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这炉灶其实是用电的，但不知道为什么能打出火苗，乔胖胖在一旁解释：“水昂斯餐厅觉得原始的火焰更能激发出食材本身的味道，所以特意模拟了原始火焰的燃烧模式跟温度。”
炭火烧出来的食物味道确实跟电器烧出来的味道不同，但电子模拟的火焰能跟炭火一样吗？
据沈簌簌所知，就连天然气烧出来的东西，跟木材炭火烧出来的味道都是不一样的。
不过既然人家大佬餐厅这么设计的，她就跟着这么用吧，反正火焰也更顺手一些。
将平底锅烧热之后，沈簌簌就在平底锅内倒了一些油，大祸烧热之后，将火转小，将肉末放了进去。
这时乔胖胖递过来一瓶据说是可以去掉食材腥味的调料，沈簌簌打开闻了一下，觉得有些像是姜粉，就倒了一点进去，为了防止热油外溅，又加了一点盐。
然后将火重新开大，用木铲翻炒，几十秒后，肉末的颜色就渐渐变了，香味也跟着散发了出来。
然后沈簌簌将已经汆好的土豆泥挖出一小部分，放入国内，与肉末一起翻炒，等到差不多了，又在土豆泥内加入了胡椒粉，转成小火，翻炒均匀后，用碗将土豆泥盛了出来。
“给你。”沈簌簌关了火，将碗放在了乔胖胖面前。
乔胖胖一路看下来，原本都已经流口水了，冷不丁听到沈簌簌这样一句，还以为自己耳朵出现了幻觉，抬手指着自己，惊讶道：“给我的？”
“恩。”沈簌簌收拾着刚用过的工具，头也不回道：“你不是饿了吗？吃吧，我做一点土豆泥和可丽饼拿出来卖，对了，你把我没切完的那些面包拿出去吧，放在冷柜里，如果有人来买，就用微波炉热过再给他，热的时间不要太长，不然会硬掉的。”
沈簌簌说这些的时候，一直在手脚麻利地坐着自己的事情，乔胖胖抬头看着她，觉得她的身影无端利索又贤惠，像是做常了这种事情，整个人都带着一种柔和的光芒。
跟星际时代那些动不动就要开机甲打打杀杀的女性不一样。
但这样想似乎又不对，人家新星际女性又没做错什么。
不过，这些事情完全不在乔胖胖的思索范围之内，他想了一会儿，就放弃了思索，低头拿起勺子，挖了一勺碗中的土豆泥放入口中。
然后满足地眯起了眼睛。
哇，好吃。
第43章 43。043、乡下姑娘的第一单生意
肉末经过煸炒之后； 香味完全散发出来； 均匀的混在细腻的土豆泥中，让原本噎人的土豆泥变得美味可口起来。
乔胖胖吃一口，觉得不过瘾； 又连舀了两勺，将嘴巴塞得满满当当，这才抬头看向沈簌簌； 口齿不清道：“好吃！我、我觉得咱们能把这个也推销出去？”
听到乔胖胖这么问，沈簌簌露出一个笑容，道：“当然可以，土豆泥其实还有很多种做法； 我们还可以往里加黄油或者牛奶，而且不仅仅是这个； 其他食材也都还有不同的做法。”
沈簌簌一直觉得烹饪是一件很神奇的事情，即使是同样的食材； 同样的做法，每次做出来的东西也都会有细微的差别。
世界各地美食各有不同； 然而仔细追寻起来，却似乎都有着相似之处。
沈簌簌一边说着，一边将剩下的土豆泥分成了两半。
一半准备拿去跟牛奶一起煮，做成牛奶土豆泥； 另外一半决定一会儿捏成饼； 裹上面包糠之后； 下油锅炸。
牛奶土豆泥的做法简单； 但需要时间。
沈簌簌从仓库中取出一点黄油放入锅中融化后，往里一份土豆泥，又加入足量牛奶，让牛奶没过土豆泥，然后拿出勺子充分搅拌，让两者混合在一起混合在一起。
做完这些之后，她就将手里的勺子递给了乔胖胖：“你来帮我搅拌，不要让它们糊底，看到牛奶熬得快没了，就过去叫我。”
沈簌簌做这些的功夫，他已经把自己的那份肉末土豆泥给吃完了，于是很开心地接过了勺子，认真按照沈簌簌说得做。
看他配合的样子，沈簌簌有点哭笑不得，一时间有些茫然到底谁才是厨师。
将牛奶土豆泥交给乔胖胖之后，沈簌簌将之前剩下的肉末调味搅拌后，混入了剩下的土豆泥中，然后将其捏成圆饼的形状，放在一边备用。
然后又打了两个鸡蛋，将蛋液搅匀，把之前捏好的土豆饼放入鸡蛋液内，裹匀蛋液后，又放入之前准备好的面包糠中。
将所有土豆饼都这样处理过之后，沈簌簌就将油下锅，等烧热之后，将土豆饼都放入热油内炸。
因为油温很高，土豆饼下锅水汽剧烈蒸发，因此发出“刺啦”的响声。
乔胖胖在水碧昂餐厅内也没有见过这种烹饪方式，土豆饼一下锅，就被这奇特的烹饪方式给吸引了，连自己手上的牛奶锅都不顾了，凑到沈簌簌身边去看热闹。
谁知他过来的时候，正好碰到一个水泡炸裂，溅起的热油一下子溅在了他的鼻子上。
乔胖胖顿时被烫得吱哇乱叫，捂着自己的鼻子连退好几步：“怎么还会往外溅的？”
被烫经验丰富的沈簌簌却是提前穿了一件长袖的衣服，将土豆扔下锅的时候还会有意将自己的头偏开，看到乔胖胖毫无防备被烫到的样子，顿时哈哈大笑起来：“是会溅的，你小心一些。”
乔胖胖摸了摸自己被烫的鼻子，再也不敢靠近，乖乖到旁边去了。
沈簌簌专心炸饼，无心与乔胖胖细谈，却也从他的反应中看出，帝都星唯一一家水碧昂餐厅是不会用油炸这么不健康的烹饪方式的。
也好，这样他们餐厅的竞争实力就又强了一点。
土豆饼入锅之后很快被炸得酥脆金黄，沈簌簌将最早放进去的一只捞出来，放在案板上用铲子铲开，确认里面的馅都熟了之后，就将同一批的都捞了出来。
然后又将另外一批放了下去。
油炸的东西特点在于酥脆，尤其是裹了面包糠之后，粘在鸡蛋液上的面包糠会很好的将食物本身与热油隔开，这样就能做出外酥里嫩的效果。
但只有热的时候才是酥脆的，一会儿凉了，就不好成了。
所以沈簌簌只做了十来个，想着一会儿就算是卖不掉，等冷掉以后，她跟乔胖胖也可以分着吃掉它们。
土豆饼炸好，另一边的牛奶土豆泥也逐渐成型，临出锅前，沈簌簌又往里加了盐和黑胡椒，搅拌均匀后，就用大碗盛了出来。
“餐厅内有小碟子，我们可以放在碟子内出售，不过为了防止它们冷掉，现在还是放在这大碗里吧。”沈簌簌一边说，一边将大碗的盖子盖上，放在一边。
她原本还想做可丽饼和其他一些食物，然而想到餐厅的现状，沈簌簌伸向各种食材的手顿时挺住了，思索片刻后，同乔胖胖商量：“要，我们先把这些东西拿出去卖一下试试，如果生意好的话，我们再来做别的东西。”
乔胖胖已经被沈簌簌的土豆泥征服，现在沈簌簌在他眼中，是一个可以驾驭滚烫油锅的人。
听她这么说，乔胖胖几乎是立刻就答应下来。
两人在厨房忙忙碌碌这回儿功夫，时间过得极快，等他们端着食物从厨房出来之后，才发现已经到了中午了。
正好是吃午饭的时间。
沈簌簌将土豆泥跟面包糠土豆饼摆放在玻璃柜台里，等待着顾客上门。
可大约是自然食物真的不受人欢迎，她都能听到军校学生们下课之后，打打闹闹往营养餐厅去的声音，然而两座餐厅就只是隔着一汪湖水，却硬是没有人过来。
看着之前做的食物都要冷掉了，沈簌簌心有不甘，最终一咬牙，将身上的围裙解下来，递给了乔胖胖，自己却往外走去：“我去外面拉客人进来！”
沈簌簌说走就走，乔胖胖还没反应过来呢，她人就已经从餐厅内出去了，片刻后，外头传来了沈簌簌清晰的吆喝声：“新出炉的土豆饼，午餐最佳选择~价格便宜，味道鲜美，快来看一看呀。”
乔胖胖微顿，左右看了看店内空无一人后，索性也将围裙放下，追了出去：“我跟你一起！”
于是两个人就为了推销自家食物，站在餐厅门前努力的吆喝开了。
而与此同时，对面营养餐厅的陈先生从餐厅内疾步走出。
陈先生每天都很忙，因为他不光是军事学院营养餐厅的老板，甚至还是整个帝都星营养膏的代理人。
在星际寥寥无几的餐饮行业中，他已经是个中翘首了。
但因为帝国制度限制，他只能代理一年的帝都星营养膏供给，上半年已经过去，下半年，他要