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陈咬之最爱的有三种,一种是最常见的赤霞珠,被称作红酒之王,主要产于波尔多、卢瓦尔河谷以及普罗旺斯,酿造的葡萄酒有黑醋栗味,还有一种特别的酸涩感。不过赤霞珠酿造的酒要在橡木桶内淳化两年,再在瓶内存放7…10年,才能把酒中涩口、刺喉的单宁,训化得口感浓厚而不失温润顺滑。
另外两种是梅洛和黑品诺酿造的红酒,一个口感柔顺,一个风味复杂多变。
陈咬之带着葡萄园老板,识别了每一品种的葡萄,以及各个品种的酿造工艺。老板有一种不明觉厉的感觉。
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敲定货源前后用了一周,尤其是在定制橡木桶的环节,陈咬之对于原料到拼接到烘烤的严格要求,让接订单的工厂怀疑他是不是故意来找茬的。
现成的让陈咬之满意的红酒没有,陈咬之只能先带一批酿造得还算能入口的红酒回来。
店面已经装修完毕,副一层作为酒窖,定制了一批十五度倾斜的酒架,能够存放不少红酒。
一层则是陈列室和品鉴室,陈咬之用了橙色和黑色两种主色调,即不过度沉闷,也不过于浮夸热烈。满眼皆是葡萄酒的热情洋溢,又有美酒入喉的醇厚香甜。
所有的柜子和隔板,陈咬之都用了木质材料,显得温和而平易近人,不少地方又做了雕花镂空,简单中又有精致的细节。
二层同样陈列不少红酒,不过陈咬之打算等新一批红酒酿造好后,专门用来做高端红酒。二楼另外半边,陈咬之做了个隔板,作为休息区和工作室。
最后,红酒店的店名,陈咬之还是沿用了穿越前的店名——1848红酒铺。
这个店名来源于黑格尔。
有人问黑格尔,幸福是什么。黑格尔回答道,如1848的玛歌堡酒。
其实比起玛歌堡酒,陈咬之个人更喜欢拉图堡的酒,只不过那个关于幸福的寓意,对于他有一种潜在的诱惑力。
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1848红酒铺试营运一周,除了刚开店时有一波来围观小老板的,掀起过一阵客流高潮,从第三日起,就逐渐冷清下来。
陈咬之也料想过这个结果,从景庸的餐厅人流稀少,而难以下咽的一鸡餐厅大排长龙开始,他就做好了心理准备。
趁着有空闲,陈咬之正好能处理之前从九鼎星带回来的红酒。
“是不是少了一瓶?”陈咬之到蓝明星后就一直忙碌,带来的红酒一直放在行李箱内,今天才取出。
他记得离开九鼎星前,自己兑换了拔苗助长哀鸿遍野铁杆磨针三瓶,可现在箱子里少了一瓶拔苗助长。
难道之前在飞船上不小心喝掉了?
陈咬之让成语君调出拔苗助长的页面。
拔苗助长
效果:可促进级以下异植迅速疯狂健康的生长。
现有数量:0
兑换要求:囚天兽犄角X1。
兑换上限:每年三次
陈咬之思考一个问题。异能融入了红酒,红酒入胃,如果胃里正好有果核之类,有些不敢细想。
再次翻找一遍,确认拔苗助长这瓶红酒的确丢失,陈咬之也就没再计较。
陈咬之打算做一个实验,关于红酒和成语的可能性。
之前兑换的这些成语效果都太离奇,翻找了一遍,倒是前些日子兑换的千娇百媚最好用。
千娇百媚
效果:使用后可提升颜值,具体效果因人而异。
现有数量:3
红酒本身的效用很多,促进肾脏排脏,降低血压,养血生肌,润肺清燥等等。中医有“以色入脏”的说法,喝红葡萄酒有利于女性身体内脏器官吸收葡萄酒中的养分,具有养颜补血的功效。
红酒对于女性美容养颜,一直是陈咬之向女性顾客推销的一个点。
只可惜在星际时代,整容技术超级发达,红酒的养颜功效,甚至包括千娇百媚这个成语,都显得有些多余。
也正因为多余,陈咬之才打算用千娇百媚做实验。
陈咬之准备了二十瓶一样的红酒,以及三箱五十毫升的小瓶子。
先将一个千娇百媚兑入红酒中,再将兑入了成语的红酒,以每瓶5毫升的比例置入小瓶子中。最后将没有兑入成语的红酒继续分装到小瓶中,直到小瓶装满。
一共分装了150小瓶红酒,陈咬之把小瓶红酒重新包装,抽调空气,塞上软木塞,贴上1848红酒铺的标签。
将一百五十瓶红酒分成三筐,收纳好其中两筐,陈咬之关好门店,带着一筐红酒来到景庸的餐厅。
章节目录 45。红酒风波(上)
景庸的餐厅如往常一般门庭冷落。
景庸一眼就看到陈咬之。这些日子的相处; 景庸对陈咬之的印象大为改观,甚至有几分好感。
然而以往的芥蒂太深,让他处在一种矛盾的情绪中,以至于和陈咬之相处起来略显不自然。
“你今天不开店?”景庸问道。
陈咬之将一筐红酒放在桌上。“带点东西给你。”
景庸拎起一瓶打量,不明所以。
陈咬之:“这些可以当做餐厅赠品; 女性顾客每人一瓶,你可以做活动; 我可以做营销,一举两得。”
景庸看着这些精致的瓶子,点头同意。陈咬之这生意是何光景; 景庸自然也知道; 普普通通的葡萄酿造的红酒; 怎敌得过那些异植酿造的酒。
陈咬之补充道:“这红酒吧,有一些美容养颜的效用。”
景庸点头,只当是普通食物的效用。
两人正还要寒暄几句; 餐厅门推开; 有客人来了。
景庸的黑瞳黯淡了一下; 快步转身回到厨房。
陈咬之捕捉到了景庸那一丝落寞,有些好奇的打量来人。进来的客人是个小青年,一身流里流气的衣服; 夸张的爆炸头,以及由里到外飞扬跋扈的气质。
男子翘着二郎腿; 食指敲了两下桌面:“点菜啊!”
餐厅的服务员恭敬的上前。
“哎呦; 菜单又丰富了嘛; 每天就这点客人,做这么多菜给鬼吃啊?给狗狗都不吃。”青年撇撇嘴,不屑道。
“那你是吃呢?还是不吃呢?”陈咬之坐在离青年两张桌子远,平淡的问道。
“老子当然……”青年话到一半戛然而止,他忽然发现这是个无解的答案,说吃,自己是鬼,说不吃,自己是狗。
青年被落了面子,将攻击目标转向陈咬之:“来这间餐厅吃饭,没异能的垃圾吧?都说物以类聚人以群分,果然如此。”
陈咬之不动怒,甚至觉得有些滑稽,这智商,成语君都能甩他十条街。“那和我坐同一间餐厅的你,和我们是一群的吗?”
青年没再挑衅,或许发现自己的智商难以匹敌,索性继续刁难服务生,不再理会陈咬之。
陈咬之和另外一名服务生打听了一番,才知道此人的来历。
这人和景庸算宿敌,打小一间学校长大,景庸处处优秀,自然衬得这人越发平凡。然而命运有时起有失落,这人后天觉醒了六级金属刀异能,一朝麻雀变凤凰。
很巧的是,这人也在离景庸餐厅不远的地方,开了一家私房餐厅,不过是异能者餐厅。大概因为心底的自卑作祟,景庸给他的童年阴影太深,这人没事就来景庸餐厅找茬。
大概因为之前被陈咬之给讥讽了,这人今天状态不行,往日都要在餐厅磨蹭两小时,今日迅速吃完饭,临行前又自说自话了几句就离开。
陈咬之走进厨房,看到景庸正靠着灶台发呆。
陈咬之心底有几分于心不忍,又不知如何劝慰。陈咬之决定找点话题转移注意力。
陈咬之的视线在厨房转了一圈,注意到了台子上一个大瓷碗。
“这是鱼皮吧?”陈咬之问道。
景庸从沉思中抬头,看了一眼:“恩,鲨鱼皮,做香炸粉鲨鱼酥剩下的废料。”
废料?陈咬之大感遗憾,没料到景庸厨艺如此精湛,竟然会把鱼皮当做废料。
陈咬之是鱼皮爱好者,爆炒、干煸、炖、煲、蒸,都是陈咬之喜爱的,尤其是泡椒鱼皮,可以说是陈咬之最爱的下酒菜。
“这些鱼皮你不要的话,能给我不?”陈咬之问道。
景庸点头,不知陈咬之要这鱼皮有何用。
“咬之,你说我是不是很失败?”景庸忽然问道。
陈咬之没料到景庸会有这种想法,要说失败,他的前身才是标杆吧,景庸这种和原身天上地下的人,怎么会向他征询这问题。
“你哪里失败了,优秀得