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“你不了解这位周癫，他虽然看上去癫狂，但是必言之有物。”说罢，便招呼了外面的伙计，道：“去，告诉灶上的，给我炒一份葱爆肉！”
很快，一份香气四溢的葱爆肉便摆在了桌子上。武六七夹起了一块，仔细品味着。
葱爆肉是十分家常的菜码了，但是在仁义居，即便是再家常的菜码都非比寻常了，比如说这道简单的鲁菜。实际上就是用大葱和肉片，大火爆炒。并没有放多余的调料，肉香葱脆，让人欲罢不能。
章丘大葱配上金华两头乌，这可是天下少有的美味了。
武六七仔细的品味着，起先入口，便是一阵浓烈的香味。随着咀嚼，那香味在唇齿之间流动。让人几乎舒服的想打个哆嗦，便笑道：“这次是我说错了，周癫这一次确实是在发癔症。”
可是，武六七却忽然停下了，皱着眉头，又咂了咂嘴，道：“怎么会？”
赛赛紧张的问道：“怎么了？”
“我也不知道，就是感觉那里不对劲，这肉越嚼越没味，周癫说的没错，仔细尝去，到不似之前寻常的猪肉了。”
赛赛笑道：“不用这么细致吧，我看食客们都是狼吞虎咽的，好像根本就没有在意。”
“这可不成，”武六七正色的道：“这就像是造一栋建筑，虽然看上去遮风挡雨，是一座房子，可是真正的大师和普通工匠之间的差距，往往都在细枝末节。”
于是，就葱爆肉的问题，武六七和庄老三几乎是彻夜长谈。期间点火，起锅，一遍一遍的尝试，还是没有达到武六七的要求。
不过话说回来，换上了金华两头乌和章丘大葱这样顶级的食材，这道菜的味道已经是北平城之中最最好的了。若是自称第二，便没有人敢称为第一了。
说实话，也就是周癫和武六七这样的苛求，才能发现这其中一点点的差距。甚至连庄老三都不能分辨。这让老实本分的庄老三十分摸不着头脑。
最后一次尝试后，武六七坐在了灶台前的凳子上，叹了口气道：“还是不成，还是不成啊！”
庄老三却解劝道：“东家，我们已经尝试这么多次了，还是没办法到您说的那个程度，小的愚笨，到现在还是不能领悟。”
“这也不怪你，算了，就这样吧，咱们既然不能在菜品上更上一层楼，就想想别的办法。”武六七的眼神之中，又渐渐的亮了起来。
第173章 独辟蹊径（）
自从武六七打算提升菜品的质量的时候，就有一个想法一致萦绕在脑海之中。
在武六七的前世，有一种叫做五常米的大米，美味异常，人人都说河套面、五常米。是人间精品。但是想来想去，却不好办。
这个时候的中华大地上，南方江南刚刚推行稻米两熟的耕作方法。水稻作为一种南方菜能生长的粮食，十分不适应北方苦寒的环境。在北平周边种植粳米，也是一百多年后的事情了。就更不用说再往北的五常了。
碍于重重的限制，包括地域割据等问题，武六七也没有办法去尝试。只好作罢。
但是就在昨天晚上，武六七却忽然看到了些希望。
希望便是华胜带回来的。
华胜作为武六七培养起来的一个心腹，前几日被派往了南京，去面见郑和，随船还带着武六七研究出来的牛肉粉和脱水菜，以及一整套的淡水蒸馏器和半船的煤炭。
郑和一一过目了，并且让华胜亲自的演示了一番，欣喜不已。
这三样东西，确实正是船队需要的。
因为随船的兵丁太多，也不可能携带大量的淡水，于是用蒸酒器改造而成的淡水蒸馏器便是弥足珍贵了。然后便是这牛肉粉，郑和亲自尝试了一下，虽然味道说不上多么惊艳，但是充饥是满够用了。
然后便是那种大缸之中烧出来的脱水菜了，在郑和警察的目光下，一团青青绿绿的菜团子，放在了盆中，然后浇上水，让人兴奋的是，这菜团子竟然马上吸水舒展了开来，不到一炷香的功夫，这菜团子就变成了一整颗新鲜的大白菜。
接着便是淡水蒸馏系统了，郑和也算是当今的聪明人，只是看了一眼，就知道这东西的妙用。于是也不必展示了，便来到了书桌前面，亲自铺纸写信给武六七。
武六七坐在书房之中，身上满是油烟子味道。展读着郑和带来的书信，便是一身的轻松，道：“我废了这么大的劲，鼓捣出这么多的东西，要是再不入郑和的眼，岂不是白白浪费了？”
华胜办成了这件大事，也是兴奋异常，脱下了自己的衣服，撕开了内衬，取出来一个油纸的包裹，鼓鼓囊囊的，双手交给了武六七道：“还有这个，郑大人说了，不见到你，不能打开这东西。”
武六七也是很好奇，这东西看上去并不很大，看样子里面像是夹了一本书一般，便小心翼翼的撕开了封签，只扒开了一个角，看清楚了里面的东西，然后就是倒吸了一口凉气。
首先映入眼帘的，却是一个黄绫封面的折子，普天之下要说贵重，没有什么东西能比的上。竟然是一道皇帝的诏旨！
武六七严肃了起来，双手打开了这份诏旨，只见上面是规规矩矩的馆阁体，写到：“奉天承运皇帝，召曰：武六七原系官商，但勤勤恳恳，忠君爱国，出海物资之事，朕知之矣。今特简武六七为船队买办，享从五品。”
下面便是天子之宝的玉玺了，武六七兴奋的差点没有跳起来，强自抑制住了，去看下面的东西。只见又是一封信，还有一个油纸包裹的东西。
这封信却是郑和写的了。
“武兄！金陵一别，如隔三秋。想起武兄英姿飒爽，历历在目，不胜感慨，弟如实将武兄的创造禀告皇上，龙颜大悦，若非念及先帝爷“商人不得入士”的政令，陛下愿封你为五品司官。弟自作主张，代兄力辞不受。官场不比商场，是要斩头沥血的。故上奏皇帝，你为船队总买办，随信有三十万北平府银票，见票即兑，你需准备一千士兵出海所需给养。”
三十万两！我的乖乖！
武六七终于知道了手里沉甸甸的是什么了，竟然是三十万两银子！
看起来官府的钱还是好赚。
武六七抑制住了兴奋，便接着看信。
“武兄！船队出海，不是朝发夕至，弟曾查阅古今史料典籍，若船队字泉州出发，第一站便是安南，此行海上航行月余，实在是艰苦异常，所以船队的士兵需要长期的训练，故此和你商议一下训练的事情，我想你一定是有办法，我已经即刻命令船队北上，自泉州出发，不日便到沿海登州府，他们定会听你的调遣。副将会拿着我的印信找到你，你狠狠的操练他们便是！”
武六七读罢了信，深深的松了口气，道：“这倒是个问题。”
华胜这次出门历练，还是见识了不少，特别是到了中央机枢机构，见过了天子脚下的气度，也是沉稳了很多，便问道：“东家，怎么了？有什么不妥么？”
“这是一封圣旨，前面的会让我们赚的盆满钵满，后面的部分，会让你我叫苦不迭。”
华胜觑着武六七的表情道：“我从南京出发的身后，郑大人拉着我详谈，他说。。。”华胜似乎是碍难出口。
“说，什么时候变得这般婆婆妈妈的了。”
“郑大人说，你家东家看了信之后，多半会答应前面一部分赚钱的差事，后面一部分吃力不讨好，甚至找挨骂的差事多半是要推辞的。”
武六七点了点头，笑骂道：“还真是的，我确实是这般想的。看起来这郑大人也算是我的至交了。”
华胜嗫嚅着说道：“郑大人还说，此事事关重大，即便是您不应允，相信不久之后，还是会有人来找你的，你不可能驳了那个人的面子。”
这句话，却是透着玄虚，武六七正在琢磨的时候，一个伙计跑了进来，躬身施礼道：“东家，庆寿寺的人来了，说是要找你去商议事情。”
武六七手里还捏着郑和的信，豁然站了起来，无力的笑了笑，道：“还真快，当今圣上和手下的这些臣子，果然没有一个吃素的，雷厉风行，这不，说来就来！”
华胜也苦笑一声，道：“若真的是道衍法师，您还真的不能不给面子。”
武六七黑沉沉的瞳仁望着外面的运河河面，喃喃的道：“不一定，那可不一定。”
第174章 不合格的说客（）
自从武六七江南之行以后，和道衍的距离便开�