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陈冬青在黄厨子震惊的目光中，抓了把野草，喂给了那几只梅花鹿，又拍了拍它们的额头，才道：“走吧，我们进去。”
他走进大厅之中，便见到一个高挑的背影，穿着身细蓝布的衣裳，正站在窗前远眺岸边。
听见了脚步声，便回过头来，对着他们一笑道：“冬青哥，你把人带来了。”
他额头正中有一颗不甚分明的红痣，但显然也是个哥儿。
陈冬青便对黄厨子说道：“这是白术，也是这间山庄的东家，你先去见过他吧。”
黄厨子昨天听严掌柜说了一大通，只知道这庄子是来福楼的东家入了股的，却没想到这山庄的东家竟是个哥儿，心里便又有些担心。
这样大的一间山庄，的确是极好，可交给这么一个哥儿来搭理，能管的好么？
他十分惊讶的打量了白术一番，只觉得这哥儿年纪不过十八九岁，看着面嫩的很，想必也并无经营山庄的经验。
若是因此把这么一个好好的庄子给经营的垮了，那便是罪过了。
作者有话要说：白术的庄子，大家就脑补现在各种私人会所或高端民宿吧，郊外山里一万住一晚的那种。
第72章
这黄厨子在打量白术的同时； 白术也要考察他。
白玉山庄接待贵客，厨子的功力必然是不能差了。
严掌柜的介绍虽比中人更可靠； 但毕竟他只是个介绍人，最终是否留用此人，还得他自己定夺。
于是白术便先板正脸色，问了那黄厨子几个问题。
那黄厨子一一作答，白术这才对他有了初步的了解。
他知道了这黄厨子是在京城的大户人家做过的； 心里便踏实了两分。
但即便如此； 他仍要好好考校此人一番； 于是便将人带进了后厨，让他就地选取食材； 做上几道拿手菜。
那黄厨子被白术一番考验； 心下反而又定了几分，他也看出面前这哥儿不是等闲之辈。
虽然年纪轻轻； 可问他的话都极有技巧； 让他来到后厨； 也是早有准备； 各种食材都备了一些； 也不会因为缺了什么，影响他的发挥。
白术的后厨设计的也是极好。大片大片的窗子极其敞亮，还砌了半人高的石台子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，这里还磊了五六个灶台，炒菜炖汤可同时进行； 半点也不怕慌乱。
白术走到一水槽边，将一个瓷把手轻轻一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。
“这是从井里引来的水，已做了粗略的净化，可洗菜刷碗。”白术说道。
那黄厨子看的眼都直了，又何尝见过这样的东西。
他就着那水洗了菜和厨具，只轻轻一旋，那水流又断了。
不一会儿，黄厨子便做好了两道拿手菜。一个是响油鳝丝，一个是鱼米之乡。都是快手菜，做起来最是考校刀工和火候的。
待他把两盘菜肴摆盘好，端到白术面前后道：“还有些拿手菜耗时太长，没有一两个时辰做不出来。我便只做了这两道菜。”
白术点点头，拿出筷子一样尝了一口。
刚才那黄厨子切菜时他便看了，此人刀工十分不错，吃到嘴里，火候也把握的很好。与谢槐钰家的厨子比起来，竟也没有落于下风。
“你也来尝尝？”白术对陈冬青说道。
陈冬青便也拿了双筷子上前，一样吃了一口后，忍不住又吃了好几口道：“好吃！我从未吃过这么好吃的东西，觉得比县里来福楼的菜都要更好吃了。”
“来福楼多是江湖菜，适合赶路的商客食用，和这些菜肴风格不同。”白术冷静的分析道。
来福楼的菜并非比不上这些菜，只是县城定位的原因，并没有特别精致的菜肴。
像府城里的来福楼，所做的菜肴就是县城里没有的，那京城里的来福楼，想必菜色就更为精致了。
那黄厨子听白术这般分析，心下也是有几分佩服的，觉得自己方才倒真是小看了面前的这个小哥儿。他那来福楼里做主厨的亲戚，手艺并不在他之下，不过若是不懂行的，看他作些精致的餐点，便会很容易被糊弄过去了。
“我姓白，你可叫我白术或白小哥儿。”白术对黄厨子说道：“你手艺尚可，便留下来吧。每月月银三两，包住宿，待生意好了再涨到五两，不知严掌柜的可否与你说过？”
“已说过了，小东家。”黄厨子回到。
白术虽说让他直呼其名，但黄厨子也算是在外闯荡过的，自然不会如此无礼，便称呼白术为小东家。
对于黄厨子的态度，白术挺满意的，置于这个新称呼，白术点点头，也无所谓。左右不过是个代号，他们想怎么叫便怎么叫好了。
接着，白术便又交代了一番厨房里的事情，让黄厨子每日使用完厨具，记得把厨房收拾干净。
然后又要他去了前厅，和黄厨子一起讨论合适的菜色。
黄厨子先出了几道拿手菜，白术又提出了几道创意菜。
几番讨论过后，粗粗订了十多个可以做的菜色，制成了简易的菜单，具体情况，等日后开张了，再根据实际来删改。
有了厨子、一切便已就绪。此时离着开张的黄道吉日便也只有一日了。
白术又赶紧去县城里采购了许多的食材回来，趁着开张前的间隙搞了搞岗前培训，每人发了身制服，让人往门口一站，果然气势非凡，看起来倒比京城里的那些大酒楼还要气派了。
开张那日，一大早的，白塘村十里八乡的村民们便纷纷站在门口围观。
不光是白塘村的村民，许多外村的村民们，听闻白塘村有个白哥儿搞出了一个庄子，都纷纷凑过来看热闹。
围观的人群中，有许多人都是过去给白术打过工的工人。他们亲手一砖一瓦的修建起这座庄子，对这庄子也有了感情。
如今自己是舍不得进去消费的，但看着这庄子气派的模样，也十分自豪，见了外村来看热闹的人，更是主动开口宣传道：“这庄子真是风景如画，你们是没进去过里面。那里面修了亭台楼阁，和仙境似的。要不是我们亲手修的，怕是一辈子也见不着这么气派的庄子。”
当然了，这世间的事物，均不可能讨了所有人的喜欢。
这厢有人觉得这庄子气派非凡，涨了白塘村的威风。那厢就有那些眼红的，逢人便酸唧唧的说道：“一个小小乡村，偏修这么大的庄子，还真当城里那些老爷们会来这里？我看这白小哥儿可是太飘了，不过赚了点钱，就不知道自己姓什么了。”
说这些话的，有不少就是过去和白术就有龃龉之人。白术落拓的时候，他们便笑话，恨不能一脚把人踩在脚下。见白术如今的日子好过了，就更是不忿，巴不得他一夜之间能破了财，仍变回那个人人都能欺负的乡下小哥儿。
吉时一到，白术和陈冬青拿了几挂鞭炮出去点上，噼里啪啦的一阵炮仗声后，白玉山庄就算是正式开门迎客了。
只是此时虽然已开张，但却并无任何客人。门口围观的村民们看了一会儿，便觉得没啥意思，纷纷散开回家，只剩下了不到三分之一。
这个时候，那原本就眼红白术之人倒是心里快活极了，幸灾乐祸的说道：“瞧瞧，我说什么来的，修了这庄子也不过是白修，哪有大老爷会来这里啊？”
“就是。”又有人高声附和道：“浪费了这大好田地，还不如种种稻谷呢，这时候都有收成了。”
他们说的得意洋洋，看那表情，竟比自己得了万两银子还要高兴。
陈冬青听的十分不悦，忿忿的说道：“这些小人，自己没点本事，倒还替别人操心。他们连府城都没有去过，倒是知道城里的老爷们想些什么了。”
白术浑不在意的笑笑：“不必理会，待庄子经营的好了，他们自就不见了。”
他正说着，人群被马车破开了一条缝隙。谢家的马车驶到了门前，后面还跟着好几辆没见过的马车。
车帘掀开一条缝，小树拿着一大挂鞭炮跑出来 ，竟比白术和陈冬青刚才合放的还多。
他点燃炮仗，堵着耳朵跳到一旁，那响声震耳欲聋，足足响了一刻才停息下来。
谢槐钰从车内下来，笑意嫣嫣的走到白术身边，紧接着，那后面几两车里，又下来了不少客人。
有来福楼的严掌柜，县城里的医馆大夫，还有之前白术打交道过的几个店家掌柜，他们结伴而来，还带了些朋友，一时间门口竟是热闹极了。
之前那些说闲话的村民们，见着这般情景，不仅也灰溜溜的走了。
陈冬青昂起脖子，扬眉吐气的上前接待这些客人们，