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“正是这菜！”灵疏道，“刘小哥是来买这个的吗？先来看看我家种的绿如意。”
灵疏说着； 就和严大川一起抬了一箱子豆芽下来，刘聪双眼顿时一亮。
那木箱子原本就是用来种豆芽的，现在去了底下的沙，捆绑好的豆芽菜密密麻麻地挤满了木箱； 一眼看去，就是绿汪汪的一大片； 一片片椭圆形的小叶芽看着就令人赏心悦目。
灵疏从箱子里拿了一把绿色豆芽菜出来递给刘聪，说：“生的也可以先尝尝看。”
刘聪就从那一捆豆芽菜里拔下一根，放在嘴里嚼了嚼。
虽然是生的； 可是咬起来也是清脆爽口； 水分十足。
灵疏又道：“这里还有碗炒熟了的，你吃吃看。”
他把一个食盒从车里拿下来； 打开盖子，里面正放着一个大海碗，碗里是豆芽炒肉； 这碗炒豆芽原本是灵疏准备带到镇上卖菜的时候用来给人试吃的。
刘聪接过筷子； 夹了一筷子放进嘴里； 脆嫩又微微有些韧性； 夹杂着肉香和豆子的香气； 虽算不上是极品美味，但是在这冬日里，这样一道菜绝对会受百姓们欢迎的！
刘聪当下就道：“有多少？我全要了！”
灵疏道：“这一个木箱子里头约莫是十五斤绿如意菜，今天就收了车上这些，一共有十个箱子，三百文钱，食盒里的这碗熟菜就送给刘小哥了。不过绿如意还是带着箱子才好运输，你看是租我家的木箱子，先给点儿押金，还是直接买了？木箱是我专门定做的，你要买的话我也不会赚你钱，就按原价二十文一个。”
刘聪没马上就做决定，而是问道：“灵掌柜家的这菜是叫‘绿如意’？真的每天都能收吗？”
灵疏笑道：“刘小哥是聪明人，我不信你看不出来绿如意是豆子生的豆芽，不过是我家生豆芽的方式和普通的不一样罢了，既然是豆芽，刘小哥应该也明白，这当然是每天都能生的了。”
“灵掌柜也是爽快人，”刘聪也笑了，说，“既然每天都有，那我还担心啥，连箱子一起都买了！”
这木箱子买了以后还能用，而且又不贵，刘聪还不至于舍不得这点儿钱。
刘聪这么爽快地买绿色豆芽，不是他人傻，而是在大庆朝，人们虽然知道有豆芽这个菜，却没有谁大面积种植，几乎没有人懂得科学的种植豆芽的方法，没人能像灵疏这样保证，自家每天都能有大量的菜收获。
灵疏的这绿色豆芽，是一样长期买卖，不是今天卖了明天就没有，而是长年累月都能卖，积少成多，银子自然也就不会少了。
灵疏便道：“那就一共是五百文，这菜平时吃用肉炒或者就这么清炒都可以的，吃法很多，我先随便说几种简单的吧。另外今天这菜你运到镇上去，那可就是破天荒头一遭露面的稀罕玩意儿，价钱能卖得贵点儿，短时间内都能卖得起价钱来，往后每天出的菜多了就不好说了。”
“这怎么讲？”刘聪稀奇道，“难不成这菜还有别家种？”
“现在倒没有，”灵疏说，“往后总会有的。”
刘聪一下就来了精神，问道：“敢情灵掌柜这是要把种这豆芽菜的法子教给别人？那我能学学不？”
“刘小哥跟我家这么有缘分，自然是要教的，但不是现在，”灵疏笑起来，“总也要让我家尝点甜头嘛，刘小哥说是不是这个理儿？”
“有理，有理。”刘聪是个通透的人，换了是谁都会有灵疏这样的想法的，反正灵疏答应了教自己绿如意菜的种法，他已经很满意了，到时候只要抽个空来学就是了。
刘聪把钱付给灵疏，灵疏就挑了记忆里一些简单方便的豆芽菜做法说给刘聪听了，买卖达成，灵疏目送着刘聪赶着马车离开了严家村。
不用去镇上就把今天收获的豆芽全卖了，虽然不比零卖赚的多，但是也不用自己奔波了，灵疏心情大好，直接就给了刘大爷车钱让刘大爷赶着空车回去，他和严大川两人走着回自己家。
路上严大川一脸纠结，忍不住问道：“小弟，你真要把种豆芽的法子教给别人？别人学会了就不到咱们这儿来买了，咱们不就挣不到钱了？”
上回那山楂酱果脯什么的，小弟就没卖方子呢，等明年山楂熟的时候，自家还能再做，就又有钱挣了，怎么这回却要教别人种豆芽？
“大哥，你放心好了，就算有很多人都会种，咱们家也不会挣不到钱，”灵疏清楚自家大哥在想什么，便跟他解释道，“豆芽菜和山楂酱不同，山上那山楂本来就少，山楂酱和果脯都是些零嘴儿，是闲的时候吃的，不是每天都必须得吃的，有钱有闲的人家天天都买得起，但穷人家不吃这个也照样能过，
豆芽菜就不同了，人每天都要吃饭吧，吃饭要就着菜吃吧？你想想咱们定春镇有多少人？平良县又有多少人？大冬天的大家都缺新鲜的菜吃，别看咱们这菜卖得这么便宜，只要名声传出去了，那每天能卖出去的量可就大了，所以啊，咱们家里就是再多起几间屋子种豆芽，也是不愁卖的。”
灵疏这么一说，严大川就完全懂了，自家小弟就是聪明！他这脑袋瓜子就想不明白这些事儿。
严大川立马搓了搓手说：“正好今儿不用出门了，那咱们赶紧的回去浸种去！”
这些天灵疏每天种豆芽的时候都带着自家大哥和大嫂，原本严大川两口子就是干惯了农活的，熟悉了这么些日子，两个人上手都非常快。
兄弟两人回自家小院里忙活的时候，刘聪载着一车绿色豆芽回了平良县，他到自家店里喊了两个伙计，也没回家，直接就去了县城里最热闹的一条街上，把那装着豆芽的木箱子搬下车，摆在地上，当下就引来了哄抢。
一位二八年华的少女领着几个丫鬟仆妇走到刘聪的摊前，脆生生问道：“你卖的这是什么？”
这少女名叫萧晴儿，爷爷在永山府做官，因为路途遥远，萧晴儿的爷爷上任时只带了两个妾室，其余的一应亲人全都留在平良县老家，她爹不是读书的料，于是便掌管了家里的农庄及几间铺子，倒也管得有模有样，又因为萧老爷子做官的原因，萧家在平良县也算是有头有脸的大户人家。
刘聪一见了萧晴儿便有些脸红，只见少女穿着一身桃红色刺绣蝴蝶纹夹袄，领上一圈儿白色的兔毛，衬得一张小脸面似芙蓉，下面是同色系的锦缎裙，脚上穿着双羊皮小靴，盈盈站在街边，在这冬日里端的是一道俏丽的美景。
“萧小姐，这菜名叫‘绿如意’，”刘聪朝萧晴儿施礼，从木箱子里挑了两把豆芽菜，道，“这是刚刚种出来的一样新菜，萧小姐拿点儿回去尝尝吧，这些送给你，不要钱。”
大庆朝民风开放，未婚的女子也能在外露脸，萧晴儿正是说亲的年纪，家里的门槛都快要被媒婆踩坏了，平良县里不知道多少人想娶她，刘聪也还没有成亲，虽然明明知道自己配不上萧晴儿，但年少慕艾，谁少时私心里不曾有过那么一丝不切实际的幻想呢？
萧晴儿却没有接刘聪手里的菜，又问道：“你说这是菜？做熟了能吃的？”
“自然是能的！”刘聪大声保证道，又悄悄说，“不瞒小姐，这绿如意其实就是豆芽，只不过我家这豆芽种的法子和普通的豆芽不同，所以才会嫩嫩绿绿的，不过我保证这绿如意菜比普通豆芽更好吃！对了，我这儿有炒熟了的，要不小姐你让人尝尝？”
刘聪自然不敢让人家萧小姐亲自尝试的，何况以萧晴儿的身份，她也不会随便就试吃街边的东西，见刘聪端了只海碗出来，萧晴儿便指了自己身边的小丫鬟去试吃。
那小丫鬟也不过是十三四岁的年纪，吃完一口菜后便笑道：“小姐，这菜很好吃呢！”
这条街本来就是最繁华的地带，来来往往的人非常之多，萧晴儿又是这平良县的名人，大家又见了刘聪那木箱子里翠翠绿绿的菜，就在几人说话的这会儿功夫，就围上来了很多人。
“大冬天的还有绿叶子的菜？刘老板这菜怎么卖？太贵了咱们可买不起。”
刘聪忙道：“不贵不贵，五文钱一把，能炒一盘呢。”
冬天里的绿叶菜卖这个价，对于县城里的人们来说，当真是不算贵了。
不过这也就是因为刘聪是第一个卖这种绿色豆芽的，这是头一次露面的新鲜东西，刘聪比灵疏更懂县城人的消费水平，他自然敢比灵疏预期的价钱卖得高得多。
便听萧晴儿说：“小掌柜，我买十把。”
“哎！好的！”刘聪顿时兴奋得脸更红了，手脚飞快地拿