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而今天秦可卿跟贾玖说的，就是有关酒食的准备。如果不是贾赦已经将贾玖和贾琮两个记在邢夫人的名下，贾玖还没有这个资格听秦可卿说这些事情。
“不同的祭祀用的酒食都不一样。就好比这端午节，雄黄酒是必须的，但是自家酿的糯米酒也是要的。若是中秋节，那就要上些果子酒。其实到底上哪些酒，各家都不尽相同。只是有一点，各地都一样，那就是祭祀用的酒必须是自家酿的，不能拿外头买的充数。献给祖宗的饭食也一样，必须是家里人亲自动手做的，妾室和庶女做的饭食没有这个资格出现在祠堂里面。……”
秦可卿有跟贾玖说起了献给祖先必须的三牲：“只有天子才能够用牛，我们这样的人家，能用的只有猪、羊、和鱼。猪肉和羊肉也不能丢掉，必须做成各种菜肴献给祖先。这些事常用的菜肴有……”
秦可卿一口气说了二十来道菜，自己说得口干舌燥，贾玖却只记得一半。秦可卿只得道：“二姑姑一时半会儿的没有记下也不碍事。回头我就写一张单子出来，给二姑姑过目。”
贾玖道：“那感情好。对了，麻烦你将如何烹制这些菜肴也写上。用不了多久，我也该学起来了。”
秦可卿马上应了。他到底是孙冢妇，平日里也忙得很，故而略略坐了坐就回去了。
贾玖这才对贾母道：“老太太，原来这宗妇要做这么多的事情，孙女儿还是第一回知道。”
贾母刮了刮贾玖的小鼻子，道：“你呀，现在可知道这宗妇不好做了吧？看看京里这么多的人家，哪家的宗妇长命的？所以我才说，你哥哥的亲事难办。凤丫头虽然好，可是给一般的孙子做媳妇是够了，可要是做这宗妇或者孙冢妇，他差得远了。有道是嫡庶不为婚，你将来的嫂子怎么着也应该是嫡出的，而且还必须是长房嫡出、父母双全的姑娘，也只有这样的姑娘才有可能是从小按照宗妇的标准培养的。你父亲将你哥哥的亲事托给张家却忘记了，他这个儿媳妇一进门就要行驶宗妇的职责。你想，谁家的新妇进门以后就立即坐上宗妇的位置的？就跟蓉儿媳妇一样，打进门就让你珍大嫂子亲自带在身边教导。就是如此，你珍大哥哥还不满意，经常亲自出面指点。”
“珍大嫂子刚进门的时候也是珍大哥哥亲自教的么？”
“可不是你珍大哥哥手把手地教出来的。不止如此，你珍大哥哥还为了这事儿求过我呢。说起来这一晃眼也十多年了。你父亲这样冷不丁地分了出去，你母亲又在屋里躺着，事儿也没个章程，就是再厉害的姑娘也不敢说自己一进门就上手哪。这世上更有那种心疼女儿，不*儿辛苦的父母……唉，你且看着罢，你哥哥的婚事有的磋磨呢。”
想到贾琏的婚事，贾母就想到贾玖的婚事。虽然说贾玖已经记在邢夫人的名下，成了嫡女。但是在老牌世家的眼里，这种嫡也是要打个问号的，甚至还会有人在背地里指指点点，说贾赦以庶为嫡。
这可是大忌。
当初义忠亲王之事里就有一个妖妇，明明是官奴之女仗着父亲宠爱却欺压嫡母和嫡出的姐妹，甚至为了扶正自己的生母而设计陷害自己嫡母的娘家，虽然此事最后没成，但是他嫡母的娘家却被他害惨了，所有的男丁都战死沙场，国家也付出了六座城池的代价。这个妖妇和他夫家、子女还有同胞兄弟都被处置了，可是国家却元气大伤。也就是这桩旧事，导致世人尤其忌讳以庶为嫡的事情。
虽然说贾玖本身没有错，但是他被记为嫡女一事还是会成为他的罪名。
儿孙都是债啊。孙子孙女，一个一个都需要自己这个老人来操心。
轻拍着自己怀里的贾宝玉的背，贾母眯起了眼睛。有些事情，他也该行动起来了。
008
贾元春不愧为贾母曾经最为看重的孙女儿，他被贾母带在身边亲自教养了十多年，又在宫里历练过了，只是一个眼神，贾元春就猜到了贾母的想法。
贾元春大惊，险些冲口而出，话到了嘴边又硬生生地咽了下去。
贾元春很清楚，在他的母亲被关进佛堂不可能出来的今天，在李纨娘家南下、贾赦贾政兄弟分宗的今天，他的终身大事就只能着落在年迈的祖母身上了。如今，贾母年事已高，精力也大不如前，就是这手里的人脉也是有限的，更何况贾元春要名声名声没有，要钱财钱财也没有，就连时间也耗不起，事事都要靠祖母帮忙。如果老人开始为了堂妹打算，一旦开了头，那么，一开始的一分心思最后难说会不会变成五分心思、七分心思乃至是十分的心思，用在堂妹身上的力气也有可能从一开始的一分力变成后来的五分力七分力乃至是十分的力。毕竟堂妹年纪尚小，事情也比自己的简单，难说祖母会避繁就简，从简单的先开始，那样一来，最后自己能够得到的，只怕是少得可怜了。
心思电转，贾元春笑道：“有道是家有一老如有一宝。若不是老太太，这家里还不知道怎么样呢。”
贾母拍了拍贾元春的手，道：“我已经老了，不中用了。本来这祭祖的事儿，我原来应该跟着你大老爷才是，尤其是现在，你大老爷刚刚分出去，什么都要人搭把手。可惜，我的年纪也大了，吃不消了。就是能够领头为祖宗们捧上饭食，可年纪在这里摆着，要我行宗妇之责，只怕用不了两天，我就得躺下。”
贾母又对贾玖道：“丫头，这宗族里面的事情，你就多学着些，以后也用得上。”
贾玖立即敛容起身，应了一声是。
贾母又道：“二丫头，我记得你父亲有意让你跟着你张家的两位表嫂多学一点管家的本事。但是什么事情也比不得祭祖来得重要。这事儿你跟你父亲多说说，让你父亲早日定下章程。”
“是，老太太。”
“不止如此。你手里的事情先停一停，先学着做六个菜，再酿一些米酒。正经的用来祭祖的糯米酒要一年功夫才能成，可祭祖的酒水可不能少。还有醋，也要自家酿的。这些你今天就可以开始准备了。既然已经分了宗，就不能在一起祭祖。我知道你父亲那边的祠堂还没有弄好，这次端午祭祖，就是不能举行祭礼，荐礼总是要的。献给祖宗的菜蔬也不能让那些奴才们经手，你家里只有你一个，少不得由你来准备。你年纪小，厨房里面的大灶你是上不去的，我教你一个法子。你将茶炉子放在台阶下，自己站在台阶上面，小丫头在下面烧火、控制火候，你在台阶上炒菜，这样就差不多高了。你力气大，只要拿锅子不要太大，你倒是应付得过来。”
贾母说一句，贾玖就应一句，贾母又给贾玖说了几样容易做的菜肴，和很快就能够出酒的酿酒法子，说得自己是口干舌燥，贾玖也被绕晕了。
贾元春道：“老太太，这时候也不早了，想来老太太也累了，不如我们先用饭，等用完了饭，孙女儿将这些用笔墨记下，二妹妹随时都可以看。您看二妹妹，这会儿都晕了呢。”
贾母这才注意到贾玖的神色，道：“可不是，老婆子也饿了。如此，我们先用饭。”
贾母声音一落，立即有丫头婆子安置好桌椅，贾母往主位上坐了，他的左手便是贾宝玉，右手是贾玖，贾玖的下手便是还要奶嬷嬷喂食的惜春，惜春过去就是探春。探春与贾宝玉之间正好隔了一个位置。
贾元春亲自为贾母盛饭、进羹、布菜、安放碗碟箸匙。
贾母一看，心中暗暗叹了一口气。他有两个儿媳妇儿一个孙媳妇儿，原来这些事情都是儿媳妇儿、孙媳妇儿做的，可是现在，身边冷冷清清的，就是这些事情也只有自己这个大孙女儿来做。
贾母看见贾元春张罗这些，心中对这个孙女儿充满了怜惜，当下就柔声道：“大丫头，你也不用忙活了，坐下来陪我一起用饭。”
贾元春应了一声，将手里的东西交给鸳鸯，这才入座，结果一抬头，就看见贾玖居然还抱着贾琮。
“二妹妹，将堂弟先且交给嬷嬷们吧，你这样怪累的。”