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安排一个孩子过来给他们送饭。
向辰到的时候，服装店刚送走几个客人，店里剩下没有几个，到了吃饭的点儿，他们总算轻松一些了。
“小老板，你来了。”帮工的董萍去后面储物室拿衣服，正好撞到向辰，就跟他打招呼：“大老板也在，我去叫他？”
董萍这姑娘很机灵，她早就看出来了，这店里做主的是许恒洲，平时就管许恒洲叫大老板，李明叫老板，向辰叫小老板。
杨莹莹就是有次他们几个去小吃店吃饭，听见她这样叫向辰，跟着叫的，现在大家都这样叫了，就连葛叔，早上要叫他，也是叫他小老板。客人们听见了，也跟着叫小老板。
向辰停下小三轮，看她两手不闲，连忙道：“不用，你忙，我给你们送些吃的。”
董萍萍眼神在他拿着的饭盒上扫了一下，圆筒的大保温桶，明显是一人一桶，她立刻知道有自己的份，高兴地应了一声，抱着衣服往前面跑。
第168章 开分店
葛叔的手艺得到众人的一致好评，这会儿店里还有顾客，不能离人，董波主动请缨，他先在外面招待客人，其他人先去吃饭。
向辰就把他那个饭盒留在一旁，剩下的人一起去储物间，支了个小方桌一起吃饭。
李明和董萍一人拿一个，都是最大号的保温桶，能装很多东西，里面最下面是压的很实的米饭，上面依次铺着各种菜，有个专门装汤小桶，还带着小盖子，汤一点儿都不会漏。
向辰和许恒洲的这份是不一样的，不是菜色不一样，而是装法不一样，向辰知道许恒洲的习惯，他不喜欢把菜和饭拌在一起吃，所以向辰把他们两个的菜装一个桶，饭装一个桶，两人分着吃。
李明很习惯这两人的亲昵，董萍却见的不多，一边吃着饭，一边看了他们好几眼。
但是很快她就没心思关注别的了，向辰带来的菜太好吃了，土豆烧肉的肉汁拌米饭，香的能让人把舌头吞掉，不要菜就能吃下去半盆子。
菜也很好吃，每一道菜都是他们没尝过的美味，听向辰说是店里新招的大师傅做的菜之后，李明便说：“以后再不去国营饭店了，这师傅手艺太好了，以后去咱店里吃。不过要是能送过来就好了，我这太忙了走不开啊。”
许恒洲横他一眼，把李明瞪得缩了缩脖子：“好嘛，知道你心疼弟弟，我又没说让他给送……”
向辰这才反应过来李明打的这个心思，但是他另一方面却灵醒得很，立刻想到他们以后大概还能卖便当，但是现在店里的生意太好了，再开发新产品也卖过不来。
但是可以记着，等以后时机到了，就可以做便当生意。外卖也可以做起来，虽然现在没有合适的外卖平台，很多操作也没有后世方便，但他们可以提供客户长期订餐啊，只要订了，他们按时送，先设定好菜单就行了。
向辰边吃边想事，想的太入神了，米饭吃到脸上都没发现。许恒洲好笑地把他戳到脸上的筷子拨开：“好好吃饭，想什么呢？”
向辰还气他不肯伸出援手，皱了皱鼻子故意道：“不告诉你，反正你也不会帮我。”
许恒洲挑眉，这是跟他扬爪子？看来家养的猫放出去跑几天，性子都野了。
不过向辰这副样子还挺有意思，许恒洲笑笑，觉得自己这个决定做对了，向辰现在可自信了许多。
之后小吃店的事渐渐走上正轨，葛叔是个能拿主意的人，很多时候能帮向辰处理小吃店的一些事。杨莹莹也渐渐锻炼出来了，基本外面跑堂的事儿她都能招呼。
店里生意越来越好，准备再多的食物也会卖光，黄阿姨已经尽量早起了，可是也没办法，再早连早市都没开，她都没地方买食材。
所以一般到了中午，有时候甚至中午的饭点都过不了，店里的东西都会卖的一干二净。店里三个人也忙的头昏脑涨，恨不得把自己分成几个用。
当然，收益也是一天比一天高，第一天才只有一百多，到第二天，因为多卖了很多，变成三四百，后来又变成四五百，最后稳定在六百左右。
到了这个地步，除非再请人，继续卖晚餐，或者开发价格更贵的品种，不然基本就这个价格了。
向辰也想过要不要再请人，店里三个人每天都很辛苦，向辰不是那种扒皮吸血的老板，宁愿多出一个人工资，让她们轻松一些也好。
但是许恒洲不让，他还记得，个体经济刚出来的时候，还是经过一些波折的，对于招工的人数没有明确说明，甚至还因为请太多帮工抓进去几个。
以目前的政策来看，两个是比较安全的数字，现在小吃店挂的黄阿姨名字，服装店挂的李明名字，每个店都是两名帮工。
要是再请人，就得等一段时间，中央经过讨论之后，会有一个“七上八下”的说法，也就是说七个以下帮工是允许的，不是资本主义做派，超过七个，就可以请去喝茶了。
所以小吃店要想扩大规模，可以等到那个时候，但是服装店扩大规模势在必行了。
现在首都已经多了很多家个体户，不知道上一世怎样，但是这一世，可能是许恒洲他们带了个头，帝都的个体户数量增长很快
有做祖传手艺的，开出来就是老字号，招牌一挂上，客似云来。但更多的是学着许恒洲开小吃店和服装店，小吃店还好，反正这么大的帝都市场向辰他们也吃不下，黄阿姨和葛叔的手艺放在那里，别人开再多店也影响不到他们。
但是服装店就不一样了，他们联系了代加工厂，工厂出来的成衣可比手工做的快，那么大一批衣服，要是光放在一家店卖，不知道要卖多久。
而且马上换季了，该卖轻薄的春装，这批衣服如果卖不完，就得压仓库里。虽说明年还能拿出来再卖，但许恒洲想要的是活钱，这些衣服压着卖不出去，就算值钱，在许恒洲看来也是亏着的。
而且现在首都除了他们，还开了三家服装店。除了一家类似于老裁缝铺那种，继续做定做的衣服，剩下两家都是跟阳光服饰店一样卖成衣，更过分的是，他们仿的还是阳光服饰店里衣服的款式。
这时候就别说什么专利权了，没法说，对这个保护力度很弱。好在许恒洲做事周全，早早去申请了品牌，之后又在衣服上缝了商标，跟后世一样，都在后衣领等不起眼的地方，小小一块，不注意看不见。
如果那两家不闹事还好，反正首都市场这么大，就算再多几倍的店也吃不下。不到他面前恶心他，他吃肉，别人捡点油渣他就当没看见了。但是如果有什么坏心思，他能让人吃不了兜着走。
今天工厂送来的成衣他已经看过了，质量很不错，不愧是有名的大厂子，工人们技术很好。商标他抽查过，应该也是没问题的。
但是数量太多了，光放在店里卖，估计要卖到几个月之后去，他还打算早点上春装呢。
许恒洲想了想，服装店现在确实挣钱，他不嫌钱咬手，多多益善，干脆开分店算了。
分店自然不能挂在李明名下了，总不能一个员工都不招吧，人家一查起来，李明就完蛋了。
当然，也不能随随便便把店挂在不信任的人身上，光店面就不少钱，让人坑一把够呛。
找来找去没有合适的人，许恒洲都有点想挂何远峰的名字了，反正坑一次也是坑，坑两次也是坑，多坑几次他就习惯了。
要是何远峰知道他的想法，肯定宁愿被顾云之打死，也要先收拾了许恒洲这个坏家伙。
不过何远峰的职业不适合，许恒洲也就想想，遗憾地放弃了这个好主意。
目前的个体经济，更多的是为了使“有正式户口的闲散劳动力”有工作可做，所以他最好能找本地户口，没工作的。
董家兄妹做的倒是不错，尤其是董萍，很机灵，处事灵活，许恒洲都已经准备好她的奖金了。
但是董萍做个店长可以，做店主，许恒洲还没那么信任她。
为了这个人选，许恒洲愁了好久，他店看好了，就等一个可靠的店主。
最后还是向辰给他出了个主意：“可以让魏爷爷帮忙，他现在就没工作啊，反正又不用他去看店，就挂个名字就行了。”
确实，魏医生回来之后，药铺也懒得开了，自己攒了好药，就给覃老师给农场的老伙计们做药丸子，写药膳方子。覃老师去上课，他就偶尔给求上门的看个病，也不收钱，药让他们自己去别的药铺抓，小日子过得挺悠闲的。
许恒洲一听，也觉得可行，但是魏医生可不是好说话的。