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“要啊。我们家还有几斤豆子。我去拿给你。你家出多少豆子？”耿秋问。
“每家一升豆子。”
“一升能打出多少豆腐来？”耿秋又问。现在是冬天，豆腐打出来，完全可以丢在外冻上，直接成了冻豆腐。吃多久都不怕坏。其实照耿秋说，秋天就该打豆腐的，可以晒些干豆腐，干豆腐吃的时间更长，并且还可以做霉豆腐。现在这么冷，晒也晒不成，更加不可能发霉。耿秋心里暗道可惜。
“有几板呢，够吃好久了。”阿清答。一个冬天的豆腐，家家户户都得存不少，当然会不少啦。
三叔去取了一升豆子出来交给阿清，豆子要先泡好，需要时间，这会儿阿清也只是家家户户收豆子。等到要磨豆子，就会喊人去做事，家家户户都要派人去的。而且还得带柴禾，桶啊，等等。
阿清走后，耿秋突然问：“豆芽菜，大家都会发吗？”
“我吃过，怎么发的，却不知道。有人专门卖呢。”三叔说。
“秋哥会发豆芽菜吗？”阿昊瞪大眼睛问。
“当然会啦，这个太简单。”耿秋笑。
这个真没什么技术含量，象爷爷奶奶那个年纪的农村人，人人都会，以前科技不发达时，农村人自己在冬天也会发豆芽菜吃。毕竟那时不象后来，反季蔬菜一年四季都有。而且有段时间，不是有新闻报道，现在市场上卖的豆芽菜都是化肥和什么添加剂弄出来的，看上去白白胖胖，但吃起来却有毒吗？搞得大家都不敢卖了，然后就有了很多发豆芽菜的达人纷纷出来展示自己发出的豆芽菜，比如有的是有纸，有的是有可乐瓶子，有发黄豆芽的，也有绿豆，红豆，黑豆，甚至花生。
一时间，这种方法，在网上电视上可以找到一大堆。耿秋耳熏目染，间接中，都跟着学会了。而且他没打算把最常见的黄豆芽带去周府，他打算弄出绿色的豆苗，其实也很简单，不过是在豆芽长出来后，放在阳光下晒晒，就变成了绿色，一般就叫豆苗菜了。说起豆芽菜，他还是喜欢吃豆苗菜，因为其味道更好，也更有嚼头，不象其他的太嫩，一咬感觉都是水份。
“说起来，我好长时间没吃过豆芽菜了。”阿昊说。
“恩，这豆芽菜一般就是冬天吃的菜，平素菜蔬多的时候，没多少人买这种贵菜。只有冬天，没什么蔬菜，吃腻了白菜萝卜，才会多买几次，这豆芽菜白白嫩嫩的，可比豆腐值钱多了。在冬天是道贵菜，所以平常很少见，但是冬天有人专门卖。”三叔解释道。
“这么说来，我还可以发些豆芽菜拿去卖钱啦。家里没多少黄豆，等到村子里收个几十斤才好，一个冬天尽可赚个十两八两银子。”耿秋心里一动。手头上虽然二百两，可阿昊这病，吃的药都不便宜，能多赚点总归是有好处。
“不行，可以发些豆芽菜自己家吃，也可以送些给周家。但是不能拿出去卖。”阿昊断然反对。三叔三婶也连连点头，显然是赞同阿昊的意思。
耿秋不解的问：“为什么？”
“平时拿家里头的小菜零嘴儿去送人，甚至偶尔去换银钱都可以，但这都不算是做买卖的，农户人都会这样做。甚至打柴卖也行，打猎拿去卖也行。但这些都不是正经生意，买卖人。可要专门发豆芽菜去卖，性质就不同了。那可是商家的行为。”阿昊解释道。
“那又怎样？”耿秋还是不解。
“我们现在已经是平头百姓，可也不落入商户。往后再要翻身可不容易。”阿昊说。
耿秋想了半天，终于想到古代商户好象地位极低，虽然有钱，但却被人所不耻，古代还是认为读书人最高。所以这买卖行为，很显然是不符合阿昊这种出身的人所能接受的。
“唉，还以为想出个赚钱的好点子，原来白瞎了半天。”耿秋心里头不爽极了。就是看着能赚钱的事情，也不能做啊。
“你不用担心我治病的事情，银子我会想办法的。”阿昊见他一副不开心的样子，又说。
“哦。那我们自己发点豆芽菜吃可以吧，再者我也想送点了周家。”耿秋问。虽说阿昊讲了银子的事不用他操心，但这拿豆芽菜去当礼物的事情他也没放弃。
“可以。你以后不用想什么赚钱的点子了。”阿昊郑重的说。
“知道了。”耿秋闷闷不乐的答应了。这都什么事情嘛，在古代等级森严，果然做什么都束手束脚的。不过想想自己总算是个平民户籍，要是个奴籍，见着人就得磕头下跪，主人想打就打，想骂就骂，那真不如去死。
耿秋忙碌着发豆芽菜，和种大棚菜的事情，阿昊这几天却认认真真的在不停的写书。耿秋的想法，让他明白，这家里头没银子也不是个事。这一家子人，不仅仅是吃饱穿暖就行了。宁哥儿也是该进学的年纪了，其实宁哥儿在家里时早就启蒙了，只是现在被耽搁下来了。还有阿牛，以后也是一样要进学的。读书费用可不低，现在是得想法子弄些银子。
光凭他们打猎，也赚不了多少钱，并且他也明白，在这个村子里，他们不能经常去打猎，怕太引人眼红。开出来的几亩田，他也没做多大指望。以前一直头疼不敢想事，现在头脑清明了，记得很多事情，也知道该为往后的生活做打算了。为父亲正名报仇的事，绝不会是短期内能办到的，就先放在一边，慢慢经营，眼下最重要的，却还是一家人的生活。
从小除了习武，阿昊所学的多是排兵布阵，带兵作战的知识，吟诗作对虽不在行，但该学的一些基本知识也没少学。就他的一手字，就写得相当好。想来想去，也只有从这上面做文章了。
默一本三字经，百家姓这种启蒙书籍，他还是没问题的。更何况他的字写得好，用的也是上好的纸张，这两本书，拿到书局多少也能换几点银钱。更多的，是他可以拿这两本，让书局的老板通过这字，让他抄书来赚钱。这抄书也算是一门正经赚钱路子，家寒的学子，哪个不靠抄书换钱。甚至帮人写书信，写对子，卖个字画也行。以前的他没想过靠文吃饭，现如今却没想到要靠卖字过活了。
☆、第34章 烦燥
约定的十天时间到了，耿秋带上了自家新鲜出产的豆苗菜，他把根早就剪掉了，看上去一点儿也不象是豆芽菜。因为在这里是第一次发豆苗菜，品象稍微差了些，但在大冬天里的这一抹绿色，还是令阿昊和三叔三婶，惊讶不已。至于大棚里的菜，还没出芽呢。虽然在里面升了炭盆。种了几行小青菜。
他们去的巧，正好周老爷又打发人送了东西回来。周管家特意把这个豆苗菜分了一把让人带回去给周老爷。他现在越来越觉得耿秋和阿昊不是普通乡民了。耿秋带来的豆苗菜，不过将将够够炒三盘子，一盘子给主子吃的，一盘子留给了李大夫和周管家，另外的一点带去给周老爷了。
耿秋这次还带了些自己制作的小菜，酸辣萝卜皮，大家都爱吃，又带了一坛子过来。另带了一些风干的咸鱼与咸野鸡野兔子。这些东西都是孝敬给了周管家和李大夫，二人表示非常满意。
李大夫给阿昊诊治时，菊妈妈又过来了，因为仪主子味口极差，本来酸辣萝卜皮，他能就几口粥的，但多吃了几次就没一开始那么喜欢了，又因为耿秋上次就说过，这东西不能多吃，越发不肯吃了。这几天又没了新鲜物，哪里吃不下东西。刚才也就是耿秋送来的豆苗菜，够新鲜，多用了半碗粥。
“你们主子天天喝粥吗，就没弄点其他的，象面条啊，汤水什么的给他吃吗？”耿秋不解的问道。说实话，他没有照顾过孕妇，但起码知道孕妇要营养均衡，才行啊。光喝点白粥，有多大营养啊。光一个人也不够，更何况是个孕夫。
“我们主子闻不得油荤味儿啊。光就能喝个白米粥呢，有时候能喝加点燕窝冰糖。”菊妈妈说。就是刚才的那盘豆苗菜，都只是加了油盐清炒的。
“厨房有面吗，我去弄碗面，看合不合主家的口味。”耿秋见到菊妈妈和周管家都渴求的望着自己，只好决定去亲自动动手。至于人家吃不吃得下，他也不管，反正他尽力了。
耿秋弄的面，也很简单，就是上次他带的酸白菜梗，细细切了几片，拿厨房吊着的鸡汤，煮了碗面，因为听说这位主子闻不得油荤味儿，他把汤上面的油水全弄走了，只留下清汤，再加上酸白菜，又弄了几片菠菜叶子扔进去。这碗鸡汤面，十分清淡，