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“店里有茶水有酒水，还有糕饼点心花生米之类的，都不贵，两位随便坐。”
两人挑了个靠墙的位置坐下。
季唯随便扫了眼，这馆子不大，长不过二十步，宽五六步，但对比起店里冷清的生意，显然要比看起来宽敞不少。
“凉茶两碗，别的不用了。”
中年男人冲后台的女人喊了句，又道，“二位若还有什么要的尽管说，我就坐在这。”他指了下隔两张桌子的座位。
“掌柜的几时开门？怎么店里没什么客人？”季唯随口问了句，却让中年男人苦笑出声，配上那张脸，更显得郁闷丧气。
“以前生意也就是凑合，但这一二年来，是越发的做不下去了。”
“是这附近开了新店？”
“倒也不是。”
中年掌柜的一肚子苦水，见季唯问起，就跟他从头道来。
这家馆子原先做的是酒水生意，可这条街上做酒的都抢不过九里香。他家的酿酒有独门方子，勾的东西南北四条街的人都往那里跑。
掌柜的为了店铺能开下去，就又做起了茶水生意。但来这逛北街的，又有几个是来喝茶水的。
左右都不讨好，店里又没什么长处，再加上位置角落，生意越发冷清了。
就连店里唯一的客人，都只不过贪图茶水便宜才停下来歇歇。一天到晚能见着五六个人，就已算不错。
“这店铺也不是我夫妻二人的，续租了一年，现在看来是一个月也开不下去了。”中年掌柜这边说着，看到后台送出来的凉茶，赶忙起身端给来给季唯二人。
“你没考虑过转租？”
“怎么没有啊，可是这店面小，又带了后头一大片的院子，谁要啊！”
中年掌柜不是这的人，一家老小就住在后头的院子里。可其他人就住在这长柳镇上，房子住的好好的，又怎会跑到这后院子去住？
北街铺子本就比其他地方贵上二分，更何况临街商铺的后院，比一般的屋子还要吵闹，但凡是长点脑子的长柳镇本地人，都不会接手。
“哦？这商铺还带了后院子？”季唯来了兴趣。
“是啊，你看我这店铺位置靠边儿，跟北二巷连通在一块，正好划出了片空地。”
季唯一口喝完凉茶，问道：“我能看看不？”
“嗯？”中年掌柜有些奇怪，但反正也没事情干，就点头允了，带着季唯和柳意绵撩了布帘子，去后院了。
光从铺子外头看，根本看不出后头的院子如此大。院子呈现不规则的形状，刚走出时略狭窄，但越往前越宽敞，后边还有两间小屋，门前摆了不少木架子，正在晒草药。
“院子不小，平时晒点草药被子啥的，也就这点用处了。”中年掌柜说着走到木架前，把里头干燥的草药翻了个面。
“租金不低啊，就这角落位置，一年都要三两银子。你看我这生意，但是店租都收不回来。”提起这事，掌柜的就烦躁不堪。
说完才想起来自个儿在这大倒苦水，未免太过于冷落两个客人了。
“你看看我，一说起这个就停不下来，也没什么好看的，不如我们还是回大堂里去，你看看要吃点什么，我去给你们做。”掌柜的做了个请的手势，季唯也没多说什么，就拉着柳意绵出去了。
“季哥，你在想什么？”若是连季唯有心事都看不出，就枉费了柳意绵在季唯身边跟了那么急。
他一直没问，但却在边上偷偷观察季唯。
特别是在他听到掌柜提及这铺子事时，他显得特别的认真和感兴趣。
“你觉得这铺子怎样？”季唯凑在柳意绵耳边，小声地与他说道。
他凑的极近，热气喷洒在柳意绵耳廓上，让他耳根子跟着烧起来。
他嗔怪地看了季唯一眼，像是在责怪他说话为什么要靠那么近。
不过怕被不远处的掌柜听到，他还是压低了声音，小声道：“季哥对这铺子感兴趣？”
“是啊，这都被你看出来了？绵绵果然心细如发。”
“季哥追在人家后头问话的样子，眼睛都要放光了。”柳意绵说完，捂着嘴偷笑。
季唯皱着脸摇头，“不至于这么明显的吧？”
“可不是就这么明显？”
“好吧，那就是这么明显。被你这小机灵鬼发现了。”季唯喊掌柜的又要了一份糕点，续了第二碗的凉茶。
由于季唯又多要了东西，掌柜的更加热情。不管季唯与他聊些什么，他都一一作答。
两人本只打算在此歇脚喝口水，谁知道从里头出来就过去了一个时辰，眼见着快到正午，也不再多做逗留。
临走时，季唯叫住了掌柜，问他如何称呼。
掌柜的与他相谈甚欢，也没多想，“我姓安，单名一个槐字，有用多来这坐坐，哪怕是喝碗茶也是好的。”
季唯回了个好。
作者有话要说：
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第63章
第64章
两人回去路上； 又经过不少铺子，季唯偶尔上前询问店租。
有了刚才街上那一出闹剧，大家对季唯又是害怕又是敬佩； 他问的话哪有不回答的道理； 一个个老实的答了。
从北街一出来； 柳意绵就没忍住地问了。
“是打算开店吗？”
灌饼摊子的生意，季唯已经完全让给了周婶等人。连带着灌饼推车一并给了； 就是打算专注于西点。
不过随着订单与日俱增，季家那不大的后院子，显而易见容纳不下越来越多的工人。
这还只是制作黄油。
接下来中秋将至； 制作月饼还要更多的人手； 那小院子是绝容纳不下了。
因此季唯早就想过，是不是该去租个院子。
他本想下回跟着柳意绵去张家时，委托张老爷子帮他留意着些； 完全没想到今天随便来北街走走； 不仅解决了刘庆这个大麻烦，还能寻着个满意的铺子。
“那铺子不大； 可我却极属意它连带的院子。后头少说能容下二十人； 到时一批做月饼； 一批继续分离黄油，也免得来回两地跑。”他原先还想着季家院子一拨人，再租个院子一拨人。
刚才看铺子后院； 就有季家两倍大。
更何况北街的商铺租金远不止三两； 要不是位置差，还带了大院子； 恐怕翻一倍都有可能。
一条街上那么多家卖酒的，九里香占了个味道好； 就能排挤的其他对手开不下去。
这西点可是只此一家，若真的开起来，从东西南北四条街赶过来的人，恐怕也不见得会比九里香少。
“那以后烤东西呢？烤好了再拿来吗？”柳意绵想到院子里的面包窑，不解道。
之前做好的黄油就放在院子里，需要烤制时，直接拿来用就好。若是将制作黄油的地点改在了北街，到时候一来一回就需要一个时辰，还得扛着东西跑，十分不便。
季唯这想法，也只是看到铺子后萌生的，还没仔细盘算过。柳意绵这一问，却是问在了根子上。要不解决这个问题，待到他日实施起来，问题更多。
想来想去，还是只有等盘下铺子后，在后院建个面包窑来的最为方便快捷。
既省去了来回路上的功夫，直接烤了就卖，也能最大限度上的维持西点的口感。
心里头有了这个念头，季唯就坐不住。
午饭刚吃过，就跑到四条街上到处逛着，看有没更合适的铺子。不过像是临街商铺，少有带院子的，更不要说带那么大一个院子。就是真的带了，为了好租出去，也是要割裂开的。
要不是查水铺后头还跟了两间屋，只怕连安槐也不会傻傻的去租了。
季唯找了一整天，虽也找到了合适的院子，但却不凑巧带商铺。再加上曲奇声名远播，无人不知是季唯所作，就算是单租院子，一月也要二钱银子。
相比之下，商铺只贵出一钱不到，已�