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儿子指着黑色的东西问道:“娘,这是什么?”
丁氏得意洋洋的道:“甜面酱。好吃的紧。你吃一口馒头,再拿黄瓜蘸着甜面酱吃。”
“又乱买东西,乱花钱。”鬼见愁看见黑呼呼的东西就没胃口,没好气道:“如今青菜价钱贱的很,肉也不贵,你怎么不买些回来做了吃?”
丁氏不敢顶嘴,大口嚼着蘸了甜面酱的黄瓜,黄瓜很新鲜,清脆爽口,甜面酱有甜咸的味道,混合在一起很好吃,特别是配上馒头,真是美味,比炒菜都香。
儿子凑过去嗅了嗅,夹了一筷子甜面酱放入口里,惊喜叫道:“甜的。”然后兴奋的跟鬼见愁道:“爹,你快吃甜面酱,真的有甜味,可好吃了。”
丁氏见鬼见愁犹豫不决,急得直接拿根黄瓜蘸了甜面酱硬往他嘴里塞,“又不是毒药,你还等什么,哼,你吃了就会说好,不是我吹的,我说好吃的东西,那肯定美味。”
夏天天气热,人没什么胃口,特别是鬼见愁在回家之前给检验了一具腐败的尸体,那就更没胃口。
不过,鬼见愁吃了一口,便被蘸了甜面酱的黄瓜征服,胃口一下子开了,吃了两根黄瓜三个馒头,半盘子甜面酱都被他吃下肚。
丁氏朝儿子叫道:“你爹咸了。拿水来给你爹喝。”
鬼见愁咕咚喝了一大碗水,肚子好撑,自从天气热了就没吃过这么饱的,盯着光光的盘子,现在的糖价可贵着呢,特别是雪花糖都不是他家能吃得起的,问道:“这酱多少钱一斤?”
“十个铜钱。”
鬼见愁惊呼,“这么便宜?”一盘甜面酱顶多二两,一斤能吃十顿。
“对。出门拐弯那家粮铺卖的。我第一个买的,见这么便宜,直接买了十斤。以后每天都可以吃。”
“十斤?傻婆娘,天这么热,会坏的。”
“不会。甜面酱能放。”
鬼见愁忍不住笑道:“这么便宜还能放着不坏。你这回可算是钱花对了买着了。”
丁氏忍不住得意的道:“我都想好了,今日用黄瓜蘸甜面酱,明日用芹菜蘸,后日用小油菜蘸,大后天用莴苣蘸,天天都能吃新鲜的青菜,天天都不同,还省了做饭的柴火炒菜的油呢。”
若在别人家,丁氏这么做饭肯定被丈夫骂,但是鬼见愁却欢喜的哈哈大笑,还嘱咐道:“甜面酱可是个好东西,你给我多买点,到了冬天能蘸大葱吃。”
丁氏小眼珠子溜溜转,道:“到了冬天,吃饼蘸点甜面酱就行了,还吃什么葱,葱多贵。”
鬼见愁环视四周,没看见人影,问道:“我儿呢?”
丁氏听到厨房有动静,走过去瞧看,见儿子抱着一海碗甜面酱吃的满脸满手都是,气得叫道:“那么甜的酱,你一人吃一大碗,你作死啊,老娘老爹的日子不过了?”
鬼见愁不干了,跑过来给老来子撑腰,高声道:“让他吃,横竖一斤才十个铜钱,我们家又不是吃不起。”
这个黄昏,长平县的几百户人家的饭桌上都摆着一盘甜面酱,有的青菜蘸酱,有的拌面条,有的直接当菜吃。
不止长平县,燕城的许多户人家晚饭也吃着甜面酱。
甜面酱十个铜钱一斤的价钱,味道甜咸,吃法多样且经吃,能够长期存放,优点多多,从出售之日起,很快就风靡北地。
到作坊购买甜面酱的商贩越来越多,甚至比买酱油的都多。
这是李如意没有预料到的事。
前世,酱油的销量可比甜面酱大的多。
总管事再次来到李家,“小神医,作坊存的甜面酱全部卖光,新收的订单都排到秋天去了。您看看要不要扩大产量?”
“甜面酱价格便宜,走的就是大众路线,薄利多销,可以扩大产量,不过,要慢慢增加,今日起日产量增加至五千斤。”
甜面酱虽有甜味,却以面粉、盐和水为原材料,并没用到糖。
一百斤的面粉经过制曲、发酵等过程能制成一百五十斤左右的甜面酱。
制作甜面酱的关键是曲。这是核心技术。(以上三段摘自网络)
李如意教给作坊制作甜面酱的方法是快速法,使用到酶法,这样制作时间大大的缩短,产量增加三成。
总管事一听日产量五千斤,喜的嘴都合不拢,一口答应,生怕李如意反悔,禀报了几件要事后就赶紧走。
“日头正毒,你在我家喝点绿豆汤解热去暑,等过了这会子再走。”
“不了。老奴赶紧回去跟酱菜作坊的长工说增加产量。作坊有绿豆汤。”
李如意嘱咐道:“那你路上慢点。”
这个总管事岁数已高,精力却比年青人还充沛,就跟王海一样干劲十足。
谁知,没过一会儿,总管事又跑回来了,急得大汗淋漓,表情十分惊恐,叫道:“小神医,出事了,您快来救人。”
439遇刺重伤
“出了什么事?”
总管事急道:“我们王府的六公子遇刺,燕城官员唐大人替他挡刀,被刺客砍了好几刀,命在旦夕。他们一行人就在来的路上,马上就到。您快去迎一下救人。”
“六公子遇刺!”
“六公子好端端的在书院读书,怎么会遇刺?”
周英、周双一脸震惊。
总管事有些哽咽,道:“六公子没在书院读书。世子爷派六公子跟随唐大人巡视河道。六公子在离尚县不远的河边遇到杀手埋伏刺杀。老奴在路上遇到六公子他们一行人,见唐大人奄奄一息,怕是坚持不到燕城,就让他们就近找您救命。”
“杀手。怎么会有杀手?”
“是什么人派杀手刺杀六公子?”
周英、周双神色十分担忧。
周珞炎身后是燕王府,谁刺杀他就是针对燕王府。
没想到在北地周冰的地盘上,竟然有人敢在光天化日之下暗杀周冰的儿子。
只是情况十分紧急,李如意二话不说,叫上三狗子,带着药箱,这就去大门口。
“周英,你去趟江府,把江哥哥请过来。”
“是。”
“周双,你去跟我爹娘说一声,等会我直接把患者安置在空置的院子。让他们赶紧吩咐人把院子收拾出来。”
“是。”
李如意一边快步走,一边把事情都布置下去。
李家四少年要读书,不能被打扰,再者李健安的院子有女眷不方便,李敏寒将在几个月后成亲,院子不能沾了鲜血晦气。
总管事刚才是骑马狂奔先行赶到李家,他的一个随从领着周珞炎一行人随后赶至。
李如意到达大门口时,已能看到周珞炎一行人骑马从官道上下来。
这个时候,总管事终于冷静下来,满脸愧疚的道:“小神医,老奴太过鲁莽,未经您同意就让六公子、唐大人过来。”
“无妨。救人要紧。”
很快,周珞炎一行人就到了李家。
周珞炎穿着蓝衫,如今前胸腹部染上殷红的鲜血,阴柔的俊脸上血迹斑斑,经此大难,吓得一双眼睛失了光彩,眼珠子都不会转了。
李如意见周珞炎被人扶着下马,但是能走路,看样子没有生命危险,便先去救被人抱下马不省人事的唐大人。
“我们大人被刺客砍了三刀,一直在流血,这一路官道上都有他的血。”
“尚县、长平县的药铺救不了我们大人,让我们另请高明。”
“大人怕是不行了,得派人去大人家把他的家眷请来见他最后一面。”
两个身材高大穿着灰衣的随从像是从血海里走出来的,脸上身上都是血,十分的吓人。
“先把患者放在这里。”李如意指挥着两个灰衣随从,嗅到他们身上浓重的血腥味。
周英赶过来,见两个随从迷信的不肯将唐强的身体放在地上,喝道:“你们速听小神医的话!”
脸上都是血,已经看不出容貌的唐强双眼紧闭,躺在地上,一动不动,李如意给他把脉检查身体状况,身后传来几个汉子无比悲怆的哭声。
三狗子安慰几个汉子道:“别哭。有小神医在。”
“患者失血过多,心跳停止,需要紧急抢救。”李如意话毕,跪在唐强身边,双手按压他的左胸口,对他进行心脏复苏抢救。
心跳骤停,如果不及时及地进行抢救复苏,几分钟就会造成患者脑或其他重要器官组织的不可逆的损害,更严重的死亡。
因此在心跳骤停,必须在现场立即进行心脏复苏抢救。(以上两段摘自网