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“王爷，还是改日吧，这大锅菜我做不出滋味来，等哪日等我有空闲，再给您露一手！”宋强有些不好意思地说道。
“哎，你可错了，这大锅菜才显手艺呢，不信，今天我做一回你尝尝怎么样！”赵柽说着在一盆净水中洗了手，老刘好像习以为常似的，拿过条围裙给王爷围上，宋强让出了位置，给他大起了下手。
“兄弟，这人真是王爷吗？”。一个正烧火的士兵问旁边择菜的一个帮厨的士兵。
“那还错的了，我们这些人认错了爹妈，都不会认错王爷！”那士兵说道。
“不会吧，我在上四军的时候，一个指挥使都难见，王爷会跑到咱们火军这做饭！”那个新兵说道。
“这有什么新鲜，王爷在我们那，就给平常人一样，我听咱们指挥使说，王爷的厨艺是天下无双，皇上吃了他做的菜，御厨的饭都吃的不香了，可王爷没事的时候经常到亲手做饭给大家吃，我们都吃过！”那帮厨的老兵见怪不怪地说道。
“哦，这可真是天下奇闻！”那新来的看着舞动大铲炒菜的王爷说道。
……
第八十六章扎营
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第八十七章异类
第八十七章异类
晚饭过后，赵柽和火军众人又烧了几大锅开水，一是供士兵们饮用，二是可以让士兵们洗脚。「域名请大家熟知」按照赵柽制定的军规，除特殊情况外，水一定要喝开水，如果违规，轻则军棍伺候，重则斩首，而这条军规一直被严格的遵守着。因为赵柽知道军队大规模的伤亡除了厮杀外，另一个重要的原因就是疫病，而疫病造成的大规范非战斗减员令整支军队全军覆没的例子不但古代经常出现，就是在现代军队中也比比皆是。
趁饭后的空当，士兵们忙着擦拭保养武器，整理个人卫生。卫生队的医士也开始到各都巡查，看是否有人生病受伤，现在正是寒冬时节，一旦防护不周便会产生冻伤。他们同时利用火军的大锅熬煮中药，制成药汤让每个人服下，连赵柽也不例外。
这药汤其实就是东京街头小贩叫卖的‘香薷饮’，主要的作用就是宽中和气，治饮食不节，饥饱失时，或冷物过多，或硬物壅驻，或食毕便睡，或惊忧恚怒，或劳役动气，脾胃不和，三脘痞滞，内感风冷，外受寒邪，憎寒壮热，遍体疼痛，xiōng膈满闷，霍luàn呕吐，脾疼翻胃…统统都在香薷饮的治疗之列，可谓古代版的万金油。尤其是四时伤寒头痛，只要饮上三服，发了汗就可痊愈。常饮香薷饮，还可益脾温胃，散宿痰停饮，能进食，辟风、寒、暑、湿、雾lù之气。这东西huā不了几个钱，但是能huā小钱办大事，要是军中爆发流行性感冒，那就不光是钱的问题了，恐怕到时连地方也走不到了。
这边医士给人看病，那边兽医也没闲着，他们也深入到马群，检查马的健康状况，有病的赶紧隔离治病，有伤的马上上药，蹄子要换蹄铁的通知士兵赶快到匠作队更换。然后还要检查新买来的马草、饲料，根据马的使用情况调细料和粗料的配比，以便让马保持旺盛的体力，第二天能更好的卖力。这项工作也很累人，毕竟他们是骑军，战马加上拉车驮物的牲口有几千匹，但是他们也要必须做好检查，否则造成损失也要军法伺候的。
酉时正，各种杂事已经处理完毕，营地间升起了火堆，除了轮值的哨兵外，以队为单位，各军都开始上晚课。3∴３５６８６６８８这种制度赵柽自创立新军的那一天开始一直坚持着，到现在也不例外。过去每队的队长可以利用晚课讲述兵法、战术、卫生防疫，战场救护等知识、也可以学习文化，但现在重点转到了战时，主要内容是战时的军法、所要到达地区的风土人情，气候地理和面对敌人的作战特点这些必要的知识。
但是赵柽开办的晚课，曾经被以何去非为首的幕僚们jī烈的反对过，当然他们的出发点是好的，他们认为士兵不需要懂得太多，只要身体好、武艺好、肯听话忠心就好，以达到其各安其职的‘愚兵’目的，也就是说全军只要有一个清醒的脑袋就可以啦，否则士兵懂得多了，便会产生各种想法不再听话，会影响战斗力。这种观点在现代的军队中早就被批的体无完肤，赵柽自然不会因为他们的反对就走老路，而是一意孤行的坚持到现在，并发扬光大了。
其实赵柽与何去非他们在军事上的分歧不止这些，在整军时他们也曾争论过。按照此时的军队编组，兵法有云：夫士卒疲勇，不可hún同为一，一则勇士不劝，疲兵因其所容，出而不战自败也。
故兵无选锋曰北，吴谓之解烦，齐谓之决命，唐则谓之跳dàng，是皆选锋之别名也，兵之胜术无先于此。凡军众既具，则大将勒诸营，各选精锐之士，须矫健出众、武艺轶格者，部为别队，大约十人选一，万人选千，自大将亲兵、前锋奇伏之类，皆品量配充。
又有大勇敢死乐伤者，聚为一卒，名曰冒刃之士；有锐气壮勇强暴者，聚为一卒，名曰陷阵之士；有奇表长剑接武齐列者，聚为一卒，名曰勇锐之士．．．此外还有勇力之士、寇兵之士、死斗之死、死愤之士、励钝之士、必死之士、悻用之士、待命之士等种种之分，集而别之，礼而厚之，属之于大将，有急则随事呼用，使各使所能，无不尽力致效也！
这种编军的方法在冷兵器时代确实有其好处，但是强者恒强，弱者更弱，胜了还好说，要是败了，便是一败涂地，更有可能强的在前边一开打，略lù败象，那些弱的便会军心浮动，一旦督押不力，便会一哄而散，甚至引发兵变！可是赵柽除了自己的近卫和斥候队这些特种兵，其他部队都是以专业划分，采用强弱搭配、以老带新的方式编制部队，讲究的是平等，这样各军战力平均，有利于提升整体战斗力，而且术各有专攻，也便于管理。
新军再一个另类的地方就是官不贪财，自古至今各朝各代都是以高官厚禄笼络大将，大将也是利用各种小恩小惠团结手下。到了此朝，地方官员都有添支钱，比如一个知县每月给钱十贯，米两石，面五石，给五个仆人的餐费，两匹马的饲料。
除了添支钱，地方官府还给‘公使钱’，分别支给帅臣监司、知州、通判、幕职州县官、监当官及统兵官等，每月供给帅臣二百贯，都统制每月二百贯，统制每月一百五十贯，正将每月五十贯，准备将则为三十贯。这样供给钱便成为官员个人的招待费，可以sī以自奉，成为一笔数目可观的变相俸禄了。赵柽的部队中，大家却都自觉的把公使钱交给计司，除了公用，结余的都充作伙食费，给本部的士兵改善生活了，公使钱名副其实！
戌时正，熄灯号声响起，营区中只剩下营外三十步外还有篝火，其余的火光全熄，一刻钟后，除了轮值的军校硕大的营地中已经看不到一个人。赵柽此时已回到自己的寝帐，他是王爷当然住的地方要大一些，人能够站起身，一道幕帘将整个帐篷分成两部分，地上铺着毡毯。前边是他办公的地方，也不过只有一盏灯，一张矮几，一个坐垫，帘后就是他休息的地方。
马上就要进入腊月，已是滴水成冰的时节，到了夜间气温更低，赵柽坐在帐中，搓着双手，审视着铺在桌上的地图。他们从开封到河东路治所太原有千里之遥，按照枢密院给出的行军路线，开封－郑州－怀州－隆德－辽州－榆次－太原，穿行数州，走的是传统的路线，也是靖康之变时金军西路军南下的路线。他们是骑军，现在天气虽说寒冷，但是道路都冻实了，便于马匹、车辆行走，按照日行七十里的行军速度，大概半月即可到达。
“二爷，冷了吧！”正当赵柽研究行军路线时，门帘突然掀开了，吹进一阵冷风，赵信端着一个火盆走了进来说道。
“小心点，不要烫着！”赵柽赶紧在毡毯上垫上陶盘，赵信小心的放下火盆，又罩上火笼，防止火星迸溅出来引起火灾。
“二爷，今天你在外边没有吃好吧，我给你留了你最爱吃的烤ròu，三狗做的越来越好吃了，只是你今晚不在，他很失望！”赵信说着又从帐篷便是mō出一个纸包，打开里边lù出两块烤好的羊tuǐròu。
“闻着就很香，我尝一口！”赵柽本不打算带厨师，可何去非和黄经臣两个家伙不干，说什么堂堂王爷怎么能没有专用的厨师，非得带上三狗和府里其他两个厨子，其实赵柽心里明白是他们两个嘴吃刁了，担心到了西北吃不惯那边厨子做的饭，赵柽想想�