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戎易沉吟一番,问道:“你想要什么?”
王怡妍哼了一声,赌气道:“那我不管,反正不能比今天的少,但也不能太多,太多了我心疼”。
戎易笑道:“我的钱你心疼什么”。
王怡妍瞪了他一眼,“我替你心疼行不行”。
……
表叔第二天早早的就带了两个人来了门市里。
一千两百平的超市装修并不麻烦,也不需要什么特别的设计图纸,主要就是一个大框架。
商议一天后,傍晚陈耳给戎易打来电话,全包十二万。
这笔钱包括超市的灯具和所有材料,人工的费用。
这个价格倒是不高,不过一楼地板和墙面基本都不需要什么大的改动,主要是吊顶和二楼的改造。
这个年头,装修的人力成本算不上高。
所以这十二万对方还是有利可图的。
质量上对方也做出了保证,绝对是验收完没有工程质量问题再结尾款。
这个倒是很有信心。
戎易只有一个要求,将装修时间控制在四十五天内。
四十五天,时间虽然有些紧,但只要工作安排得当也不是什么大问题。
毕竟超市装修和套房装修很不一样,不光装修成本要低,工人效率也要快得多,要是各个工种安排得好,一个月说不定都能装下来。
装修这边交给蒲丹负责盯着,另外二楼主要是副食和日用区,也是交给蒲丹的,相关供应商由蒲丹负责接洽,另外八月中旬后他们需要招聘员工,进行培训,这些都需要蒲丹负责,总之两个月的时间,蒲丹需要将这些事情弄好。
陈耳要忙的事情也不少。
生鲜超市最主要的就是生鲜,食材的来源是否正规,是否新鲜,价格是否能够有市场竞争力,这些都需要花时间去了解。
好在陈耳之前在综合市场上班的时候,已经有不少供应商找上门来想要抢占一席之地。
虽然陈耳现在不在那里管事,但至少有这个渠道。
于是寻了个时间,陈耳将这些人都约了出来,进行了一个初步的商谈。
水产这一块,目前来说主要都是从沿海过来,江省内部和周边的水产品类十分有限。
水果也大多是从外地运输过来。
从前期来看,大多数的产品供应都必须依赖这些供应商。
所以陈耳对产品的质量和运输做了特别的要求,并且要求各大供应商提供相应的合作依据,他们需要派人实地考察后才能最终确认。
一家生鲜超市,食材的供应不容许出一丝差错。
除了前面两大类,就是消费最多的两类,肉类和蔬菜类。
这两大类的供应,戎易决定就从周边下手。
如果要保证食材来源安全,就必须得做到完全掌控,这样也势必会增加一些不必要的开支。
比如肉类,如果全部自己来,那就只能从养殖户手里进行收购,这样就必须得专门有一个屠宰加工厂,虽然规模不需要大,但同样也是个问题。
陈耳的意思是直接将摊位出租,这样不但有收入,还能轻松许多。
但戎易有自己的考量,他要的不仅仅是一个生鲜超市这么简单。
他要的是一个完整的食材供应链。
也许一家生鲜超市带动不了,那就来五家,十家,二十家。
终端的销售网络一旦形成一定的规模,对食材的供应也会带来巨大的挑战。
而这个模式一旦成功,所带来的效益和影响力绝对不可小觑。
另外,戎易还有属于自己的一个深层的考虑。
于是,在经过一番仔细的考虑后,戎易最终决定,自己建屠宰加工厂,由他们直接和养殖户以及村民进行合作。
万事开头难,只要一步步的去走,总能走出路来。
得到戎易的这个决定,陈耳重重的叹了口气,他觉得自己完全跟不上戎易的野心了。
他当然知道戎易想干什么,但始终觉得有些没必要,因为目前来看,他们连一家生鲜超市都还没有开起来,步子似乎迈得有些大了。
最关键的是,他们没有太多的精力和财力。
到处都需要人,还都是很重要的事情。
什么都要做,戎易一时间有种千头万绪的感觉。
忙活了两天,几个人都有些心累。
这天晚上,戎易将陈耳和蒲丹喊到了茶楼,重新安排接下来一周的计划。
也许是初次创业,很多事情都不熟悉,安排上也有些混乱,虽然有陈耳帮忙,但毕竟事情太多。
蒲丹主要还是熟悉超市业务这一块,所以戎易对她的工作重心没有多大的调整,只是将她的时间压缩到了一个半月。
这一个半月需要完成装修,确定和二楼供应商的谈判,以及启动员工招聘和培训工作。
这些工作哪一个看上去都不轻松。
而陈耳的工作也不轻松。
他需要寻找几个优质肉禽养殖场,确定下面的蔬菜供应。
在江北县外围租赁一块空地,修建屠宰加工厂。
而戎易自己也有事情做,他要再次招聘几个人。
尽管已经尽可能的压缩日程,但他们依然觉得还是太紧张了。
这个时候戎易才觉得自己手里的人有些不够用了。
后来商量半天,陈耳提出以小作坊的形式代替加工厂。
因为前期只有一家生鲜超市,每天的量肯定不会太多,一家小作坊,只要有十多个人,一类家禽寻找一家合作足够了。
戎易想想觉得也是,前期工作尽可能的精简吧。
一直到晚上十一点,三人说的口干舌燥,陆续离去。
走的时候戎易对陈耳说道:“你表弟李晟最近在干什么,要是没事,就过来帮忙吧,现在正是缺人的时候”。
回去的路上,戎易脑子里想了很多东西。
超市的布置,食材的供应,日后的运营,人才的管理等等,还包括他心里的那个大计划。
而当前最紧要的是两件事,一个是人才,再一个就是资金。
以他目前的摊子铺开的程度,这一百万岌岌可危啊。
(今天才发现中间漏了一章节,只能是添加在了第二十八章里面,有兴趣的书友可以重新回去看一下)
第42章 人才()
人手吃紧,戎易不得不再次启动招聘程序,在江北县发布招聘广告,招聘业务经理两人。
底薪一千二,每月有业绩提成,还有各种补贴。
戎易这个业务经理可不是后世那种满大街的业务经理,是真正的经理,专门负责下乡接洽谈判的,那算是管理人员了。
只是前期不可能有太多人,所以这两个业务经理就是光杆司令了。
现在可是2004年,底薪一千二这可不是谁都能拿的。
正是因为高薪,广告贴出去的第一天,应聘的人络绎不绝,不管是有本事还是没本事的,都想来试一试。
陈耳太忙,招聘的事情就由戎易和蒲丹负责了。
招聘地点就在超市旁边的一家茶楼,戎易他们直接包下了整个二楼。
一大早戎易就起来稍稍打理了一下,去做了个发型,然后换上一身帅气的西装。
他毕竟还不到十八岁,稍显稚嫩,所以尽可能的将自己打扮得成熟一点。
当然,他不期待见面比想象美,只是为了让别人知道,他对这次招聘的重视而已。
经过初次筛选,最终确定了十二人。
戎易和蒲丹一个个的见面,交流,每个人的面试时间保证十五分钟到三十分钟,并且做到充分的了解,从履历,口才,应变上进行审核。
一天的淘汰后,最终有四个人留了下来。
第二天继续面试,这次陈耳也来了,最终确定了两名业务经理,一男一女。
男的叫王宏,二十七岁,本科毕业。
女的叫周燕,三十二岁,专门从事销售行业。
两人在这里面算是优秀的了。
不过戎易最后临时决定,剩下的两个人也招聘进来,作为普通的业务人员,正好也是一男一女。
所有人都有一个月的试用期,经理试用期间底薪八百,有各种补贴两百左右。
一般员工底薪五百,同样各种补贴两百。
转正后经理底薪一千二,加业务提成,普通员工底薪八百,也有业务提成。
不过目前超市业务还未开展,渠道也没有,所以具体提成以后再谈。
新来了四个人,戎易他们的压力一下子都轻了不少,