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“嗯,再过两天食堂那边差不多就能建好了,明天你还过来吗?”
“当然。”阮棠没有丝毫犹豫,他总不能把徒弟教一半就给丢了,反正未来世界交通便捷,他过来一趟方便的很,而且直播在哪里都可以做,也不一定非要在家里。
他们这边言谈甚欢,岁月静好,而魏卓那边却是一片愁云惨淡。
原本魏卓是见无论道歉还是删博,周靖那边都油盐不进,丝毫不肯有所让步,所以他抱着自己不好过,也决不让对方好过的念头,针对阮棠又发了一条微博,想要再带一波节奏。却没想到科学院会突然跳出来,并且摆明了站在了阮棠那一边。
而且,除了科学院,居然还有厨师协会和军部,这哪里是一个没背景的小可怜,这分明是帝国大佬们的掌上明珠!
自觉成了被扮猪吃老虎的“老虎”,魏卓简直恨不得当场厥过去。
“不是说他只是一个过气的草根明星,没有背景,搞他绝对没有任何问题的吗?!这是怎么回事?!啊?!”话刚出口就被打脸,魏卓简直悔得肠子都青了,早知道阮棠背后站着这么三尊大佛,他怎么敢过去主动招惹?去抱对方大腿都来不及呢!
这三个势力,哪一方都是他招惹不起的,结果现在一下子全都被招惹了,魏卓都怀疑自己还能不能见到明天的太阳。
“老板……我们也不知道这是怎么回事啊!”魏卓手下的几个狗仔也都有些惊慌失措。
但说什么都已经晚了,现在只剩下一个人还可以帮他。
魏卓急忙打开光脑,调取出通讯录,拨出了一个通讯。
没多久,通讯就被接通了。
“怎么?”对面传来冷淡的男声。
“叶少!出事了!那个姓阮的……”
“我知道。”魏卓的话还未说完,就被对面那个叫做叶少的人给打断了。
“那、那我现在该怎么办?”魏卓慌乱地问道。
“我给你打五百万过去,这件事就到底为止了,什么该说,什么不该说的,你心里有点数。”对面的语气依旧冷冷淡淡,可谓是凉薄至极。
“什么?”魏卓愣了愣,“可这件事不是钱的问题,那个周靖是动真格了的,那份解约合同是签了保密协议的,这是要坐牢的啊!”
“哼,那是你自己不会办事,好好的一手牌打得稀烂。”对方冷嗤一声,“你自己看着办吧!”
“叶少!喂……?!”对方已经结束了通话,很明显是不打算管这件事了。
“混蛋!这次事情搞得那么大,只用那么点钱就想打发我?”魏卓看着已经被挂断的通话,狠狠地把桌上的物品扔了出去,脸上仿佛吹气球一样迅速地发红鼓胀起来,“既然你不仁,就休要怪我不义了!”
“可、可那是叶少呀……”狗仔有些犹豫地道。
魏卓的怒气仿佛迎面被浇了一盆冷水,脸上的赤红顿时消退下去,他的脸一白,整个人朝着前面软倒过去。
呵,阎王打架,小鬼遭殃,看来这次他是真的要栽了……
第43章
结束了一天的教学; 星网上的事情也圆满解决; 阮棠就心情愉悦地回家了。
阮棠到家后; 发现贺云逸所说的豆腐已经寄到了; 被智能管家小白签收之后就放到了保鲜柜里。他打开保鲜柜,发现科学院送来的有两种豆腐; 分别是老豆腐和嫩豆腐,有整整两大板; 量足又很新鲜,看来今天的晚饭刚好可以用豆腐来做点好吃的。
和豆腐一起寄来的还有一打保鲜盒; 阮棠本来还奇怪为什么贺云逸会给他寄保鲜盒; 等打开之后才发现; 这是特别设计的保鲜盒; 里面分割出了几个大小不同的小格子,可以更好地将几样菜和饭分开放置,就和前世常见的饭盒差不多,但密封性和保温效果都更好,甚至还做了专门用来防止汤汁溅洒出来的小细节,可见未来人的智慧果然不容小觑。
阮棠已经两天没有直播了; 总觉得缺了点什么似的,他真的很想念那些可爱的观众; 也喜欢他们在品尝到自己所制作出的食物时做出的真实热烈的回馈。
既然事情已经解决了,他完全可以从今天晚上就重新开始直播了。
阮棠想了想; 便登陆了微博账号; 发表了一条简短的直播预告。
“@阮棠V:今晚七点直播。”
【@抱木抱不住:嗷嗷嗷; 飞奔去直播间蹲守!】
【@喵喵爱吃主播所有菜:太好了,亲爱的主播回来了!】
【@我要吃宵夜:终于可以吃好吃的了/(ㄒoㄒ)/~~ 没有直播的日子,真是生不如死!】
七点之前,阮棠将其他需要用到的食材和配料都准备好后,便准时开启了直播。
结果他刚刚一进入直播间,就被各种五颜六色的礼物特效给闪花了眼睛,弹幕更是密密麻麻,尽管他已经将屏蔽等级和观众的发言频率的限制都开到最高,可还是看得非常勉强。他看了一眼在线人数,竟然已经超过了五个亿!
“大家好,我是主播阮棠,今天要给大家带来的是麻婆豆腐、糖醋脆皮豆腐和鲜虾豆腐汤。”一道辣菜,一道酸甜口味的,还有一道咸鲜口味的汤,应该可以满足各种观众的喜好。
【淡淡药香:好怀念的开头啊!主播我们想你了!】
【我想靖靖了:啊啊啊啊小哥哥我的嫁!声音也好听!prprprpr】
【砚归:豆腐啊!这就是科学院所说的加工类新食材吗?】
“是的,豆腐是用黄豆加工而成的,属于半成品,稍微烹饪一下,就能够做成各种各样的美味食物,已经在商城上架了,大家以后可以买来学着做做看。”阮棠一边说着,手上也一边开始动作了起来,“我现在要做的是麻婆豆腐,需要用到的主要食材是嫩豆腐和牛肉。”
阮棠说着拿出了一块牛腱肉,用刀将之剁成肉末,放在旁边的小碗里备用。接着把嫩豆腐切成小方块,冷水入锅,加入少许盐,稍微煮上两三分钟捞出,这样既可以去除豆腥味,又能使豆腐变得不易碎,口感也会变得更软嫩弹滑。
将油锅烧热,先用葱段、姜末、蒜末、花椒碎等爆香,为了方便观众吃的时候不会吃到花椒麻嘴,爆香之后阮棠就把这些辅料都滤了出来,随后再放入牛肉末,慢慢煸炒至变色,用酱油上色,再加入辣椒酱,煸炒出红油。香辣的气味裹着牛肉的咸香,红油也在锅里咕嘟咕嘟地冒泡,让观众们都有点把持不住。
接下来阮棠又把豆腐沥干,放进锅里,调成低温慢煮入味,载分三次加入水淀粉勾芡。豆腐煮熟很快,表面已经裹满了红油,上面细小的孔隙快速张缩着,把咸香的味汁都吸纳进来。
豆腐不能用铲子翻,以免碰碎,所以阮棠轻轻晃了晃油锅,让食材尽量受热均匀,然后又颠了几下锅,让所有食材和调味料都能充分混合,最后在快出锅的时候撒上葱花和花椒粉,麻辣鲜香的麻婆豆腐就完成了。
麻婆豆腐被他盛入敞口扁浅的盘子中,红色的汤汁中点缀着莹白如玉的豆腐,中间夹杂着几点亮眼的碧绿色,牛肉末也被炸得金黄酥脆,整盘菜光泽莹润,只是看着就能感觉到它有多美味,更不用说还有一股麻辣鲜香的味道扑面而来了。
观众们早就被这勾人的香气给吸引得口水直流,见阮棠装盘完毕,不等他招呼,就已经一拥而上了。
【抱木抱不住:好辣!好鲜!好嫩!好好吃哦!(ˉ﹃ˉ)】
【喵喵爱吃主播所有菜:哇,这个叫豆腐的东西口感好好啊!太香了,我觉得有这个菜下饭的话,我可以吃上两大碗!】
【缱绻y1蛊:嘤嘤嘤,我不太能吃辣,辣得我嘴唇都好像要烧起来一样,但是真的好好吃哦!一边流泪一边吃……】
麻婆豆腐的特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字,尤其是麻和辣最为重要,所谓的麻,当然就是指花椒了,辣其实应该是用辣椒和豆豉制作的豆豉酱,但在没有豆豉的情况下,用阮棠自己制作的辣椒酱,也是非常够劲的。
等大家尝得差不多了,阮棠便开始制作第二道菜了,“现在我要做的是糖醋脆皮豆腐,主要材料是老豆腐。”
担心观众分不清两种豆腐的区别,他又解释道:“这两种虽然都是豆腐,但是味道和口感是有差别的,适合的做法也不一样。老豆腐比较粗糙,在切开的截面里能看到大量孔隙,颜色也比较偏黄,更硬,更有弹性,比较适合煎、炸和红烧,不适合用来炒菜,但含钙量比较高。”
“嫩豆腐比较细腻,含水量也高。”他指着那盘麻婆豆腐道,“你们刚