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“老爷,事办妥了!”王府里面管家给王先由斟了杯热茶,附在他耳边轻声说道。
“妥了?”
“是的,老爷,现在是万事俱备只欠东风,就差一个好的时机了。”管家笑了笑说道。
“你有什么好建议?”王先由茗了一口茶,缓缓地问道。
“老爷,这就看您了!看您是想要放长线钓大鱼,还是……”管家一边给王先由锤子肩膀,一边阴笑着说道。
“怎么个说法?”
“老爷,您看着张家确实是家大业大,但她有一个致命的缺陷。咋一看,这张家小姑娘可以说一直以来算无遗策,但她没有一个官府背景,朝廷一旦真要收拾她,她就是个板上的肉,现在就看您是想现在就把这块肉吃下,还是把她养的更肥了。”
“这倒是,民不与官斗,咱们只要有名正言顺的借口,弄倒张家确实不难,问题是我们什么时候才能够从中获得最大的利益。唐有道等人的案子你也知道,看来圣上这小孩子脾气上来了,咱可不是卫道夫,犯不着去触这个霉头。我看还是尽快吧,趁那些新的通判和监察官员没来之前把这事搞定,千鸟在林不如一鸟在手。”
“老爷英明!那我觉得有个时机就很好,那思奇集团不是每年都要开个啥年会,那时候他们的主要人员都会回来,刚好可以一网打尽!”
“啪”王先由一巴掌拍桌上,溅起满桌茶水,“就这干,倒时候让那帮人把气势造大一点,必须一击必杀!”
“是,老爷,我会安排得妥妥的!”
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“啊欠,啊欠……啊欠!”正在睡美容觉的张柔突然被自己的几个喷嚏给惊醒了。
“大小姐,你不是感冒了吧!我去给您整点姜汤吧!”小桃红赶忙放下手中的女红,起身扶起张柔。
“不用,本小姐没那么脆弱,肯定是哪个瘪犊子玩意在背后说本小姐坏话!没错,一定是这个样子!”张柔活动了一下身子,满不在乎地说道,丝毫不觉危险正在临近。
“对了,大小姐,刚才你睡觉的时候,财叔差人来问今年的年会定在什么时候好?”
“哦,你抽空去告诉他们一声,还是像往年一样,选在腊月十五吧!”想想这年头交通不便,大家忙活了一年,早点给他们放个假也好。
“好的,小姐,今个过节,您就打算这么窝一天么?”
“那还能干嘛?又没啥好玩的,诶,对了,阿忠小贾他们在干嘛呢?这大过节的,也没瞧见个人影!”张柔四下打探了一番,看到院里空空如也。
“小贾我是没瞧见,一大早就没见人影,阿忠倒是一直在厨房里面捣鼓,也不知道在捣鼓啥玩意?”小桃红看张柔没啥事,又自个捣鼓自己女红头也不抬地回道。
“厨房?我去,我咋忘了?”张柔发现自己来的宋朝十多年,居然忘了一个很重要的事情,急急忙忙地朝厨房跑去“小姐,您慢点,要淑女知道不,老夫人看到又该说你了!”小桃花看到自个主子跑了,没办法只有放下手中的活计快步跟上去,再看着自己小姐这脾气,深感责任重大啊!
“你自个淑女就好了,本小姐又不靠男人吃饭,那玩意没用!”张柔说完提起脚,砰的一声踹开了厨房的大门。
“人呢?”
“师……师父,我在这!”傅忠的声音在门背后弱弱地响起。
张柔闻声拉动了一下大门,看到傅忠正在里面躺死狗:“你没事躺门背后干啥玩意?你丫不会是跑这来睡觉了吧!”
“师父,冤枉啊!比窦娥都冤呐!我这不是听到您的声音,就赶忙来给您开门么,哪成想师父您这功力又长进……”
“好啦好啦!男子汉大丈夫就不要在意这些细节了,赶快起来,为师今天再教你个新鲜玩意!”
“真的?”听到师父要传授自己新玩意,傅忠一个鲤鱼打挺就蹦了起来。
“嗯!今天是中秋节,为师教你做一个点心,好好用心学,以后可以放到你们傅家的食品作坊去生产的。”
“谢师父!”
“听好了,为师今天教给你的是一种皇宫里面的糕点,为师经过改良后重新给它取了个名字——月饼,顾名思义,这个月饼就是专门用来今天这个中秋节赏月的时候品尝的……”
“师父,我打断一下哈,您是什么时候去过皇宫呢?我咋不知道哇!”傅忠举手问道。
“咳……注意重点,领会精神,那些无关紧要的跟你没干系,知道么?”张柔干咳了一下,立马转移视线,皇宫长啥样姐都没见过,总不能告诉你姐是靠度娘吧。
“是,师父!”师父的权威不容质疑,历史的教训告诉他有的时候不懂也是不能问的。
“对了,刚才为师讲到哪了?”
“月饼……”
“对,说到这个月饼,今天为师就来指导你做这个月饼。嗯,先看看这都有啥材料呢?”张柔一边翻腾食物架,一边念叨:“面粉有现成的,猪油也有,就差做陷的材料了……小桃红,你马上去买点大枣、胡桃、芝麻和红豆回来。”
“是,小姐,我这就去!”
“师父,我干嘛呢?”傅忠看到小桃红领到活计走了,赶忙站出来刷存在感。
“你先来和面吧!就像你平时做面那样就可以了,不过这次要分别用油和水各和一份。”张柔回忆了一下自己脑子里面那模糊的记忆对他说道。
“明白了,师父,您瞧好吧!”傅忠挽起袖子,抄起擀面杖就开工,驾轻就熟,不一会就按照张柔的要求和好了面团。
不多时,小桃红也把做馅的原料买了回来。
“面团差不多可以了,现在开始做馅,你们先把胡桃仁拔出来,再把大枣去核,然后跟芝麻和红豆混一起杂碎成泥就好了。”张柔伸手掐了掐面团,摆出一副专家的模样,其实她也没做过月饼这个东西,想着反正宋朝现在也没几个见过月饼长啥样,随便自己折腾都没有关系。
一阵噼噼啪啪之后,累得满头大汗的傅忠终于把馅给做了出来,这个过程不但费力,还得忍受张柔那无休止的语言轰炸,好在多年来他已经习惯了,基本上可以做到左耳朵不进,右耳朵也不出。
接下来的过程,当然就是包馅了,不过这个月饼包馅还是有点讲究的,它的面皮有两层,里面一层就是酥油的,外面才是普通的皮料。剩下的就是把馅放进去,封口后,在固定的模型中制成想要的形状,当然最简单的就是圆形,张柔他们正在做的就是这种。
最后就是烤制的过程了,这个就不需要张柔操心,傅忠学厨艺多年,这方面的技术可是杠杠的。
月饼制作方法并不难,但想要做出美味的月饼也不是那么容易,馅料的搭配,面料质量,烤制火候等方面都还是蛮有讲究。
这些比较专业的东西,张柔自己也不可能知道,她也仅仅是吃过而已,根据自己的想象做出了的月饼,至于这个味道嘛!嘿嘿,谁吃谁知道。
“师父,您说这个月饼做好了,您尝尝吧!”傅忠托着刚出炉的月饼来到张柔面前,上面还冒着热气。
“你吃吧!不用管为师。”说实话,张柔对自己首次尝试的月饼的味道并没有抱多大希望,反正她是打定主意不当小白鼠的。
“哪能呢!肯定得师父先吃嘛!”不知道傅忠是看出了什么,还是处于孝心,他坚持让张柔先吃。
“墨迹啥?喊你吃,你就吃!”雌威一发,群雄俯首。
“哦……”傅忠极不情愿地拿起月饼,皱着眉头,小小地咬了一口。
“怎么样?”张柔和小桃红两双大眼睛死死地盯着他。
第100章 机遇与挑战
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傅忠开始确实是楞了一下,并没有回答师父的问话,直接以行动进行了阐述,只见他抓起剩下的大半块月饼,也不管它烫不烫人,一下就噻到了嘴里面。
小桃红见状也掰下一小块放进嘴里,小嘴开始还小心翼翼的,到后面是越磕越快。
“小姐,好好吃啊!”
“本小姐不好吃!”
“讨厌,人家说的这个月饼嘛!”小桃红朝她做了个鬼脸,继续伸出爪子跟傅忠进行月饼争夺战。
看着两人的表现,张柔很是狐疑,难道自己人品爆发,第一次就取得了空前的成功?
犹豫再三,她还是伸出自己白嫩的小爪子,也掰了一点放