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“那个，我们当时是想着今天直接炖了吃，可现在人多，大家只能分着喝点儿汤了。”罪魁祸首文先生，吸了吸鼻子，弱弱的给自己平反。
第076章 饭桌风波
“算了，我给好好收拾收拾，还能差不多做个汤出来。”管家手起刀落，将手里头的食材好一顿折腾。
文景辉摸了摸鼻子，四个大男人就在厨房里不出去，他也不客气，指挥人：“麻烦帮个忙，把那两只狍子都拿刀给剁了吧，放里头那个大锅里。”
“不是说，不让吃那个吗？”管家还挺意外。
“不让你家老爷吃，没说不让你们吃。”文景辉其实不小气，这些人一看就都是练家子，他们家的人，除了他跟两个小的，跟他们也半斤八两，知道他们一天其实消耗量很大，若是不吃饱，怎么成？
以前听武大说，他带着孩子们刚回武家那会儿，也是经常要进山里打些猎物吃，不然他根本熬不下来。
现在人家做客他这儿，总不能管饭不管饱吧？
文景辉用他们家烧饭最大的那口锅，红烧了整整一大锅的狍子肉，还往里头放了不少干辣椒。
“放这么多辣椒干什么？”
“给他们驱寒用。”说着还往里放了不少大姜片子和蒜瓣。
第二大的锅，让小丁用来蒸了米饭。
“我们不用全都吃白米饭。”管家在一边看小丁利索的淘米，有心阻拦，他们不是什么精贵的人，而且农家一年到头能吃几次细面白米饭啊？
“先生。”小丁淘了一半的米，看向了文景辉。
“你继续。”然后让管家放心：“我们家常吃大米饭，喝小米粥，包子馒头偶尔也有，吃最多的是面条，你看你们要吃些什么主食？先说好，包子可以蒸烫面的那种，但是馒头花卷可就真不行了，没有发面呢。”
“您知道，我不是那个意思。”管家无奈的笑了笑。
“知道知道，但是我们家，就算是粗粮，也得精细着做，我这人嗓子眼儿细。”文景辉眨了眨眼睛。
“好吧，承您的情了。”
这次因为来的是客人，文景辉主动掌勺，他是怕人家这么富贵的嘴巴，吃不惯小丁的手艺，老范的也挺好，但是没他花样多，所以他亲自上手，小范给他烧火，小丁给他洗菜，择菜的是一个护卫。
两口炒菜用的小锅，都烧上了火，文景辉切菜，下锅，先是两个炖菜，稍微费时了点儿，后来的都是炒菜，速度就快了许多。
而且文景辉做菜，是真奢侈，腊肉切了半盆，鸡蛋打了二十个！
头一次看到文景辉做饭的管家吓坏了，一个劲儿的拦着文景辉，嘴巴里可劲儿的喊着：“够了够了！文先生，我们主子吃不了多少！”
“没事儿，我家人能吃！”到底把一大块腊肉给切了。
酱茄子，素炒苦瓜，腊肉焖萝卜，咸肉烧豆角，菠菜炒鸡蛋，醋椒薄荷叶，凉拌鱼腥草。
蒸的白米饭，熬的飞龙汤。
他们都要吃饭了，文景辉还往大锅里添了水，倒了两大盆子毛豆进去，小范麻利的往灶炕里添了一下子木柴。
“饭后咱们就能吃上盐水毛豆喽！”文景辉丢进去一大块盐巴，小丁撒了一大把大料，管家顺手切了些大姜片子放进去，还差点儿把手给烫了。
虽然说毛豆夏初的时候，就可以吃了，但是文景辉他们家的豆子种的晚，现在盛夏都快要结束了，才吃上自家的毛豆。
他们做饭的时候，老范就带着两个孩子，和那个小少爷一起玩儿，其实就是小少爷缠着俩小家伙儿，一个劲儿的逗弄他们，可俩小家伙儿一个都不搭理他！
“家里没那么大桌子，只能委屈大家拼一下桌了。”武大打了一声招呼：“来两个大哥，帮忙抬桌子。”
“老爷，我跟小七过去帮忙。”
“去吧！”
三个大男人，一人搬了两个高脚茶几，拼成了一个长方形的桌子，勉强能坐下这十个护卫。
为此，武大带着人，将家里的椅子搜罗了一遍，这才都凑够让大家都能坐下吃饭的数儿。
就餐的时候，放了两张桌子，一桌拼出来的，一桌是文景辉他们惯用的饭桌。
护卫们是在客厅靠近饭厅门口那儿摆的桌子，文景辉他们的饭桌还是在饭厅正中间的位置。
因为天太黑了，老范还抱着两个娃娃，跟那个老爷将墙壁上支棱的烛台上的蜡烛点了起来：“这天黑的快，点上蜡吃饭吧。”
“其实不用这样奢侈的，我们也不是没过过苦日子。”老爷有些良心不安，他们来一趟，人挺多的，一般的农家接待下来，还真吃力。
“点上吧，不然先生一会儿吃饭的时候，也要点蜡烛的，他是怕喂孩子吃饭，给喂到鼻子里去。”老范这会儿也想好了，该咋地咋地，反正他们，问心无愧。
饭菜出锅后，端菜的活儿，让几个护卫给包了。
“不能你们都做好了，再端上桌子，我们光等着吃吧？那也太过意不去了！”
“让他们端吧，咱们去洗洗手。”文景辉炒完菜，腰也挺酸的。
“好吧，你们洗手了吗？”小丁对自家文先生的各种要求记得特别清楚，饭前便后一定要洗手。
“洗了洗了！”护卫大大咧咧的端一盘菜往外蹿。
“这群臭小子！”管家笑骂了一句。
“咱们去洗手，一会儿开饭！”文景辉抻了个懒腰，管家跟小丁他们一起净了手，几个人才出了厨房。
红烧狍子肉，一大盆，给了护卫那一桌，而文景辉他们这一桌，就盛了一个小盘子。
酱茄子浓香；素炒苦瓜清淡；腊肉焖萝卜里头腊肉多萝卜少；咸肉烧豆角油水十足，豆角上还冒着油珠儿呢；菠菜炒鸡蛋也是黄的多绿色少；醋椒薄荷叶头一次尝；凉拌鱼腥草也是头一次见。
文景辉家的人都入了座，老爷少爷也跟着坐了下来，他们家的饭桌跟别人家的不一样，是个圆形，不分主次的那种。
管家就站在老爷身后，看样子，是要伺候主人用饭的架势。
“站着吃得多吗？”文景辉一看就不高兴了，万恶的封建社会！
“啊？”管家八成头一次听人说这样的话，一时之间没反应过来，不知道什么意思。
“坐下一起吃吧，在外面，没那么多规矩。”老爷很好说话，让管家也坐下来吃饭。
“哎！谢谢老爷。”管家先道谢，后入座。
虽然是入了座，可管家就半个屁股坐在椅子上，吃饭也只吃他眼前的那盘菜，看起来小心翼翼的样子。
文景辉就觉得特别看不过去，一顿饭还没等吃，他就开始闹心了。
武大是第一个拿筷子夹菜吃饭的人，这是家里不知道什么时候有的变化，以前是文景辉，但是文景辉老是先喂孩子吃，等他开饭大家都饿瘪了。
所以就换成了武大。
那老爷和小少爷管家跟他们一家子坐一起吃饭，其余的护卫都在堂屋边上摆开桌子吃。
“这个是什么？好好吃！”小少爷吃了一口醋椒薄荷叶，一股酸酸辣辣偏偏又冒凉风的感觉油然而生。
“醋椒薄荷叶。”文景辉看其他人也吃的挺喜欢，美滋滋的跟他们显摆：“这道菜最适合这个时候吃，尤其是南方梅雨季节的时候，到处都闷热潮湿，吃点儿醋椒，去去水湿，来点儿薄荷叶，驱驱暑气。”
“头一次吃到这样的东西。”醋椒薄荷叶这道菜，显然也让老爷很感兴趣：“在北地也能经常这么做着吃吗？”
“想吃就吃呗！”文景辉一点儿不藏私：“这玩意儿也不是什么独家秘方，就是个小药膳，清凉解暑用的，绿豆汤也一样，但是需要熬煮，这个省事儿，拿老陈醋，炸个辣椒油，找点儿新鲜的薄荷嫩叶儿，放一点儿盐巴。”
“是挺省事儿。”老爷若有所思。
“这什么东西？”小少爷吃了一口凉拌鱼腥草，感觉味道挺奇怪的。
“凉拌鱼腥草。”文景辉解释道：“也算是一道小药膳，清热解毒，这时候吃正好。”
鱼腥草这东西是个宝贝，清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
“鱼腥草？”小少爷一脸嫌弃的样子：“这名字真难听。”
“这是老百姓的叫法，其实，还有个名字，估计你能喜欢。”文景辉一看熊孩子这态度，就想欺负欺负他。
“什么名字？”果然，熊孩子上当了。
“在南方沿海那边儿，都叫它‘鱼鳞珍珠草’。”文景辉挑了个好听文雅又高端大气上档次的别名，忽悠熊孩子。
“这名字不错！”熊孩子高兴了：“以后就叫这个吧，比鱼腥草好听多