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“(英)是的,我保证这三道菜是我本人发明的。那么关于美食家协会的品鉴结果,会在一周内送过来的。还有什么需要做的么?”对于女人怀疑的模样,洛雨彤毫不在意的笑了笑。她现在心里想的是关于美食家协会的问题。
美食家协会可以说是和厨师协会相辅相成,毕竟没有厨师制作出美食的话,美食家又要品尝什么呢?所以每道申请菜品至少需要五名美食家给出品鉴结果,若是不符合美食这一含义的话,当然也就没有办法通过美食专利的神奇了。
弗迪南德管家已经为洛雨彤联系了美食协会的美食家,到时候只要在私房菜馆内由洛雨彤亲手制作,然后美食家品鉴,给出评语,签上代表自己的大名,而洛雨彤在递交给厨师协会,那么专利申请很快就能下来。得到专利申请之后,洛雨彤就可以在私房菜馆出售这三道菜了。
不过,在美食家给出品鉴结果之前,厨师协会也会派人去对厨师进行了解。好在洛雨彤有属于自己的私房菜馆,虽然她没有在私房菜馆做厨师,但是也会算在洛雨彤的身上。毕竟私房菜馆提供的菜品都属于洛家的专利,而洛雨彤也姓洛,自然不会有人怀疑洛雨彤是在造假或者盗取专利了。
当然,这个品鉴结果也不是随随便便什么美食家都能给出的。美食家协会的等级与厨师协会的等级差不多,但是却只分为五个等级。美食家可以不会制作美食,但是需要十分了解食材等,只有这样才能准确的品尝出美食的味道。毕竟若是连食材都吃不出来,还有什么资格评价呢?
“(英)没有,那么请您尽快递交品鉴结果,注意需要美食家等级在二级以上。”女人收回打量洛雨彤和弗迪南德管家的目光,点了点头说道。尽管还是有些不相信洛雨彤,但是天才也是存在的,何况她不过是个小小的文职人员,也管不了那么多事情不是么?
“(英)好的,那么麻烦你了。”洛雨彤起身对着女人点了点头,随后便带着弗迪南德管家离开了办公室。拿出手机看了看时间,发现不过是上午十点,距离下午课程开始还有四个多小时,洛雨彤想了想之后,便让弗迪南德管家陪自己去私房菜馆。
也有一阵子没见常林了,上次见面的时候是常林说他收了三个小徒弟,洛雨彤决定去看看常林的徒弟水准如何。毕竟她将来也是要收徒的,看看常林收徒的标准也是不错的。
而且这三道菜她还想让向雷尝尝看,毕竟以后是要在私房菜馆制作出售的,向雷身为厨师长,也是要学习的。更何况,她也要和向雷好好合计一下加入哪个套餐比较好。涉及到椒盐蜂蛹的问题,还需要和向雷好好谈谈。依洛雨彤的想法,她还是很想把虫宴推广出去的。
就如0228号所考虑的,洛雨彤也希望自己能开创先河。她毕竟是站在巨人的肩膀上,虽说这些食谱并非她本人发明,可若是能在这个世界也把它们发扬光大,让更多人品尝到它们的美味,洛雨彤还是很开心的。
坐在车上,看着车窗外渐行渐远的厨师协会,洛雨彤勾着嘴角自信满满的笑着。第一步已经迈开,以后绝对少不了第二步第三步,而背后隐藏着的危机,洛雨彤相信她一定可以度过。郑静婉有空间又如何,是女主又如何,她就来上演一场华丽的女配逆袭之战好了!
☆、第229章 、大龄徒弟(一)
不到十几分钟,莫九便把车子开到了私房菜馆大门外的停车位上。打开车门走了下来,看着来来往往的车流和人流,发现有的进入了私房菜馆之后,洛雨彤的脸上带上了灿烂的笑容。
“走吧,中午在店里解决午饭好了。今天辛苦弗迪南德了,等会儿让你尝尝我的手艺好了。”洛雨彤捋了捋披散着的长发,一边对着走下车的弗迪南德管家和莫九说着,一边率先往私房菜馆内走去。
“老板,您来了。”尚青本来正站在柜台前和里面的收银员聊着天,注意到洛雨彤三人走了进来,急忙迎上前来开口说道。因为早上刚开门没多久,也没有多少客人,所以尚青就躲在一旁偷懒,却被洛雨彤撞见,有些担心洛雨彤会不满自己的做法。
“嗯,我来找常林和向雷,他们在后厨么?”注意到尚青眼底闪过的不安,洛雨彤冷眼瞄了她几下,随后问道。
洛雨彤平时是个很温柔的人,可不表示她喜欢看到自己的员工在偷懒。不过好在尚青也没有做的太过分,所以洛雨彤便不再追究了。毕竟每天站在一楼的大堂招呼来往的客人,尚青也是十分辛苦的。
“厨师长和常大厨刚来上班,现在已经已经在后厨忙活了。要不我去给您叫他们?”尚青见洛雨彤没有计较,心底微微松了口气,有些不好意思的询问道。
要知道洛雨彤给的工资可是很高的,远在海外,能找到一个轻松又赚钱的工作并不容易,尚青可不希望哪点做的不少被炒鱿鱼。果然安生日子过久了就松懈了,以后千万不能这样了,尚青在心里暗暗告诫着自己。
“不用了,我直接去后厨就可以了。忙你的吧,以后注意着点。”洛雨彤微微的点了点头,提点了尚青一句,随后便带着弗迪南德管家两人往后面厨房走去。
大概是因为开始做菜不久的缘故,厨房的温度还算正常,也并没有太大的油烟气。几名帮厨在一旁洗菜,几名大厨则站在各自的位置上处理着需要提前处置的食材,准备着熬制时间较长的药膳补汤。
“小姐,您这么早怎么过来了?”向雷本来正在和一名厨师说着什么,注意到洛雨彤的到来,对着厨师快速的说了两句,然后便迎了上来。一般情况洛雨彤是不会往后厨跑的,所以洛雨彤一来,向雷就知道洛雨彤是有时候要和自己谈。
“啊,我刚去了趟厨师协会回来,注册了一下,顺便申请了三道菜的专利。”洛雨彤首先对着看过来向雷点了点头,示意自己等一会儿再跟他谈,然后对着向雷说道。
“那我们到我的休息室去谈吧。”一听说有新菜,向雷显得有些激动。不过向雷也不是什么马虎的人,当然不可能这么光明正大的就和洛雨彤在后厨谈论新菜的问题。毕竟人心隔肚皮,哪怕是千挑万选的人手,谁也不能确保这里面就没有什么其他心思,要知道人不为己天诛地灭不是么?
“行,那我先和常林谈谈,你先忙一会儿。我听说常林收了几个徒弟,你见过了么?人怎么样?厨艺怎么样?”向雷能考虑到的问题,洛雨彤自然不会忽视。计算了一下时间,洛雨彤觉得还是先和常林聊聊好了。
常林跟洛雨彤的目的是为了家族,现在已经过了两年了,洛雨彤担心常林忍不下去。她可不希望自己算计来的‘摇钱树’因为一点疏忽在跑了。哪怕他们签了合同,可洛雨彤还是觉得不保险。
“额……这个嘛……”向雷闻言,脸色有些僵硬了下来,犹犹豫豫的不知道该如何开口。他和常林并不熟悉,若不是因为洛雨彤的话两个人可能都工作不到一起,毕竟他们相性不合。一想到常林收的那几个独具特色的徒弟,向雷脸色更加艰难。
“唔,看情况是不怎么好喽?行了,我也不难为你,忙去吧,咱们等会去你哪聊,剩下的我直接去问常林好了。”虽然并不百分之百的相信常林,可是洛雨彤也不会做出监视他的事情来,而且因为之前她的身体还被限制在轮椅上,所以还真是只听其名未见其人。不过能让向雷变了脸色的人,洛雨彤心里却是万分好奇。
“常先生,最近怎么样?我是来见见你收的徒弟的,有些好奇。”洛雨彤走到常林的身旁,看着正在认真揉面的常林,毫不掩饰自己的好奇说道。反正她也不会做什么危害到常林的事情来,他们是互惠互利的存在不是么?
“洛小姐,先恭喜您身体康复了。我确实收了几个徒弟,不过向厨师长有些看不上眼,人我就没带过来。”常林搓了搓手上粘着的面粉,对着洛雨彤笑了笑说道:“我的徒弟年纪有些大了,您感兴趣的话等会儿我可以叫他们几个过来给您见见。”
“哦?你这么说我就更加好奇了。年纪有多大?二十、三十还是四十啊?”洛雨彤闻言挑了挑眉,兴冲冲的询问道。一般厨艺都是从小开始锻炼的,尽管常林做的是点心,可和厨师也没有多少差别,都是需要经过千锤百炼的。
洛雨彤虽然不解常林为什么不按照常理来收徒,不过如果天分不错的话,洛雨彤也不会多言。毕竟她自己的厨艺也不是从小�