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叔嫂俩正说着，冷白凡他们已经回来了。这时候，枝子和老三两个已经挖了整整两背篓的水芹菜和野菜了。
看人过来，枝子问道，“下面怎么样，是什么样的地形？”
“转过这个弯儿，山那边倒是也是个平坦地，然后再往下就是石头溪流，这水倒是不见少，流下去应该是往下流，拐不到咱们那边，也到不了惊风寨那边引。”
之所以下去看，就是看看这水会流到哪里去！现在水这么珍贵，像这边的水看着就是不会轻易断流的，要是常年的干旱，这处水以后就是个保命的资源。所以，冷白凡往上一喊，惊风寨的人也是想到了这一点才会来凑这个热闹。
第280章 橡子粉（）
之所以下去看，就是看看这水会流到哪里去！现在水这么珍贵，像这边的水看着就是不会轻易断流的，要是常年的干旱，这处水，以后就是个保命的资源。所以，冷白凡往上一喊，惊风寨的人也是想到了这一点才会来凑这个热闹。
得知这水两边都不靠，下面还是个乱石摊，想要利用引流这出水是别想了。除非到了真的没有水的时候，到这个地方来弄些喝的。
既然没有了水，众人也不再在这底下多留，而是各回各那边的斜坡。当然，走之前看见这水边这么鲜嫩地野菜每个人也都挖了一捧回去。
枝子和冷白凡几兄弟，还有杨家人一起上去的时候见这边留下的孩子已经捡拾了好大一堆橡子倒在了山顶平滑的石头上。
本来就是来山里找食物的，准备的也够充分，都是女人、孩子背着背篓，男人挑着筐子来的。
看着这么多好的橡子，砸开里面果实饱满，虽然闻着就味苦，可这是要回家后处理后才能吃的。橡子一直是许多山区人民的主要食物。列子说符篇：“冬日则食橡栗“。晋书挚虞传：“粮绝饥甚，拾橡实而食之“。韩非子外储篇：“秦大饥，应侯请曰：五苑之草者，蔬菜、橡实、枣栗足以活民，请发之“。在橡媪叹咏道：“秋深橡子熟，散落楱芜冈；伛伛黄发媪，拾之践晨霜。移时始盈掬，尽日方满筐，几曝复几燕，用作三冬粮”。这些记载，人们就知道橡子粉是可食的，把橡子作为一种粮食，奉作“盘中餐”。
而橡子的处理更是简单，把收集起来的橡子果实晒干，当果实有裂缝时剥去外壳，再把剥开的果肉晒干，如果不晒干，直接洗粉，橡子粉不会沉淀。把晒干后的橡子果肉浸泡在水里，浸泡10…15天，每天换一次水，使单宁酸浸出，换水去涩，直到完全浸泡开橡子果肉，再把橡子果肉捞起，磨粉。
磨成橡子淀粉，注入清水，充分搅动，再在筛内铺上细布，把浆末盛于细布上，使淀粉随水漏入池内，反复加水，直至淀粉与粉渣分离干净，放到木桶中漂洗、沉淀，如果是白栎槎果实制作的橡子粉过渣后只需漂洗沉淀过水一至两次就行了，如果是黄栎树果实（涩栎果实）制作的橡子粉过渣后需漂洗沉淀数次（去涩味，一般三五天过滤一次），然后将上面沉淀的水倒掉，再用草木灰吸去上层未去完全的水份，取出橡子淀粉，此时橡子淀粉呈块状，在晒干的过程中需将其弄碎呈粉末状，如面粉般。
槠树果实制作橡子粉只需将果实晒干破壳取果肉直接磨粉就行了，槠树果实是橡子粉中品质最好的，这就是三种橡子粉的制作过程。
橡子粉不光能制作粉，还能制作成橡子豆腐食用。
这边的人都是拾了橡子粉直接当粮食吃，蒸着吃，煮着吃，其实，橡子粉做的豆腐和粉条更好吃些。
连绵的惊风山看不到尽头，像这种食物在深山里多不胜数。这一片橡子树，枝子搭手往远处看，起伏的山峦里，光是这一条山沟子的两边就有数不清几千棵树，一时半会儿就他们这些人一两天也捡不完。众人商量了下，这边离他们住的地方虽然远，但是，橡子是难得能当主食的粮食。趁着其他人还没发现，他们这几天就专门在这边拾橡子吧！
商量好了，男人们就挑起了装满橡子的筐子往送，送回家后喊了家里没有男劳力来的像董家那样的人家来挑回家。而剩下的人则是继续留在这里捡拾。
反正他们出来的时候怕跑的远，都有带的午饭，倒是不怕渴着、饿着。
为了怕被在建房子的村里人看见他们在山里弄了这么多橡子，橡子挑回家后众人并没有直接挑回家，而是进了冷家院子后的树林子。每家分开放，不掺到一块去，等到了晚上，盖房子的人散了，他们再各自往自己家里弄。
不是他们自私，而是就算是同一个村子的人也要懂得财不露白这个道理。更何况是在这样的天气里。不患寡而患不均！灾旱的年代，如果要是大家都没有了吃的，那么大家一起饿着不会有事情。如果，出现了一个家里殷实，别人一天一顿饭饿着，而你家一天三顿饭顿顿吃饱，那你家肯定就安定不了。
更何况还是他们这些外姓人跟村里本来就有种种矛盾的情况下。
大家都进山里找吃食了，别人找不到，而他们不光找到了，还找到这么多，还是能当主粮吃的橡子，别人不惦记才怪。
所以，大家都不是傻子，都很默契的都得藏拙。
将橡子卸在后面林子里，挑筐也仍在林子里，回家叫了人，顺便吃了点东西，给在山上没下来的人拿了点水，这次比上次更多的一伙人浩浩荡荡往那片橡子林去。
回去的时候，上午没来的人看到有这么一片橡子林，全都嘴角露出了放松的微笑。这样的时候有这么一片粮食，任是谁都会高兴。山顶处又积攒了足够一次往家里送的，然后，男劳力们也不嫌累，歇歇脚，就开始新一轮的往家送。
一天下来，毕竟是上山、下山、翻山，实际上也就才送了四次。虽然累，但是，等到晚上运回家，看着一堆堆地橡子在眼前，全都觉得累也是值得的。
第二天，去捡拾橡子的人比第一天更多了些、、、然后，就这样，那一片橡子林，他们这十二家人捡拾了四天才算是把树上，还有落到地上的橡子都捡回家。
后来的时候，连左老和左老夫人都兴致勃勃地参与进了捡橡子的行列。那七家人家的房子只是先盖个遮风挡雨的住处，毕竟他们逃难而来，手里没多少家财，大部分还都是借了冷家的。只不过是因为这次盖房的人多才会找了这么多人，花的时间多了些。
第281章 互动频繁（）
后来的时候，连左老和左老夫人都兴致勃勃地参与进了捡橡子的行列。那七家人家的房子只是先盖个遮风挡雨的住处，毕竟他们逃难而来，手里没多少家财，大部分还都是借了冷家的。只不过是因为这次盖房的人多才会找了这么多人，花的时间多了些。
不过，在枝子他们找到橡子的第二天也全都收尾，然后，加入捡拾橡子的行列中来。而且，他们因为是一身净的来的村子，完全没有一点存粮，对于这些橡子粮食更是看重，几乎都是全家一起出动。
在其他几家人加入进来后，冷家和其他三家就不再使劲捡拾橡子了，而是绕着这一片摘其他果子，还有在有水和湿润的地方挖野菜，尽量的吧橡子留给那七家需要的人家。
而这一片也不光有橡子树，北面山瀑布流下来的山坡上长出了一小片枣树。
有冬枣，也有尖尖地山枣树。
虽然山里到处都是长出的山枣，甚至，冷家围林子和荒地的外围用的还专门栽了不少的山枣树。但是，对于像红枣这种补品一类的食物，枝子是不嫌多的，看见了她都会把他们摘回家。
这天，继续往里进的时候，他们好运气的居然遇到了几棵核桃树。
这些树应该是在这地方生长了好些年了，树木粗壮，树冠膨大，上面结的核桃更是喜人，而地上落下来的外皮已经发黑，往年的则是里面都烂了，不能再食用。
他们挑挑拣拣地将地上能吃的分出来，然后就分工，上树摘的上树摘，上树了勾不到的就在下面用长木棍砸。
四五棵核桃树，他们二十几口人，用一上午的时间就全都砸下来了。不过，全都砸摘下来还不能直接往家里挑，而是找处有水的地方，各自找了地方，一溜下来砸核桃的外皮。
这里比他们捡橡子的地方离家里更远，鲜核桃沉，要是选择挑回家的话实在自己找罪受。所以，他们要砸了核桃的外皮，然后再挑回家。不过，核桃的外皮那一层有很强�