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“哦。”被小花一吼,鹤丸讪讪的捏捏鼻子,乖乖的回用餐区找了个位置坐下等着开饭了。
小花又瞪了一眼长谷部,长谷部也不敢造次了,也是灰溜溜出了厨房区。
光忠给了长谷部一个无奈的眼神,走进厨房,
“主公,都已经通知过了,歌仙也回宿舍通知小夜一家了。”
“嗯。”小花点头,“我们把菜全部上桌吧。”
光忠点点头,打开冰箱,一大盘一大盘已经切好摆盘的鱼片、鱼糕片、鱼饼、鱼圆全部往外端,用餐区已经打扫完毕,八张小长桌两两拼在一起,拼成了一张可以坐下2八人的大长桌。
这时陆陆续续的一期一振带着博多药研他们来了,和秋田、平野、乱3刃又是上演了一番兄弟团聚的温情戏码,其他刃就帮着小花一起摆碗筷,最后把熬好的汤底端上桌的时候,左文字兄弟3刃也赶到了,刃算是全部到齐了。
围绕着大长桌大家坐了一圈,都在叽叽喳喳的讨论火锅,在之前吃过火锅的几刃的科普之下,大家对这一吃法都非常好奇。
“可是那一锅红色的是什么?闻起来味道好奇怪……”
“嘘,别瞎说,那可是主公家乡的料理呢。”
“欸?!这样吗?!”
“听说是主公最喜欢的料理。”
就这样,大家口耳相传之下,小花那锅在众刃看来虽然闻着味道奇怪的麻辣锅,变成了神秘美食,让大家纷纷都跃跃欲试——当然,除了捂着脸想哭的歌仙,捂着脸偷笑的清光,还有一脸苦笑的光忠。
小花入了主座,两列刃齐齐望着自己,又有些紧张起来,总觉得这时候应该说些什么,但是太正式又显得没了亲切感,最后小花还是拿起筷子,
“大家开吃吧,以后这里就是自己家了。”
“喔~!我开动啦!”爱染国俊欢呼出声,那么多刃的热闹晚餐,简直像祭典一样。
伴随着爱染的欢呼,大家也纷纷起筷,用之前被告知的方式,夹起生食在火锅里涮了起来。
第47章 第四十五步
小短刀们是最活泼的,特别是被小花带过一段时间的几刃; 已经习惯了这种众刃在一口锅里夹东西吃的模式; 选了自己想吃的蔬菜片或者鱼肉片就熟练的跪坐在凳子上; 伸手把食材放进锅里涮烫起来。
由于之前众刃就私下传开了; 红的那锅里加了主公喜爱的家乡调味料; 除了已经中招过的歌仙坚决没碰; 大家纷纷把筷子伸向了红锅里。
小花这边还在做蘸料; 舀了一勺红锅下层的汤,加些蒜泥葱花和盐; 算是做了个简单的蘸料,那边已经有刃开始问了;
“这个熟了没有啊?”
“哪有这么快啊,再烫一会儿吧?”
“现在熟了吗?”
“……”
也有盯着小花一举一动的;
“主公; 这个蘸料是怎么搭配的?”坐在小花不远处的光忠问到;
“按照自己口味随便放点儿调料、蒜泥葱啊什么的就行……”小花一边尝着自己的蘸料够不够味; 一边回答,“你们的话可以用清汤底……”
不过没等小花说完,那边已经有刃跳起来了,
“啊啊啊!——好辣!辣辣辣!!!”
鹤丸白皙的面颊整个被辣得通红; 看见眼前刚好有一碗满是冰块的水,端起来把里面的水一饮而尽还不够; 把冰块也全倒进了嘴里; 然后才消停下来;
“啊……各个咯咯该噶个……”
“他在说啥?”
“好像是说……嗯,这个惊吓太大了……?”
一时间,场面有些乱糟糟的,有被鹤丸的反应吓得不敢动筷子的,有自己也尝试了一口被辣得跳的。
只有清光从容不迫的,把自己从红锅里涮好的鱼片捞起来后先放进面前的冰水里又涮了涮,再放进自己调好的用白汤做的蘸料里裹一圈,才捞起来吃掉,
“哦哦~!这鱼片好好吃!”吃到适合自己口味的美味鱼片,清光忍不住发出赞叹。
这时候众刃才注意到自己面前都摆了3只碗,只有一碗里装满了冰块和水,其余两只碗都是空的。
“原来还需要在冰水里涮一下才能吃吗?”
“对啊,这样能减低辣度,”清光点头,“这也是主公说的方法哦。”
“那另外两只碗是干什么用的?”
“一只按自己的口味放蘸料,一只舀汤喝啊。”
小花理所应当的回答,回答完意识到其实是自己的不对,在座的刃除了清光都没接触过麻辣火锅,更别说有些刃还是刃生头一回吃东西,于是小花给大家详细介绍了一遍吃法,指挥着大家动手尝试起自己搭配调料做蘸酱,
“你们不能吃太辣就舀白汤底…………对对,欸白萝卜别扔回锅里啊!那个捣碎也能当蘸料的……”
大家学会了正确的吃法,纷纷再度起筷,你一块鱼肉我一夹蔬菜的在红锅里涮了起来,
一开始就选清汤锅底的歌仙喝了一口汤,惬意的感叹起来,
“加了蔬菜汤头味道更丰富了。”
也有的刃证明自己确实天生一点儿辣也不能碰,
江雪皱着眉头吞了一块小夜为他汆烫好的鱼糕,然后矜持的端起自己那碗还没涮过食物的冰水喝了起来,最终毅然决然投入了白汤的阵营。
一期微笑着从弟弟们那里接了满满一碗的食物,吃了一片鱼肉,然后又微笑着把食物分给了弟弟们,自己舀了碗白汤喝起来,鲶尾被分了一大块鱼饼,吃完过后整个刃都有些呆滞了。
三日月宗近和小狐丸也是,尝了一口用红锅煮的食物就转移了阵营,笼手切江也以吃这么辣衣服上会沾上味道为由直接换了位置坐去了白锅那边。
莺丸吃完一块红锅里的食物,说着“等大包平来了一定要让他尝尝主公最爱的料理。”然后自己却只从白锅里捞食物……
太郎太刀也一样,从红锅里煮出来的一颗小小的鱼圆,哪怕是在冰水里走过一遭,依旧把这冷峻的高大汉子弄得红着脖子一个劲儿冒汗,第二筷子也是直奔白锅阵营了。
被爱染一振小短刀照顾着的懒癌患者明石,吃了一口辣锅里的鱼片,就从座位上坐端正起来,举着手自己舀白锅里的汤。
当然也有明明被辣得快哭了还一个劲儿往红锅里捞食物的奇刃——从红锅里捞出一片鱼肉,长谷部一闭眼直接塞嘴里了,转眼一看小花的红汤蘸料,倒抽一口冷气后,颤抖的伸出手去拿红锅的汤勺,
“要,要和主公大人的用膳方式一致才……”
“长谷部君!你不要想不开啊长谷部君!”
还有自我发展出邪道吃法的鹤丸,从滚烫的红锅里夹出一块食物吃进嘴里,赶紧又往进嘴里丢颗冰块,嘎吱嘎吱咬起来,吃得不亦乐乎。
虽然大部分刃都投奔了白锅阵营,红锅也还是有许多刃吃的,比如接受新奇口味快的小孩子,食物用冰水涮过后正好降低了辣度,让一个个小短刀的小嘴都吃得通红,却还是停不下来。
唯一能和小短刀一样不那么怕辣的就只有岩融了,一边噶哈哈的笑着,一边一筷子夹三五片鱼肉,往红锅里一涮,刚熟就捞起来一口全吃下去,然后一口灌半碗汤下去,再简单粗暴的用袖子擦擦额头上的汗,开吃下一轮。
经常吃火锅的小花就吃得稍微讲究点儿了,早就总结了一套自己习惯的流程,从普通的半星蔬菜开始烫起,半星的蔬菜就稍显普通了,不过还是带出了汤底的美味,热辣的火锅底料用熬了半天的猪骨鱼头汤化开,辣味变得更是醇香浓厚,用清水煮开的完全不能比。
再来是鱼糕、鱼圆、鱼饼,这3样被小花“加工坏了”的半熟品,虽然说是坏了,但是实际上也是现世里很少能吃到的美味,住在江河湖海边的渔民把鱼打捞起来吃最新鲜的也就这个程度了,小花捞起一块鱼圆,在嘴里咬开后一边嚼一边感叹。
最后,小花又夹起一片两个巴掌大的鱼片,这是今天送回厨房的第二条鱼,河鲈鱼的肉片,整片鱼肉薄可透光,透过光看肉质纹理,真的可以用晶莹剔透来形容,不止体现了鱼肉本身的上乘,还完美展现了光忠的刀工。
回想起之前试吃鲢鱼的时候的美味,小花吞了一口口水,这河鲈鱼肯定更好吃,小心翼翼的把鱼片放进锅里涮烫起来,小花数着秒数,不能太老也不能太嫩,直到鱼肉变得纯白,外表裹着一层透亮的红油,才捞了出来。
这回没有把鱼肉放进蘸料,而是直接吹一下放进嘴里,一瞬间,小花觉得自己味觉甚至失灵了,
好鲜!没有任何其余的味道,就是纯粹的鲜,直接就那