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我的家在东北-第72章

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  “玉宝儿,这东西都收拾干净了的,再过一遍清水就行。对了,酱好了给我家留点。”
  “放心吧,待会熟了我给你送过去。”
  “嘿嘿,走了哈,明天找你喝酒来。”
  院子里各种香味汇聚,大家忙归忙,可嘴角都是咧开的。
  抽着空张玉鹤试着写春联,结果发现自己那字凑合写个告示还行,写春联?还是别现眼了。赶紧拎着一兜酱肉酱鸡什么的去求村里的郑老师给写了几副对子。


第69章 69。69。回到京城
  69。回到京城
  这酱肉没出锅; 院子里已经来了不少人排队等。大家都知道这酱肉最好吃的就是刚出锅的时候; 所以都算好了时间来买。
  等这酱肉一出锅; 满院子都飘着香气。
  酱肉店的货早上就已经送去了; 现在酱肉店已经有了分店; 过年这两天,一天能卖两头猪都不止,在县城、市里已经彻底打出来名气。价钱虽然比其他家都贵一些,可是味道也远胜其他家。
  平时来买的人不算太多; 都是回头客; 初次买的人总要琢磨一下才能下手,不然真舍不得; 可吃过一次了; 也就是回头客了。
  现在过年了; 大家都要买一些; 比平时的生意还好做。
  张玉鹤特别叮嘱大姐,那些便宜的干豆腐卷、藕片海带的他会多做一些; 都用来赠送。这大过年的图个喜庆; 而且还能趁机多聚聚人气。
  这肉四五十块一斤,过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的; 就让人高兴的很了。
  酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉; 张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜; 而孙翠芳也没闲着。
  俗话说得好; 过了腊八就是年; 腊八粥; 喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……
  今天已经是二十九了,孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头,还有各种的花馍。
  面里放了糖,还拿出张玉鹤买来的牛奶放了两袋,等面发了之后做成各种样子的,什么小猪、老虎、金鱼……还有放足了麻酱的花卷、大豆包。
  粘豆包更是不能少,黄米碾成面,中间放上自家种的红豆做成的豆馅。
  外面的卖的豆沙太细也太甜腻。反而是自家用红豆做的,豆子煮熟后放红糖继续熬,一直都软烂成泥。
  这种里面有豆皮、有整豆的豆馅味道好的很,又香又糯,红糖调味甜度也是刚刚好,用来做粘豆包最好了。蒸透后揭锅,一个个粘豆包黄黄圆圆的,十分惹人喜欢。
  张玉鹤都不用沾糖,热乎乎的刚出锅就能吃好几个,这可是小时候过年时候最好的点心小吃了。
  临近过年三个公司早都陆续放假,工资和奖金,外带过节费都发下去了,员工们都挺高兴。工厂里没什么事了,有事也不如过年的事大。
  最主要的是张玉薇能腾出来手,回家帮着收拾收拾。
  这一个月结余,张玉薇负责的快餐配送中心和方便面厂纯利润加起来有十八万,节能取暖器那边收入更高,去掉成本,宣传费用和分成之外,还有五十多万纯利。
  酱肉坊那边收入也不低,两家店加起来每天的收入都破万,一个月下来抛出进货成本和人工杂费还有纯利有十多万,两家对半分就是五万多。
  这还不算过年前这两天。
  对于赵一虎不算什么,对于张家来说这钱就不少了。更何况这肉本来就是从他们家进货,他们的利润更高。
  酱肉坊五万收入,加上他们自己家的收入,这一个月赚的盆满钵满,乐得老两口都合不拢嘴。
  张玉鹤趁机说服父母将两个姐姐的工资涨了上去,发了奖金,又塞给母亲二十万块钱。自己身上还有七十万左右,这些他打算去京城上学的时候顺便投资点什么。
  老两口没想到这日子有了翻天覆地的变化,从儿子十二月份回到,到现在不过两个多月,他们从手里紧巴巴只有几万块钱到现在手头好几十万。这日子他们以前想都不敢想。
  家里有钱好过年,不光是张家今年人人都面带喜色,就是隔壁孙家也收入不菲。孙福海年终工资奖金过节费加起来发了一万多,再加上媳妇和闺女在张家帮忙也挣了好几千,这个年难得的过的很宽裕。
  三十晚上,大闺女带着孩子还是跟着吴立德走了,这大过年的张长贵可不愿意留出嫁的闺女在娘家,人家吴家也在等着儿子媳妇和孙子呢。
  给大闺女将各种酱肉都带上一些,粘豆包,冻秋梨……能带的都带,吴立德的车被塞得满满当当的。
  张玉鹤也不担心。
  如今张家也不是之前的张家了,吴老爷子也早就看清他那老伴儿的嘴脸,真要再闹,干脆让他大姐离婚算了,回娘家过舒心日子,他们张家又不是养不起。
  送走了吴立德一家三口,张家清净了很多。
  不过清净归清净,还是挺喜气的。家里好东西多,孙翠芳和一双儿女将家里好吃的东西摆了满满一桌子。
  鸡鸭鱼肉,各种的好菜。
  “老婆子我的大酱呢?”
  “大过年的吃那玩意干嘛?这么多肉呢!”孙翠芳啐了一口。
  “是啊爹,您看这小黄鱼炸的多好,咱爷俩喝点。”
  “好,喝点!”
  孙翠芳母女俩也倒了杯红酒,孙翠芳喝了一口摇了摇头,“这玩意我还是喝不惯,老闺女去把你爹弄回了的那个葡萄酒给我倒一杯。”
  “爹,什么酒?”张玉鹤好奇地询问。
  “是山里那村的一个姓郎老哥送我的,这老哥擅长酿酒。白酒好喝,自己酿的葡萄酒也不错,高的不比城里卖的差,低度的和果汁差不多。”
  “哦哦,是那位郎大爷的酒。”
  “是啊,纯正的粮食酒,好喝。就是他这几年也不怎么自己酿了,卖不出去,不赚钱。其实那味很正的。”
  “嗯呢。”张玉鹤点头。
  这倒是个新思路,别人卖不出去,他未必卖不出去啊。而且就算差一点也没问题,来点犀浦草一切都解决了,犀浦草什么都能调味的。
  不过这事不急,在张玉鹤看来,郎家的酒并不是味道不好,而是没有销路,现在这种个人小作坊酿的酒根本就没出路,恐怕也就他们这些熟人才会去买。
  张玉薇去给孙翠芳拿了酒过来,也顺便拿了瓶白酒给张长贵两人。
  “你尝尝。”
  以前张玉鹤年纪小,过年也就尝一尝,对于郎家的酒印象并不深刻。此刻一尝,这酒的味道虽然不见得比什么五粮液、茅台的好,但是也是滋味醇厚,能喝出来确实是纯粮食酿造的好酒。
  “爹,这酒真不错啊。”
  “是吧?爹还能蒙你。你郎大爷家的酒好着呢,就是卖不出去。”
  “那爹,你看咱们卖怎么样?”
  “咱们?”
  “嗯,郎大爷那边卖得不好无非就是几个方面,知道的人少,也运不出去,商店更是没人来他这里进货。”张玉鹤抿了一口说道,“而且规模也太小,这么小哪里能赚到钱。”
  “你说的没错。有办法么?你郎大爷家里也挺困难的。小时候上山打猎还给咱们家送过肉呢。”
  “是啊玉宝儿,你要是有办法咱们就帮一把。”
  张玉鹤一下就笑出来了。
  他爹妈就是这么善良,别人对他们一点的好,都能记上一辈子。哪里像他似的,想的是赚钱。
  不过这也不错,大家一起赚钱,一起发财。
  “回头咱们投钱把郎大爷家的小作坊扩建一下,让他能多酿点。还得去办个正经的执照,这样咱们才能往咱们店里放,也一起卖。”张玉鹤笑道,“现在咱们店里人气可也不低了,绝对能推出去。”
  “好主意,等过了年我就是去你和郎大爷说。”
  大年初一,张家没断了来拜年的,张玉鹤也跟着他爹去挨家拜年。他们家是几十年前搬来这边住的,已经没什么亲戚了,就剩下这些乡邻要拜年。
  破五这天,赵一虎带着张曼过来了,今天吃完了饺子张玉鹤就要坐飞机去往京城了,他们夫妻不光是来送别,也负责给张玉鹤送走。
  一盘盘热腾腾的饺子端上桌,张玉鹤却没有了往日的好胃口,勉勉强强吃了几个。
  “玉宝儿,到了京城别忘了打电话,多跟我们视频啊。”
  “多穿衣服,别着凉了,要爱护好自己身体。学习别太辛苦,累坏了妈心疼。”
  “
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