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周莫玄笑道：“表叔、小神医能吃得，我也能吃。”
李如意道：“福伯，你让厨房给江哥哥、县公爷熬些绿豆汤，再去买些果子存放在此，以后江哥哥和你每日来了能吃个果子解解渴。”
“是。老奴这就去办。”
李如意又跟江青云道：“马上天气热了，让厨房进两千斤绿豆，端午节之后每天熬几锅给工人与守军吃了解暑。”
绿豆产自南地，运到北地来每斤卖十五个铜钱，对于贫穷的村民来说，那是比猪肉还奢侈的吃食，根本舍不得买。
“都依你。”江青云点头，见周莫玄望了李如意好几眼，心里莫明烦闷，道：“莫玄，你好久没到作坊，我带你四处走走。”
李如意微笑道：“你们去吧。我给厨房列下个月的菜谱。”
大周国生产力低下，海盐炼成雪花盐、糖炼成雪花糖，都得靠人工。工人在作坊干活非常辛苦。
天气渐热，各种青菜瓜果陆续上市，菜式多了起来，菜谱比上个月好安排的多。
李如意要让工人吃的好还有营养，这样身体健康，才有精力把活干好。
人多吃的好，开销自然大，但是从长远看，多花银子是值得的。
之前李家就是这样对奴仆，现在这个管理方法拿到了作坊，不知行不行。
江青云领着周莫玄在三大作坊巡视一圈，约莫过了半个时辰，这才步入正题。
“这一个月来，马婉派人拿着她写的条子从作坊提走六千斤雪花糖、八千斤雪花盐。我已问过马婉，确定无误，那些条子都是她亲笔写的，她还说以前就是这样写条子拿海盐场的盐。你听我说完，不然你不知道后果有多么重大！”
周莫玄英俊的脸上笑容渐收。
“海盐场以前不归你管，马婉写条子拿走多少海盐，那都由景望兜着。
现在海盐场归你管，所有的海盐炼制成雪花盐，大部分交给你父王，只有小部分留给作坊。
对于你父王来说，雪花盐是重中之重，比雪花糖重要的多，为此派燕城守军守护作坊。
马婉一个月就拿走八千斤，这一年就得拿走近十万斤，这么多的雪花盐，她要用来干什么？”
周莫玄刚才看账本时有看到马婉提走雪花盐、雪花糖的一笔笔的记录，但是没有细算。
“表叔，之前你跟我说过我嫂子打白条从作坊提货的事，我想着我大哥在作坊上也出了力，再说我大哥还给了我四千两银票，我抹不下脸来拒绝我嫂子。我没想到我嫂子竟然弄走这么多的货。”
“雪花粮是货。雪花盐却不是货，那是你爹要用来做大事的特殊物品。没有你爹的命令，谁都不能从作坊提走这么多雪花盐！”
“我今日就跟我嫂子说，让她把雪花盐退回来。”周莫玄想到马婉的性格，估计全退回来绝不可能，便道：“能够多少就退多少。”
“几日前我就跟马婉说过，已经给她留了面子，她仍是如此。依我看她是肆无忌惮惯了，就算你跟她说也无用。”
“表叔是想让我跟大哥说此事？”周莫玄一脸无奈的样子，“我若是跟我大哥说，我大哥肯定会与我大嫂吵架。到时，我大哥又会生闷气。”
周莫玄是心疼周景望。
唉，周景望跟马婉大婚之后，总是吵架生闷气，然后还没地方倾诉。
上次兄弟吃火锅喝酒，周景望跟周莫玄说千万别找马族女子当媳妇，还流露出要废掉马婉的意思，最后喝醉酒不回去睡觉，非要在周莫玄的院子住。
周莫玄对马婉没有好感，也不想帮马婉，只是可怜小侄儿周蔚，若马婉被废，周蔚没了生母，以后有了继母，周蔚能否当上世子就很难说了。
“你不好意思说，我跟你一起去找景望，把此事摊开来说。景望怎么管教马婉，那是他们两口子的事，我们管不着。不过，事后我们可以在我姨母、大嫂那里说几句。”江青云看到周莫玄目光感激，又道：“你不是一直觉得八成利润分成多吗，那好，你拿出三成来。”
周莫玄邪笑，心道：看来表叔要替小神医要走三成。
江青云摆摆手，“听我说完，除了景望给你银票，还有我姨母、我嫂子、琼蕊、周珞炎也给了你银票，你把三成利润给她们平分了，算是回报她们。”
周莫玄眼珠子一转，压根没有舍不得，反倒心里大喜，“好。就依你说的做。”
江青云冷笑一声，“马婉打白条拿走的雪花粮就照批发价从景望的利润分成里扣。”
李如意写完食谱，站起来在屋子里的空地上活动一下脖子肩膀腰。
前世有很重的职业病，最疼的时候都站不起来。今生从小就开始注意保养，可不能再得职业病。
431罪不可恕
周英拿着李如意的食谱去作坊的厨房，边走边看食谱上的菜。
黄瓜炒鸡蛋、素炒茄丝、炒小油菜、莴笋炒肉、黄瓜炒肉、西葫芦炒肉、清炖排骨、炖鱼块、烧豆腐……
主食有枣馒头、手擀面条、花卷、烙饼等等。
还有鸡蛋汤、青菜汤。
每天的早饭都有鸡蛋，中饭有一道炖肉或是炖鱼的硬菜，晚饭都有汤，花样繁多，荤素搭配得当。
看上去比村里的富农家里都吃的好。
周英想起以前在燕王府时曾听几个厨子说过王府作坊的长工每日吃两顿，吃的很差，还说什么，不敢给长工吃的太好，怕长工吃多了开销大，作坊不赚钱。
她不禁心里暗道：小姐真是心善，给作坊的人吃的这么好。
作坊的厨房在饭堂的后面，在厨房干活的众人正在一边干活一边聊天。
“刘老弟，你眼睛瞅哪呢，那又不是小寡妇的胸，瞧你每天跟丢了魂一样，还没把人睡了，就这样没出息！”
“我说张大眼睛，你说我就说我，别说人家，人家可是正经人，你别诋毁人家名声！”
“哈哈，我是诈你的，原来真有个小寡妇落到你眼里了，你思春了？”
“去你娘的，你才思春，你才想交配！我看院后面的几头母猪个头挺大，正好配你，一共七头猪，正好三妻四妾都有了，你做梦都得乐。”
说话的是少了鼻子的刘老兵及少了两根手指外号叫张大眼睛。一番话把众人逗的哈哈大笑。
“一共七头猪呢，张大眼睛一个人哪忙的过来，我看就分给刘老弟一半。”
“要不，今晚咱们摆几桌庆贺张大眼睛和刘老弟找到媳妇了？”
“一夜夫妻百日恩。这些猪横竖要宰了，我就怕张大眼睛、刘老弟回头到时舍不得。”
这些人都是燕军退伍下来的残疾老兵油子，每天干同样的活，十分枯燥，就耍嘴皮子逗乐，这样干起活来乐哈哈，心情舒畅，时间也过得快。
周英站在饭堂好一会儿，等厨房里面的一群汉子说荤话暂时结束，红着脸高声道：“有能出气的人吗，出来一个！”
突然间厨房安静下来，一会儿有个胖胖的黑脸汉子出来了，一脸的傻笑，双手不知道往哪放才好，惊喜还有几分恭敬，道：“原来是周英妹子，什么风把你给吹来了，快请里面坐，锅里蒸了放了糖的枣糕，马上就熟了，可要趁热吃一个？”
“下个月的菜谱。”周英认得这个黑脸汉子，他跟燕王府厨房两个面食师傅胡二、何三是同村人，至于叫什么名字就不知道了。
又有几个汉子出来跟周英打招呼，邀请她进厨房坐坐吃东西什么的。
总之，就是把她当成上宾了。
这样的待遇以前在燕王府是绝对没有过的。
自从她跟了李如意，就成了小神医的贴身奴婢，一下子脱颖而出，被许多人知晓。
这不，连胡二、何三的同村人黑脸汉子都知道她了。
众人去瞧菜谱，这可是一个月的菜谱，生怕有些菜、主食不会做。
“你识字，念念菜谱。”
“吃的真好。比我们那会在燕军都吃的好。”
“吃的好才有力气干活。我听作坊干活的人说，饭食吃好了，干活都不觉得累，比以前在老家能干的多。”
“酱油作坊、酱菜作坊没往外卖货没赚银钱，在那里干活的人担心成本太高，伙食会下降，这下好了，下个月吃的比这个月还好。”
周英问道：“可有问题？”
众汉子异口同声的道：“没有。”
周英要走，最先出来的汉子去用油纸包了刚出锅热呼呼的糖枣糕，让她拿走吃。