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皇上趁热吃-第9章

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  杜公公把佛跳墙端上来,揭开盖子时,那浓郁的味道把秦冬的魂都要勾走了。
  这道菜吃的就是精贵,连盐也不用放,秦冬亲自给他们捞,每人一个鲍鱼,淋上特制的酱汁。
  那是他用海鲜熬制的汤,勾芡后加入香醋和些许蘑菇粉,然后凉了再加一点蜂蜜,能提鲜。
  就连安胥吃了,也忍不住问道:“你做的?”
  “回国师,是臣做的。”
  “尚可。”
  听到被夸,秦冬禁不住扬起嘴角,再看宁烨时,宁烨哼了一声道:“尚可。”
  “好好吃啊,这个酱是怎么做的啊?”对面三个小家伙都吃的津津有味。
  “很简单,海鲜熬制的汤汁,加上一点醋跟蜂蜜就好。”
  秦冬暂时不想把蘑菇粉告诉他们。
  随后大家又喝了一口汤,就把佛跳墙撤下了。
  秦冬感觉有些可惜,幸好来之前跟杜公公说了,撤下后不要倒,继续温着,他晚上吃。
作者有话要说:  国师来咯~晚上写这个真的好饿啊,我每次都是忍着饿意写的,吃饱了反而没意思了╮(╯▽╰)╭

  ☆、chapter 15

  众人吃了开胃菜,都开始期待接下来是什么了。
  只见宫女提了一个铁锅上来,点燃了火炭后盖上下面,另外两个宫女提着长嘴壶,把两个汤分别倒入两边。
  一边是奶白色的,一边是红油的。
  奶白色那边有不少红枣,莲子,玉竹等药材,是清火祛湿的。
  而且用了一整只鸡熬制过的汤底,非常鲜美。
  旁边的红油是麻辣锅,由于高公公还是没找到藤椒,只好从杜陵的行礼那里拿了两串来。
  秦冬高兴坏了,有了这藤椒总算是可以做麻辣的东西了。
  汤本来就是热的,底下的炭火也开始发热,汤的香味就窜了出来。
  十几个宫女,每人手里两碟菜,全是丸子跟精心搭配的蔬菜,然后是肉跟面条。
  一张大桌子都被摆满了,不光是三个王爷郡王,连太后都愣了愣说道:“这些都是什么?”
  摆在她面前都是一个个小丸子,除了颜色,大小都一样。
  “回太后,这些叫贡丸。”
  秦冬懒得解释,直接统一划到贡丸去。
  “有意思,这祭祀要用的东西,都在这里头了?”宁烨夹起筷子,戳了一戳。
  “除了鸭,羊,鹅,其余都在这小丸子里。”
  宁昭夹起一块肥牛赞叹道:“这牛肉好薄,而且肥中带瘦,肯定很好吃。”
  “这个是肥牛片,烫两下变色就可以吃了。”
  秦冬把丸子各倒了一点在鸳鸯锅里,其余的东西他们自己夹着烫。
  “好神奇的锅,太好吃了!”
  宁倾差点烫了嘴巴,这肉不但好吃,沾了酱料更好吃!
  秦冬配了两种酱料给他们,一种是海鲜酱加蘑菇粉加蒜末和香醋,还有一种姜葱油加辣椒蒜蓉末。
  太后跟国师放开了肚子吃,吃到一半的时候,八宝鸭跟烧鹅就来了。
  八宝鸭里是八珍饭,味道融入了鸭子里,每人都吃了小半碗,而烧鹅皮薄又脆,肉质鲜嫩,配上酸梅酱,一点也不腻。
  秦冬特意只切了半只烧鹅,让杜公公留着让他晚上吃。
  五个战斗力十足的男人,把面条也给烫了才终于饱了。
  太后早就喝着燕窝漱口,坐到一边去了。
  她今天吃撑了,再坐在那边的话,恐怕会忍不住继续吃。
  身边的侍女杜鹃眉开眼笑的拿着清茶给她喝。
  “这方御厨真是不一般,也难怪皇上吃不下别的饭菜。”
  太后难得赞同的点了点头,抿了一口清茶。
  这鸳鸯锅里两边的汤底各有特色,但是麻辣那边的会让人辣的一吃再吃。
  结果就是吃撑了。
  秦冬揉着肚子,心想这里怎么没有健胃消食片啊。
  安胥还好,依旧是冷冽的样子,只是脸颊都红了,实在是太辣了。
  幸好这寝宫里有冰,怕他们热,还在他们桌子下面也放了冰。
  简直就是在空调房吃火锅,爽!
  安胥吃饱了就想走,秦冬想起额头上的油,于是偏头问宁烨。
  “皇上,为什么国师要在我额上点油?”
  安胥会武功,自然听到了。
  “这是祝福,你不是一般人,接受了这个祝福,会有惊喜。”安胥留下这么一句话,就转身离开了。
  秦冬还在琢磨这句话。
  惊喜?
  点石成金可以吗?
  宁烨捏了捏他的手指,轻笑道:“朕被祝福了五年,你便是朕的惊喜。”
  “要五年?”秦冬的重点明显错了。
  “不一定,有的人几天,有的人几年,甚至一辈子。”
  “。。。。。。”
  回去的时候,秦冬才想起来刚刚宁烨那句像是告白的话,不免红了脸颊,回到院子里,默默地打水洗脸。
  “主子,你今天不能洗脸!”小德子眼疾手快的抢过他手里的毛巾。
  秦冬一脸茫然的看着他。
  “为什么啊?”
  “国师在你额上点的灯油,要十二个时辰后才可以擦去的。”小德子心惊胆战的把水倒了,这可是国师的祝福,寻常人也不会马上洗去吧。
  秦冬倒是反应过来了,让萍儿把镜子拿来。
  铜镜里,这张脸已经让他习惯了,额上的灯油是红色的,跟太后皇上的一样。
  点在这张脸上,倒是多了分娇媚。
  秦冬打了个冷颤,把镜子拿开。
  “主子,这天气不错,要不要出去走走?”
  吃饱一点也不想走,秦冬自暴自弃的坐在院子的秋千上,葛优躺着,萍儿时不时的给他塞葡萄。
  人生简直满足!
作者有话要说:  感觉最近有点话痨,你们不要嫌弃。。。

  ☆、chapter 16

  六月十五的佛理日一过去,就迎来密密麻麻的雨季。
  要么热死,要么沉闷沉闷的,人不但暴躁心烦,身体也会不好。
  秦冬特意去了趟藏书阁,翻了好几本菜谱每天研究,安胥更是给了他一本超厚的,但是字体有些繁琐不认得,特意跑去请教安胥。
  “若有不懂的随时可以来。”安胥吃下最后一个玉米饼,慢条斯理的说道。
  秦冬递了一杯茶水,欣喜道:“谢国师。”
  “回去吧,该给皇上做晚膳了。”
  秦冬点了点头,把东西收拾好,临走时安胥又问道:“你可有感觉身体有个不同么?”
  “没有。”秦冬不解的看着他。
  安胥摆了摆手,示意他退下。
  等秦冬走后,安胥还在沉思,难不成他看错了,秦冬并没有特别之处。
  近来皇上有些咳嗽,怕是会感冒,秦冬炖了川贝雪梨瘦肉,做一些清淡的饭菜。
  这菜谱记载了三十多种珍肴,秦冬看了看食用功效,决定拿这道牡丹煎酿蛇脯开刀。
  可是问题来了,他从来没抓过蛇杀过蛇,吃倒是吃了不少,只能麻烦其他人了。
  秦冬想了想,随便拉了一个平日了话最多的跟他说道:“帮我一个忙,我教你一道菜如何?”
  李琦听了眼前一亮,连忙应好。
  “帮我杀一条水蛇。”
  李琦古怪的看着他,仿佛有些不可思议。那些竖起耳朵偷听的人懊恼不已,这么简单的事情能换一道菜,真是太走运了吧!
  “方御厨,原来你怕蛇啊。”
  秦冬翻了个白眼道:“别磨蹭了,快点。”
  “好好好。”生怕他反悔,马上就抓了一条水蛇剥皮,砍成一段段。
  秦冬抓了几只螃蟹,把蟹肉跟蟹黄分开。
  李琦把蛇肉端过来,眼睛一直乱瞄。
  秦冬既然答应了他,自然不会食言,于是手把手的做了道油焖大虾。
  这道油焖大虾,只要掌握好焖的火候就好,秦冬把清理虾的任务交给他。
  自己跑去弄凉拌黄瓜。
  等虾处理好后,秦冬麻溜的下锅,那李琦看的眼睛都不眨。
  热油滋滋作响,虾的颜色加深后,用碗扣在上面,十来分钟就做好了,秦冬把虾摆的整整齐齐,然后在上面撒上一点辣椒粉。
  “谢谢方御厨!”
  吃了一只虾的李琦高兴的回去做饭,再不做恐怕要被怪罪了。
  嘴里萦绕着虾的鲜美,让他忍不住也做了一碟出来,虽然没有辣椒粉,但是他撒了一点点细盐。
  当晚,李琦就被淑妃奖赏了,高兴的提了一壶酒去找秦冬。
  秦冬呦不过他,只好去厨房下了两道菜才回来喝酒。
  李琦夹起那灯影牛肉,片刻后因为太辣,忍不住一直倒酒,但是又太好吃,吃的满头是汗,酒劲一上来就醉了。
  秦冬自然是故意的,这样他就不用喝了。
  他知道自己酒量�
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