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“这两位的店我都有去过，挺有名的啊，他们的师父据说还是刺身之神谷川大师。”
这个料一爆出来，有不知道的顿时哗然，竟然还是料理大师的弟子啊。
“不是弟子。”这些家伙一知半解的情报让也混在其中听到的某位美食家忍不住了，“这两位只是曾在谷川大师的店中做过十年的伙计，虽然有学到本事，但并没有被收为弟子。出来以后就各自打拼，才有了现在的身家名望。”
原来如此，被正确科普过后，附近听到的人纷纷表示受教。
“那为什么他们会食戟呢？”有人提出问题。
这个问题，美食家同样知晓：“别看他们是从谷川大师那里一同出来的，其实积怨已久。这么多年其实一直在明争暗斗，虽然不清楚撕破脸的具体原因是什么，但有今天这一幕其实也不意外。”
哦，老对头，难怪了。众人再次恍然。
从上面的情况可以看出，一位美食家掌握的信息要比另外两者丰富得多，他们不但会吃，更会品，甚至了解各大名厨的大致生平和料理风格，对一道菜不会简单的说好吃或者不好吃，更能说出用了什么选材，采用了什么手法，又有什么讲究，连背后的故事都能讲出个一二三，甚至能直接指出厨师料理手法的不当之处，这才是标准的美食家应有的素质。
“快看！评审团的席位上有人来了！”
“VIP观众席上也有人了！”
“哇！VIP吗？那可是特级以上的ID才有资格无需邀请直接入座观场的席位啊！”
“星宫大师在哪？我可是特地来看她的！”
“什么眼神，中间的那个不就是？”
竞技台一边的评审席前，脱掉了“魔女侑子”马甲，顶着“星宫郁理”以及上方还有“评审员”字样ID的郁理，正对着其他四位到场的评审互相寒喧。
“星宫大师您好！”一位穿着格子花纹西服的中年八字胡男子十分热情地跟她打招呼，“我是喜多美食俱乐部的创办者，喜多休治！一直久仰您的大名，这次终于得见，还能跟您一同参与食戟评审，真的是非常荣幸啊。”
“喜多先生过誉了，我不过是运气好而已。”郁理刚笑着说完这一句，旁边又有人凑过来。
“鄙人安东伸吾，是位美食作家。”说话的人伸出了手，言语里对她十分推崇，“我在IGO全球发行的TOP名人杂志上读过您的生平，您实在是太不了起了！如果可以，请允许我以您的生平写一本列传。”
这位戴着眼镜看着文质彬彬眼神作家大叔，让意外狂热的眼神让郁理有些吃不消，想也不想赶紧拒绝：“感谢安东先生对我的看重和欣赏，但是我年纪尚轻，还不足以出书列传……”
“星宫大师，我是……”又有一位评委挤进话题圈，对她自我介绍。
说实话，应付这种场面真的很累，郁理一边与人应酬，一边埋怨着为什么时间还没到，赶紧开始啊。
目光不经意地扫过VIP观众席，最左边的两个位置坐着绘理奈和绯沙子，两人本来先是在看着她，之后就移到了场中央。
哦，主角终于来了！
像是印证她的想法，通告全场的电子女音响了起来。
【5号区第113号食戟5分钟后开始！请参赛者与评审员尽快入场！】
【本次食戟对决方：石川康太郎（特七级）VS上村大知（特七级）！】
【食戟赌注：石川康太郎名下餐厅“樱町三味”，上村大知名下餐厅“浅草亭”。败者需将赌注所有权转让于胜者！】
【本次虚拟食戟已通过司法备案，具有现实同等法律效力！】
【本次虚拟食戟将全程录影，影像记录将交给司法部门作为食戟备案资料存档！】
【本次食戟内容：河豚！】
【限定料理时间两小时！允许自带食材，也可使用系统供应的食材，请食戟双方检查自己的食材和厨具，距离食戟开始还有三分钟！】
“哦，河豚吗？”作为评审团里地位最高的人，理所当然坐在正在间的郁理挑了挑眉，“确实，也到了吃河豚的时节了。”
每年的十月到三月份，是吃河豚的旺季，而最好的时节就是一二月份。美食社区里的时间自然也是跟着现实走的，此时正值二月，这边东瀛区的河豚也是同样应季的肥美。
场中央的两位厨师看起来年纪都是四十来岁的样子，都穿着很传统的东瀛匠人服，头上包着头巾，只是石川师傅系着白色的，国字方脸蓄着胡子；上村师傅裹着黑色的，圆脸没有胡子看着更年轻些，但身形却比石川高了一头。他们互相对视了一眼，眼中的冰冷和仇视完全是不加掩饰，分明已经是水火不容的地步了。
一到系统广播说食戟开始后，双方就立刻行动了起来，各自从水箱里挑选属意的食材来。
“说起来，我们东瀛确实是吃河豚的大国啊，光是在东京据说就有1500多家提供河豚料理的餐厅。”坐在她旁边的作家安东先生感叹了起来，摇头晃脑吊起书袋，“河豚鲜美却有毒，然而从古时开始就一直有人类吃河豚的历史，华夏国就有古藉曾言：「鲻赜阄陌呷缁ⅲ自浦笾皇欤痴弑厮馈！箍删退闳绱耍顺陨弦豢诤与嗳獠幌硭赖娜耍谰汕捌秃蠹獭！�
“但那也已经是过去式了。”坐在他边上的一位女性评委缓声反驳，“现在的料理人想要贩卖河豚料理，必须得通过政府的考核，得到河豚料理专门执照才被允许制作，在东瀛正规的料理店里食用河豚根本就不会再发生河豚中毒的事情。”
“哦！石川师傅果然选择了虎头河豚吗？我在他家吃过一次，无论是食材还是手艺都十分美味啊。”
河豚鱼对东瀛人来说，是极其重要的食材之一。全球共有五百种左右的河豚鱼类，东瀛政府在一份关于确保河豚卫生的文件里规定了二十二种可食用的河豚，分为皮可食用和皮不可食用。这二十二种之外，很多河豚都全身带毒。但实际上日本人最常吃的也只不过三四种。
其中最受欢迎的也最昂贵的是虎头河豚，用它制作的生鱼片被认为是日本“白身生鱼之王”。在东瀛，只有野生的天然虎头河豚被认为是最美味的，也是最稀少的。
但这里是美食社区，绝对不存在想要什么食材却找不到的问题，系统供给的虎头河豚品质就已经相当不错，不过眼睛毒辣的评审员们依旧看得出来，石川拿在手上的是他自己带来的最顶级的野生虎河豚。
“上村师傅倒是没急着选河豚，反而去冰镇河豚包丁了吗？”
河豚的内脏、卵、眼球、脑、鳃都是不可食用的剧毒部位，不慎误食中毒的人起初唇、舌会有麻痹感，然后蔓延至脸及四肢，最终使人变得浑身无力、呼吸困难甚至死亡。所以下刀稍有差池，那问题可就大了。
而台上的石川师傅显然早已经是操刀几十年的老熟练工了，从水中挑出中意的那条河豚，将它放在案板上，手中的包丁一挥，极为利落地一刀割下了鱼头，然后再切下鱼翅放在一边，之后剥鱼皮、取内脏、除眼球……动作熟稔自然，如同行云流水。
“比星宫大人当时差远了。”
VIP席上，绘理奈有些兴致缺缺，石川康太郎的做法算是标准的教科书级别，甚至称得上一句熟能生巧，但也仅仅如此了。这世间刀功能用到像星宫大人那种程度的，确实没有几个。
“绘理奈大人，您刚刚说什么了吗？”周围太吵，旁边的绯沙子只听见她喃喃了什么却没听清几个字。
“没什么。”月天之间的事是秘密，绘理奈并不打算告诉绯沙子，摇摇头正想岔开话题，全场突然在这时哗然了起来。
“快看上村师傅那边！他手里的拿的是燕尾河豚吧！？”
“燕尾河豚！？”两女再顾不得什么，同时惊讶地转过头去。
果然，就见上村的厨台那边，当事人手里拎出来的一只河豚，外形和一般的河豚相似，正因为受惊而鼓圆了身体，靠近下腹部位的一圈星星点点的圆斑也呈现出来，但尾部却如同张开的剪刀一般。
评审席上同样炸开锅。
“竟然是燕尾豚！上村这家伙可真敢赌啊！”
燕尾豚，它的毒性之强是别种河豚的数倍，只要刀锋上沾到一点点不该碰的地方，等待食客的除了死神的怀抱不会有第二条路给走。
但与此同时，它的味道之鲜美，也是其他河豚难以望其项背的。
如果说吃过普通的河豚肉还能克制自身不常惦记的话，那么吃过燕尾豚却没死的家伙，绝对�