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李季终于想起来了：“你是府里采买的管家？”
采买的管家连连点头：“正是小的，这些日子小的一直忙于府外采买，没及时过来给二位爷请安。”
“采买的事情本来就辛苦，也没有请安的一说。你过来可是老爷那边吩咐的？”李季问道。
长期在外面的采买管家忽然进府里头专门来找他们，肯定是有原因的。
采买管家笑道：“本没什么大事。您跟大爷不是要回乡下去吗？也不放心，要小的多准备些给您们带回去。只是我这人榆木的脑袋，怎么准备肯定都有不周全的地方。所以特意过来问一问。您们可有什么想要的或是需要多准备的东西？尽管吩咐，小的尽快去准备。”
他说话十分客气，李季听着有些不适应。笑道：“您只管准备吧，其实就算什么都没有也不碍事。真要我们说要什么，我们也不知道有什么的。这事儿还是您受累吧。”
李季已经跟县太爷要了猪崽子和竹子，其他的是真不需要了。若是县太爷真的给准备了太多的东西，那才是够头疼的。
采买管家一再确认二人没什么旁的特别想要的东西，这才离开出去按照县太爷的指示去采买需要的东西。
一直到了下午太阳西斜。二狗子去厨房做了两道菜，一个是芭蒿炖鱼，一个是土豆炖鸡。等出锅的时候仍不见县太爷回来。
二人在餐桌上等了一会儿，盘子里的餐前点心都快吃没了。李季有些等不及了，刚要跟丫鬟说干脆但准备一份送去县衙得了，这时候听到么门口有动静。
李季抬头看过去，两个家丁点着灯笼先进来的。进来先吹灭了灯笼里的蜡烛，放在架子上。随后左右站好低着头赢县太爷进来。
县太爷进来身后还跟了两个家丁。抬头瞧见二人正等着，二狗子嘴里还含着半个点心，瞧见了县太爷，二狗子伸出手指将点心推了进去。
县太爷过来落座，丫鬟们开始传菜。
“就等了吧，临时有点事，耽搁了时间。”县太爷喝口茶，润润干燥的嗓子。
李季就是话赶话的功夫，多嘴问了一句：“啥事？”
县太爷也没瞒着李季，道：“是上面给下的消息。说是极北端有人反了，已经攻下了两个县城。不过这事战乱的地方先上报给朝廷，然后再一级一级传到我这里的，这中间至少差了半个月的时间，现在什么情况还不知道。”
这种国家大事，若不是县太爷说，李季这辈子都不可能知道的。
李季思虑再三，才小心翼翼的开口问了一句：“不会影响咱们这儿吧。”
县太爷摇摇头：“这倒是不用担心。咱们这边虽说是北方，但距离战乱的地方还是挺远的，就算打过来，没个三五个月也过不来。而且咱们泱泱大国，还怕收拾不了一群反贼不成？”
李季却道：“那为什么会被攻下两个县？”
李季不懂得那么多东西，他的想法也很简单。
“那是因为不设防。而且咱们夏国的主要防御都是在西方、西北或是东南方向。因为北方大部分都是用于流芳有罪之人的地方。那边虽说治理混乱，但正式因为这一点，他们几乎不可能抱成一团有什么幺蛾子。而再北方的波斯人很少，距离咱们也比较远。自古就没有他们引战的事情发生。自然就不被人注意了。”
县太爷解释了这些，李季总算是明白了。
心里松了口气，道：“是我多想了。我这人什么世面都没见过，遇到事情难免大惊小怪的。”
对于百姓来说，只要不打仗怎么都行。和平的时候，再穷再苦，吃点树皮草根的就坚持过去了。可若是烽烟起，那就是血流成河。
人都是有求生欲的，而且这份对生的渴望是从娘胎里面带过来的。李季只是普通人，没有那些热血的想法。想要的，不过是太平罢了。
“你这可不叫大惊小怪，要是换了旁人，不知要被吓成什么样。”县太爷似乎想起什么有些分神，但是很快回过神，笑道，“不提这个了，长安做的菜呢？我都快等不及了。”
二狗子做菜对于李季来说那是天天吃的，可是对于县太爷来说那就是奢侈的东西。
丫鬟们上了菜，打开盖子的那一刻，二狗子做的菜一眼就能被人瞧出来。
二狗子做菜是跟李季学的，自然也保留了李季做菜的习惯。不中看，分量还大。
激灵的丫鬟立刻分别夹了两个菜给县太爷，鱼肉是取得鱼肚子上最肥的一块肉。县太爷加起来送进嘴里，当即点头道：“好吃！”
李季觉得，这菜只要毒不死人，县太爷都会说好吃。因为这是二狗子做出来的这件事本身，要比菜的味道重要的多。
李季和二狗子都没跟县太爷挣，县太爷一个人想用两道儿子亲自煮的菜，还心情大好的多用了一碗饭。
像是县太爷这样的，生活作息已经是相当的规律。衣食住行都是按照安排来的，吃饭从来都是七八分饱，从来不多吃。
这一回因为二狗子的两道菜，让县太爷破例了。对于县太爷来说，若是能天天迟到，让他天天破例他都愿意。
这顿饭吃的其乐融融。等吃完了，县太爷放下了筷子，轻轻的叹了口气。
“也不知道还能这么吃几顿了。”
这话听着心酸，李季生怕县太爷的情绪低迷下去。忙道：“这话可说不得。以后的日子长远着呢。二狗子以后会经常回来，您若是不嫌弃，我也经常过来。家里头还有我跟二狗子亲手养大的兔子还有，以后每次过来都送来些。虽说您不缺这个，可好歹是我们的一番心意。”
二狗子不善言语，所以这些话只能是李季来说。
县太爷点点头。李季这边目光一转，笑道：“不说还忘了，乡下那边养的兔子和鸡越来越多，咱们自家人也吃不了多少。起前些日子还总叨咕要找人家长期给人供货呢。老爷您认识的人多，您知不知道咱们县里头哪家饭馆收这些的？省着我们有心多养。又怕卖不出去。”
有了供货的地方，家里头想要繁殖多少就繁殖多少。还能增加收入。
这事对于县太爷来说不难，县里头的商家都是仰仗着县太爷的鼻息过日子的，就算不提二狗子是县太爷的公子，县太爷就直说帮他找个好来源，就算人家餐馆没有用得着这个食材的菜，也会现琢磨出来然后挂出招牌去卖。
就像当初李季仅仅卖给县太爷手底下负责采买的管家，就能让精于算计的皮货店老板让利一样。
在这个县里头，县太爷就是天。
县太爷点点头：“这个容易，咱们县里肉源少。不少店卖的肉都靠外面买进来。所以餐们县里头吃一口肉照比外县贵些，就算没有我，你们去找他们也收的。”
县太爷出面，顶多是让那些商家收回花花肠子。虽说都在传商人讲信誉，但各行各业都是少不了几个见钱眼开的臭虫的。
像是供货不一次给银子，非说咱在一块给。等回头结账的时候，少给几次的，供货的也拿不出证据来。或是欺负刚开始供货的人不懂行家，把价格压得很低。
这两年县里头干旱的厉害，得亏井水没有完全干枯，不然少不了饿死逃荒的。不顾北方的气候照比南方好些，大部分的干旱饥荒，都是南方更多。
不过大部分人选择的话，还是会留在南方。南方闹饥荒的话是致命的，但如实风调雨顺的时候，一年能种两三回粮食，不光自家不容易饿肚子，卖出去就是一笔不小的收入。这一点是北方比不了的。
吃完饭就该睡下了。李季和二狗子给县太爷行礼告退回去睡觉了。县太爷直等了他们走远了，脸上的笑容才淡了些。
其实县太爷跟李季说的那些话，县太爷自己是不完全信的。若是倒退个十年，县太爷说那些话还能掷地有声。
虽说官员之间腐败眼中，但是有明主在，这夏国依旧是这天下之尊。可现如今大夏官场，外戚干政结党营私，大大助长了贪污腐败之风。
旁的不说，就是这县里头镇守军队的粮饷都已经好多年没发下来了。县太爷刚来的时候，见了县里最高军官指挥使。别说是士兵，指挥使除了那一身盔甲，平时穿的衣裳都是打着补丁的。
平时吃饭根本就吃不饱，一群当兵的为了填饱肚子三天两头不顾危险上山打猎冲击。若是打着了好皮子，还能多吃几天好的。
全县仅仅三千多名军兵，却吃饭都是个问题。
这里虽说偏远，但算起来也是全国算起来距离京都较近的地方了，都是这样的情况，更何况是再偏远的地区。