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至于爷爷说话的反转，美女主持也是愣了一下，不过她显然很快就把这句话归结于老爷子糊涂了。没有在这个话题上过多的纠结，美女主持直接说道：“陈师傅，我听说你的刀工很是不错。”
陈少哲听到了这个问题，不由得笑着点了点头，然后说道：“刀工还算可以。”
美女主持人笑着说道：“陈师傅太谦虚了，让我们来看大屏幕。”
体育馆里的观众纷纷看着大屏幕，此时的大屏幕里播放着陈少哲的各种视频。有之前直播的视频，也有自己上一次比赛的视频。视频里面的陈少哲，沉着冷静，刀工了解，顿时引来了粉丝们的尖叫声。
美女主持跟着观众们一起看完了剪辑过的视频，然后笑着问陈少哲说道：“既然陈师傅刀工如此了得，那能不能给我们讲解一下刀工，然后演示一下刀工呢？”
陈少哲点了点头，然后脑海里开始迅速回忆起了关于刀工的点点滴滴。这些回忆，无论是从图书馆看书得来的，还是自己从厨艺学院学来的，还是从系统那里得来的。三者顿时在陈少哲的脑海里融会贯通了起来，所以陈少哲说道：“关于刀工，大概可以分为21种。”
“有直刀、推刀、拉刀、锯刀，有压刀、摇刀、拍刀、滚刀。”
“有排斩、直劈、跟刀劈、正刀劈、反刀劈”
陈少哲一口气说完了21种刀法，美女主持也微微惊愕了起来，然后笑着说道：“看来厨艺刀法确实很多啊。不知道陈少哲最为擅长哪种刀法？”
陈少哲听了，微微沉默了一下，似乎有些不好意思地说道：“都很擅长。”
都很擅长？
美女主持听了，心道你还真的不谦虚。不过不谦虚好办，最喜欢专访不谦虚的人了！于是美女主持直接说道：“这样，陈师傅。你能不能在舞台上给大家展示一下你的刀工呢？”
一听说要展示刀工，陈少哲的粉丝们顿时沸腾了起来，整个节目效果，也是推上了顶峰。
陈少哲笑着说道：“当然可以。”
美女主持的笑容变得更加迷人了，然后她笑着说道：“那好陈师傅。我们知道啊，这刀工讲究稳、准、狠。”
“所以我们节目组就设计了一套方案，来看看陈师傅的刀工，究竟是多么的稳准狠。”美女主持笑着说道。
陈少哲轻轻抿嘴，然后笑着点了点头，这节目组为了折腾自己，当真费了心思了。
正说话的时候，工作人员推来了小推车。定睛一看，小推车上面放着的，都是一些黑色的大砝码。再然后，小推车上还有一把餐刀。除此之外，工作人员还推来了一个很软的、类似于豆腐块样子的竖板。
美女主持笑了笑，然后介绍道：“这个是为了衡量陈师傅刀工的稳，而准备的道具。”
说完，美女主持伸出了纤纤玉手，然后放在了黑色的砝码上面，说道：“这些黑色的砝码有多重呢，我不告诉大家。我只告诉大家，曾经有一个白银厨师，想要用胳膊撑住四个砝码，但是失败了”
“不知道我们的陈师傅能撑住几个砝码呢，让我们拭目以待吧！”美女主持人眨动了下美眸，然后对着陈少哲说道：“陈师傅，你的任务就是，在这个像是豆腐块一样软的板子上面，用餐刀写下华夏这个两个字。”
“而在写字的过程中，则是要带着砝码来书写的。”美女主持人说道。
“我明白了。”陈少哲点了点头，然后走向了小推车。
美女主持人善于调动气氛，于是她望着两千名观众说道：“你们说，陈师傅能加到几个砝码？”
因为陈少哲之前完败了白银厨师，所以现场的观众都纷纷喊着：“肯定会超过四个砝码的！”
美女主持人微微一笑，这个答案她早就预料到了，于是笑着说道：“我也相信陈师傅一定会超过四个砝码的所以，陈师傅加油吧！”
陈少哲微微一笑，然后用手提起餐刀，走到了软板那里。
餐刀的刀尖顶着软板，工作人员们立刻给陈少哲加砝码，不一会儿的功夫就加到了三个砝码。
“陈师傅，感觉如何？”美女主持人笑着说道。
“还好。”陈少哲轻轻地回声道。
工作人员接着给陈少哲加了一个砝码，四个砝码！白银厨师才能做到的！
陈少哲的手依然没有出现抖动的情况，手臂水平放置在空中，简直是稳如磐石一般。这次美女主持也没有太大的惊讶，毕竟如果厨艺上能胜过白银厨师的话，腕力也不会太差的。
美女主持人心道，再加一个砝码，如果撑不住，那也没什么丢人的了。毕竟连白银厨师都止步于四个砝码！
于是美女主持人说道：“再给陈师傅加一个”
“加两个吧。”陈少哲淡淡地说道。
美女主持人一阵愕然，整个体育馆都寂静了下来。
“陈师傅，你说加几个砝码？”美女主持人觉得很是不可思议。
“两个吧。”陈少哲微微一笑，然后说道：“不试试怎么知道呢？”
不试试怎么知道呢？
随着陈少哲这句话的说出，原本刚刚沉寂的体育馆，顿时爆发了极为疯狂的呐喊声！
陈少哲，要一口气挑战六个砝码！
第143章 他是陈师傅！（）
美女主持人难以置信地望着陈少哲。
六块？
心里想着，主持人的美眸则是看向了陈少哲的胳膊。单单是从外表上来看，陈少哲看上去温文尔雅人畜无害的，很难相信他能够挂住六个砝码。
美女主持人望着陈少哲略显单薄的身子，然后再次确认地说道：“陈师傅，你确定是六个砝码么？”
“我确定。”陈少哲的声音，平静里蕴含着自信。
既然陈师傅本人都已经说了，主持人也不好再说什么了。工作人员已经拿出两个砝码来了，但是为了怕陈少哲受伤，所以工作人员打算一个砝码一个砝码的来加。
第五个砝码被工作人员拿在手里，然后缓缓地挂在了陈少哲伸出的右臂上。
当第五个砝码的绳子彻底挂住陈少哲的胳膊时，陈少哲的手臂出现了一丝颤动，手里握的餐刀也是微微颤动了一下。工作人员注意到了这个小细节，于是心里觉得陈师傅再挂一个砝码，就差不多了。
心里这样想着，工作人员拿出了第六个砝码。
舞台上，扛着摄像机的工作人员已经不满足在一旁看着拍摄了，而是走到了陈少哲的侧面，将镜头对准了陈少哲的胳膊。
舞台后面的大屏幕上，也随着摄像机的移动，而呈现出了陈少哲承受第六个砝码的画面。
全场观众都在看着，荧光的海洋好像暂时静止了一样。
美女主持则是露出了不忍的神色，好像第六个砝码加上去，陈少哲就撑不住似得。
在这个时候，美女主持觉得有必要为陈少哲鼓舞一下，于是她说道：“根据记载，曾经有一位黄金厨师，加砝码加到了第六个。所以陈师傅加油，说不定可以成为黄金厨师啊！”
虽然嘴上这样说着，但是美女主持心里却还是觉得不太可能。黄金厨师不是人人都可以当的，即使是完败了白银厨师的人，也很难成为黄金厨师。
心里这样想着，主持人嘴上可不会说出来。正当美女主持想着的时候，工作人员已经将第六个砝码给挂了上去
扛着摄像机的工作人员赶紧将镜头对准了陈少哲的胳膊，舞台后面的大屏幕上呈现出了陈少哲胳膊的承受六个砝码的画面。
砝码刚挂上去的时候，显得有点摇晃。
但是等着平稳之后，陈少哲的胳膊，就再也没有晃过了。
陈少哲感知到差不多平稳的时候，手腕转动着餐刀，仿佛像是一朵盛开的花一样，在软板上面徐徐刻着字。软板上不断有泥块掉落下来，那是被餐刀剔除的部分。
陈少哲右臂即使是带着六个砝码，依旧是轻松自如地在软板上面写字。被剔除的泥块纷纷掉落了下来，而后，陈少哲书写完毕，用嘴轻轻一吹，软板上赫然出现了字迹极为端庄的“华夏”两个字。
“华夏”两个字写得极为古朴敦厚，彻底彰显出了华夏五千年的韵味。尤其是“夏”字，在带着六个砝码的情况下书写，能写好这个本身就是一个奇迹了。
陈少哲写完之后，缓缓放下了餐刀，然后取下了六个砝码。
不过将六个砝码放在桌子上的时候，陈少哲感觉到了一丝不对劲。