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几口吃食之后，西门庆察觉到了一个问题。那就是吃食的温度。桌子上的菜连通馒头，确实如同伙计所说的有些凉，吃下去这种如同温吞水一样的感觉，令西门庆不是非（kanshuba。org：看书吧）常的舒服。“从别的饭馆拿的到底是不行，凉的厉害。”西门庆摇了摇头，跟王安抱怨着，此时的他，需要借助王安一些经验。
“唉，东家啊，您这就有所不知了。您想想现在是什么天啊，快要过年了，正是一年中最冷的时候。像这馒头啊、炒菜啊、都是在外面冷风一吹，马上就透了。你也看着了，刚才那个伙计是一路跑着进来的，就因为我告诉他，跑的快的话，有赏钱，而且这赏钱是我满意了才给。我可以跟您说，这已经是最快的速度了。”王安反复的跟西门庆强调着，同时话语中似乎有西门庆的事儿太多的意思。
西门庆又吃了一口菜。“那王安，你说伙计的菜是从哪买的啊？”
“这我可不知道。不过我想了一下，咱们要的这四个菜，其中有过油的。现在是饭口的时候，每个饭馆后厨应当都是挺忙，桂花楼生意不好之后，周边的饭馆客流量肯定增加，毕竟中午要吃饭的人还是那么多，自然让别的地方给分流去了。咱们虽然多给了钱，又有桂花楼这层关系，但厨子怎么也得炒完手里的菜才能帮咱们弄，连带着伙计往返的路程以及装盘的时间，我估计这也就是方圆一百步左右的饭馆，否则的话，不可能一刻钟的时间打个来回。”王安说出了自己的判断。
西门庆发现，王安这个人只要在分析问题的时候，就会习惯性的进入一种状态，而这种状态下说出的话，没有什么附加的语气感情。
“那为什么不装食盒呢？”西门庆随后问道。
“您以为食盒能保温是吧，这您就不了解了。除非是早就确定好的外送，这样食盒会被事先暖好，否则这大冬天，食盒也是冰凉的，把菜放进去，拎过来，我敢保证您都能吃出冰碴来。”王安说到最后的时候，脸上带着微笑，看来他对这个问题笃定无比。
“看来以后啊，咱们应该在饭馆常备着一个热食盒，哈哈哈。”西门庆没在说别的，而是继续大口的吃着如同温吞水一样的菜肴和馒头。但他的心中却肯定了刚刚的产生的怀疑。
早晨的馒头温度是有问题的。一样都是托盘，水榭阁周围一百步肯定是没有任何做吃食的地方，伙计离开的时间也要比这次常，更重要的是，早晨要比现在冷的多。可是，那个时候吃的馒头，却要比现在来的热。
第二百五十六节 打赌
西门庆相信，这种温度的产生绝对不是偶然的。如果说早晨的豆浆是液体，而这午饭当中并没有能与之比对的东西的话，馒头却是铁证。这里的饭馆给客人拿的馒头，绝对都是刚从笼屉上拿下来的，这一点西门庆非（kanshuba。org：看书吧）常清楚，他在商会的时候听到其他人说过。这是冬天，每一家饭馆为了抱住自己招牌的前提。
那么，早晨的馒头温度就值得怀疑了。为什么那么长时间做出来的馒头，却依然热着？西门庆不自觉的把这种温度和他所看到的幻觉联系到一起，毕竟在馒头冷掉之后，他也继续的吃了，而幻觉没有再出现。难道，这种至幻类的药物，一定要在温度的伴生下才会发生作用？西门庆仔细的想了想，在他接触过的各类歪门邪道的药物当中，并没有与之相同或者相仿的，甚至用温度来驱使效果的口服类药物都从来没有听到过。
因为人的体温是恒定的，而药物的吸收再怎么都需要时间，至幻类的药物不可能太过于激烈，那样的话就会被服药的人所察觉。而和缓的药物吸收必然不会迅速，不管什么样的药物，只要进到人身体之后，温度都会慢慢的变成人的体温……按照这种逻辑的话，一切又都是说不通的了。
西门庆好生疑惑，他非（kanshuba。org：看书吧）常想搞清楚大茶壶本事的奥秘，他也明白，知道的越多，在以后可能发生的事中就越占主动，可现在，明明已经拿到了解开谜团的钥匙，却就是不知道，钥匙应该往哪里插。这让西门庆有些焦躁，他吃饭的动作也慢慢的和缓了下来。
“东家您别着急，我估摸着，你安排那人快来了。”王安说到。
“哦。”西门庆胡乱的点了点头，王安自然是不知道上午发生的事，他以为西门庆在焦虑大茶壶的问题也是正常。“不过，你并没有见过我要安排的人，你怎么知道他快来了呢？”
“这你就不知道了。”王安神秘的笑了笑。“那是因为，您找的那个人，他来自于胭脂巷。”
“这跟胭脂巷有什么关系？”西门庆话一出口才意识到，他这么一说就算是彻底的认定了“大人物”的来路，之前虽然这事王安也能够确实，可西门庆却一直没有亲口承认，现在这一说，算是抵赖不掉了。不过说出的话，泼出去的水，已然不可能往回收，西门庆索性装作没有察觉的样子继续的问道。“难道王安你还这么了解妓院里人的生活习惯？”这一句算是挤兑，也算是反唇相讥。西门庆突然有些想念药铺掌柜，这种想念在过去的几天里爆发过好几次，他的脑海里总是浮现出在冬日或者夏日的午后，西门药铺的门口，他跟药铺的掌柜总是一边晒着太阳，一边相互挤兑着，那样的生活倒也不错。只是现在觉得美好的日子，在当时看来却并不怎么如意。
“不，这跟妓院不妓院的没什么关系。”王安赶忙摇着头否认。“这实际上是买卖家的规矩，妓院再怎么说，也可以归属到买卖家里，毕竟也是迎来送往客人的地方，所以有些规矩，这个‘大人物’肯定是明白的。”
“什么规矩，我怎么不知道？”西门庆觉得好生没趣，这个王安如同药铺掌柜一样讨厌，却没有药铺掌柜有趣。在这个时候，要是药铺掌柜的话，他一定会回答“哈哈哈，我对妓院的了解比东家您还要强上那么一点点”，西门庆对于这种回答不但不会觉得愤怒，相反他会觉得遇到同道中人，可以继续毫无压力的谈话。可是王安却无视西门庆在无意间所抛出的橄榄枝，正人君子的样子，让西门庆非（kanshuba。org：看书吧）常反感。
“说起来也是非（kanshuba。org：看书吧）常简单，我一说东家你就知道了。其实这一点在咱们西门药铺也略有体现，不过并不像桂花楼这么明显。一般按照常理来说，饭口的时候，都是买卖的高峰期，因为总有人在吃饭的时候，喜欢打发手下去做点什么事，这其中就包括卖药。具体到桂花楼来说，就不是打发手下人了，而是饭口的时候应当到这来吃饭。因此，几乎所有的买卖，伙计的吃饭时间都是要延后的，不能在正常的饭点开饭，要略微的往后拖半个时辰，错开中午饭口的这段时间高峰。在咱们西门药铺是这样，在桂花楼就更是如此了。不信的话东家，再过一会，你就能够看到伙计三三两两在大堂空闲的地方吃饭了。不光这样，我推测妓院也是如此，再怎么说都会有些客人留到中午的，也会有一些有特殊癖好的客人，趁着中午的空间时间赶忙来办事，办完事之后匆匆离去，所以吃饭的时间也会延后。”王安做着解释。
西门庆点了点头，现在要说王安是正人君子，真是打死他都不信。这种借着中午吃饭的时间，去妓院办事的人，西门庆是知道的，多数都是店铺的比较管事的伙计。西门庆同胭脂巷的姑娘们聊过这个话题，根据那些女人说，他们十分喜欢这样的客人，进来之后没有多余的絮叨，而是直奔主题，因为男人们也很着急，要赶紧完事之后回去交差，时间太长的话，就会容易说不清楚，所以往往都是片刻之后就缴枪投降。对于妓女来说，只是轻轻的分开，忍受片刻的粗暴对待，就能够获得和整晚被蹂躏等同的报酬，实在是再划算也没有的事情了。
王安能够对这件事如此的了解，看来他也没少利用午休的时间，去做这些事。不过西门庆觉得此时此刻，在桂花楼，并没有必要同王安争论这件事，还是直接听听他的结论比较实在。
“嗯，然后呢？”西门庆继续问道：“我不明白，上门来找事跟时间有什么具体的关系。”
“东家您这就�