按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
阿音看了水塘一眼，这水塘的水很清澈，但是很浅，只能没过脚踝位置，塘中一些石头和底部砂石交界的地方，长着一些绿色的水藻。
水藻形状和李家沟常见的水绵不一样，是一串一串一堆一堆的球形。
阿音问道：“是那些水藻吗？看来看去也只有它们了。”
李君阁笑道：“这是水木耳，这一趟能找到它，就不算白跑。”
阿音问道：“很好吃？”
李君阁说道：“这东西还有个名字，叫葛仙米，听这名字就了不得，你不是喜欢吃桃胶皂角米吗？这东西和桃胶的做法差不多，不过可比桃胶精贵太多了。”
阿音就忍不住笑：“你说我们要花多长时间才能到山顶？每天都有好东西挡路。”
李君阁也觉得有趣：“还真是哟，只怪秋天的山里东西太多，葛仙米本来是春季才旺产，估计也是今年秋天暖和的关系。”
李君阁同样去溪边竹林里伐竹，编了个粗使篮子，垫上大叶子，两人脱了鞋下水，很快就收集了一篮。
这就又没法继续了，两人准备从这里切到银杏树那里去。
李君阁看了看水塘的平坦的地势和轻缓的水流，说道：“这里还能扩大一些。”
说完又跑去出水口那里用泥拦了个十来公分高的小水坝，笑道：“别小看十公分，水塘面积这就得大上三分之二，等明年过来，这里就是一块葛仙米田。”
阿音问道：“这也是你们跑山人的习惯？”
李君阁点头：“嗯，随手改变一下山里的地貌，或者移栽一下野生作物，能让来年山里边物产更丰富，这样的举手之劳我们都会做。就算自己不会再来，也能方便一下后来人。”
两人洗净手脚，穿上鞋子，李君阁带着阿音前去找银杏夫妻。
现在就显出李君阁山里的本事了，这段路完全没走过，可没走上一会儿，银杏树就出现在阿音的视野里。
阿音不由得转头看李君阁，赞叹道：“山上传说你是山神托世，还真不是毫无根据，我山里长大的都没有你这本事。”
李君阁笑道：“开玩笑，城里迷路啥原因？那是因为老天爷把技能点都给我加在这上头了。”
两人说笑着来到树下，开始往背篓里边装昨天剥好的银杏果。
阿音看着满地又新落下的银杏：“这也太浪费了。”
李君阁说道：“这东西也不能多吃，炖只鸡丢十来颗就够了，就这一背篓回到李家沟还得到处送呢，实在是用不完，算了吧。再说了，我们不是来玩的吗？”
阿音笑道：“其实每次休假，能让脑子得到休息，身体得到锻炼，我觉得就算玩。也不一定非得无所事事的游山玩水才算。”
李君阁笑道：“光凭这想法，那就是天生的劳碌命。”
将果子都装进背篓，两人沿着山脊走了一段，然后切到溪流旁，沿着溪流下山。
一路采集不少食材。
马齿苋，摘耳根，鸭脚板草的嫩苗，野葱，水芹菜，这些四季都能吃。
李君阁还发现了一株藤菜，这东西是一种藤本植物，挂在树上，李家沟人喜欢在房前屋后种上一棵，摘上边的嫩尖嫩叶煮豆腐汤，叶子软滑，味道不错，两人也摘了不少。
野蒜有些老了，不过蒜头正当季，小指头节大的蒜头做腌菜，那是绝对的美味。
一路采摘下来，东西也不老少。
回到泥湾，时间尚早，两人开始收拾东西。
阿音处理葛仙米，李君阁处理银杏。
银杏果上还有不少臭臭的果肉，得清洗干净。
先用竹筐装着银杏果放溪水里大致淘洗两遍，然后换到沙子筐里晃荡，让沙子摩擦掉果核表面残余的果肉，再用筛子筛出果核，重新放到竹筐中淘洗。
最后将清洗干净的果核倒到竹床上烘干。
趁烘干白果的功夫，李君阁又去淘洗菜蔬。
菜蔬淘洗干净后，白果表面都已经干得差不多了。
这时候早上准备的沙床就派上用场。
将白果洒到沙床上，烧上大火，用竹铲翻炒，很快白果就均匀地分布在了沙床里。
然后铺上一层干沙将表面的白果也盖住，将灶门封上大部分，小火慢烘。
第九百一十九章 好东西
清洗葛仙米的活很细致，跟桃胶一样，李君阁做完了这一切，阿音那边都还没有将葛仙米清洗完毕。
李君阁过来一边帮着淘洗，一边跟阿音讲葛仙米的故事：“这葛仙米名称的来历，是相传东晋时候的炼丹家葛洪隐居的时候遇到灾荒，就以此为食，发现了这东西能够强身健体。”
“后来葛洪入朝，太子体弱，葛洪便将这东西献给了皇帝，太子吃过后恢复健康，皇帝为了感谢他，便将水木耳赐名叫葛仙米。其实就是一种藻类，以前田里边多的是。”
阿音说道：“怎么我们山上没怎么见到过？”
李君阁说道：“温度问题吧？山上年年还下雪呢，太冷也不适合这东西繁殖。”
阿音想了一下：“那为啥李家沟的水田里也没有？”
李君阁说道：“李家沟以前很多的，后来用上了尿素等化肥农药后就没了，也就一些浅水溪流，还有山上梯田里边可以见到。”
阿音说道：“既然这么好的东西，我们不能养吗？如果是受化肥影响大，那正好适合现在的李家沟啊。”
李君阁撇着嘴道：“呵呵呵，我李家沟挣钱的项目还少了？再说我们田里还养着鱼呢。”
阿音站起身来：“不行，我得查查这东西到底值多少钱。”
李君阁不以为意地调笑：“是吗？那你赶紧查查，要是能成产业那就发财了。”
阿音查完，对李君阁露出意味深长的微笑：“二皮，你是不是看不上葛仙米？”
李君阁问道：“怎么的？很值钱？”
阿音将手机翻过来，屏幕对着他：“看吧，干货一两一百二十元！”
李君阁眼睛都差点鼓出来了：“什么玩意儿？这么贵？！”
阿音得意地扬起小脸：“怎么样？”
李君阁说道：“还是不行，我们李家沟要养鱼呢，有鱼在这东西还能有剩？”
阿音又查了一下：“水深只要五厘米到十五厘米呢，而且季节是十月到来年三月，正好错过农耕季节。我李家沟这么好的条件，不养真是可惜了。”
李君阁来了兴趣：“也是，不养还真是浪费了好水……等一下，这水是可以流到盘鳌乡去的啊……”
阿音说道：“是啊！富硒水流到盘鳌乡，一样可以转化出富硒藻，这不是我们建盘鳌乡水产大基地的前提吗？！”
李君阁说道：“这么浅的水，其实根本不需要很大的水流量就能扩出很大一片来，这个东西，可以在大水产基地那边搞！”
阿音说道：“甚至可以把水产基地的水面利用起来，比如用透明的有机玻璃盘子？”
“这东西一团一团的，不会把盘子占满，而且本身就半透明，光线能穿过，也影响不到水下的其它藻类的光合作用。”
李君阁说道：“盘子上留下一些孔洞，也不会影响气体交换……嗐！我们瞎琢磨什么劲？说不定人家农大那边早就有成熟的培育方案了。”
阿音失笑道：“还真是！我先把这个拍给林昭和吴老师，让他们看看有没有可行性。”
野生的葛仙米清洗起来的确耗时费力，将葛仙米清洗干净，已是傍晚。
从忘年号上取来一张苇席，把葛仙米铺到苇席上烘上，李君阁带上今天新采的菜蔬和一些新鲜的葛仙米回到船上。
阿音开始倒数码相机上的照片，给吴志秋和林昭发过去，李君阁开始做饭。
葛仙米的吃法有好几种，可以像桃胶银耳那样吃，也可以像紫菜莼菜那样吃。
李君阁取过一些肥瘦相间的肉剁成肉馅，准备做一个葛仙米丸子汤。
半个小时后，腊肉炒水芹，豆腐干拌摘耳根，蒜炝藤菜尖，干辣椒炒鸭脚板草，葛仙米丸子汤做好了。
然后两人开始吃饭。
李君阁给阿音盛汤，晶莹浅绿的葛仙米在里边就像一个个透明的小球，煞是好看。
阿音尝了一下笑道：“好看是好看，其实没什么味道啦，就一点清香味，还没有紫菜味道浓。”
李君阁笑道：“等明天干发的出来，可能味道会浓一点，现在就将就这吃吧。再说鱼翅海参其实也没什么味道，一样不妨碍它们成为珍品。”
阿音点点头：“我是挺喜欢的，胶质含量很高。口感糯糯的，是木耳和紫菜之间的感觉，外边包着一层胶质又像莼菜，挺好。”
李君阁逮着腊肉炒�