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最强食神系统-第199章

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    太令人惊讶了!

    吴巴温自然是听到了评委们的评论,于是面色古怪地看着陈少哲,起初,他以为陈少哲是一个擅长营销厨师的时候,陈少哲其实是青铜厨师。当他觉得陈少哲是青铜厨师的时候,陈少哲其实实力完爆一些堪比青铜厨师的缅甸厨师。当他觉得陈少哲极为擅长华夏菜的时候,没有想到陈少哲竟然也会擅长缅甸菜,而且还能把缅甸菜做的风生水起!

    吴巴温顿时苦笑了起来,他觉得他真是一点都看不透这个叫做陈少哲的华夏厨师啊。

    花香咖喱酱

    吴巴奈望着陈少哲,眼神里渐渐涌现出浓浓的恨意。他知道,如果不出意外的话,今晚的比赛胜利者,应该就是陈少哲了。那么这场决定家族继承人的厨艺大比,自己也就将要以失败告终了

    “我不甘心!”吴巴奈神色冷冷地看着陈少哲和吴巴温,然后心里恨恨地说道:“我不甘心凭什么,凭什么我哥哥会继承家族”

    老管家神色很是难看,能够调配出花香咖喱酱来,这场比赛本身就已经没有了悬念。

    多诺脸色惨白地看着陈少哲,经过评委一点评,他才知道,原来对手做出的咖喱酱,已经完爆了他咖喱酱不止一个档次。这不是胜利,这简直就是碾压啊。

    一瞬间,多诺觉得,自己没有再比赛下去的必要了。

    多诺方面,因为陈少哲做出了花香咖喱酱,心态就已经彻底崩了。于是整个人都变得无精打采了起来,制作酱汁的速度也变慢了很多。

    陈少哲望着精神渐渐萎靡的多诺,并没有说什么,只是专心调配着自己的咖喱酱。

    花香咖喱酱调配好了,然后混合着食材一起去熬制,最后彻底熬制成了咖喱汁。将咖喱汁泼在已经蒸好了的醇香米饭上,令这道咖喱饭看起来,显得格外诱人了起来。

    “主菜已经做好!”军官望着陈少哲,然后说道。

    陈少哲听了之后,立刻动手去把其他的配菜弄好。猪肉、鱼肉、虾和牛肉羊肉,这些都是比赛方弄好的,陈少哲并不需要准备。陈少哲只需要盛放一碗米饭,和一盘馅饼沙拉,一盘油炸蔬菜,一碗汤,一大盘半熟的蔬菜乃至缅甸特色蘸酱ng“piye

    心态有些崩溃的多诺见到陈少哲做配菜,顿时感觉还有一丝希望。他安慰自己说道,陈少哲虽然会做咖喱饭,但是并不一定会做配菜啊。

    多诺这样想着,心道,其实自己还是有机会的。

    微微振作精神,把咖喱饭做好,多诺也开始制作配菜了。给蔬菜过油,煮熟蔬菜,甚至制作调配酱汁,这些多诺都开始循序渐进地制作了起来。越是制作,多诺越是有着心里,他自问陈少哲绝不会掌握这些配菜,尤其是酱汁的制作的。

    陈少哲果然没有掌握,不过并不是因为他不知道,而是因为他学习的时间太短了。短到只能去学习咖喱饭而已,至于配菜,陈少哲只是看了一遍教程,还没来得及尝试。

    边想边尝试,陈少哲做的速度自然就慢了下来,这让多诺看着,简直是得意的不行。

    他终于有一项能够压制陈少哲了!

    然而陈少哲仿佛并没有感觉自己制作慢一样,反而是慢慢悠悠不紧不慢地来做着自己的配菜。陈少哲觉得调配酱汁很有意思,于是他所有的精力都在调配酱汁上面了,至于周围人的看法,他倒是浑不在意。

    将所有的精力都放在了菜肴的尝试上面,陈少哲顿时觉得整个世界都安静了下来。此时在他面前的,只有菜肴罢了。

    老评委见到了陈少哲这种状态,顿时点了点头。陈少哲这种不以物喜不以己悲的心态,正是厨师所要学习的。而多诺遇到一点挫折就轻言放弃,这种心态,也注定了他以后绝对不会走太远。

第194章 最终的胜利() 
酱汁调配完毕之后,陈少哲立刻开始着手鱼味酱的制作了。

    将色拉油放入锅里,然后烧成五成热的时候,陈少哲立刻将鲫鱼放入了锅里。用铲子翻动鱼,将鱼的两面翻动成了金黄色,然后用勺子舀上一勺子清泉水,配合着老姜、大葱,一起放入了锅里面。

    渐渐地锅里的汤色发白了起来,陈少哲将鱼汤捞了出来,然后放入了各种酱汁,最后鱼味酱终于是做好了。

    做好了鱼味酱之后,陈少哲发现多诺早就已经做好了配菜,然后一脸得意地望着自己。

    陈少哲望着多诺一脸得意地看着自己,顿时心里觉得尤为好笑了起来。看着多诺都好几十岁的人了,怎么还是这样小孩子的心态?

    其实陈少哲并不知道,他如此年轻,就能够代表仰光最大军方家族来参加比赛单单凭着这点,陈少哲就足够令多诺嫉妒的要死了。再加上陈少哲又能够将咖喱饭做的风生水起,多诺肯定是要把陈少哲视为眼中钉肉中刺的

    “吴陈少哲已经做菜完毕!”军官看了眼陈少哲的桌面,然后点了点头,随后说道:“接下来,请评委鉴赏两位厨师的菜肴。”

    评委们听到了这个声音,都纷纷神色凝重地点了点头。

    这次比赛的结果,相当大的程度上,决定了仰光最大军方家族的继承权的归属,这种事情不得不慎重。比赛结果,将会被家族长老作为参考依据,用来选择哪位继承人适合继承家族。

    这种通过比赛来继承家族,看上去有点儿戏。但是想想蓝星厨艺至尊的背景,这种事情的出现自然也是不足为怪了。

    换一个角度来说,表面上来说,看的是比赛结果,但是实际上还是反应了继承人们本身的实际实力。只有实力强大的继承人,才能够留住更好的厨师。自从缅甸有了这种比赛继承家族的传统之后,倒是能很大程度上筛选出来能力优秀的继承人,但是也有出现意外的时候,有时候的确会有劣质的继承人上位。

    而这些劣质的继承人,往往都会毁掉一个家族。

    怎么说呢,这种制度向来是风险和机遇并存。历史上有能力的继承人,通过这种手段获得了家族掌权者的位置,从而带领家族走向了巅峰。这些继承人有的不是长子,如果按照华夏古国的长子继承制度的话,他们或许没有机会带领家族走向巅峰了。

    所以,作为事关重大的比赛,评委们还是慎重一些比较好。

    察殿仰光皇家湖酒店比赛的评委有五个,其中三个来自缅甸军政府,一个来自仰光民间德高望重的评委,另外一个,则是这个吴巴温家族的长老。

    三个来自军政府的评委,是坚决保持中立的。他们都由缅甸军方最高统帅亲自任命,从而避免了评委作弊的嫌疑。

    五位评委望着呈上来的咖喱饭,顿时相互看了一眼。

    看完之后,评委们纷纷拿起勺子,然后将咖喱饭吃了下去。每人的咖喱饭都尝那么一些,然后五位评委纷纷睁开了眼睛。

    陈少哲和多诺站在评委席前面,然后看着评委们品尝。多诺深深地知道陈少哲花香咖喱酱的厉害,于是神色有些担心地看着评委们。

    陈少哲则是很平静地看着这一切,身为厨师,首先要做的,就是要对自己的厨艺有着绝对的自信!

    评委们品尝完咖喱饭之后,然后用眼神相互交流了一下。最后,那位来自民间德高望重的评委,代表所有的评委进行了点评。

    “首先,我先点评一下吴多诺的菜肴吧。”老评委看了下两人,然后缓缓地说道。

    多诺听了,急忙点了点头,然后期待着老评委的评价。

    老评委说道:“由三十种香料制作的咖喱酱,吃起来很是美味。这种酱料配方,应该不是轻易获得的。用这种咖喱酱来炒饭,的确是相当美味的菜肴。咖喱饭的配菜做的不错,尤其是这油炸虾仁,确实是炸出了虾仁的那种酥脆感觉。尤其是这油炸蔬菜,也是炸出了不一样的感觉。”

    “这可能和我国的油炸食品盛行有关,感觉多诺的油炸菜肴,都是极为精彩的。”老评委说道。

    得到了如此中肯的评价,多诺顿时心里稍稍安稳了一些了。然后他看向了陈少哲,不知道评委组会对陈少哲,有着怎样的评价。

    “至于吴陈少哲的这些配菜”老评委看着这些配菜,然后说道:“其实这些配菜做的,真的已经是很好了。但是相比较吴多诺来说,还是有着一些距离的。”

    听到了这句话,吴多诺此时的心,渐渐地放了下来,他忽然有种劫后余生庆幸的感觉。幸亏陈少哲不是全能,要不然他就要失败了。

   
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