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大的，谁能到哪一步，还真不好说。于氏成了拼命三郎，无论是认字，做帐方面都已经有了很大的进步，可是要学的东西依旧很多。
于氏忙得脚步不沾地，秦黛心去闲得长毛。
六个新人已经被调教得有模有样了，裴虎等人各司其职，把警戒和打听消息的工作做得都不错。纪婉儿一面研究她的药，一面带着玲子和雪晴忙大伙的饮食，一天三顿饭就指望她们了。
突然有人进来禀，说是有厨子上门应征来了。
大红纸写的招聘告示早就贴了出去，客栈吗？没有正经的厨子，像什么话？红纸贴出去了三天，终于有人上门了。
于氏看了看秦黛心，见她眼皮也没掀一下，似乎漠不关心的样子，知道是她有心考验自己，她暗暗的给自己鼓了鼓劲儿，让人把厨子迎进来。
秦黛心微微朝身后看了看，原本立在她身边的雪晴便悄悄的退了下去，二层院子里安着的两个暗哨，悄没声的撤了。
不大一会儿，顺子从外头带进了两个人来。
两个极端的人，一个胖，一个瘦，胖的那年四十岁左右，长得活像一只鼓眼的青蛙，看身材，是当厨师的料，看起来油腻腻的，像一块五花肉。那瘦的，略微年轻一些，个头不矮，细长细长像竹竿子似的，留着个山羊胡，颇有些文人的样子。
两个人都是来应征当大勺的。
真有巧了。
顺子把人引到于氏面前，二人向于氏行了礼，算是见过了掌柜的。
于氏打量了二人几眼，便道：“都来应大勺？”除了大厨，他们也想招两个做案板的。
“是。”二人异口同声。
于氏把目光落在那胖子身上，问他道：“做了几年厨子，擅长做什么菜？”
那胖子自来面相和善，不说话也像带着几分笑似的，他道：“我入行可有快三十年啦，南北的菜都会做，特别是烧烤这一块，烤全羊，烤乳猪，烤乳鸽，火把菜，都是我的看家绝活。”
于氏点了点头，又问那个瘦子，“你呢？”
那人神情恭敬，像个举子面对自己的主考官一样，答道：“小的是家传手艺，真正算起来，四岁辩味，五岁就开始拿刀，入行也有二十多个年头了。小人家承手艺是北方菜系，不过对南方精细的饮食也略有研究。”
于氏点点头，心里有了主意。
“这云来客栈以前就是做客栈的，我把这店盘下来后，倒没怎么折腾，连招牌用的还是原来那块。只是厨子不太合用，干脆辞了不用，另找人来做。这么大一间客栈，有两个大勺，倒也不多，可我也不能什么人来了都留下，总要见见二位的本事，才好说话。不如这样，两位去我们灶上看看，捡些现成能用的材料，各自做两道菜来，我尝过，再决定结果不迟，如何？”
一番话说得合情合理，连秦黛心都觉得不错，更何况是那二人？
“自然没问题。”
“好。”
于氏点头，让顺子把二人带到灶间去了。
第八百六十七章 做点什么
边芜镇是个偏远且资源匮乏的地方，同时它也是个神奇地方，它的神奇之处在于只要你有钱，无论什么样的东西都会出现在这里，哪怕是千金难求的，哪怕是世所罕见的，只要你有钱，托得起商队，它也一样会出现在你的面前。
秦黛心不是个挑剔的人，自打来了沙漠，也没吃过什么太精细的东西，因为不挑，所以吃得都是些寻常的东西，倒也好找，也不用什么特别的花费。
可是云来客栈要开张，食材方面就不能马虎了，秦黛心想把云来客栈打造成第二个垛子寨，自然要在各各方面上下功夫。云来客栈内部修饰还是不错的，胡胖子失踪前，云来客栈才修茸过，里外都是八成新的样子，桌椅床铺都不用重新置办，直接就能用。倒是在吃的方面，秦黛心想重新规划一下。
边芜镇上只有三家酒楼，实力都差不多，秦黛心想把云来客栈打造成消息的聚集地，让它真正的客似云来，所以在吃的方面，一定要与众不同，寻常菜色根本打动不了那些食客，饮食要精细，要与众不同，才能吸引人。往来于雍瓦两地的商人，一个个都穿得邋遢糟糕的很，可是他们的腰袋子却是鼓鼓的，巨大的非法贩卖利润让每个往来于雍瓦两地，其貌不扬的商人都暴富了起来，随之而来的还是挑剔，挥霍和享乐。
在边芜镇也好，在垛子寨也好，都是一个道理，只要能让他们享受到人间的奢华。让他们那颗冰冷麻木，被利益和死人鲜血冻住的心稍稍回暖一些，花再多的钱，他们也愿意。
秦黛心野心很大，可想要建造一个销金窟并不是一朝一夕就能完成的事儿。她想收集消息，就只能先把云来客栈做好，吃住都是第一位。
为了这个，秦黛心找了盛月商行，把天南地北最好的食材都运了过来，用的是胡胖子留在院子里的钱。
两个厨子进了厨房。被眼前堆得像小山一样的鲍参翅肚吓了一跳，纪婉儿见怪不怪，让顺子把他们二人要用的东西收捡出来了些，然后就转身出去了，反而叫了另一个小伙计模样打扮的人进来。跟顺子一起留下来帮着看火。
灶间已经改造过了，全部设备都按照酒楼标准配备，二人寻这些不该出现在边芜镇的东西微微惊叹一番，随即就恢复镇定开始准备了起来。
行家一出手，就知道有没有，两人分别备料，处置，一切看起来都那么的有条不紊。就像做了千百回一样，灶间里很快想起叮叮当当的切菜声，二人刀功皆是不俗。不一会儿便把食材料理妥当了。
火旺了起来，锅里下了料，噼里啪啦的响着，不一会儿，灶间里就传来了让人食指大动的香味儿，于氏忐忑的朝秦黛心的方向看了看。她是小门小户的贫家女，一辈子也没见过什么东西。哪怕是跟了胡胖子，也不过是穿暖。吃饱而已。自己是个不识货的，这菜一会做得了，可怎么评判？可秦黛心在那儿喝着热茶，仿佛一个世外人一般，一点明示暗示的意思也没有，这怎么能不让她着急？难道说酒楼开没张开，她这个掌柜的位置就要换人坐？
张氏不由得紧紧的捏了捏自己手里的帕子，没有价值的人，难道自己要变成一个对她来说没有价值的人？
就在这时，两位大厨的菜做得了。
顺子把二人带了出来，顺道还把四道菜摆在了张氏面前。
一道火把鱼翅，一道酒酿狮子头，一道八鲜过海，一道佛跳墙。
不算是顶豪华的菜，但是都很考功夫，在边芜镇这种不地方，也算是拿得出手了。
于氏有些紧张，这又是坛子又是盅的，她一个也不认识。
于氏微微窘了一下，突然灵机一动，微笑道：“说起来，我们姑娘可是饕客，这味道过关不过关，我说了不算，要我们姑娘说好才行。”于氏带着小忐忑，让顺子把菜挪到了秦黛心面前。
顺子虽然是于氏的跟班，可他知道自己捧得是秦黛心的饭碗，眼下这事儿对于氏是个考验，对他又何尝不是？难道真要被大当家领回去吗？那不行，那也太丢人了！
顺子把菜小心翼翼的放到了秦黛心面前，在外人面前，于氏才是这个酒楼的老板，自己既是她的跟班，就该听她的才是。
秦黛心勾了勾唇，让人给自己倒了一杯清水，随后拿起一旁的筷子，挨个儿尝了尝。每尝完一道菜式之后，她都会喝口清水，稍待片刻，然后再用下一道菜。
不管前世还是今生，她都是吃过好东西的，这四道菜不管是从形色，摆盘，香气，味道上来说，都算得上是上佳之作。
沙漠里一掷千金的客人多都是，有几个是真正会吃的？他们要的，是尊贵感，是身份地位的象征罢了。
“不错。”秦黛心只给了这两个字的评价，随后笑着对于氏道：“掌柜的不妨亲自尝尝，这佛跳墙咸鲜四溢，倒是很对我的味口，天上掉下两员福将，掌柜的真是有福。”
于氏松了一口气，走到秦黛心身边，底气略有不足的道：“姑娘都说好的菜，必定不错。”她尝了一口佛跳墙，又转而尝了另一道狮子头，不住的点头。
秦黛心的意思很明显了，两个人都留下，不过谁主谁次，还要有个章程。
“不知道这道佛跳墙是哪位师傅做的？”
那胖子笑眯眯的道：“是我做的。”
于氏心里有数，当下问道：“师傅贵姓？”
“不敢当贵字，小姓谭，人人都叫我谭一勺。”
于氏点了点头，才道：“小店即将开张，正是缺人的时候，两�