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出茶了，香儿出茶了。沛林高兴得合不拢嘴，眼角不争气地雾湿了。
“沛林。”寻香象只蝴蝶样飞到他的面前，蹲在椅子前，握着他的手，直问：“这样坐着是不是很难受？”
沛林的腰还直不起，除了五腹六脏能正常循环了，外体的机能几乎丧失。他连正坐都不行，只得把椅子的靠背放斜，看着是坐，其实还是叫躺，只是屋外的空气，对身体的调理有益，坐在外面呼吸新鲜空气而已。
“我没事，你辛苦了。”沛林看到寻香的一只手染得青青的，有的地方红红的，一定是炒茶时被炉火烤伤了，心疼道：“你的手受伤了？”
寻香笑着解释，“只是烤红了而已。炒茶的温度才滚水的六成高呢。”
“一直在这么高的温度下，还是会受伤的。呆会让老王大夫帮你弄点药膏。”
寻香看看后面的一串女人都停足下来，站在一边，连忙吩咐，“张氏，刘氏，你们去抬张小桌，搬些凳子出来，干脆我们就在前庭院泡茶，反正今天天气好，外面坐着舒服。”
沛林吩咐君儿，“你去请老王大夫出来，他说的出茶了叫他一声，他为了尝茶，今天都没上山采药的。”
吴妈妈和程妈妈在厨房里做饭，听说出茶了，丢下活跑出来，帮着张氏她们摆好桌子和凳子，莲儿把两罐茶叶放在桌上，刘氏抱着茶具出来，程妈妈跑进厨房提开水。
老王背着手从内院出来，边走边高声道，“我来试茶了。”
“老王大夫快请坐。”吴妈妈向他直招手。
老王不客气在地一方桌子边坐下，寻香看着廖氏，“还是你来泡吧。先泡碎茶，再泡好茶。”
廖氏这个时候不象平时那样爱说话，极其凝重，站在桌前先烫了一番茶器，然后才开始取了一点茶叶泡茶，滚水才冲进泡壶里，莲儿立即叫起来，“好香。”
“洗茶水别忙倒！让我闻闻。”沛林现在说话的声音比原来也大许多了。
廖氏将第一泡茶端到沛林面前，寻香和沛林闻了闻，微眯一下眼睛，老王道：“再给我闻一闻。”嗅罢，他和沛林立深深地吸一口气，竟然不愿呼气出来，好一会，才‘呼’地一声呼出气。
寻香控制着激动和喜悦，这可是真正的上等茶香呀。
“好啊！”老王轻轻拍了一下桌子，“可以倒掉了。”
“我闻闻。”吴妈妈很好奇地闻了闻，大家都闻了闻，廖氏才倒掉第一泡茶水，冲进第二泡滚水，然后盖上盖。
郑富生昨晚值了夜，正在大门处的倒房里补觉，感觉到前庭有声音，从瞌睡中惊醒，爬起来穿上衣服，揉着眼睛走出来，见花园里，大家围着张桌前，走过来声音沙沙地道，“出茶了？”
老王向他举起一听手，示意安静。所有的人都不出声，默默地等待着这泡茶泡好。
廖氏默数着数，大约数到五十时，端着壶，小心地倒上六杯。
寻香上前端一杯，微笑着递到沛林嘴边，“你是一家之主，你先尝。”
沛林看看茶水，青中泛黄的颜色，象秋水一样，再次嗅了嗅香味，才缓缓啜饮一口，微闭上眼睛，慢慢感受茶的叶道。
“好吗？”寻香笑着问他，他不语，寻香端着杯子尝了一口，香气扑面而来，满口馥郁直往腹里冲，下肚之后，却又顽皮地起来升腾，似要冲至喉头。
寻香眼睛一亮，笑着对老王道，“老王大夫快尝。”
老王迫不急待地端起一杯，小小地呷了一口，嘴里发出长长一声“咝”，眉毛高高一扬，又饮了第二口，然后才“啊”地一下，感慨起来，“好茶，这才是真正的好茶，有香有韵有味道。”
寻香吩咐，“廖妈妈，张氏，刘氏，莲儿你们先尝吧。”
因为她们几个是专门培养来制茶的，所以这一泡要让她们先尝。
除老王有发表意见，少爷和少奶奶没有说话。
吴妈妈和程妈妈期待地看着她们，莲儿小心地捧着杯子喝了一口，回味几下，呆呆地看着，舍不得再喝了。
张氏脸红红地道，“饮罢此茶，才知道原来石匣山的野茶，太难吃了。”
刘氏直点头，她和张氏无法判断这个茶的价值。
廖氏却道，“我终于知道为什么茶有三六九的等级了。这个味道都这么好，不知另一种该是如何的好？”她看一看另一罐茶，表情再无法凝重下去，实在太激动了。
“这茶可是顶梢的叶牙呀。”寻香笑道，“只因碎了，便次了些，泡起来味道因此显得过浓。廖妈妈，你再泡第三次，让吴妈妈他们几个尝尝吧。”
吴妈妈把手在围腰上搓搓，遗憾道，“可惜老风和白胜他们去田里，看大家收谷子了。”
“没事，午饭后把这种茶泡两大壶，给大家送到田里去。”寻香道。
廖氏又泡了一泡，让吴妈妈、程妈妈、君儿和郑富生尝了，一个个都赞口不绝。
“泡好的一种吧。”
廖氏泡上好茶，沛林和寻香又观察了第一泡的颜色和香味，和前一种比，还是有区别，颜色看着理会醇和，前一种有些偏绿，香气略淡一些，反而有无尽的萦绕感。
再喝一口茶水，沛林终于说话了，“香儿，这茶可不能按你们带出去的样茶出价。至少得……”
“至少得翻一倍！”老王抢过话头，“最好自己开个铺子卖！就象制药丸，不同的人用同样的药材制用一种药丸，可是药效就是有区别。寻香，听我的，等老太爷来了，向他借点钱，自己顶个铺子卖，把寻家的招牌打出去！”
沛林和寻香对视一眼。寻香笑着问，“沛林你觉得这价格能翻倍吗？”
“能翻倍。你们制作的过程比人家复杂许多，这茶味可是太令人回味。”沛林同意老王的观点，还在回味茶的味道。
廖氏却不同意道，“依我看这茶应该不只翻一倍，一棵茶树要顶上的梢叶有多少呀？这可是一棵茶树最精华的叶子做成的！那天魏执事拿出来的一等茶还没我们这渣茶的味道好。”
46 集思广益
老王揭开罐盖抓起几粒茶叶细细观看，茶叶全被揉成圆粒，茶色微亮泛着白霜，再看泡壶里的茶叶，伸张开来，象一片片的鲜叶。老沉地道：“这茶有香有味有形，当属上等茶。何夫人的话有道理，我先前忽略了材料的稀缺性。如是茶树中部和底部的梢叶，味道应该要次一些。”
廖氏笑道，“可不是的？采茶的时间不同都会形成气味区别，茶叶产出的位置不同自然也有区别。我先前跟着少奶奶学炒茶，炒了些底部的老叶，制好茶后，只比较茶料颜色和形状就有区别，底部的茶叶多些粗梗。所以我认为这价格应该再高一些。”
“下午我要进城去看仓夫人可有回信。上次向林家借人护送我们回来，我带一点茶去送给他，并请他品一品，给个建议。他长年经商，定价比我们更有经验。”寻香想再听听外人的意见。
莲儿黑潭般的眼睛喜悦地扑闪几下，建议道，“少奶奶，你介不介意，让我带一丁点茶去找彩凤和春桃参考参考？她们一向只喝好茶。”怕吴妈妈又拍她的头，莲儿边说边往寻香身边走。
吴妈妈半笑着颔首看着她，这次没责备她。
“可以。”寻香同意莲儿的提议。林商人是商人，而彩凤和春桃是挑嘴的客人，不同身份的人品评一下，再把意见综合拢来，定的价会更合理。
“好了，品过茶了。我们回厨房做事。下午少奶奶还要进城呢。”吴妈妈笑着把大家轰开，张氏和刘氏跟着去厨房帮忙。
寻香留下廖氏吃午饭。一起商量后面制茶以及人手的培育和挑选的事。
廖氏这几天跟着少奶奶一起做过事后，做事的方法有所改变，原来大大咧咧的，开始变得精细。“少奶奶，人手的事暂莫急，我回去先挑几个可信的采茶手。她们只负责采茶，由我和张氏、刘氏来制茶。这制茶的技术若是外传出去，不是枉费了你的心血和大家的心意？”
老王在一边道，“莫小看你们第一次只出了半斤不到的好茶，若是有几个人专门制茶，以后做熟了，一天至少要出四五斤茶。你们要是把价格卖上去了。这四五斤茶的收入非常可观。”
廖氏又感叹道，“我现在彻彻底底领会到魏执事那话，一万斤青叶，能顺利制得一千斤一等茶都是菩萨保佑的事。”
莲儿在一边思索着，怎么今天大家不给茶取名字呢�