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因为秦家是农户，以自己名义开铺子就要变成商户，所以就和晚春说挂在李家的名下，晚春的铺子也挂着李家的名下。
明朝初年就规定商户子弟不能科举，还不能穿绸缎，地位很低。
但到了现在崇祯年间，实际上商人穿绸缎的比比皆是，也没人管这事了。
各世家大族哪家没有生意，江南的一个富商有个几十万两银子的很是不少，当然背后都有世家大族和官宦做后盾，或者这些富商本来就是这些家的旁系子弟，出去做生意维系家族生活和繁荣的。
也没人真的特意变成商籍，只是在铺子登记时挂个商户的名头就行，家有田地的掌柜伙计的不算做商籍。实际转换商籍已是名存实亡了。
柳心为了保险还是挂在李家名下了，反正李家的商籍已经几辈子没法改了。
这五十两银子秦牧秦槐坚持要给柳心，说在这儿的人也都有收入，秦牧秦槐除了衙门给的再加上补贴一月也有二两多银子了，明君明武每月的工钱也涨到半两，生活费足够了，而且还能给家里稍上些钱了，不能再用柳心的钱了，况且房子也是柳心的。
最后拗不过，柳心给两个媳妇每人五两做辛苦费，剩下的四十两交给秦牧让他寻地方开分店，以后的熟食生意他全权负责，给他们两家两成利润。
临回来时秦牧秦槐各拿出二两银子，明君明武各拿出半两银子让柳心回去捎给爹娘。
柳心回去后去了几家把银子捎到，也说了说众人情况，大家都喜不自禁。
这段时间秦家人终于体会到手里有了银钱的感觉，女工的工钱，外出人也往回捎钱，拿在手里就像做梦一样，秦家岗也弥漫着喜庆的气氛。
柳心对这些情况都是一笑了之，她把精力用在了玉米上。
一共就两把，能有300粒，每一粒都很珍贵。
回去当天就把浸好的玉米种子捞出并控好水后，放在瓦盆里上面盖上湿布，然后放在热炕上进行催芽。
不到两天，这300粒种子除了20多粒没出芽，其他的都发出来了，出芽率90％以上，还是挺让人高兴地。
因为只有这么点儿，1分地儿就够了。
接下来刨坑、下种、培土、压实等等都是柳心一个人完成的，只是叫了秦刚在旁边看着，不时做个记录。
在现代社会柳心组织玉米增产科研项目长达10年，这些流程都熟悉的很。
现在春小麦收完，种秋玉米稍稍晚了点，可时间不等人，不能再拖了。
可惜只能种一点儿地，剩下的柳心让人整理下种上黄豆，期间柳心又买回了一些黄豆种子。
大豆茬是好茬口，大豆茬之后种植各种作物都能增产，不说榨油就是养养地也是极好的。
这时山东一代还是只种一茬庄稼，麦子收完后只是种些萝卜白菜。
柳心这点地就显得尤为突出了，农人没事就去看看，大豆要想增产那是“前茬肥、当年水”。
“前茬肥”已经过去了，“当年水”柳心还是很关心的，这时大家都没什么事，动动手还是能解决的，柳心只是说些原理就交给秦家人做了。
她还是一心扑在玉米上，从出苗、两叶一心、三叶一心到一点点儿长大，追肥拔草……
除了教学和偶尔盘盘帐；剩下时间都用在这上面了；秦刚这个跟班也每次不落地记录上去。
日子一天天过去，玉米一天天长大，绿油油地看着喜人，大人孩子没事就到地里看看，不过因为是柳心的试验田，大家都会小心的不碰到庄稼。
期间柳心的饰品又先后进账三千两银子，熟食店加上开了家分店进账八百两。
学堂里的学生不想继续深造的大孩子已经完成扫盲。
王天书托人找来了地蛋也就是马铃薯的种子，柳心拜托的种子店也给捎来了两袋子玉米种子，还有绿豆、花生啥的种子，只是番薯还是没有消息。
九月中旬，黄豆和玉米都成熟了。
柳心和秦家人先收了黄豆，六亩多地打了一千三百斤，按现在的标准计量亩产近二百五十斤，总量超过一千五百斤了，放在大明朝那就是高产，柳心乐呵呵地把黄豆收回家。
第二天就收割玉米，因为提前送了信，王天书和师爷赶了过来。
一共二百八十多棵玉米，有的有两个玉米棒，有的有一个棒。
柳心一个个地掰下来，和秦刚两人一粒粒往下搓，结果一量竟差不多六十斤，每亩按三千株栽种，亩产就有六百四十多斤，按现代计量就是亩产七百六十斤，在现代东北都有亩产吨粮田，七百多斤真是不够看了。
可王天书和秦家众人听到还是都惊呆了，要知道当时小麦才是亩产不足两石，二百来斤，这是何等差距呀！
王天书激动的把秦刚写的记录本拿来，如获至宝，这是无价之宝呀！
王天书自己也留了玉米种子，等到明年春天就能种了，这要是推广，老百姓可是不用饿肚子了。
柳心把这些都留了种子，等明年种。
第16章 过冬（）
黄豆收完后，柳心让人抓紧整地，播种冬小麦。
在现代都知道冬小麦在国庆节左右播种，6月下旬7月上旬收割。
冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大。
虽然时间稍有点晚，但按地域气候条件，这里此时完全可以种植冬小麦的，不知是老百姓不知道，还是没人告诉，九月后地里什么也不种了。
看柳心种冬小麦，秦家人也跟着种，秦家岗别的人家胆大的也有跟着种的。
柳心现在在村里人心里是无所不能的，不管结果怎样，只要跟着做就是。
进入十月天渐渐的凉了，现在还是零上几度屋里就是冷冰冰的了，很不舒服，想到冬天最低也要零下十几度，柳心不禁打了一个寒战。
虽然在现代东北冬天零下二三十度正常得很，但毕竟有暖气，农村还有火炕和炉子，在屋里还是挺舒服的。
这里都睡的床，也没炉子啥的，这冬天可很难过。
柳心想了想，还是盘个炕吧。
按照记忆，柳心找了几个学生做了了点土坯，在灶台对着的里屋塔起了炕，虽然温度差了点，但天天烧，一周炕也干了。
娘三个搬到炕上住，开始少烧一点，有个温乎劲，后来天气越来越冷，就把炕烧的热乎些。
家里人都穿了新棉衣，后来在屋里和东西学堂各放了两个火盆，小屋里暖呼呼的，学堂里人多也能过得去。
村里其他人家就难过了，这不女工没事就聚在学堂，一些婶子大娘也不时的往柳心这跑，几个小学生更是安排在小屋里上课，人气旺得很，好多人家都打算开春也盘个炕。
柳心手里有了钱，自然得改善生活，明珠和明远和有时在这读书的金元、志明志德也都被养得白白胖胖的，身上穿着柳心给设计的新衣服。
家里被子衣服也都陆续换成新的，旧衣物被子挑好的留了一些，其他的都送给了几个家里较困难的学生。
家里一周吃两次肉，不时还给孩子用花生油烙点饼，小日子过得很小康，在这时就是奢侈了。
收的一千三百斤黄豆，留了一部分做种子，又拿出点做黄豆芽吃，剩下的就拿出榨油。
实际上很早就有黄豆榨油的记载，但没人真研究它，当地主要是花生榨油，因为油太贵，老百姓吃不起，都是买猪肉自己烤油吃，就是荤油，只有大的酒楼才会用花生油。
柳心找到榨油坊，研究了一番，试验了几次，倒是把油炸出来了。
八百斤豆子炸出一百斤豆油，出油率12％多点，比现代的差点但毕竟能炸出来，以后再改进技术就是。
油坊按四十文一斤的价格要买柳心也没卖，自家留了五十斤，给李厚德家送了十斤，给王天书家送了三十斤，给江南的父亲捎去五斤，剩下的给秦家各户送点尝尝，来年大家也好种黄豆。
这一千三百斤要是都榨油能炸出一百六十斤豆油，挣六两四钱银子，一亩能挣一两多银子，这二茬庄稼不用交税，种子钱也很便宜，真是偏得。
柳心闲着没事又发点黄豆芽和绿豆芽，在几个破瓦盆里栽了点蒜苗，冬天也能吃点新鲜菜。
柳心又是给李厚德家送点，给王天书家送点，两家都高兴得很，原来当地还没人做这个吃。
柳心不禁感慨，这古代信息实在是不发达，可能这