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老三把舌根都要抠出来了：“我靠，会不会有毒啊？”
“老三，等一下你要是发烧、头痛、不舒服……”
老三绝望地接道：“就去诊所看看是吗？”
阿达笑了：“就告诉我，我做个记录。”
“卧槽！”老三骂了一句。
只见阿达把果子放进自己嘴里，仔细地咀嚼，然后摘一小片叶子，也放嘴里尝试一下。
“很苦诶。”他一边说，一边又摘了一些。
他让老三把树下的竹篾子拿过来，把摘下的植物放进去。“这是番薯的叶子，”他估计老三肯定分辨不出，耐心地教导道：“太粗的茎用来喂猪，上面的这些叶子是可以炒来吃的。”阿达拔起了红薯，大手掌在上面搓了搓，稍微清理了泥土。
老三仔细看，这里果然是菜园啊，在杂草之间，参差地生长着蔬果。可菜园哪有长这样的？即没有整齐的陇沟，也没有支撑的架子或灌溉设备，东一茬西一茬，蔬菜和不知名的野生植物混杂在一起，乍看就是块没开垦过的野地。
“你不是连除草都懒吧，”老三见这儿的蔬果都瘦小，被生命力更强的野草夺走了营养。
“除啊，”阿达随手拔了根粗大的草茎，“但不用赶尽杀绝嘛，物竞天择，能活下来的更好吃。”
老三嗤之以鼻。阿达把他领到一片地，寻宝似的找出了一颗鸡蛋大小的西红柿。“你吃这个番茄？”
番茄没洗过，而且模样丑陋，一半黄一半绿，老三当即拒绝，“我上过一次当了。”
阿达叹道：“你不是来找我开餐厅吗，不相信我呢？”
老三一愣，拿了番茄，咬咬牙，吃进嘴里。
番茄的薄皮在嘴里裂开，流出甜蜜的汁液。老三睁大了眼睛，一副不可置信的表情——这哪儿是番茄？樱桃都没那么甜的！
他的舌头忙着卷吸丰盈的汁水，这时，口腔才有一丝清新的酸味，宣示它确实是一颗丑陋的西红柿。
阿达：“很好吃？”
老三点点头，“好甜啊。”
“甜？！”阿达呆了呆，然后才醒悟到怎么回事，笑道：“嗯，很甜。”
他又给老三找了青柠，“这个甜吗？”
老三咬了一口，目瞪口呆。“甜的，像橘子。”
“嗯，”阿达点点头，又给他酸角，酸角吃着像桂圆；青芒果，青芒果的味道像哈密瓜……
老三要疯了，“怎么连不熟的水果都是甜的啊！”难道阿达会秘术，还是他的“物竞天择”种菜法竟然强大到颠覆世界观？
阿达笑道：“不是菜甜，是你的嘴甜啦。你嚼了sweet berry，它是苦的，但是会刺激味蕾，之后你吃什么都是甜的。我只在书里看过，没想到那么厉害。”他把一片叶子放嘴里，又重复道：“真的很厉害。”
老三心想，原来如此。只觉自然造化包罗万象，人的脑洞可是远远比不上。
阿达带着他走了一大圈，教他辨认胡萝卜、木薯、番薯、马铃薯、茄子、辣椒、羊角豆、四季豆、番茄、南姜、蒜、咖喱叶、斑兰叶等等。老三连青菜都认不全，何况这些看起来差不多的枝枝叶叶？阿达还给他介绍一些从没听过的野菜，味道大都是辣、苦、涩。
老三头脑发昏，到最后满眼都是深深浅浅的绿色，投降道：“不记得那么多了，摘错了怎么办？”
“错了？没有摘错的菜，只有不会煮的菜，大部分菜煮对了都可以吃的啦。”阿达站了起来，看着森林的方向，“但是要每一次都煮对，很难。你先记这些，林吧里面种类多几百倍，你以后再学好了。”
老三顿时觉得前程无光，腹诽：“什么都可以吃？妈的，难怪阿达做饭会毒死人。”
太阳斜照到脸上时，这森林边上的小屋热闹了起来。外面的人陆续进来，有送肉送豆腐的，有的来帮忙洗菜淘米，还有来阿达菜园里摘菜、闲聊、无所事事地逛一圈……
阿达忙得很，似乎要准备一大群人的午餐，屋子前立了四个炉灶，火烧得旺盛。旁边支了张大桌子，阿达和一帮手在备菜。老三问帮手，“这里要请客吗？”
帮手是个五十来岁的大妈，眯缝着眼看老三：“不是请客啦，这些饭要送去学校。你新来的？星期一到星期六都要送饭。”
老三一听，对阿达更是摸不着头脑。好好的高薪主厨不做，给学校做大锅饭，难道是做公益？但他看阿达残旧的房子、简朴的饮食，还有身上洗得看不出颜色的T恤，心想，怎么看，他自己才是最需要接济的那个吧！
过了一会儿，阿达拿了一大盘猪肉，交给了老三和李世南。“把毛拔干净，”阿达吩咐道。
两人看着滑溜溜的生肉，顿觉生无可恋。李世南：“猪毛那么细，咋拔？”
阿达从盘底拿了两小镊子，“一根根拔啰。”
李世南的爷爷奶奶在农村，见识过做杀猪菜的大场面，建议道：“咱用火炙行不？咱东北那旮旯都这样，先用沸水浇，脱不干净的毛，就放火上烧，很容易就把毛都褪干净。”
阿达赞许：“这方法很好啊，不过我不想猪皮有火烤的味道，下次做烧猪肉，再用你的方法。”
于是，他们俩只好蹲铁盘前，斗鸡着眼拔猪毛。半个小时后，老三率先发难，把镊子一扔，“这猪怎他妈那么多毛！”
李世南觉得不能怪猪，唉声叹气：“厨房的活儿真不是人干的。这要拔到啥时候，要不咱撂摊子，闪人！”
老三不能那么容易放弃，脑子一转，“我们用剃刀刮吧。”他自然不肯用自己的刮胡刀，于是潜进卫生间，把阿达的刮胡刀顺了出来。
两人有了武器，三两下就把猪毛剃干净，得意洋洋地把肉扔阿达跟前。阿达一看猪皮上星星点点的黑色毛根，笑眯眯：“剃得很干净啊——现在把肉里面的根·□□吧。”
两人傻了眼，那毛根怎么清理出来啊。老三又想，刚才阿达处理蔬菜可没那么多讲究，放水龙头底下一冲，连根须都没拔干净；现在阿达分明就在为难他们嘛！
阿达耐心教导：“镊子不好用，就用针，要快点哦，我半小时后要用。”
于是，两人又蹲了下来，继续斗鸡着眼剔猪毛根。老三是彻头彻尾的十指不沾阳春水，平时连开水都不用自己煮的，此时越干越恼火，最后一不做二不休，把猪肉拿到炉灶边，直接扔案板上，咔喳一下把所有的猪皮切了下来。
老三的刀功不是盖的，连皮带脂肪和肉切下了半边。
阿达不做声，在旁边看着，等老三气势汹汹地把肉移交给他，阿达才平静地说了一句：“谢谢。”
“不用客气。还有活儿吗？”
“把我的剃胡刀洗干净……然后，准备吃午餐吧。”
作者有话要说：
Sweet berry也叫miracle fruit，奇迹果，在太平洋岛屿和非洲都有，味道苦涩，但会激发味蕾，之后吃任何酸性的食物，都会变成甜的。
番薯…地瓜；马铃薯…土豆；羊角豆…秋葵；南姜…高良姜；咖喱叶和班兰叶都是当地有特殊香气的植物，咖喱叶自然是做咖喱用的，现在有一种网红吃法，咖喱叶咸蛋黄薯片、炸鱼皮，在新加坡卖100多块钱一袋，排队排到傻，而且肯德基还推出了咖喱叶咸蛋黄炸鸡……
班兰叶和椰浆是好基友，榨出的汁用来做糕点、椰浆饭等，有奇香
第6章 鸟不生蛋
李世南一听到吃饭，整个人活过来了。
“米其林三星主厨专门给我们做午餐！你不是说他原来的餐厅很难预定吗，我操，现在他专门给我们做午餐……”
老三也挺期待，他很想知道曾可达的水平到底怎样。现在阿达虽然看着又落拓又吊儿郎当，但当年Sapphire可是亚洲最好的餐厅之一，连拿了三年的米其林三星。一家餐厅能因为主厨而走红十几年，不可能单单靠运气。
大饭桌在红毛丹树下支了起来，塑料凳子分散在桌子边，谁都没客气，找到位子就坐下来。
阿达很快就上菜了，一碟猪皮炒韭菜“啪”的放在了老三的跟前！老三看见粉白色猪皮上的黑点，立马觉得反胃。他抬头看阿达，想确定阿达是不是想找他打一架，却见阿达脸色如常，葱油豆腐、辣椒黑豆炒鸡、小银鱼焖凉薯、虾酱番薯叶，一样样地摆在桌上。
老三很想怼阿达：“你不是说猪毛拔不干净不能吃吗？”但回心一想，自己刚才的态度蛮过分的，自己有求于他，倒是不该得寸进尺。大不了不吃猪皮呗！
他刚想到这儿，大妈眯缝着眼，给他夹了一大块猪皮。“这个好啊，吃了皮肤漂漂亮亮，你要多吃一点补补啦。”老三早看出来大妈眼神不好，跟人说话恨不得要贴到人脸上，可就算靠那么近，还是误把老三脸上的蚊子包看成了皮肤问题。
老三眼看碗里的猪皮，仅有的一点食欲消失了。而且身上蚊子叮过的地方又