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“所以说，劳动人民的创造总是无穷无尽的……”白衣女郎倒是说话挺有意境的，接着又话锋一转，道：“说起这牡丹燕菜的来历，还要追溯到女皇武则天时期的武周年间，据说有一年东都城关长出一棵特大白萝卜，长有三尺，上青下白，重30多斤，菜农视为奇物，地方官则将之视为‘祥瑞’而敬献进宫……当然，御厨们知道萝卜做不出什么好菜，可又慑于女皇威严，只得挖空心思反复琢磨，最后将萝卜配以山珍海味烹制成一道不失御膳风味的汤菜……武则天品尝之后，赞其清醇爽口，沁人心脾，而其形态又酷似燕窝丝，当场就赐名为‘假燕菜’……至于说发展为牡丹燕菜，那是建国后的事情了。”
“原来就是指的‘东都燕菜’啊……”秦风恍然道：“这道菜我知道，可以是平民化，也可以制作得很精致，关键就看辅料如何搭配……对了，刚才点菜的时候，有没有注意到价格？”
黑衣女郎摇头道：“这个倒是没注意，我和老姐点菜的时候，都没去看菜单，就直接报的菜名……”
见到黑衣女郎主动搭话了，秦风总不能依旧对她不理不睬吧，只好含含糊糊“哦”了一声，视线却根本没有落到她身上。
黑衣女郎却把这一声“哦”当做了两者关系正常化的象征，她忽然想起了什么，偏着头问道：“对了，前晚上你有打电话给我来着，我后来等了好久，你一直都不再打电话过来……那天不会是你拨错电话了吧？”
“前晚上……”秦风一愣之际，马上转头去看白衣女郎，没想到，白衣女郎却把头往反方向一转，故意错过了他的视线，紧接着，脚面一疼，不用看就知道，这肯定是白衣女郎踩了他一脚，用意可能是让他别把她送他冰袋之事说出来。秦风搞不懂她们俩姐妹在躲什么猫猫，只好含糊其辞道：“那天想去吃宵夜，电视台导演说，你们帮了我们很大的忙，要邀请你们一起出去，就给你打了电话……”
“然后我直接回绝了他们，顺便骂了他几句……这些都和你说过的，你还偏不信……”白衣女郎马上插话道。
秦风不动声色拿起茶杯呷了口茶，心说姐妹俩也不是都无话不谈的嘛，就是吃不准白衣女郎干嘛在冰袋这种小事上面藏着掖着，完全没必要啊……
黑衣女郎脸上还带有疑惑之色，不过，她也没有在这方面再纠结，而是猜测起秦风不在自己任职的酒楼用餐的真实用意，只见她忽而变得像是在和秦风交流小秘密，道：“喂，让我不负责任猜一下，你是不是新任总厨，暂时还压不服自己手下的厨师，所以干脆来这里的琅琊人家用餐，为的是故意恶心他们？”
白衣女郎却酸溜溜说道：“他？别提有多威风，手下的厨师言必称‘咱们的秦总厨’，怕是被人当做阿弥陀佛供起来了……”
这话一听就知道她是去过鱼多多海鲜酒楼现场的，黑衣女郎倒是愈发好奇起来，只不过，秦风却不想再在这方面继续纠缠下去，趁着热菜上来，忙道：“有事你们慢慢谈，我可是饿死了……”说着话，筷子伸入了第一道上来的牡丹燕菜。
牡丹燕菜的萝卜丝要求切得极细，整盘菜都是大约5厘米长，0。1厘米粗细的银针丝，倒是让秦风想起了他初到云馨大酒店那段切配生拌土豆丝的岁月。他先不忙着品尝，把萝卜丝放入自己的碗里，对照之后，发现这里琅琊人家对萝卜丝的选料也不是非常考究，至少，以他的目测，细则细矣，各自的误差却不小，还不能做到整齐划一，当然，完全整齐均匀也是不可能的，但若是两相比较，花月辰在云馨推出的生拌土豆丝，对质量要求更为严格，误差过大的当场被弃，不可能再作为食材供应上桌。
有意思的是，因为牡丹燕菜是黑衣女郎建议的，秦风还没品尝的时候，她倒是一脸紧张，看着秦风就等他做出评价，当秦风一口尝下去，她马上问道：“怎么样，还合不合你口味？”
秦风点头说：“做得还算用心，萝卜应该取的是中段，烹饪之前应该是飞过水的……咦不对，热水中飞水，萝卜丝不可能不烂，那就是通过凉水中浸泡去除的生辣气……”
“你这是吹的吧，尝一口就能知道厨师是怎么做的？”黑衣女郎不敢相信地问道。
秦风却不搭理她，闭着眼睛咀嚼之后，点头说道：“还有点意思，萝卜丝应该是在笼屉中蒸熟了的，入屉之前，表面还撒了粉，嗯，应该是绿豆粉，口感滑爽而不至于酥烂，的确比较接近燕菜，虽不足以乱真，糊弄行外人倒是可以了。”
白衣女郎却是拿筷子把鸡丝、火腿丝、海参丝与萝卜丝聚合起来之后一块儿夹起，边吃边道：“这道菜其实和电视里介绍过的扣三丝有异曲同工之妙，口感好不好，主要还是丝切得细不细，依我看，这边的厨师刀工毕竟还差了点……”
“也不一定是刀工差……”秦风没有继续下筷子，而是以厨师的身份加以解释说：“主要还是一个态度吧，你看，萝卜又不值什么钱，那些萝卜丝完全可以去芜存菁，把不合标准的都弃掉……你看这里，有的萝卜丝直径快要超过2毫米了，与直径1毫米的排在一起，明显就让人觉得整道菜的档次下去了。”
白衣女郎笑吟吟点头，表示同意他的说法，然后问道：“看来，你已经有想法了啊……”
“呵呵，精益求精吧……”秦风也含笑说道：“说起来，以后有机会合作，厨房间里的用料，你这边的预算可要造得宽松一点啊……”
正说着，脚面忽地又是一疼，又被踩了一脚，紧接着，却是黑衣女郎失声问道：“你和我老姐合作？”蓦地眼神一凝，正对着白衣女郎道：“老姐，你是不是有事瞒着我？”
＇0284章＇。吃撑
老姐与老妹理论上应该是无话不谈的，当然，理论永远只是理论，真相可能并不如此，但在表面上，至少都是这么糊弄对方，所以，当秦风无意透露出口风，把白衣女郎的刻意掩盖的小秘密说破之后，顿时就把黑衣女郎给惹急了，说出来的话像开机关枪一样，“突突突”地朝她老姐扫射过去。
白衣女郎被抢白地脸上红一阵青一阵的，最后恼羞成怒道：“你又没问我，没事我干嘛和你说这些……”
“这种事还要我问了你才说吗？”黑衣女郎更生气了，大声说了一句之后，忽然就把枪口转到了秦风身上，道：“你说吧，你和我老姐到底瞒了我多少事情……喂喂，老姐，不许踢脚……”
所谓不许踢脚，是因为她看见了白衣女郎那条白皙的美腿在朝秦风的位置挪动，只要稍微一动脑筋，她就想明白了她老姐想要干什么，于是，黑衣女郎显得更为生气，又大声对秦风说道：“你和我老姐到底发展到什么程度了？”
秦风也火大了，冷声问道：“你这是要拷问我吗？”
黑衣女郎的脾气也就是随性而发，她以为，经她一问之后，秦风会一五一十交代清楚，及至看见他拉下了脸，不由得愣了愣，说道：“你这话是什么意思？”
“我的意思就是想告诉你们，我认定了的事，没人能强迫我改变决定。”秦风站起来，五百块钱之前被白衣女郎塞到他的碗碟下面压住，这时候他又把钱往餐桌中间推了推，然后去意决绝道：“你们慢用，我真的还有事……”
白衣女郎不满地说道：“我又没得罪你，干嘛说‘你们’……”她用筷子敲了敲她的餐碟。奈何秦风不为所动，只好更用力敲了两下。
这一回黑衣女郎并没有来到包房门口阻拦他离开，而是坐在位子上酸溜溜说道：“说这么好听……我就不信你也这么对你女朋友……”
“抱歉。她从来没有要求我，做我不愿意做的事情……”秦风开门。离开之前又回头对黑衣女郎说道：“等你学会不乱发脾气，我再正式请你吃饭。”
门关上，秦风毫不犹豫走了，随着关门声响起，黑衣女郎的眼皮不由自主地跳了一跳，外面的脚步声消失之后，她才愤愤不平道：“哼，得瑟！”
“就是……”白衣女郎连忙附和她老妹的说法。
“都是你啊……”黑衣女郎手持筷子。在桌上摆开的菜碟里乱戳一通，戳得气消差不多了，才懊恼地把筷子一扔，嘴里嘀嘀咕咕说道：“还说要趁机吃他一顿狠的，消消气……我看分明就是有人想见他，一个人又不好意思，把我拉过来就是为了壮胆的……”