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像是李古年，积年的大厨师，月例二两，另有米粮一年二十斛。这跟九品官员拿的已经差不多，但真要是让他单靠这点银米，他能活得滋润，生四个儿子再给儿子娶上媳妇生孙子孙女？还不是在厨房里挣的。
除了赏银，钱从哪里来，无非是从饭菜中苛扣。这世上没有哪个是蠢人，所以一开始王桂枝就想着用承包制，相当于把饭堂包出去，他们是肯定有利可图，贾家也不会让蚂蚁似的小账弄得烦人，别看这里二钱那里几两，慢慢累积加起来可不是一笔小数。再说那些个菜都是无故浪费了的，对于她而言实在可惜。汗滴禾下地，粒粒皆辛苦啊！她是真心宁愿让他们去赚那个钱，也不要拐着弯浪费。
这样的好手艺，光是自己人吃是不是也可惜了？不若开个餐馆？
这是个不错的想法，她相信凭着贾府这些厨子的手艺，加上贾府王家的人脉，货源能够保证，只要设定独特，味道好，肯定能开得起来！
王桂枝念头一起，便站起来走动着，这是她的习惯，冯子木是大学生，写得一手飘逸漂亮的硬笔书法，她没读多少书，字写的不好看，不愿意露丑，渐渐她琢磨的时候，不是要拿笔写下来，而是走着路自个儿细细分析猜想，觉得行动的时候气血最通畅，大脑活跃。
贾政看孩子们都走了，夫人却一直没把视线转移到自己身上，而是根本当他不存在，自己一个人坐着出神，好容易站了起来，却只是在屋子里转来绕去。
“夜了，我去赵姨娘那里。”贾政故意在王桂枝走到他跟前的时候开口说道。
王桂枝回过神，随意点头道，“老爷晚安。”有珠儿跟元春，她还怀有身孕，赵姨娘生孩子也无所谓了。
把贾政气得自己甩开帘子就走出了门，真讨厌。
彩霞彩云瞧着不好，不明白好端端得又闹了什么，太太怎么就让老爷去别人那儿，心里忐忑不安。难道是方才真的吵厉害了，老爷跟太太置气？那些厨房的人真该死！
厨房里的人也生气！
李古年把彩霞的话对着冯刀秦大娘等人一说，这几个小团体头头都恼火的很。太太把他们找了去，话说的明白，大家都是心里有成算的，当然明白太太此举无非是想让他们听话，好好把老太太的寿宴给办下来。根本就是挑明了说，我把钱拿出来交给你们办事儿，这蜜糖甜了嘴，就别胡闹，以后遵守我的规则，之前的事我就不计较了。
这岂不是两下便宜的好事儿，谁知道哪个王八犊子嘴上没把门的破门星给说出去了，还闹到太太跟前，他们这些人又不是死的！老太太的寿宴，哪里需要外人帮忙了！
冯刀恨声道，“查，先从我这里查起，苍蝇不叮无缝的蛋，既然效大奶奶敢找上太太，我就敢把那小人的嘴给找出来。”
“女人们都交给我！”秦大娘打小力大，她爹拿是个屠夫，杀得一手好猪，她是长女，底下三个妹妹一个弟弟，极会烧肉，那双握惯了大菜刀的手一握，就是咯吱有声。
李古年续道，“还有敢要主子点菜钱的，也要查。”他说着就觉得可笑，“以前也就罢了，如今太太掌了厨房，你们怎么还敢要珠大奶奶的钱？”
这下有几个小幺开始眼神闪烁，就给人揪出来跪在冰凉得青石板上。
“垫上碎瓷片，看他们还敢不敢！”
几个小幺哭爹喊娘，只叫再也不敢了，“爷爷奶奶们饶命，小的们再也不敢了。”
“再说那些菜，也不全是落在我们手上。”
“都孝敬了别的干爹干娘了，下回再不敢了，求爷爷奶奶饶命。”
秦大娘好容易得了这样个能出头的机会，眼看着要黄了，她浓眉大眼怒视着其余人，“是谁，自己站出来，不要到时候被我们查出来了，别说什么几辈子的老脸，不用太太开发，我们自己人都容不得。”
“就是，好端端弄出这些事来！”
“可不是嘛，明明太太就宽厚仁德，现拿出银子来让我们办事，还敢再收她老人家的钱！谁又去推举外人来，可见跟我们就不是一条心。”
“像老爷说的，撵出去干净，天上落雪像白盐，撒进锅里不会咸，既然不是同路，就别跟我们搅弄在一起。”
这到手的肥鸭子要飞了，大家都义愤填膺，个个都说着清查严办。
李古年看到这样却摇了下头，“好了，你们该干什么干什么去吧。”只拉了冯刀秦大娘说话，“你看他们说的热闹，到时候指定交不出人，哪个人手里没点首尾，把那些人挖出来说错了话怎么办，他们倒想着不如大家闹上一闹，互相隐瞒了干净呢。”
秦大娘道，“那太太那里怎么办？”
“太太一向好性儿，以后咱们把他们拘严些，不许他们长舌收钱便是了。”冯刀拿不准李古年是什么意思，跟着道。
李古年苦笑道，“太太是好性了，可她却不是泥捏的，你们就看着吧，雨露不接着，那肯定是雷霆了！”
冯刀跟秦大娘有些不相信，“不会吧。”
然后真的会。
翌日刚把早饭置办完，厨房里难得安静得吃着饭，彩霞彩云领着四个账房二十几个小厮，抬着桌子箱子，摆上算盘笔墨，所有厨房人不许出去，拿秤抬缸，把厨房上上下下从锅碗瓢盆到盐米柴炭，就连酱缸酸菜坛都一样不落的登记在册。
李古年领着人报数，四个账户手里的笔就没停过，赶着要准备晚饭才将将忙完。
彩霞坐在栏杆上，见账房先生们坐着喝茶了，便对厨房里或是不安或是自在的人道，“还有没有了，若是想起来找出来我请先生们登上去，若是没有，到时候对出来漏了可就是自己打脸了。”
站在最后头的秦婆子早怕得快要瘫在地上，这来的也太快了！
第38章 笑话
彩霞走在后头，看那些人还不主动认错，忍不住回过头又说了一句，“给脸不要脸！呸！”语罢才领着人洋洋洒洒去了。
厨房里连带着一些采买的小子们都不敢出声，可不是给脸不要脸嘛，把好端端的事弄到这份上，还以为主子没办处置了呢，能奈得！
就连膀大腰圆的秦大娘都像斗败了公鸡一般，耷拉着脑袋。一想到那日太太说的好处，又眼见如今虽没动什么，却是被抄捡了一番的厨房，真是气得牙根疼。她两脚一跺，来到秦婆子跟前，都在厨房里干事，谁不知道谁啊，“都是你这个婆子事都临头了连个屁都不敢放，你贪的那些银子呢，弄些炭回来你会死啊，看看眼下，大家都被连累吃了挂落，你可如意了！看我不撕你的嘴。”
秦婆子哪里斗得过她，连排骨都能剁个两百斤，被打得唉呀只叫唤，“我已经让男人去买了，谁知道太太来的这般快，那个该死的……别打了，别打了，求求你了，好姐姐。”
“去，谁是你的好姐姐。”秦大娘一掌把她推倒在地，又指着跟她一处的几个婆子，“哼，你们这些自以为是无知的蠢货，看你们会有什么好下场！”
“我可是大太太那边的人！”
另有人觉得没什么了不起的，又没有偷东西，“你们难道就没从里面拿过什么，就那么清白吗？我才不信呢，大哥别笑二哥，脸上麻子一样多。”她鼻孔朝天，“再说，我当初可是服侍过老太太的。”不看僧面看佛面，打狗还得看主人呢。
“就是，我男人可是跟在老爷身边的。”
越说越觉得不是什么大事儿，虚张声势鼓吹起来。
冯刀把手里的刀往案板上一敲，“赶紧得准备晚饭，怎么得，你们都不想在这儿呆了！那正好，老子一个人干了！”厨房哪里用得着这么些人，早赶出去清净，他从水缸里顺手一掏，就势弹出一条近两尺的大鱼来，他扯过白布就把生猛乱弹地鱼给兜住，干净利落得插进一根筷子，刮起鱼鳞来。
他的跟班徒弟忙回过神来，围了过去，他顺便就吩咐烧火的烧火，洗菜的洗菜，剁馅揉面。秦大娘正想说他，眼神一瞄，发现李古年更早，他那几个灶台已经忙得热火朝天，赶紧闭上了嘴。她不像李古年，一向主子们的大菜都是由他来做，自己时常有赏，再说吃相也斯文；也不像冯刀，极懂得辨风向，太太接管厨房没几天，就巴结上了。那天太太能给她机会，可她就没把握住，一想到这里，她心里就愤懑得不行。
李古年看她脸色青胀，便道，“你气什么，太太自会收拾他们。”
“就是，秦大娘，你就看着吧。”李汤见爹开腔，便过来拉住秦大娘小声道，“太太今儿可是在老太太那里�