按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
原来这个老者虽然也是戚氏族人，并且按照辈分还是戚天的本家四叔，但是因为不是戚家嫡系，所以虽然自幼就学会了戚家四绝的三绝，但这“荷花铁雀”号称是四绝中最为神秘的一技一直未曾学会，直到二十年前才从戚天那里学会了这一绝技。
原来这一绝技也是戚家最为神秘的一技，向来只传极有天赋的戚家嫡系，就算是现在戚天广收门徒，其余三技都已经传给了外姓，但这一技却依然是只传于戚姓族人的，也算是戚姓人最后引以为傲的资本。
另一个黑衣老者则是戚家嫡系，自小在他的心目中戚家绝技可是和自己生命同等重要的东西，听戚霖说他竟然把“荷花铁雀”的绝技送给了外人，当场气得差点口鼻冒血，嘴巴上的胡子更是气得一翘一翘的，“小霖，你当年虽然对你义父产生了怨恨，但这也是戚姓内部的矛盾，你怎么能够因为泄恨而将戚家最绝密的‘荷花铁雀’传于外人，难道你不怕做戚家的万古罪人吗？”
戚霖不恼反乐：“戚家的千古罪人？哈哈哈哈！我如果不用这道菜去交换，你以为曹家就会将‘组庵鱼翅’这道祖传密技教给我吗？如果我不学会这道‘组庵鱼翅’，你以为我有机会打败大名鼎鼎的‘十里飘香’吗？”
戚霖的情绪显得极为激动，稳定了一下情绪这才又道：“今日事后，我自然会将‘组庵鱼翅’传于我戚家之人，这样说来我仅是以戚家一技换来了曹家一技。如此说来，我又何罪之有？”
“你，你，你……”
几个老头子瞠目结舌，却又找不出反对的理由，因为如果戚霖确实肯将“组庵鱼翅”传于戚家后人的话，等于又会戚家增添了一样绝技，以后戚家就可以拥有五大绝技了。失去了一技，而得到了另一技，这样说来对戚家到底是得是失倒也很难说得清了。
“一技换一技，倒也算公平！”说完这一句话后，戚天就再也没有说话，只是显得有些劳累似的半闭上了眼睛，好像什么戚家的秘技、曹家的秘技根本就没有放在心上。
那位戚姓四叔看了看戚天道：“小天，如果你累了就先回去休息一下吧。”
戚天摆了摆手道：“没事，我就在这里等着吧。”
此时旁边有一个机灵的年轻人早已经搬了一把椅子过来，戚天就闭上了眼睛坐在椅子上等着戚霖烹制“组庵鱼翅”。
莫言和霍兰兰一直都在看着眼前这一切，对他们来说这所生的一切太过奇异了。
这一天中，莫言增长了不少的知识。以前他听说过四大菜系、八大菜系或是十大菜系，但此时在戚天的口中，这些菜系都变成了浮云，反倒是他听所未听、闻所未闻的三十六个大家族，三百六十个小家族这些才是中华烹饪界真正的巅峰所在。
并且还亲眼见到了传说中的湘菜绝技曹家的“组庵鱼翅”完整的烹制过程，这对一般的厨师来说那可是可遇而不可求的机缘了。
场上原本已有数百人，再加上听到讯息前来观看或是纯粹前来看热闹的人，此时场上已经聚集了有数千人，但奇怪的是场上却是鸦雀无声，甚至连一个大声说话的人也没有，能听到的只有人喘气的声音和偶而传来的窃窃私语声。
莫言看着戚霖整个烹制菜肴的过程完全就是行云流水，从中感觉获益匪浅。因为莫言不论在手法还是技巧或是佐料、火候方面已是炉火纯青是莫言所见过的厨技最高的厨师。如果硬要拿戚霖和他以前所见过的厨师划分出一个等级的话，那么谢中、刘荣山之类最多可以称之为一个厨师，而戚天、海山宏、马阳这些人则完全可以当得上大厨师这样的称谓，而相比起来，戚霖的厨技比海山宏和马阳之类还要高上几分。
也不知道过去了多长时间，终于在场的人听到了一声长长的喘气声，一直埋头苦做的戚天终于抬起了头，而脸上却浮现出了一丝满意的笑容，那是终于完成了一样得意之作后发自内心的喜悦。
香味，漫天的香味，独特而醇香，缥缈而曲意悠然，令人一闻之下犹如身临仙境，眼中竟然开始有了一丝淡淡的洒脱之意。
戚霖冲着一直闭目不语的戚天道：“戚天，‘组庵鱼翅’我已经做好了！”
跟着戚霖来的一个孩子小心翼翼地将盘子端到了戚天的跟前，然后身体微微下屈，双手高高地将盘子举及齐胸，刚好到了一个适合戚天夹取的位置。
所有人的目光都被那孩子手中拿着的盘子吸引住了，白底红边儿的一个大圆盘，盘中黄黑红多色相间，色彩格外的醒目，尤其是那一抹淡黄占据了主要的色调，让人一看之下食欲大增，如果单论“形色味”的话那简直可以算得上是极品了。
戚天那双一直半闭着的眼睛缓缓地睁了开来，看了看面前盘子上的菜，眼睛忽然亮了一下道：“十五年不见，你的厨艺确实涨进了不少，单论这色味形三样比起以前来已经有了长足的进步。”
在所有人的目光注视下，戚天轻轻地夹了一只虾仁放入口中，然后闭上了眼睛开始慢慢地品尝起来。、所有人都盯着戚天的表情，想要从中找到些什么，可惜戚天的眼睛一直是闭着的，无法看到他内心真正的想法，可是却从他脸上时而变化的表情却能推断出他此时的内心并不平静。
蓦然戚天紧闭的双眼突然睁了开来，微微点头笑道：“软糯柔滑，鲜咸味美、醇香适口，这是曹家的真正祖传绝学‘组庵鱼翅’。也罢，总算没有辱没我戚家的绝技。”
“啪啦啪啦啪啦！”
盘子里瞬间便被眼珠子淹没了，每个人都恨不得冲上前去品尝一下真正的曹家绝学“组庵鱼翅”到底是怎样的味道，要知道这样的绝学也许一辈子都难见到一次的，更不要说品尝了。
而偏偏百花镇里的厨民还都天生好厨，人人懂得两手厨艺，见了这样的传说中的“绝世菜肴”更是如同瘾君子看见了毒品，那是再也欲罢不能了。
第一百三十六章 生变
戚天等几个评委尝过了“组庵鱼翅”后，对着眼巴巴的人群笑道：“大家现在的心情我都明白，咱们镇子里的人见了美食恐怕就都走不动了，其实我也是这个馋样。”
戚天的这句话完全说中了所有人的心思，人群“哄”的一声笑了起来，但却没有人不好意思，厨子喜欢品尝美食这才是真正的职业精神。
“大家别看这盘子不小，可里边的菜确实不多，如果每个人都尝上一口一定不够吃。不如这样吧，我们今天就让老家伙们先尝尝吧。”
人群响起了一阵善意地哄笑，年轻人都自觉得往旁边闪了闪，而二十来个六十岁以上的老头子刚毫不客气地走上前去开始品尝起来。
“好啊，妙，妙，妙！”
“原来‘组庵鱼翅’就是这个味道，真不愧是曹家绝技啊！”
“我戚老五能在有生之年尝到曹家的‘组庵鱼翅’真是不枉此生啊！”一个六十多岁的老汉甚至激动得泪流满面。
“谁说不是呢？五哥，看来小霖这次和曹家交换也不能说是亏本啊？”
“难说，真是难说。不过我感觉小霖现在的厨技并不在他义父之下啊！”
“对啊，那今天的比试戚师傅岂不是……”
所有人突然想了起来，戚霖今天所来的目的并不是要大家品尝美味的，而是来挑战他们镇子的象征——“十里飘香”戚天的。
戚霖满意地看了看众人的表情，这才向周围众人道：“我戚霖苦修十五年厨艺就为了今日和戚天一战。戚天现在该你出手了。”
众人这时候才发现，一向泰然自若的戚天对戚霖的话恍若未闻，而他的眼睛一直在盯着给自己端菜的那个半大孩子看个不停，甚至连脸上的表情也显得十分惊异。
身边一个老者拉了拉戚天的衣服，轻声道：“该你了。”
戚天恍若突然惊醒，指着面前的这个半大孩子，向那老者道：“清德兄弟，你看这个孩子？”
那老者蓦然一惊，随口道：“这孩子怎么了？”
戚天并没有回答那老者的问话，却沉声问那孩子道：“孩子，你叫什么名字？”
那孩子冷静地答道：“戚乐白。”
“戚乐白？”周围的人群里已经有人率先发出了呼声，那声音里充满了惊讶，而戚天的的表情更是激动不已：“你是戚乐白？”
那老者也不禁一惊，似乎想起了什么：“戚乐白？啊！”
戚乐白被吓得后退了一大步，然后冲着戚天道：“我是叫戚乐白，你认识我吗？”
戚天呆呆地望着戚乐白，眼睛里的表情也说不清楚到底是乐还是悲，只是呆呆地说道：“戚乐白……当年的小白都这么大了……”
戚霖嘿嘿笑道：“小白，现在你面前的就是名满平原的‘十里飘香’戚天戚大师傅，也是你日后努力的目标，爹爹�