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丰医足食-第73章

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凑趣儿的。

    温简又点了三四个菜,除开老酱鸭之外,其他的菜就便宜许多,四个加起来也就当老酱鸭一个菜。

    一顿花费二两银子,咋舌!乌义知道了价钱之后,就连屁股坐着的位置都觉得有些火辣辣了。

    “大小姐,这地方我们可吃不起。”乌义有些扭捏提醒温简。以往跟着纪以弘的时候,他动不动就要提醒纪以弘不要做些作奸犯科的事儿,跟了温简温雅之后,他这个提醒功能就一直没有用过,今儿算是第一次使用。

    大小姐千万不要因为赚了些许银子就得意忘形,大手大脚啊!

    “你且安心,今日来此,我还有别的意图。”温简安抚。

    乌义听温简这么说,才放下心来。也对,大小姐不是没有成算的人,不会乱来。

    温简等菜肴上齐了,这才示意众人动筷子。

    老酱鸭的皮果真是酱色的,外面的皮看起来脆脆的,里面已经被切成了一小块一小块,不过外面的皮却是连着皮,并没有完全断开。

    但凭借着这一手刀工,都足以称得上是名厨了。

    温简暗自赞叹,他们的刀工可差得远了。

    温简伸出筷著,不过轻轻一戳,皮就拉开,夹一块入口,果然香香脆脆,就是……

    温简嚼了几下,觉得皮虽然是脆脆的,可还是老了些,味道有些像是老北京烤鸭和酱板鸭的合成。

    “果真不错!”温雅也夹了一块入口,吃了之后大呼好吃,又示意乌义、沈三娘等人快些吃。

    乌义、沈三娘和沈翠儿小心翼翼地夹了一块试了试味道,都是吃得热泪盈眶。

    “果然太好了,没想到我还有上知味斋吃东西的一天。”乌义吸着鼻子道。

    温简不禁觉得好笑,“你们若是喜欢吃,以后我们自己也可以做来吃。”

    “姐,这可是知味斋的不传之秘啊,你怎么可能知道?”温雅奇怪问道。

    温简神秘一笑道:“到现在你还没发现你姐姐我的本事么?只要是吃过的东西,我一般都能做出来。”

    “啊!不会吧!姐,是不是真的??”温雅只知道自己的姐姐很厉害,但是这番话确实还是第一次听到,急于求证。

    “自然是真的。”温简自信道,她虽然没有做过烤鸭,但是方法却看过,只要多试几次,定然是可以成功的。

    “切!也不怕风大闪了舌头。”伙计正好给隔壁那桌子上菜,听到这话,不由嗤笑一声。原本还觉得这些人可能是微服的富家小姐,没想到竟然是坐井观天的癞蛤蟆。

    温简也不动怒,只瞥了那伙计一眼道:“你莫非以为是是说笑?”

    那伙计傲然道:“不是我说,我们这儿的老酱鸭全国都没有哪个人能学得来,这可是祖传秘方。”

    温简笑了笑,低头想了想。

    那伙计以为她无话可说,正要冷笑离开,就听见温简缓缓道:“我知道你们这烤鸭为什么酥脆,那是因为有一样东西包着烤的缘故,那东西是银色的,脆脆的,名字叫做……”

    前面的话温简是压低声音,不过最后说名字的时候突然放开了声,惹得旁边桌子的人看了过来,而那伙计的面色顿时变了,飞快地跑过来道:“你怎么知道?”

    温简漫不经心道:“简单,因为以前做过烤鸡,我也是用了这东西包着烤,那个皮啊,比这还要脆。”

    伙计面色青青白白红红,好不精彩,可他还是有些不信:“你是不是从聚福楼那里听说过,对了,是不是聚福楼派你过来刺探我们的情报。”

    擦,还军情呢!

    刺探,刺探个毛!

    温简翻白眼。

    “告诉你们老板,今日过来是有一单生意与你们老板谈,你去问问他,想不想再增加几个菜色,我保证不是聚福楼派来的人,这一点你们随便一查就知道了。”

    伙计面带狐疑正要离开,又听见温简问道:“哦,对了,你们可听过水晶凤爪?”

    伙计一愣,摇摇头。

    温简心中有数,又是头一份的,多好啊!

    接着温简和众人就慢悠悠地吃着饭菜,乌义和沈三娘不知温简腹中所想,都默不作声,免得给温简添了麻烦。

    果然用不了多久,那个伙计就恭恭敬敬地过来,邀请温简上楼去谈。

    温简要上去,沈三娘有些警惕看着他,低声道:“大小姐,上面不会有什么问题吧?”

    温简摇头笑着安抚道:“放心,我是去谈生意。这些人多少也得给华府和知县大人一点面子。”

    果然带路的伙计背脊一僵,动作很细微,温简却也看得分明。

第68章 技术入股() 
二楼雅阁中坐着一个中年人,带路的伙计上去之后,却飞快地走到中年人面前低低说了声,中年人的面色微微一变,然后抬头眯着眼看向温简。

    等伙计退下之后,中年人才道:“我就是知味斋的老板,你莫非就是最近传得沸沸扬扬的素香斋的老板?”

    温简点头笑了笑,“没想到这点小事竟然也惊动了您。”

    中年人笑道:“最近这双皮奶可不是小事,这种最新的甜点可是风靡整个隅宁城。我看用不了多久,外面的人也会知道。只可惜了……”

    温简自然知道他说的可惜是什么意思,这样的一种糕点,竟然就卖给了风记,可想而知,以后赚钱的就是风记了,她素香斋只能跟在风记之后捡些汤喝。

    温简笑笑道:“我只知道怀璧其罪的道理。”

    中年人看向温简的目光中多了一丝欣赏,点头道:“你说你知道我们的烤鸭如何做?”

    温简笑道:“对,我不单知道如何做,我还有法子让你们的烤鸭更香脆。”

    中年人的脸色变了又变,最终平静下来问道:“不知这是否就是怀璧其罪?”

    温简却在中年人对面坐了下来,淡淡道:“所以我今日过来是寻求合作。”说完抬眼瞥了眼中年人道,“你们的烤鸭想必是用锡箔包裹烧烤出来,所以虽然酥香皮脆,可正因为这样,皮却有些韧了,我有办法解决这个问题,让你们用一种全新的方法去做烤鸭,我保证你们通过这个方法做出来的烤鸭,将会比你们现在的老酱鸭更有名。”

    中年人原本有些不信,可在温简说出了方法之后,面色再次变化,发现用这种锡箔包裹着烤鸭,味道会好许多,这可是自个儿老祖宗发现的,没想到温简就吃了这一回,竟然也能猜测出来,莫非她所言都是真的,真的能让老酱鸭更上一层楼。

    “你要什么?”中年人问。

    温简原本过来这里,事先并没有想到这茬,主要是想问问这间隅宁城最大的酒楼,有没有听说过水晶凤爪这种食物,没想到吃了烤鸭之后,她的内心中突然燃起了另一个想法,那就是:技术入股。

    “我现在有两个方案给你,你看看如何,要么就给我一成的股份,要么就是直接买断。”温简边思索边说。

    “入股?”中年人疑惑了。

    “对,入股,若是改了方子,我要占一成的股份,也就是说,以后卖出去的烤鸭,有一成的收入是我的。”温简慢条斯理地说。

    中年人霎时变色,正想要站起身拂袖而去,温简却又道:“你可想清楚了,我若是卖给了聚福楼中,说不准聚福楼……”

    中年人猛地转过脸来,狠狠瞪着温简道:“你这是威胁我?”

    温简微笑道:“怎么算是威胁?我虽然知晓你们这种烤鸭的做法,但是我并不会卖给聚福楼,我只是把那种更香更脆的法子卖给聚福楼罢了。我自己卖我自己的东西,怎能称得上是威胁?”

    中年人愤愤坐下,又道:“第二个法子呢?”

    温简却笑道:“第二个法子自然就是卖方子了。”

    中年人道:“你要多少钱?”打定主意不会给太高。

    温简却道:“你想想你们这老酱鸭的方子值得了多少银子,我想我那方子也是可以的。”

    中年人怒道:“我们这可是老祖宗传下来的,怎能相比?”他们这铺子刚开业的时候,也是被许多人觊觎,后来经过了多少年的摸爬滚打,这才做了下去。想当初,就算是有人出到了三百两银子,他都没同意,现在看来,这做法果然是对的,他们每日里的进项都不止百两,一个月就有几千两银子,若是贪图当初的几百两银子,能有现在的好日子?

    温简见他如此固执,内心不由有些后悔,是不是自己太贪心了,所以这一回遇上了不吃这一套的人,她可以威
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