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现在征缴关税已基本告于段落，心思敏感的佩里埃希望检察官本人能采取某些亲民的行动，缓和一下与波尔多本地人士的紧张关系，毕竟一味的强压并不利于接下来与包税公司的正面交锋。
听到这份建议，安德鲁颇为满意点点头，他从抽屉里拿出一份拟定好的名单，指着说：“你待会按照上面的名单，以我私人的名义给所有人发一份邀请函，请大家后天中午来拉菲别墅参加冷餐会。”
佩里埃接过名单，用目光随意瞟了一眼，上面密密麻麻罗列了不下200人，都是活跃在波尔多上流社会的银行家、律师、记者、教授、学者、军官、市政官、司法官、种植园主、酿酒商、造船主，贸易商、工场主以及外科医生等等。唯独没有包税公司的代表。
按照以往参宴的惯例，一位有请帖的宾客通常会带上3到4个亲朋好友一同赴宴，那就至少要准备八、九百人份的饮食规模，而现在距离开宴仅两天不到，筹备时间显然不怎么够用。那是这种规模的宴会至少一周时间来准备。
了解到佩里埃的疑虑后，安德鲁随口提到说：“热月之下的波尔多，最适合举办一场冷餐会。嗯，地点就在靠近葡萄园的草地上。”
然而当安德鲁抬起头时，却望着一脸懵逼的佩里埃唯唯诺诺的不知想要表达什么。穿越者转眼一想，同样也明白过来，后世风靡全世界的自助商务宴会还没在欧洲大陆正式登台亮相。
于是又问佩里埃：“你去过斯堪的纳维亚半岛吗？挪威或是瑞典？”
犹太人点点头，别说瑞典挪威，在25到30岁那几年，佩里埃曾游遍了整个欧洲。最后两年还在俄罗斯、土耳其和埃及等地待过，要不是某些变故，他差一点就留在伊斯坦布尔担当土耳其苏丹王的会计师。
安德鲁总算找对了人，不用在心血白费的对牛弹琴，他接着说：“我刚才讲的冷餐会，就是瑞典人在正式的晚餐前提供的一种自助餐，没有贵族式的繁文缛节，想吃就吃，想喝就喝。吃的不开心可以随时走人，也不失任何礼数。”
……
第49章 波尔多溶液（上）
佩里埃迟疑了一下，他选择了自认为委婉的措辞。“如果我没猜错的话，这样的宴会可这是源自北欧海盗们的特殊就餐形式，以往都被欧洲各国，尤其是法国人视为不文明的现象。”
安德鲁双眼一瞪，大声嚷嚷道：“谁说不好，我就觉得这种方式也有许多好处：对宾客而言，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，想吃多少就取多少；对我们来说，由于省去了繁杂的桌前服务，自然就省去了许多人力，可减少服务生的使用，尤其是不需要花大价钱找太多的高薪大厨来，减少了各种开销。至于你说是海盗的传统，也没错。在很多人眼中，我安德鲁就是北欧的海盗，来自巴黎的强盗，刚从他们手中掠夺了800多万里弗尔。”
说道这里，安德鲁有些洋洋自得，“不过我会以某种方式来补偿可怜的波尔多人，这座城市也将永远铭记我，安德鲁施于这片土地的恩德。记住，必须把冷餐会的现场尽量靠近葡萄园。冷餐会的具体细节，你可以去请教退休的老叙…尔库夫船长，如果我没记错的话，老船长在北欧海域可是折腾了近10年。
好吧，宴会时间再推迟一天，就在8月15日。另外，卡塔内侯爵夫人昨晚已经回到波尔多的庄园，你去带我去打个招呼，并请她派一些人员协助后天的冷餐会。最后一点，邀请吕萨吕斯酒堡、拉图酒庄、玛歌酒庄，以及奥比昂（红颜容）的当家人最好提前3小时前来一趟拉菲酒庄，让雷诺管家带着男女伯爵们在附近葡萄园里四处转转。”
既然大老板已经铁了心想要做北欧海盗，哦，不，是搞一次北欧海盗样式的冷餐会，佩里埃也不再多劝。在见多识广的犹太人看来，但凡上位者都有一些特立独行的癖好。除了头脑发热的举办明天的冷餐宴之外，安德鲁检察官早在一周前还找人购买了大量的蓝帆和熟石灰，搅拌均匀之后喷洒在附近的葡萄园里，在枝叶与根茎位置形成一个个蓝白相间的斑点，很是难看。
……
在路易十四时代，若有人谈及全法国的首富，近半数的贵族都要报出希刚家族的名号。但岁月冉冉，随着希刚家族在30多年的一场大分裂之后，使得昔日的法兰西首富的实力大打折扣。可即便如此，作为希刚家族主要继承人之一的卡巴纳伯爵依然是波尔多城，乃至吉伦特省最有钱的人。其名下不仅拥有包括拉图在内的多个高档酒庄，以及数量多达两百多公顷的优质葡萄园。另外，年近60的卡巴纳伯爵还涉足了造船与金融银行业，出口英国的波尔多红酒中有三分之一都来自卡巴纳伯爵旗下的酒庄。
在数天的征税风暴中，卡巴纳伯爵和希刚家族再度遭遇了一场不幸劫难。整个家族被要求补缴历年欠下的200万里弗尔税款，而卡巴纳伯爵一人就占了100万。即便进入杜兰顿法官的特惠名单，税款被减免了一半，老伯爵一家依然要补缴50万里弗尔。
心高气傲的卡巴纳伯爵压根不愿理会安德鲁，对来自海关的补税通知置若罔闻，但随着3艘商船连同船上货物尽数被扣，一名在市政厅当官的族兄被捕后，希刚家族其他人选择了向巴黎检察官退让，但卡巴纳伯爵依然不为所动，想着继续坚持下去。直到安德鲁调集了蒙塞中尉第五猎兵营包围了拉图庄园，准备强行查封名下资产时，卡巴纳伯爵这才最终选择了屈服。不过作为迟缴的惩罚，原本可以享受到的税收优惠正常被取消了，100万里弗尔的税款一个苏都不能少。
交完税的夜里，向来精神矍铄，身体硬朗的卡巴纳伯爵气昏当场倒地。好在医生来得及时，嗅过臭盐的伯爵很快恢复了知觉。医生随后还给老伯爵进行了一番详细，判定身体没有大碍，只需要吃点药，再在床上静修两天就能康复。
8月13日下午时分，佩里埃代发的宴会邀请函也被送到卡巴纳伯爵的拉图庄园里，伯爵长子接受了这份请帖，他看都没看，就示意一旁的管家赶紧将检察官的请帖扔到父亲看不到地方，以再度免惹起老人家的怒火，导致旧病复发。却殊不知，这一切都被下楼的卡巴纳伯爵看到眼里。
“拿过来！”老伯爵那极度威严的语调在城堡大厅里回荡。
伯爵长子与管家面面相觑，后者无可奈何的走上前，将手中的邀请函递给庄园里的主人。
老伯爵问，“信使还有什么话留下来吗？”
管家一五一十的回答道：“来访信使称安德鲁检察官希望伯爵大人能提前3小时来拉菲别墅一聚，此外吕萨吕斯酒堡的女伯爵、玛歌酒庄的斯托纳伯爵，奥比昂的菲米尔伯爵都在提前邀请之列。”
在粗略看过后，卡巴纳伯爵摆弄手中并不便宜的烫金请帖，语出讥讽的说：“我还以为巴黎检察官会在一张白条上画出几笔，这次居然还用上价值2里弗尔的帖子。是我们富裕的波尔多人把那个香槟孤儿喂饱了。”
长子一见父亲的情绪依然激动，赶紧前去搀扶老人到长椅上安坐，儿子顺着父亲的话说：“我们不去就是了，相信这个波尔多没几个人愿意巴结他。”
老伯爵双眼一瞪，望了长子一样，“谁说我们不去，必须去！”
长子急忙附和，“去，当然去，我代表您去！”
老伯爵摇头说：“他安德鲁要的是我，这个庄园和希刚家族的真正主人，所以必须我亲自去。你如果想同去，就等上3小时后再带上你的夫人和我的两个孙子。”
伯爵长子有点蒙了，一家老小同去赴宴可是至亲好友的待遇，他安德鲁何德何能，单单那100万税款就让拉图庄园上下将其恨之入骨。更别说，安德鲁如今还巧取豪夺了原本属于希刚家族曾经的瑰宝之一，拉菲酒庄。
“父亲，您不是在刚刚答应了包税公司萨维尼先生，联名向巴黎投诉安德鲁检察官的种种不法之举。”伯爵长子想到昨晚发生的一幕。
卡巴纳伯爵却笑了起来，他望了管家一样，管家心领神会的立刻将大厅的无关人等统统赶出去干活。等到只剩下父子二人时，老伯爵这才神情狡诈的解释说道：
“我只是告诉萨维尼先生会考虑一下，但没有答应他什么。呵呵，向巴黎投诉，投诉什么？投诉安德鲁武力包围了拉图庄园，征收了我们100万里弗尔的税款。我告诉你，没有任何意义。就在今天早上，一位港口海关的老朋友来告诉我�