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“有机会一定要见识见识。”
闹了半天原来马灵的风火轮是双轮滑鞋啊,晁盖、李逵、刘梁做陪,邀请段景住、马灵一起去了晁家楼喝酒,把酒言欢好不热闹。
酒足饭满,晁盖道段兄弟这次贩运来了一百匹马,我就按照二十贯一匹给你结仗了如何?”
段景住道:“实不相瞒,北地辽国草原上牛马极多,那里的草原面积极大,恐怕不下咱们数个山东这么大。”
李逵惊叹道:“俺滴娘哎,咋那么大啊。”
“辽国草原贵族也发愁如何卖牛马,这么一匹矮马马当地收购价格也不过五贯。只是沿路交税、花钱打点,一匹马得七八贯钱。承蒙哥哥看得起我,这马匹就按照十五贯就成了。”段景住道。
晁盖也不客套,让刘梁给段景住了结账,约定下次有这种马匹还按照这个价格结算。
晁盖从腰间拿出了一把铁器作坊打造的兰博刀造型的短刀,算不得精品,毕竟铁器坊没有手艺精湛的工匠,短刀放到了桌子上,道:“和马灵兄弟第一次见面,随身也未带什么长物,这里有一把短刃,还算得上锋利,马兄弟如果不嫌弃就留着吧 。”
马灵推迟了一下也就收下了,马灵道:“其实去辽、金地买马用钱不如用货合算。北地茶叶、丝绸、香料都是很珍贵的。一百斤茶砖即可换取上好的马匹一匹、香料、瓷器、咸鱼干等等都是畅销货。而且有这些东西打点,更容易大批量运输马匹过境。”
晁盖道:“茶砖瓷器好办,城里就能采购到,香料咸鱼干这些物品我回头想想办法。不知道两位兄弟有多少手下,能带多少货物呢?”
“三十个人,三十匹马要自己骑乘,带货的只有二十头骡子,为了保证速度一头骡子只能驮运一百五十斤货。”段景住道。
晁盖笑道:“那就先运三千斤茶砖,下午就可以备齐货,不过你们还是好好休息几天,你的兄弟兵器够吗,如果不够,我每人送一条短刀。”
“如此多谢了。”段景住也不矫情,知道晁盖兵器多。
晁家百货商店是有茶砖的,所谓茶砖都是最次的茶叶压成的饼子,从南方经过水路运过来,一百斤不过一贯钱,价格非常低廉。三千斤不过三十贯,刘梁又准备了上好的西湖龙井茶精细瓷器包装了一百斤,都是明前茶,一斤就是贯。货物交给了段景住和马灵。
晁盖虽然很忙,但是依然陪着两人在县城游玩,吃吃郓城的小吃,四下里看看,晁盖听说马灵喜欢用半斤大小的铜砖头暗器打人,还特地找铜匠打了四块送给马灵,马灵非常信奉功夫再高一砖撂倒的信条。
回去的时候天都快黑了,护卫打着灯笼走在前面晁盖和李逵并行,李逵看上去有些不高兴的样子。
晁盖道:“李逵,怎么不高兴了,今天喝酒不痛快,还是段景住马灵不够好汉啊。”
“都不是,段景住、马灵都是条汉子。俺天天有鱼有肉,俺家里老娘不知道怎么样了。”李逵道。
“我以为什么事情呢,哥哥答应你的事情还会不办吗,商队近日就过去沂水那边,拿了你的信物很快就把你老娘接回来了,找两个丫鬟婆子伺候着你老娘。”晁盖道。
李逵大脑袋跟破浪鼓一样乱摇动:“不行,不行。俺老娘虽然已经五十多了但是身子骨还硬朗,哥哥给俺娘分个小院,不要大,三间房子就行。院子里建个羊舍,有个七八只山羊,再弄个鸡舍,几十只母鸡。这是俺娘最大的梦想。”
“行,都依你,明天就安排,你老娘来了直接入住。”晁盖直接答应了。
“哈哈,真的啊,哥哥真是大好人啊。”李逵一高兴照马屁股一鞭子,马沿着路飞快的跑了,晁盖的马乌云踏雪不乐意了,他可是很高傲的马,看有人比他跑的快,几个箭步就追上去了。
护卫和李逵回营地,晁盖有事直接回村了,叫来李庆子和晁旬在大厅里商议事情。
晁盖道:“段景住弄来了一百匹马,辽国草原马,个头不大,但是耐力极好,我打算都留下来。”
“牧鸭、牧鸡治蝗虫效果不错,只要麦收了咱家就有底气了,好马难得既然庄主看上了就都留下吧。不知道庄主打算如何安排这批马呢。”晁旬问。
“我大致看了一下,有五十匹可以选做战马,我带到护卫队去。剩下的五十匹做拉车马,还有些母马可以繁殖,李庆子用心养着。”
“庄主放心,我一定好好养着。”李庆子拱手道,这些马的习性李庆子还是了解的,马厩不会修的多好,草料也都用杂草,精料无非是燕麦、大豆,每天吃上个三斤二斤的就行,不能把马惯坏了。
李庆子又道:“咱养猪场的猪最近繁殖了四百多头小猪了,还有一百头母猪快生了,到时候就是一千好几百头育肥猪、野菜、麸皮、高粱、豆饼消耗挺厉害,庄主、总管是不是考虑卖掉一批小猪呢。”
晁旬道:“不卖,小猪不值钱,现在野菜四处都是,再说咱们种了很多的南瓜过不了多久猪就有的吃了,虽然长的慢了,但是一年时间总能长二百斤吧。”
晁盖那个汗啊,这吃野菜野草为主的猪长的果然慢啊,等秋收了粮食就多了,主要是猪饲料里蛋白质含量低啊。
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第二十八章 鱼粉和香料()
“庆子,在饲料里适当加些鱼粉是不是猪的生长速度会快些?”晁盖问。
李庆子道:“庄主说的鱼粉可是把鱼晒干粉碎了制成的鱼粉吗?”
“当然。”
“我感觉肯定能长的更快,考虑价格,一头育肥猪一天加一两鱼粉就可以了,保证能提前出栏。”李庆子道。
晁旬笑道:“庄主是想起来麦穗湖的小鱼了吧,只是小鱼晒干是个问题,苍蝇太多,容易腐烂。”
“我们没必要晒啊,可以烘干啊。”晁盖神秘的说。
“如何烘干?”
“可以用砖头修建一个狭窄的房子,宽一米长三米,下面是烧火的地方,中间放置一层铁板或者石板。在上面分层放置小鱼,里面温度很高,小鱼用不了一天就会干了,然后用石碾子粉碎,鱼粉不就成了吗?每天产量也不用多大,几百斤就够了。”晁盖道。
晁旬立刻就明白了晁盖的设计,绝对可行,更何况他是个老生意人,对这个商机很敏感的,当即道,“那就让阮英在石碣村开个水产加工,加工鱼粉、鱼干类的。”
李庆子对鱼粉饲养猪很满意,高兴的走了,现在养猪场很大了,二百头母猪,一千多头小猪,还有二百头育肥猪,可谓是整个济州府也没这么大的养猪场了,想想都有成就感啊。
“鱼类加工作坊需要的设备并不复杂,烘干房、石头碾子、小鱼。除了小鱼,其他的几乎都不用花多少钱,说办就办;人手招募也容易。还有个香料作坊,旬叔感觉安排给谁管理合适。”晁盖道。
晁旬道:“鱼粉加工作坊安排到阮英负责,目前鱼粉基本还是自用,加工鱼干外销也有百货商行负责,石碣村那收小鱼还是很容易的。你说的香料作坊可是加工熏香类的香料。”
“不是,是做调料的五香粉,孜然粉。往北面大辽国、大金国、蒙古草原销售的。”
晁旬想了想,道:“这个香料作坊就由我直接负责吧,如果大规模贸易的话还需要培养原来产地啊。”
五香粉这类东西在大宋国的酒肆饭店厨师很常用,就连普通人家也有用的,价格不便宜,属于中等水平,但是到了草原上价格就贵了去了,草原人多以牛羊肉为主,味道欠佳,需要五香粉、孜然粉调节,尤其是是烤肉加上孜然粉味道才美呢。
五香粉配料以花椒、大料、小茴香、干姜等,其中主要是花椒粉。花椒树在山东广泛种植,但是属于小农经济,没有走向商品化的种植模式,因此晁旬说需要培养原料来源地,花椒树容易育苗,种子脱脂后秋季种植,翌年春天就发芽成长,三年时候就能丰产。
晁盖和晁旬定下了发展方向,晁家庄这个机器快速运转。阮英在石碣村安排修建烘干房、找石匠打造石头碾子,招募人手兴建鱼类加工作坊。晁家村的香料作坊需要的东西就更简单了,几口大锅,几台石碾子,把花椒大料等等放锅里炒,然后用石头碾子粉碎,最后装到精装小瓷器瓶里密封就算完成了。当然了按照晁盖的要求,外面还贴了一张纸标,上面大大的写上五香粉,旁边有小字,晁记。