按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
马厨子又夹起自己做的肉尝了尝，味道也很好，但不知为何，就是比柏小妍做的略逊一筹。
“小姑娘，你在汤里放了什么，为什么放过盐之后，香味就出来了？”马厨子放下筷子问道。不知不觉地，他的语气柔和了不少。
柏小妍微笑道：“我说了没放别的东西。不过‘好厨一把盐’，这话马师傅肯定是听过的。至于为什么他们尝着这肉汤比烧牛肉要好点，正是因为我放的佐料少。”
高师傅不住地点头说道：“不错，不错！马厨师是靠别的材料来压住牛肉本来的腥膻之气，虽然好吃，但也没有了牛肉本来的香气。而这位——这位姑娘，是把牛肉本来的膻气变成了香气化入汤中。自然要比你高一个境界了。”
其他众关东客不信，也有亲自品尝的，品尝之后，也都露出服气的神色。
一个关东客问道：“我们那里也有清炖牛肉，味道和这差不多。可为什么不如你炖的这么软烂可口？”
柏小妍道：“炖汤着吃最好的，是牛腩那部分。而牛腩里最好的，是那块像极五花肉的地方。我要了两块整牛腩，却只剔除两小块肉来清炖，味道和不分好赖直接煮的当然不一样。”
在场众人听后纷纷点头，都说柏小妍选料讲究。可就在这时，一个许久都没说过话的关东客忽然发难道：“姑娘，你说你做的是丁家菜，怎么证明？”
一句话出口，所有人的目光都投向柏小妍身上特别是孙掌柜，更是专注而紧张。
柏小妍知道最在意这件事情的，莫过于这位孙掌柜，于是向他微微一笑，轻描淡写地说道：“因为我叫丁柏小妍。”
“丁——丁柏小妍？你……你姓丁，难道你是……丁逸鹤先生的——”
柏小妍点了点头：“我是他女儿。所以我才说你们醉客居做的不正宗。”
孙掌柜脸上忽青忽白，说话也不利索起来：“您——您是真正的……丁家传——传人？我们——我们——”
在一旁听了多时的楚小妘终于忍不住哈哈大笑起来，道：“是不是真人不露相？掌柜的是不是也栽了？”
柏小妍却摇摇头，道：“小妘，不要这样说孙掌柜。他和我父亲确实认识的‘。说不定，这酒楼当初手是和他一起开的呢。孙掌柜可否给我讲讲？”
送走了几个关东客，孙掌柜让他们这儿最好的厨子做了一桌好酒菜，请柏小妍和楚小妘一叙。道：“在丁姑娘面前称‘好菜’，实在是班门弄斧了。不过说说话，下个酒，姑娘不要挑剔。”
柏小妍笑道：“怎么会呢？不过我还是先先问问孙掌柜，我父亲这把刀，怎么会在您手上？”
孙掌柜笑道：“当然可以！偶遇恩人之女，能在席间讲述那段往事，也是一种幸运！咱们别光说话，便吃边聊！”
加上陪座的高、李二位师傅，五个人边吃边聊，边听孙掌柜讲述八年前那段往事。
那时候丁逸鹤刚来京城两年，却已经是皇宫的御膳房总管。平时不大出门的丁逸鹤，在那年上元节过后的时候，偶然得了空，被批准告假出来走走看看。他走到京城最著名的游览胜地高阳池，正好遇见孙掌柜。
那时候的孙掌柜，还是一个落魄书生，除了果腹充饥的钱，全身上下剩的也只有满腹的牢骚了。说来也是偶然，一个御厨，一个书生，竟不知因为什么缘由，攀谈起来，而且越谈越合得来。
不过攀谈的时候，丁逸鹤始终没有说出自己的真正身份，只说自己是个大酒楼的厨师。孙生便叹道：“想我读了二十几年圣贤书，却还如此落魄，早知如此，不如当初学一门手艺至少可以像你一样养家糊口，也不至到如今一事无成！”
丁逸鹤便道：“其实书道和厨道习到深处，还是相通的。你既然不想再读下书去，那我不如帮帮你，开家饭馆酒楼如何？”
孙生苦笑道：“可是我一没本钱，二没手艺，怎么开酒楼饭馆？”
丁逸鹤道：“我可以先借给你本钱，帮你找人。等你赚到钱了，再一起还给我。”
孙生大喜，当下便拜谢过丁逸鹤，还和他结为八拜之交。丁逸鹤回去后，果然借给他一笔银子，还托关系给他找了厨师。孙生虽然读书不行，但做生意还不错，很快便上了路，将个小饭馆开得有声有色。
他将本钱还给丁逸鹤，又干了两三年，小饭馆便成了饭庄，又经营了几年，饭庄又改成了如今的醉客居酒楼。可是这期间，丁逸鹤虽然一直和他有往来，却依旧始终没有说明自己的身份。直到他从宫中辞官回家，孙掌柜给他设宴践行的时候，才知道这个资助过他的人，原来竟是御厨总管。
临行前，丁逸鹤将自己用了多年的菜刀留给他做了纪念，而他也在丁逸鹤走后，用丁逸鹤的名声，让自己的酒楼名气越来越响。
不过话说到这儿，孙掌柜面对柏小妍也局促不安起来。他端起酒杯，向柏小妍道：“丁姑娘，孙某实在没有想到，今天会在恩人之女面前丢这么大的脸。这杯酒，算是孙某向姑娘赔得不是。万望姑娘原谅孙某冒令尊之名的罪过。”说完，便将酒一饮而尽。
柏小妍端着手中的酒杯，微笑着望着他，若有所思，却没有喝掉。在场的几个人都不免紧张起来，不知柏小妍作何想法，更不知孙掌柜又该怎样下这个台阶。
席间沉默良久，孙掌柜终于忍不住道：“丁姑娘，看来您是不原谅我了！”
柏小妍慢慢摇摇头，道：“孙掌柜所做，也是人之常情。况且从另一个角度想，也能说明您对我父亲是真正钦佩的。不是吗？柏小妍不饮这杯酒，是有原因的。”
孙掌柜急忙问道：“哦？是什么原因？”
柏小妍道：“我有事相求于孙掌柜。若是您能答应，我便饮了这杯酒，如果您不能答应，我就万万不能喝。”
孙掌柜这才松了口气，道：“什么事，姑娘尽管说。八年前令尊大人对孙某有再造之恩，孙某始终惦记着要报答这份恩情。如今不正是个机会吗？”
柏小妍点点头，看了看楚小妘，道：“其实我这回进京，是来参加‘神厨大擂’的。相必您也听说了，刚添的规则，每一个参赛的，必须要依托一家酒楼。我们丁家也有，只是因为某些原因，我不能依托。所以我想借用贵酒楼的名号挂靠一下，也就是说，如果您同意的话，从今天起，我就是醉客居的厨子了。”
第七百三十九章 神厨后人
这一个请求说出口，席间几人都惊呆了。孙掌柜和高、李二位师傅面面相觑，不知道该说什么好，还是楚小妘反应快，帮柏小妍说道：“多好的事啊！孙掌柜，您和丁先生本就有旧交，现在丁姑娘又有事相求，正是续交情的机会。再说，柏小妍挂靠在您这儿，您可一点亏都不会吃的！您知道她现在的身份吗？”
孙掌柜摇摇头。
“她是丁家的‘神厨’传人，整个神牺城都知道的！”虽然说的是柏小妍，可楚小妘脸上却满是骄傲之色。
孙掌柜不由动容：“没想到丁姑娘这么年轻，就有如此高的成就！不负逸鹤先生盛名！可喜可贺，可喜可贺！”
柏小妍微微一笑，楚小妘却皱眉道：“孙掌柜别总顾着夸她，先说同不同意呢？”
孙掌柜却有些犹疑，道：“这——这当然是好事，可是——可是孙某就是想不通，为什么姑娘不能在自己家酒楼名下呢？我也听说过贵府瑞祥楼的盛名，那可比我这个小小的醉客居有名多了！”
柏小妍道：“请孙掌柜不要有什么疑虑。只因我现在有些特殊情况，所以不方便依托瑞祥楼。何况正如楚姑娘所说，我若到您的酒楼里，您就真成了‘正宗’丁家菜了。您觉得呢？”
孙掌柜望着柏小妍，目光中的犹豫渐渐消失了，朗然笑道：“好，好！那就欢迎丁姑娘来我醉客居！还希望丁姑娘在准备比赛、钻研厨艺之余，能给这儿的厨子指导一二，那孙某就更感激不尽了！”
柏小妍笑着答应，不久，几人便酒足饭饱，欢颜而散。
孙掌柜将那把刀送给柏小妍，又帮她们安排了住处。柏小妍和小妘安歇下，楚小妘道：“今天真是意外之喜！没想到两个问题迎刃而解了。下面，我们就可以安安心心找人、比赛了！”
柏小妍将刀擦拭好，仔细收起，回头对楚小妘道：“可是我觉得，此事绝不会那么顺利，虽然我不知道会发生什么，但是一定会有横生枝节的时候！”
楚小妘没有办法，只好耸耸肩，自己出去了。她按照打听来的王府正门的位置�