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他实在不明白,玩个游戏为什么也要斗智斗勇的搞的这么累,玩游戏不就是用来放松的么?
可惜喜欢自虐的人还是很多的,所以杀人游戏火了很多年还经久不衰,李寒也只能在朋友们说想玩的时候咬牙奉陪。就当是在工作,陪生意对象在斗智斗勇了。不过说实在的,他实在没有这方面的脑细胞,好在他的本职工作也不需要他斗智斗勇的。
在海上呆了三天,加上伦敦与温德米尔各两天,商王紫他们几个已经来英国七天了。付元晋和陈京虽然时间算帐,商王紫的假期却已经用的差不多,回程还需要时间,也需要时间调整时差,他们必须得回去了。
“老大要上班。你们两个又不需要,着急回去做什么呢?”李寒说,“让老大和大。嫂子先回去就好了。你们完全不用着急。尤其老二,腿都断了还要坐十一个多小时的飞机?”
付元晋耸了耸肩道:“没办法,我家老头子虐待儿子,已经扔了一堆工作在等着我回去干活了,还特意告诉我,那都是些不需要我用腿的工作,坐在办公室里就能完成,比在外面旅游更适合养伤。”
陈京也说:“我自己开那么个小公司,能出来玩几天就不错了。再玩下去,公司就该倒闭了。”
李寒无奈。兄弟几个都有了各自的事业,各自的生活。有相聚自然也就有分别,只能吩咐路易斯回航。
他们定的是第二天的机票,当天自然要吃一次送别宴。李寒订了戈登拉姆齐位于切尔西区最著名那家餐厅的下午四点餐,他家的晚餐提前一个月都不见得能定到,午餐也至少得提前一个星期,李寒是临时决定,只能定在这尴尬时段了。
作为一家米其林三星餐厅,自然是以精致美味著称的,去吃的人是为了品尝美味,填肚子倒是其次了,尤其法国菜本来就是份量小到令人发指,所以时间不对倒也可以忍。
戈登拉姆齐曾是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。他堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。
如今,他著有烹饪书籍数十部,拥有28间餐厅,其中有12间是米其林星级餐厅。而他的这些餐厅正是以他的名字戈登拉姆齐命名,而他在切尔西开的第一家餐厅在三年内就获得了米其林的三颗星,事实上,米其林最高就只有三颗星。
他们几乎是上岸就直奔戈登拉姆齐,时间有点儿紧,他们也没时间去换什么衣服了。好在他们之前因为去了兰斯庄园,行李箱里都带着礼服,而戈登拉姆齐对着装要求并不高,只需要穿有领的衣服就行了。
他们几个都不懂法文,好在有莉迪亚在,说实在的,英国像她这种懂多国语文的低调学霸实在多不胜数,至少李寒这几个朋友,比如本尼迪克特、汤姆和加文都是会多国外语的。
戈登拉姆齐对于食材的选择极其严格,将法国菜的精神深度发掘,口感细腻,酱料美味,餐具摆放典雅,让他们从嘴到眼睛都享受到了最豪华的大餐。每道菜都用独到的烹调方式,保留住食物的原味并且是原料的鲜味提升,用餐的程序也非常讲究,他们虽然不在法国,却体验到了最原始的法国风情。
餐厅不大,只能容纳45个人同时就餐,但装修简洁明快,赏心悦目。他们的服务也非常热情、及时、到位,有一种真正把顾客当成上帝捧在手心里的感觉,哪怕国内动不动就说要把顾客当成上帝,可就算是在五星级酒店,你也是难以体会这种感觉的,李寒也就在六星级邮轮上享受过这种服务。
除了他们点的菜,餐厅还送了巧克力树和冰激淋球,这些甜点博得了几位女士的欢心,这让她们毫不吝啬地对着亲自过来打招呼的经理,一个和蔼可亲的老头狠狠地赞美了一通。老头高兴极了,还邀请他们进厨房去参观了一番。
西餐厅的厨房相对来说都比较干净明亮,这家米其林三星餐厅不大,厨房也不是很宽敞,但干净的可以说是一尘不染,完全看不到油烟,更没有污渍。这会儿离晚餐高峰期还有一段时间,厨师们却已经在紧张而有序地做着准备了,李寒他们也不好意思做过多的打扰,参观了一番就告别经理退了出去。
“回去我们就去官网上订晚餐位置吧?”李寒向莉迪亚道,“能订到什么时候就什么时候,可惜不能临时定,不然过两天你生日过来吃饭岂不是很好?”
莉迪亚笑道:“哪天来都一样的,就是生日那天不行,我爸爸已经给我准备好了生日派对,我们得回庄园去过。”
“好吧,我忘了你每年生日都会开派对了。”李寒泄气地想着,突然发现自己这段时间虽然没工作,其实也挺忙碌的,竟然一直忘记给她准备生日礼物了怎么办?
他可以直接给莉迪亚一张卡,用一句“随便刷”作为生日礼物么?
莉迪亚知道不会知道男友竟然忘记给她准备生日礼物,其他人就更不会知道这件事了。他们还在回味着刚刚享受到的服务和美味呢,付元晋在国内也算是什么都享受过的人了,他咂咂嘴道:“国内那些所谓的‘准米其林’餐厅,这水准差的可不止三颗星的距离,只怕那个‘准’字不是那么好摆脱的。”
李寒笑道:“米其林餐厅说到底只是欧美国家餐厅的一个评判标准,拿去亚洲评本来就不是很公平,两边的习惯和食物风格差太多了。哪怕是中餐厅里的顶尖水平呢,米其林的监察员也不一定会喜欢。”
据说米其林的评级标准非常严格,出现在米其林指南上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
而一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包,以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅。它们通常都是由多个监察员共同决定的,如果一个监察员发现了一家不错的店,往往要去反复光临好几次,才敢往上一级提交报告,而接下来会有其他的监察员再次去认证,如果意见不统一,那么一切就要重新来过,一家一至两颗星的餐厅往往要经过每年15次的反复检查才能有答案,三星的则要更多。
因此,只要拿到了米其林星星的餐厅也就是非常值得一试的餐厅,而三个等级的标准是:一颗星是“值得”去造访的,同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
而他们今天去品尝的,正是米其林三星。
第二百一十四章 惊喜与礼物()
送走了朋友们,李寒也没能松口气,马不停蹄地接着去搜寻适合作为生日礼物的东西。前两年莉迪亚过生日的时候他送的都是首饰,继续送首饰似乎有点儿诚意不够,这条留着备用。车子已经在情人节的时候送过了,要不送幢漂亮点的小房子?可是英国人又不像篁国人,有买房子的情结,莉迪亚也不缺房子住。
“寒,你今天还不睡吗?”莉迪亚擦着头发从浴室出来,惊讶地看着李寒竟然还抱着笔记本坐在窗前的沙发上,不知道在忙些什么。
李寒百忙中抬头看了她一眼,道:“你先睡,我在和国内的同学聊天呢,一会儿就去。”一边说一边不引人注意地转动了一下电脑,不让莉迪亚看见他的电脑页面。
他无意中在k上看见了一则广告:那是关于英国几间适合度假的古堡的推荐,这些古堡都位于风景优美的地方,而且看评论,服务也非常贴心、周到,如果想给莉迪亚一个惊喜的话,确实很适合。
李寒仔细搜索了一下其中几间他比较满意的古堡的介绍。
首先是位于彭布罗克郡的roch城堡,这个城堡从外形上看并不漂亮,也不酷炫,看着有点儿像倒塌了一半的废墟。但该城堡座落于火山口附近——李寒觉得这点肯定很有意思,他还没近看过火山口呢——可以俯瞰圣布莱德斯湾、彭布罗克郡海岸国家公�