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那包出来的饺子一个个都鼓着肚子，是被喂肥的小猪仔，肚子里头很有油水嘞。
小田老师一开始要帮忙切菜，秀华嫂嫂一看她抓刀就心慌，赶紧打发她帮忙去擀皮儿。
杨树湾人包饺子，不是擀一张大大的皮子，然后再切成小块，而是揪下来面团用小擀面杖擀成饺子皮，直接包饺子。
余秋跟田雨刚擀了三张皮，旁边负责包饺子的赵大嫂就微笑着喊她们过来直接包饺子。
她俩擀出来的皮儿一包饺子就破。
只可惜俩姑娘白长了聪明相，包起饺子要么馅儿放多了捏不起来，要么馅儿放少了，一看就面黄肌瘦瘪塌塌好不可怜。
杨树湾的嫂嫂婶婶们头回正儿八经地看女知青做灶上的活计。瞧她俩手忙脚乱的模样，大家都忍不住笑。
田雨鼓着腮帮子，老大的委屈：“胡杨怎么不做个机器，直接包饺子呀。每个皮子跟每份馅儿都固定死了，谁也不许多，谁也不能少。”
旁边的人笑得更加厉害了，赵大婶还冲她挤眼睛：“哎呀，那以后我们全杨树湾都要跟着小田老师沾光喽。赶紧的，你跟小胡会计说说，让他把包饺子的机器给造出来。到时候咱们把面粉啊菜呀肉啊往里头一放，出来的就是饺子。哎哟，一个个饺子堆成山喽。”
二丫跟大宝跑进屋里头玩耍，听到赵大婶的话，小家伙全都惊讶得瞪大了眼睛：“那我们以后天天吃饺子吗？”
禾真婶婶故意逗弄小丫头：“我们二丫不吃肉肉啦，那还要不要吃粉丝汤？”
二丫认真地强调：“饺子里头有肉肉。嗯，吃一天饺子吃一天粉丝汤。”
众人全都笑得不行，余秋直接蹲下身，用脸靠了下小姑娘：“好，然后再吃一天面条吃一天蛋炒饭。”
大宝“哇”的喊出声：“我们是公产主义生活。”
屋子里头的人笑得前仰后合，全都要直不起腰来。
何东胜的母亲伸手擦笑出来的眼泪，一个劲儿的摇头：“瞧瞧这两个娃娃，小精怪的很。”
说着，她拿了两根烤熟了的胡萝卜给两个小东西当零嘴。
烤熟了的胡萝卜，自有一种甜味，是杨树湾小孩打牙祭的好选择。
赵大婶看她盯着两个小家伙，眼睛舍不得挪窝，立刻打趣她道：“想要孙子孙女儿啊，赶紧讨个儿媳妇生。说不定啊，到时候龙凤呈祥，一个都不少。”
何大婶摇头：“他你还不晓得嘛，我说他是没用的。一说给他相看姑娘，他就跑得比谁都快。”
田雨在旁边插话：“我看不相看姑娘何队长跑的也挺快的。”
围成一圈的几个婶婶嫂嫂全笑了：“就是，东胜给我们杨树湾找活路呢。”
“那也不能不管他自个儿啊。看看你们家老大老二，马上都要当爹了。你们再瞧瞧他，到现在还是光棍一个。”
何婶婶摇头，随口问余秋，“小秋大夫，他又跑哪去啦？”
余秋摇头：“前头是跟着郑大爹一块儿走的，后来不清楚。我估计可能是下田看蘑菇去了，他前面提过一嘴巴。哎——嫂嫂，你要干嘛？”
秀华端着手上的菜汁，满头雾水：“倒掉啊。”
蔬菜水分多，切成饺子馅的时候，全是汁水，都成了一锅粥，压根不好包饺子。所以切好的蔬菜得把里头的水分挤出来。
余秋连连摇头：“那可不行，蔬菜里头的基本上都是水溶性维生素，把水倒了的话，营养全跑光了。”
秀华犯起难：“不挤掉的话，饺子没办法包啊，不等下锅就要糊成一团了。”
余秋看着旁边揉的面团，立刻有了主意：“把菜汁倒进去和面吧，既然里头包不住，那就让外头吸收。”
禾真婶婶直摇头：“那可不是成了绿饺子，瞧着多奇怪。”
余秋笑了起来：“没事，到时候我保准孩子们爱吃。五颜六色的才好看啊。”
田雨也跟着打包票：“要是他们不吃的话，我们把它吃光。绝对不能浪费营养。”
结果中午饺子下了锅，杨树湾的小学生跟学龄前儿童全都抢着要吃带颜色的饺子，还互相比划着，哇，你的是绿颜色的，我的是橙黄色的。
何大婶端着饺子，啧啧称奇：“小秋大夫还真说准了呀，小家伙们果然喜欢，她可真摸得清小娃娃的心思。”
何东胜在旁边笑：“她摸不清楚才怪呢，她自己就是个娃娃啊。妈，你跟宝珍妈别成天惦记着给她找对象，她还小呢。”
何大婶面带微笑：“他小你不小了吧？我跟你说，明儿就给我相看姑娘去。”
何东胜立刻端着搪瓷缸子往边上走，嘴里头还招呼着胡杨：“哎呀小胡会计，我跟你说个正经事。”
何大婶气得要跺脚：“你瞧瞧，就是这样，一说这事儿就给我打马虎眼。”
禾真婶婶在边上笑得不行：“那你就甭管他，看他最后自个找个什么样的。”
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要生小猪仔
大队支部距离祠堂就一二十步远。何东胜端着搪瓷缸子到大队支部前头的小院里。
那儿是胡杨的大本营； 正聚了一群大小孩小小孩； 睁大眼睛跟看把戏似的。
小胡会计自封的大弟子李红兵正眉飞色舞地炫耀他们折腾了一个多礼拜倒腾出来的饲料加工器。
他指着那改装过的大肚子机器朝众人炫耀：“你们瞧，把干草料放进去； 草料就直接被打成粉啦； 不用再一下下切，更不怕手被切掉啦。”
何东胜来了兴趣，往前紧走几步，走到了机器旁边； 笑着问：“做好了啊？这速度快的很啊，我走的时候还没成样子呢。”
李红兵嘴里头嚼着饺子； 老气横秋地上下打量他：“你在卫生院都扎了根了； 机器就是个草，籽儿撒到地里头也结出果来了。”
田雨放下筷子； 立刻教训自己的学生：“怎么说话呢； 没大没小的东西。”
李红兵扭过头，朝她吐舌头做鬼脸，得意的不得了：“小田老师，赶明儿我给你碎兔饲料啊。”
何东胜哭笑不得，招呼他道：“别光说不练啊，亮亮相； 让大家伙瞧瞧。”
李红兵立刻咽下嘴里头的饺子； 还喝了口汤； 兴冲冲地跑过去显摆给大家伙儿看。
他捧了一堆玉米秸秆； 直接从大肚子机器上头的嘴巴里头塞进去。李小弟在旁边用力一摇拆下来的拖拉机头把手； 粉碎机就快速咔咔起来。
几乎是眨眼的功夫，粉碎后的秸秆粉就从下面的出口掉了下来，装满了箩筐。
这可真是比变戏法还稀奇。
大宝跟二丫都瞪大了眼睛，两个小家伙还手搀手地跑到机器前头，试图看大肚子机器里头藏了什么法宝。
他俩正值小短腿时期，无论怎么跳脚，都只能看见下面的出口。旁边的大孩子全都笑起来。大丫也够不到上面，抱着妹妹同样看不到。
余秋忍俊不禁，赶紧放下搪瓷缸子去拯救自己的小徒弟。
何东胜看着还在踮脚尖的大宝，也笑得不行，跟着过去扛起小家伙。
有了人形支撑器，两个小东西总算心满意足地看西洋镜了。哇，那个大叶子转的可真快，比水车都快。
何东胜伸手扶了把支起身子的二丫：“别往前倾，小心掉下去。”
李红兵又抱了玉米芯子过来放进粉碎机。
余秋赶紧把二丫抱边上去，防止粉碎时的细屑跟灰尘打到孩子身上。
胡杨端着搪瓷缸子过来，比划给众人看：“我打算在上面装个罩子，省得东西从里头飞出来。就是现在找不到合适的木头。”
他听说有人铡草切断了手指头，又看了大队牛倌铡草的过程后，就起了要做自动铡草机的心思。
可惜自动送草机折腾了半天没进展，还是他看自己做好的自动打蛋器才有了灵感。还一下下的切什么，直接粉碎了不就好了。
原本他想插电的，后来发现功率不够，粉碎稻草麦草还凑合，玉米秸秆就差了火候。他索性就把主意打到了拖拉机上，利用拖拉机的动力装置带动粉碎机转动。
余秋给他出主意：“你也别急着找木头了，直接拿秸秆编成大号饺子帘，从这边盖上去，好歹也挡一挡。”
何东胜颠了颠怀里头的大宝，夸奖胡杨道：“我们小胡会计这个脑袋瓜子，嗯，能赶上小秋大夫了。”
旁边的孩子们都笑了起来。
余秋瞪何东胜：“我得罪你了？非要给我拉仇恨。”
何东胜煞有介事：“我这不是夸奖你们不分伯仲，妇女也顶半边天嘛。”
田雨却要强调差距：“才不是呢，胡杨差我们小秋这么长一截子。”
说着，她还张开胳膊，强调长度。结果她手里头端着饺子汤，搪瓷缸子直接撞上胡杨，差点儿泼了人家一身。
李红兵在旁边唉声叹气，很是为自己的恩师犯