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这就是被挖隧道耽误了的爱酒达人，虚城隧建的陈副总。
身为虚城隧建的高管，不知道多少人都在开高价挖他，奈何人家陈副总死守着4000块钱的工资不肯走。
但是庄爸刚刚一开口，他就乖乖跳槽了。
这可是庄爸啊，庄总的老爸！
现在庄总见了自己都得乖乖叫叔叔！
更别说老庄可比小庄大方多了，至少不会给4000月薪！
所以陈副总这个槽跳的特别开心。
而庄爸这次挖角，绝对很赚。
陈副总虽然一直被挖隧道耽搁了，但是在酒业这方面确实非常内行，又有经营大公司的经验，帮庄爸少走了很多的弯路。
而在他加入之后，为庄记酒坊制定了一个野心勃勃，但也极具可行性的计划。
这个计划的核心有两个：走精品路线，走国际路线！
在大家热情的掌声中，沉重站起身来，两手向下压了压，正色道：“感谢庄总对我的信任，让我来制定这个计划。”
“俗话说得好，酒香不怕巷子深。咱们酒坊的酒好到了什么程度？早晚国际上的酒类消费者们，会打开大门，恭恭敬敬地把咱们的酒请进门去。”
“不过，现在这个年代，一切都要靠包装靠加工，好的包装和正确的路径，可以让我们少走很多弯路，想要走国际路线，走精品路线，有几个绕不过去的门槛，其中一个，就是‘国际烈酒行业协会’的认证。‘国际烈酒行业协会’，最初只是米帝州的一个烈酒类的研究协会，逐步发展到了全世界范围最权威的认证，这家机构会给出两种认证，一种是‘酿酒大师’认证，一种是‘酒类品质’的认证。在不久之前，我们已经向‘国际烈酒行业协会大亚板块分会’发起了认证申请，认证的是咱们酒坊的主打消费级酒‘大庄酒’，和咱们的首席酿酒师庄总的个人认证。”
“说实话，酒类协会的几乎所有认证酒品我都喝过，还真没哪个能和咱们酒坊的酒相提并论，这个认证，咱们想要通过，几乎是十拿九稳，为了加快速度，我还请了代理公司，申请了加急通道，估计过两天就能有结果了。”
“有了这个认证，咱们想要打入各州的消费市场，那就容易多了，就跟带了‘如朕亲临’的牌子去微服私访似的，那是想打哪儿就打哪儿……”
这句比喻，顿时让一群看过某某微服私访记的中老年爷们笑得脸上都开花了。
看看，看看，这不愧是当过大老板的人，这说话多有水平！
大家赶快啪啪啪一下，表示鼓励。
庄不远也赶快鼓掌，庄园的酒类能打出去，那可是大好事啊！
不过，众人还没开心两分钟，就听到陈总的手机响起来。
他看了一眼，示意这个电话必须得接，然后走到一边接了起来。
然后他的面色就变了。
说了几句，他面色阴沉的挂了电话，走了回来。
“是代理公司，刚才说……咱们庄总的‘酿酒大师’认证被驳回了。”
“什么？”众人大惊。
庄爸的酿酒大师都能驳回？
“负责审核庄总申请的‘金牌酿酒大师’，对庄总的评语是……酿酒是一种艺术，而庄总的酿酒……毫无艺术性……”
“啊？”众人都傻眼了。
第418章 这协会一定欠打
听到这位“金牌酿酒大师”的评价，就连庄爸自己都傻眼了。
庄爸出身酒厂，曾经辛辛苦苦钻研酿酒的技艺，就是为了复原心目中自己祖父的‘大庄酒’和‘小庄酒’。
庄爸在酿酒上是有天赋的人，但真正让他摆脱天赋，对酿酒有了自己的理解和真正的突破，宛若打通任督二脉，功力大进的，却还是庄园的‘酿酒坊’。
随后，庄爸手中有了庄园产出，品质稳定的可怕，优秀到极点的原料，酿造了各种优秀的酒类之后，他已经完全可以称为“酿酒大师”了。
但此时的庄爸，已经不满足于仅仅是酿酒了。
从驯化了第一种“祛病酒”的菌类为“祛病醋”的菌类，并帮庄不远取得了一项驯化成就之后，他又驯化了几种不同的菌类，这些菌类都是地球上的本土生物，分别是他之前用在了量产型酿酒菌株里的四种菌类——米曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌。
其中最重要的两种菌类“米曲霉菌”和“酵母菌”，已经达到了“完成初级驯化”的阶段，目前庄不远的驯化成就：‘驯化奠基’已经完成了4/5，还差一个就可以完成了。
这让庄不远都很是惊喜，竟然是庄爸帮他完成了大部分初级驯化的成就。
这样的庄爸，都不够称为酿酒大师？
众人的第一反应，是不信。
看看这拒绝的理由吧，什么“没有艺术性？”
妈蛋，这是什么理由？
“大陈，这也太扯淡了吧！”
“对啊，这也太扯了吧！”
“什么艺术性，老庄的这技术，敢说第二，我敢说就没有人能说第一，就这样的酒，还称不上酿酒大师？艺术？艺术能当饭吃啊？”
“对了，你找的代理公司靠不靠谱啊，是不是收了钱不办事啊！”
“对对对，肯定是这代理公司有问题！不都说惺惺相惜吗？那些酿酒大师，见到了老庄这种酿酒技术，还不立刻纳头便拜……”
看着众人的反应，陈总也是苦笑不已。
代理公司是没问题的，州内一共只有四名酿酒大师通过了协会的认证，都是通过这家代理公司办理的。
但是这结果也是出乎他的预料。
“大概是他们还不了解庄总的酒……我们先别急，酿酒大师的称号可以先等等，只要我们送评的酒通过了认证，州外一样好卖！”这个时候，陈总也只能这样宽慰人心。
众人这才稍稍平静下来，但还是交头接耳的，议论不停。
庄记酒坊目前四种经过驯化，品质近乎固定和稳定的菌类，在不同的配比之下，几乎可以应对几乎所有的酿酒场景。
这四种微生物的精确控制，几乎可以做到无视原料和酿酒环境的程度。
这样能酿出来好酒吗？
用庄爸的标准来说，这样当然是不够的，顶多能给这种方式酿出来的酒打八十分。
但这个世界上，很多东西，只需要用到百分之二十的精力，就可以达到百分之八十的效果了，追求极致就意味着用百分之八十的精力，追求剩下的百分之二十的效果。
譬如hifi，十块钱一条的耳机，就能达到一万块钱一条的耳机百分之八十的效果，剩下的一千倍的投入，也只是为了追求剩下百分之二十的效果而已。
酿酒也是如此。
量产型的菌株，对庄爸来说，可以酿造勉强能入口的酒；顺便说一声，对酿酒坊的其他人来说，这种“八十分”的酒，就已经可以吊打市面上几乎所有同类的酒了。
就算是把这种“量产型”的酒，送去评测，估计都能通过认证。
而为了应对这次的认证，更为了完成庄爸复活“大庄酒”、“小庄酒”的念想，这次送评的酒，是庄爸格外认真地开炉酿造，从选材、预处理、发酵到窖藏，都用了百分百的力量的倾心之作。
为了酿造这批酒，庄爸甚至专门建了一座酒窖，用来窖藏酒类，这酒窖庄不远还用时间之血和时间加速的力量处理过，效果堪称是“千年老窖”。
这样的酒，没可能通不过认证吧。
众人心中想着。
但是，经历了酿酒大师认证失利，众人心中，也忍不住蒙上了一层阴霾。
妈蛋，该不会连“大庄酒”的认证都失败吧。
大家有一种不祥的预感。
当坏事有可能发生时，它一定会发生。
这就是墨菲定律。
……
庄爸的“国际发展”会议，因为这个不好的消息中断，认证的失利，可以说让剩下的所有事情都成了镜花水月，一下子又回到了“酒香也怕巷子深”的环节。
大家怏怏散了会，捏着自己的各种小本本回去了。
庄不远也捏着自己的“妇女工作周记”回到了庄园，愤怒地拍着桌子：“妈蛋，这个认证到底怎么回事，连我爸的认证也敢否决？唵？谁知道怎么回事？”
这个协会一定是欠打，想要被庄主打脸！
一群仆从都面面相觑，他们也不懂啊。
“不懂还不赶快去打听！”庄不远怒吼。
现在庄园的人脉早就已经很广了，而且酿酒和农产业的关系比较近，但虚城向来不是传统意义上的烈酒产区，问了一圈都没有什么人知道。
庄不远正憋闷呢，谁想到从没想到的人那里�