蛋白,拌匀,加入芡粉再次拌匀。胡萝卜等配
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