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还有我看杨家那婶子定也不是个好拿捏的人,你嫁进去后,好好当儿媳妇。要是她讲理你就多听听她的话,她要是不讲理,以后要记得多顾着自己,别自己与她扛,有什么事让男人出面。从面脸上来说,我觉得杨家哥儿不会是个不疼媳妇的人。”
听了最后一句话,朱梅玲顿时双眼透亮:二嫂说不让自己与婆婆扛,那就是说…怪不得,每次娘与她闹腾,娘都吃亏。那是因为,嫂子太聪明了,与二嫂斗娘就不是她的对手。
这样的嫂子,只要你不与她为敌,她就是她的朋友。她喜欢这样的嫂子,善良又聪明。
“嗯,二嫂,玲儿谢谢你。”
顾明兰可不知道她这一翻掏心论肺的话竟然让这小姑子的心里,更加亮堂起来。朱梅玲后来的日子,是朱家四姐妹中过得最舒心的一位。
☆、312。第312章 她们又来了
猪肠猪肚洗了回来,为了弥补自己不能让朱梅玲挣脱这门亲事的内疚,顾明兰又当着朱梅玲的面开始清洗:“四妹,这绝活我只教给我愿意教的人,你仔细听了。洗这东西有一个窍门,清水洗后加盐洗,第三次再加面粉与清油一块洗,然后再用清水直到水清了,这东西就洗好了。一会你可以闻闻,包你闻不到那猪屎的臭味了。
当然要想好吃,还得在烧法上下功夫。可以酱煮五香味肚片儿、酱爆溜肥肠,一会晚上我做一道,你也在这一块吃,然后看看我怎么做。这东西虽然贱,可是油水很足,营养也不差,学好后以后在杨家也有门手艺不会让人瞧扁了。”
“二嫂…这可是你的秘笈,你这是教给我?”朱梅玲有点怀疑自己的耳朵,这烧猪下水的法子,四嫂与三姐可是眼红了好久,想尽各种办法都没要到手,今天二嫂把它教给自己?
顾明兰嗔了她一眼:“是没听明白,还是没记住步骤?”
“二嫂,我…”
顾明兰乐呵呵的说:“好了,这不是什么不传之秘法,只是我不乐意教给那些不识相的人罢了。但是,至于你以后当它什么用,你自己心中有数就行。”
自己家以后有的是赚的法子,她顾明兰也不在乎一道。
这朱梅玲是这朱家目前让她看起来唯四顺眼的人(唯一当然是朱正清父子、女三人了),能帮小姑子一把,顺带小小的收卖一下人心,自己这信手捻来的手艺,她又何乐而不为?
“谢谢二嫂。”
多说无益。
不管如何,朱梅玲觉得人还是要有一颗感恩的心才不会让人失望。回到朱家,这个生身之家,虽然只有短短的三个月,可她尝尽了人情的冷暖亲情的薄凉。这个家里唯一有亲情的人,就是自己亲娘最不喜欢的几个人。
以后,她的娘家人,就只有自己二哥一家人了。
留了一节做灌肠外,洗好的猪肠猪肚都挂起来沥水,因为要做腊猪肚、猪肠,就得把水沥水加盐淹渍才入味快。
晚上一锅大骨头汤炖萝卜,一大碗蒜头干椒炒大肠,一碗大白菜,这里菜还没上桌,朱正淼已端着碗站在了厨房里。
听得朱老婆子在院子里骂骂咧咧:“没出息的东西,竟然与狗抢食。”
看到端着碗的朱正淼,顾明兰故意瞪了他一眼:“你就不怕别人笑话你与狗抢食?今天晚上你家里可是有客人,还来稀罕我这点贱东西做什么?”
自己的娘是什么料,当儿子的会不知道?客人?就那牛金花也算客人?
朱正淼脸一甩:“二嫂,你理娘做什么?她什么性子还用我说?有功夫二嫂你还不如再做个那酸辣土豆丝算加菜呢。对于客人,哼,二嫂,我不说你来知道她的来意。这种厚脸皮的女子,要她才好意思来做客。要是我啊,早都不知道羞到哪去了。”
“美得你呢!没关门让你出去算是我们大方了,还给你加菜?不到一个月你媳妇就过门了,要加菜让她给你加去。”
小伙子说起媳妇总是害羞的,朱正淼懒得接嘴,见红烧大肠已上了桌,便大块朵怡的大口大口的下下筷子连下那碗蒜头干椒炒大肠,辣得一边叫还一边说:“好吃,真好吃。二嫂这野辣子你怎么摘了这么多回来?平常大伙儿也会摘点在家,都不太敢入菜,因为太辣了。可是放在这大肠里炒来吃,真过隐。”
这时代辣椒并没有开始种植,品种也不好,都是一些朝天椒。而农村里家家户户都缺油少盐,这辣椒又辣,谁家敢这么吃?
只有顾明兰喜欢这东西,那次在山上发现这些野辣椒后,她拿了只背篓采了一筐下来,垛了几坛子辣酱,她想着实在下不了饭时,也好当个下饭菜。她没想到,这个家这么快就分了餐,自己的家自己作主,想怎么吃就怎么吃了。
她烧的菜会不好吃?
只是这小叔子也太把客气当空气了,自己一家人还得吃呢。
“就你这么吃法,不多放点辣,还不好了你一个人?慢点吃,你吃完了,我们就没菜下饭了。”
明明一大碗,他哪里吃得完?
“二哥,你不觉得二嫂越来越小气么?这么一大碗,我也就吃了三四下,她就叫唤了。小气鬼,明天我买一副回来还给你好了。”
十八九岁的小伙子竟然跟哥哥嫂嫂撒起娇来,朱正清被自己小弟给雷倒了:“行了,你爱吃就多吃点,你二嫂哪回有好吃的少了你的吃?今天我们带了六副猪下水回来,这里可炒了整整一副猪大肠,爱吃就吃个够好了。”
朱成杰跟着大方的说:“五叔,以后你跟我们一块吃饭好了,我三婶做的菜最好吃。”
顾明兰假意瞪了朱成杰一眼:“你五婶马上就要进门了,她烧的菜肯定比三婶烧的菜还好吃,你五叔啊以后就不会抢我们的菜吃了。”
“真的?五叔,是不是真的?那以后五婶烧的好吃的菜,你也要叫我与哥哥哦。”朱成敏小吃货,空下了嘴立即叫了起来。
毕竟媳妇还没进门呢,而且她烧的菜好不好吃,谁又知道?
侄儿侄女四只亮晶晶的眼睛看着他,朱正淼终于脸红了:“嗯,一定叫你们。”
看着朱正淼吃瘪顾明兰也乐了:“杰儿、敏儿,这可是你五叔亲口答应的啊,下回要是你五婶不叫你们吃,就说出来糗他。”
二嫂竟然说要在他新媳妇面前说他的丑像?朱正淼脸一烧:“二哥,二嫂欺负我。”
一屋子的人吃得热吃笑得开心,突然一声不和谐的声音响起:“表哥,你太过份了,明明买了好吃的回来偏偏藏在那臭得要命的猪下水底下,你怎么就这么小气?我可是你亲亲的表妹呐!”
听着这娇中带怨、强装嗲的声音,顿时屋子里的人安静下来,一个个看着端着饭碗的牛金花,嘴中的菜差点掉落下来…
☆、313。第313章 竟敢糟蹋你
看到自己媳妇那一脸的戏谑,朱正清脸一讪:“表妹,我家哪来的什么好吃的东西?不就是一碗猪下水么?你要吃就过来吃上几筷子吧。”
“什么?表哥你可真是睁着眼说瞎话,这么香的东西会是猪下水?你这样对我,你舍得么?我可是与你从小一块长大的亲表妹呀。”牛金花闻着满屋子的香味,直盯着那大碗中的酱爆大肠一脸痴怨,口水不断的往下咽。
朱正淼也极不喜欢这表姐,可是耐于是亲戚没办法。
见牛金花那一脸的馋像又故作娇态,他差点吃不下饭了,于是不客气的说:“表姐,你说什么呢?二哥家这桌上就是一碗猪大肠,你今天白天不是说了,你才不吃这狗食的么?你要不相信,就来尝一块吧。”
牛金花哀怨的扫了朱正淼一眼:“五表弟竟然也与表哥一起来哄我?你吃过这世上有这么香的猪大肠么?不舍得给我吃,那就算了。”
这人怎么这样自以为是啊?她没吃过这么好吃的猪大肠,就代表这世上没有这么好吃的猪大肠么?
知道自己二哥不好开口,朱正淼更加不客气的说:“那是表姐没见识,这世上有没有这么香的猪大肠别的地方我不知道,可我二嫂烧的这猪大肠就是这么香!你要吃你就下筷子,你不吃就别防碍我们吃饭。”
什么他二嫂烧的猪大肠就是这么香!这表弟竟然不帮她这个亲表姐,去帮顾氏那个外人?
自己都说了她不会与狗抢食,要是这碗里真的是猪大肠,那她不是把自己当成一头猪了么?
牛金花一脸嫌弃:“哼,要真是猪大肠我还真不吃了呢,再香又如何?还不是狗吃的东西?小气就小气罢了,莫以为我没吃过肉一般,既然你们这么小气,我不吃就是了!”
看着